防风
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——野生与栽培系列范例
防风
公防风，旗杆顶，蚯蚓头，菊花心，红眼圈
公与母，一捻植物
防风是多年生植物，没有抽苔的，是药用品。
野生防风：
生长6－10年可采挖。多在春季花前采挖，也有秋季采挖。
栽培防风：
一般种子繁殖，出苗后2－4年采收。打苔摘花，常在秋季采挖。
半野生防风：播子出苗后4－8年可采挖。 防风生长年份较少，条细产量低，但生长3－4年后开 了花，根部容易木质化。已抽苔开花的根，中央木心 变硬，习惯多不使用。 防风无雌雄之分
栽培品与野生品
栽培品
野生品
多侧根和分枝
中国中医科学院中药研究所
中药质量控制技术国家工程实验室
野生与栽培防风性状对比
根形
野生防风 粗大、细 小、细长 不均， 少分支
表面
根头部有 明显密集 的环纹， 粗糙
顶端
质地
断面
气味
环纹上残 体轻， 存棕竭色 质松软 毛状叶基， 地上茎基 一般较细
不平坦， 气特异， 木部浅黄， 浓烈， 皮部浅棕， 味微甘而 有裂隙 涩 平坦， 气淡，味 木部淡黄， 微苦而涩 皮部类白 色， 裂 隙不明显
河北(保定、唐山)及山东所产，又称黄防风、 青防风，品质较次。
中国中医科学院中药研究所 中药质量控制技术国家工程实验室
栽培品价格是野生品的1/10-1/15
价格（2015-9）
野生品145-150元/kg 栽培品11-13元/kg
栽培防风
色白、菊花心不明显、多侧根和分枝，外观性 状与野生防风传统性状相差很大
中国中医科学院中药研究所
中药质量控制技术国家工程实验室
防风的典型特征
残存叶柄维管束如发状——旗杆顶 与根茎部环纹——蚯蚓头
红眼圈
菊花心
中国中医科学院中药研究所
中药质量控制技术国家工程实验室
抽薹防风不能药用？
陶弘景《本草经集注》∶“惟以实而脂润，头节坚如蚯蚓 头者为好” 《七十六种中药材商品规格标准》
中国中医科学院中药研究所
中药质量控制技术国家工程实验室
野生与栽培
升 麻 苷 5-O升 麻 素 甲 基 维 斯 阿 米 醇 苷
中国中医科学院中药研究所
中药质量控制技术国家工程实验室
主根中的成分分布
0.2 0.18 0.16 0.14 0.12 0.1 0.08 0.06 0.04 0.02 0
升麻苷 5 -O-甲基维斯阿米醇苷 升麻素
粉末
细胞组织 油管直径17～60μm，充满 金黄色分泌物。叶基维管 束常伴有纤维束。网纹导 管直径14～85μm。石细胞 少见，黄绿色，长圆形或 类长方形，壁较厚。
野生 防风 栽培 防风
油管多见； 叶基维管束常伴有纤维束。 类白色 油管少见； 叶基维管束少, 伴有纤维束。
牡丹江医学院学报；2002，23（3）：67-68
抽薹根空者不收购
药效评价
一次给药抽薹防风
解热作用约为正常防风的55% 镇痛作用为防风的70-85%
连续一周给药后，末次给药1h
抽薹防风无解热作用， 未抽薹防风解热作用明显
成分含量
升麻素苷和5-O-甲基维斯阿米醇苷，含量未降低
为什么？ 升麻素是野生防风的标志，含量高于栽培防风
中国中医科学院中药研究所 中药质量控制技术国家工程实验室
5 -O-甲基维斯阿米醇苷 升 麻 苷 亥 茅 升 酚 麻 苷 素
亥茅酚苷
Hale Waihona Puke Baidu
中国中医科学院中药研究所
中药质量控制技术国家工程实验室
栽培防风 粗大且长 根头部无 少见残存 体重， 多分支 质较硬较 明显密集 毛状叶基， 的环纹， 地上茎基 稍粗糙 粗大
牡丹江医学院学报；2002，23（3）：67-68
中国中医科学院中药研究所
中药质量控制技术国家工程实验室
野生与栽培防风显微比较
横切面
药典 根部 根头部 颜色 木栓层为5～30列细胞。栓 根头处有 粉末淡 内层窄，有较大的椭圆形油 髓，薄壁 棕色 管。韧皮部较宽，有多数类 组织中偶 见石细胞。 圆形油管，周围分泌细胞 4～8个，管内可见金黄色分 泌物；射线多弯曲，外侧常 成裂隙。形成层明显。木质 部导管甚多，呈放射状排列。 同上 同上 同上 有少量的椭圆形油管。 髓宽广 韧皮部宽, 有少数类圆形油 管, 周围有4- 9 个分泌细胞。 射线弯曲, 外侧偶成裂隙状。
