乡村旅游产品规划及案例分享

• 户外冒险型：为了满足释放压力和寻求刺激的需求，依托乡 村开阔的空间和特殊的环境开发的一类户外冒险产品，如乡
村漂流、冲浪、空中滑翔、滑雪、攀岩等。但这类产品对技 术的要求较高，具有一定的风险性。
乡村旅游产品类型
• 科普教育型：为青年学生提供了解现代科技农业的机会，通 过理论与实践相结合，了解和学习农学、生物学等方面的知 识，有助于城市青少年的视野拓展、知识增长和情操陶冶。
政府的作用
浙江青田县稻鱼共生系统
青田县稻田养鱼历史悠久，至今已有1200多年的历史。清光绪《青田 县志》曾记载：“田鱼，有红、黑、驳数色，土人在稻田及圩池中养 之”。金秋八月，家家“尝新饭”（风俗活动）：一碗新饭，一盘田 鱼，祭祀天地，庆贺丰收，祝愿年年有余（鱼）。
政府的作用
青田县委、来自百度文库府高度重视稻鱼共生产业发展和文化挖掘工作，成立了县 “稻鱼共生系统”项目保护和开发领导小组，成立了稻鱼共生农业文化 遗产研究推广中心，制定了稻鱼共生产业发展规划，出台了产业发展扶 持政策，加快发展传统稻鱼共生产业。青田县借助农业文化遗产地品牌 ，对稻鱼共生系统相关农产品进行有机产品品牌开发，并具有良好的市 场认知度和品牌价值。
稻米亩产1000斤，每斤18元，，每亩产鱼200斤，每斤20元，每亩田的产 值利润可达到近万元
乡村旅游产品的市场需求分析
1.栖居于山水成为时尚
2.交通距离1-3小时范围内最佳，2016全 国乡村旅游出游平均出游距离69.9公里
➢ 乡村旅游依赖最主要的交通工具是自驾车，开通 旅游专线、轨道交通和公交专线的地方并不多
乡村旅游产品规划与建设
主要内容
• 乡村旅游产品概念 • 乡村旅游产品的体系与类型 • 乡村旅游产品开发存在的问题 • 乡村旅游产品开发中政府的作用 • 乡村旅游产品的市场需求分析 • 乡村旅游产品的创新与创意（典型案例分享）
乡村旅游产品的概念
• 乡村旅游：以乡村这个空间环境为依托，其资源不仅包括自然 旅游资源，还包括乡村建筑、乡村聚落、农业景观、农事活动 、乡村文化等人文旅游资源，其核心特色是乡土性，能够满足 人们回归自然的需求。
• 通过旅游资源普查与评估，掌握当地可以开展乡村旅游的核心产品 ，明确本地乡村旅游的特色和核心吸引力
• 分析本地乡村旅游的目标市场，主要围绕目标市场的需求，结合本 地的资源特色，规划、设计和开发乡村旅游的辅助产品，使乡村旅 游的产品更加丰富和完善
• 制定乡村旅游发展规划，用于指导乡村旅游的开发与建设审批工程
• 引进社会资本开发农民参与度高、受益面广的乡村旅游项目
• 挖掘、整理和保护当地独特的乡村旅游文化资源，组织开展有 当地特色的文化活动，形成当地独特的旅游文化形象
• 通过宣传与培训，提高乡村旅游的从业者经营与管理理念，进 而提高乡村旅游产品的质量
• 组建乡村旅游的营销和服务网络，该网络可以依托政府网和旅 游网来运营，通过政府主导营销的方式来解决乡村旅游小规模 经营的营销瓶颈问题。
• 乡村旅游产品：乡村旅游产品是以乡村的自然景观、聚落环境 、农业景观、农事活动、民俗文化等旅游资源为基础，以满足 旅游者综合性、个性化的旅游需求为目的，开发设计出的具有 乡村性、体验性、参与性的专项旅游产品。
乡村游 旅产品
体系
核心产品域 乡村接待和度假设施
乡村景观 乡村文化
辅助产品域 多样化的乡村活动、接待服务、农 村土特产品、工艺品、户外活动、 向导服务
乡村旅游产品开发中存在的问题
存在的问题
• 核心产品缺乏足够的策划与包装，乡村文化旅游产品没有完全 开发（基础要素）
• 辅助产品不够丰富，经营特色不够，经营者不能依托辅助产品 细分市场（增强核心产品吸引力的主要途径）
• 扩张产品没有形成，营销和信息服务主要还是依靠经营自身努 力
在乡村旅游产品开发过程中 政府如何发挥作用
• 体验性参与性要求强
乡村旅游产品的创意与创新 典型案例分享
乡村旅游产品一：主题农场
• 以为花为主题的农场（如何把花文化做到极致，包括厕所）
乡村旅游产品一：亲子农场
➢ 拥有自然田园风光 ➢ 多种文化结合发展，丰富园区内涵 ➢ 一步一景的布局，处处是美，步步是景 ➢ 各种DIY，民俗活动，自己动手，体现丰富 ➢ 四季观赏采摘，春夏秋冬，硕果累累 ➢ 将生活、生产、生态与教育、娱乐、文化相结合
湖南长沙县小顽国农乐园
• 顽国农乐园位于长沙县黄花村新江镇，“前身”是家传统农家 乐，除了吃饭、打牌、钓鱼还是吃饭打牌钓鱼。
• 为了摆脱这个“魔怔”，2015年决定转型，做成一个以亲子活 动为主题的自然生态乐园。提供传统民俗文化、农耕文化、户 外拓展、牧场养殖、手工益智DIY等体验服务项目
➢ 完善交通指引标志，以及构建自驾游信息化系统 等策略，提高自驾车出游的便捷性
2016国内首份《乡村旅游发展报告》中发现自驾游 占七成以上
3.乡土文化是其灵魂
乡土有蕴 文化生香
如何使都市游客在乡村地区获得更多的乡愁 体验
• 乡而不土 既有地方特色，有适当的艺术加工
• 设施干净、卫生、方便
把卫生保洁做到极致了，就是美丽，就是“ 卖点”。比如，牛栏彻底清洁干净了，就可以 成为喝咖啡的地方;猪槽彻底清洁干净了，就可 以用作洗脸盆;厕所彻底清洁干净了，就是一道 美丽风景线。
扩张产品域 乡村旅游的服务 营销网络
乡村旅游产品类型
• 观光游览型：是最基本的依托乡村自然风光、人文景观开发的旅游产 品。农业观光、花卉农园观光、果园观光、茶园观光和古村落观光等 都属于观光型旅游产品
乡村旅游产品类型
• 乡村生活体验型：为游客的个性化活动提供场所和条件的产品， 以游客的主动参与为主要价值。游客在乡村环境、乡村美食、乡 村民居、农事活动、民俗文化等的体验中满足他们对乡村生活的 追求
乡村旅游产品类型
• 休闲度假型：强调的是在乡村环境中停留多日的日常生活体验， 其资源价值具有相对性，是当今旅游发展的主要趋势，产品形式 有度假山庄、乡村俱乐部、度假庄园等。
• 康体保健型：为游客消除疲劳、增进健康，满足人们康体养生需 求。一般对乡村自然环境条件要求高，比如，环境优美，空气清
新，阳光充足，空气氧含量高等。目前康体保健型产品有：森林 浴、日光浴、温泉浴、划船、垂钓、远足、高尔夫等。