最全食物中胆固醇含量表

可食物名称 羊肝 奶油 黄油 牛肝 水发鱿鱼 牙帶鱼 鱼肉松 牛肺 羊肺 对虾 黄鳝 鸭胗 猪肉蓉 猪心 蛋糕 肥牛肉 鳗鱼 猪大肠 蛤 牛肉松 羊羔（胚） 白鲢鱼肉 羊心 马哈鱼肉 蟹 猪肉松 螺肉 鸭肉 猪肚 鲫鱼肉 虾 牛心 猪肚 猪肠 腊肠 牛肚 鸡血 牛大肠 羊舌 牛心
毫克 323 300 295 267 265 244 240 234 215 214 213 207 202 201 199 194 186 180 180 178 173 172 171 169 164 163 161 160 159 158 154 152 150 150 150 150 149 148 147 145
可食物名称 马哈鱼 鲑鱼 炼猪油 草鱼 鲤鱼 大黄鱼 甲鱼 瘦猪肉 北京大腊肠 火腿肠 绵羊肉 粉肠 平鱼 羊肉 瘦牛肉 曹白鱼 蒜肠 山羊肉 兔肉 瘦猪肉 小肚 炼鸭油 白虾（小） 酪干 羊肚 牛炼乳 羊奶 脱脂牛奶粉 牛奶 海蜇 海蜇皮 酸牛奶 牛乳酪 海蜇头 水发海蛰皮 海参 蔬菜类 水果 植物油 蛋白
毫克 86 86 85 85 83 79 77 77 72 70 70 69 68 65 63 63 61 61 61 60 58 55 54 51 41 39 38 28 24 24 16 12 11 5 5 0 0 0 0 0
可食物名称 小牛肉 芝士 鲤鱼肉 牛肚 青鱼肉 猪肉 肥牛肉 羊肚 广式腊肠 羊油 猪舌 鲳鱼 甲鱼肉 大黄鱼肉 羊大肠 鸽肉 炼羊油 猪油 牛油 鸽 牛羔 肥猪肉 炼鸡油 牛舌 牛肉 猪排 冰淇淋 填鸭肉 兔肉 火腿 黃鱼 带鱼 桂鱼 鸭 鲫鱼 鸡 青鱼 鯇鱼 牛油 比目鱼
毫克 140 140 132 132 132 126 125 124 123 122 121 120 115 113 111 110 110 110 110 110 107 107 107 107 106 105 102 101 100 100 98 97 96 95 93 90 90 90 89 87
可食物名称 猪腳蹄 鹌鹑蛋 猪脑 牛脑 鸡蛋粉 牛脑 鸭蛋黄 羊脑 蛋黃 鹅蛋黄 鸡蛋黄 鹌鹑蛋黄 鱿鱼 松花蛋黄 螃蟹子 虾子 鸭蛋 小虾米 鸡蛋 羊肝 虾皮 鸭肝 羊肾 鱼肝油 鲜蟹黄 鲫鱼子 蜆 墨斗鱼 鸡肝 螃蟹肉 猪肝 牛腰 牛肾 猪腰 牛肝 猪肝 墨鱼 鸡肉 鸡胗 猪肺
毫克 6200 3640 3100 2670 2302 2300 2110 2099 2000 1813 1705 1674 1170 1132 985 896 742 738 716 610 608 515 515 500 466 460 454 430 4292 341