水是常用的溶剂分析

名称：溶质在前，溶剂在后

（3）溶质和溶剂的判断固体、气体溶于液体，液体为溶剂

有水，水为溶剂，

液体溶于液体

无水，量多的为溶剂

【常见误区】

1．认为溶液一定是液态的物质。根据溶液的概念，清新的空气、有色玻璃等也属于溶液，因为它们都是由一种物质分散到另一种物质里所形成的均一的稳定的混合物。

2．认为一种溶液中只含有一种溶质。实际上，自然界、实验室里的不少的溶液都是混合溶液，即在溶剂里同时溶解了多种溶质。如例2。

3．有的同学在分析由于溶质的溶解造成的溶液温度升降的时候，只强调扩散或水合两个过程的其中之一，为我所用，不能全面、客观的进行分析。如硝酸铵溶于水时溶液温度降低，就不能说是由于扩散而吸收了热量，而是因为扩散过程吸收的热量少于水合过程放出的热量，这才造成了溶液温度的降低。如例1。

4．认为无色透明的、均一的、稳定的液体都是溶液。应注意：溶液不一定没有颜色，其类别一定属于混合物。例1 下列关于溶液的说法正确的是（）

A.凡是均一、稳定的液体都是溶液

B.凡是溶液一定是混合物

C.凡是溶液一定是无色、均一、稳定的混合物

D.溶液中的溶剂一定是水

例2下列与溶液有关的说法，不正确的是( )

A.溶液虽均一稳定，但未必无色

B.溶液中各部分的性质是相同的

C.如果温度不变，水不蒸发，食盐溶液久置也不会分离出食盐晶体

D.一种溶液中只能含一种溶质

例3生活中的洗涤问题大都与化学知识有关。下列有关说法不正确的是（）

A．厨房洗涤剂可使餐具上的油污乳化

B．汽油可溶解衣服上的油渍

C．食醋可用来除去热水瓶中的水垢

D．自来水可溶解掉铁栅栏上的铁锈

例4溶液是由溶质和溶剂组成，指出下列溶液的溶质和溶剂：

(1)“茅台”白酒：溶质是_ __，溶剂是_ _。

(2)生理盐水：溶质是_ _，溶剂是_ __。

(3)碘酒：溶质是_ _，溶剂是_ _。

(4)高锰酸钾溶液：溶质是_ _，溶剂是_ _。

【课堂练习】

1.下列物质属于溶液的是（）

A．冰水 B．牛奶 C．碘酒 D．石灰浆

2.下列叙述正确的是（）

A．溶液一定是两种或两种以上的物质混合而成 B．溶液应该是无色透明的

C．溶液中只能有一种溶质 D．煤油与水充分混合形成溶液

3.悬浊液、乳浊液和溶液的相同点是（）

A．都是浑浊的 B．都是均匀的 C．都是稳定的 D．都是混合物

4.下列属于悬浊液的是（）

A．油滴在水中 B．泥土跟水混合 C．高锰酸钾溶于水中 D．牛奶

5.有一瓶蔗糖溶液，下列有关叙述正确的是（）

A.下部的溶液比上面的甜

B.外界条件不变时，放置一段时间后一定有蔗糖析出

C.上、中、下各部分的密度不同

D.蔗糖分子均一地分散在水中

6.将少量的(1)菜油(2)醋(3)味精(4)胡椒粉(5)面粉，分别加入水中，振荡后，其中 形成悬浊液， 形成乳浊液， 形成溶液。（填编号）

7.下列与人密切相关的4种液体中，属于溶液的是 ( ) A ．“伊利”纯牛奶 B ．“娃哈哈”矿泉水 C.黄河水水 D ．血液 8.下列物质混合，充分搅拌后能形成无色溶液的是 （ ） A.植物油与水 B.碘与酒精 C.面粉与水 D.食盐与水

9.把20克食盐溶液放在蒸发皿内，加热蒸干后，得到食盐4克，则其溶剂水的质量是（ ） A ．24克 B ．4克 C ．20克 D ．16克

10．在学完物质在水中的分散后，小明还有点疑问，回家后小明做了一个实验：将少量的食盐溶解在凉开水中，静置一个小时后，小明用吸管分别尝了上层、中层和下层的溶液的味道，你觉得小明会感觉到 ，这个实验说明了 。 2、固体药品的取用： （1）粉末状：药匙、纸槽

往试管里装入固体粉末时，为避免药品沾在管口和管壁上，可先使试管倾斜，把盛有药品的药匙（或用小纸条折叠成的小纸槽）小心地送至试管底部，然后使试管直立起来。 （2）块状：镊子、药匙

把密度较大的块状药品或金属颗粒放入玻璃容器时，应该先把容器横放，把药品或金属颗粒放入容器口以后，再把容器慢慢竖立起来，使药品或金属颗粒缓缓地滑到容器底部，以免打破容器。 3、饱和溶液与不饱和溶液及浓溶液和稀溶液：

（1）概念： 在一定温度下（溶质为气体时，还需要指明压强），向一定量的溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继

续溶解时，所得到的溶液叫做饱和溶液，还能继续溶解的溶液叫做不饱和溶液。 注意：

a 、明确前提条件：一定温度，一定量的溶剂。因为改变溶剂量或温度，饱和溶液与不饱和溶液是可以相互转化的。

b 、明确“某种溶质”的饱和溶液或不饱和溶液。

c 、饱和溶液与不饱和溶液不是固定不变的，一旦前提条件发生改变，则溶液的饱和或不饱和状态也会发生改变。 （2）判断方法：继续加入该溶质，看能否溶解。

（3）饱和溶液与不饱和溶液之间的转化（对大多数物质而言）

注：①Ca(OH)2和气体等除外，它的溶解度随温度升高而降低 ②最可靠的方法是：加溶质、蒸发溶剂 （4）浓、稀溶液与饱和不饱和溶液之间的关系

在一定量的溶液里含溶质的量相对较多的是浓溶液，含溶质的量相对较少的是稀溶液。

①饱和溶液不一定是浓溶液

②不饱和溶液不一定是稀溶液，如饱和的石灰水溶液就是稀溶液 ③在一定温度时，同一种溶质的饱和溶液要比它的不饱和溶液浓 例下列有关固态物质饱和溶液的说法正确的是（ ）

A .饱和溶液就是不能继续溶解溶质的溶液

B .同一溶质的饱和溶液一定比不饱和溶液浓

不饱和溶液

饱和溶液

降温、蒸发溶剂、加溶质

升温、加溶剂