未抽花茎前采挖的根，无木心，质松软，称公防风 抽茎开花后采挖其根有木心，质坚硬，称母防风 中国中医科学院中药研究所 中药质量控制技术国家工程实验室
商品名称
关防风或东防风，品质最佳
黑龙江、吉林、辽宁，内蒙古(东部)所产；
口防风
内蒙古(西部)、河北(承德、张家口)所产
西防风
山西所产，品质次于关防风；
山防风
防风
公防风，旗杆顶，蚯蚓头，菊花心，红眼圈
公与母，一捻植物
防风是多年生植物，没有抽苔的，是药用品。
野生防风：
生长6－10年可采挖。多在春季花前采挖，也有秋季采挖。
栽培防风：
一般种子繁殖，出苗后2－4年采收。打苔摘花，常在秋季采挖。
半野生防风：播子出苗后4－8年可采挖。 防风生长年份较少，条细产量低，但生长3－4年后开 了花，根部容易木质化。已抽苔开花的根，中央木心 变硬，习惯多不使用。 防风无雌雄之分
栽培品与野生品
栽培品
野生品
多侧根和分枝
中国中医科学院中药研究所
中药质量控制技术国家工程实验室
野生与栽培防风性状对比
根形
野生防风 粗大、细 小、细长 不均， 少分支
表面
根头部有 明显密集 的环纹， 粗糙
顶端
质地
断面
气味
环纹上残 体轻， 存棕竭色 质松软 毛状叶基， 地上茎基 一般较细
不平坦， 气特异， 木部浅黄， 浓烈， 皮部浅棕， 味微甘而 有裂隙 涩 平坦， 气淡，味 木部淡黄， 微苦而涩 皮部类白 色， 裂 隙不明显
河北(保定、唐山)及山东所产，又称黄防风、 青防风，品质较次。
中国中医科学院中药研究所 中药质量控制技术国家工程实验室
栽培品价格是野生品的1/10-1/15
价格（2015-9）
野生品145-150元/kg 栽培品11-13元/kg
栽培防风
色白、菊花心不明显、多侧根和分枝，外观性 状与野生防风传统性状相差很大
中国中医科学院中药研究所
中药质量控制技术国家工程实验室
防风的典型特征
残存叶柄维管束如发状——旗杆顶 与根茎部环纹——蚯蚓头
红眼圈
菊花心
中国中医科学院中药研究所
中药质量控制技术国家工程实验室
抽薹防风不能药用？
陶弘景《本草经集注》∶“惟以实而脂润，头节坚如蚯蚓 头者为好” 《七十六种中药材商品规格标准》
中国中医科学院中药研究所
中药质量控制技术国家工程实验室
野生与栽培
升 麻 苷 5-O升 麻 素 甲 基 维 斯 阿 米 醇 苷
中国中医科学院中药研究所
中药质量控制技术国家工程实验室
主根中的成分分布
0.2 0.18 0.16 0.14 0.12 0.1 0.08 0.06 0.04 0.02 0
升麻苷 5 -O-甲基维斯阿米醇苷 升麻素
粉末
细胞组织 油管直径17～60μm，充满 金黄色分泌物。叶基维管 束常伴有纤维束。网纹导 管直径14～85μm。石细胞 少见，黄绿色，长圆形或 类长方形，壁较厚。
野生 防风 栽培 防风
油管多见； 叶基维管束常伴有纤维束。 类白色 油管少见； 叶基维管束少, 伴有纤维束。
牡丹江医学院学报；2002，23（3）：67-68
抽薹根空者不收购
药效评价
一次给药抽薹防风
解热作用约为正常防风的55% 镇痛作用为防风的70-85%
连续一周给药后，末次给药1h
抽薹防风无解热作用， 未抽薹防风解热作用明显
成分含量
升麻素苷和5-O-甲基维斯阿米醇苷，含量未降低
为什么？ 升麻素是野生防风的标志，含量高于栽培防风
中国中医科学院中药研究所 中药质量控制技术国家工程实验室
5 -O-甲基维斯阿米醇苷 升 麻 苷 亥 茅 升 酚 麻 苷 素
亥茅酚苷
Hale Waihona Puke Baidu
中国中医科学院中药研究所
中药质量控制技术国家工程实验室
栽培防风 粗大且长 根头部无 少见残存 体重， 多分支 质较硬较 明显密集 毛状叶基， 的环纹， 地上茎基 稍粗糙 粗大
牡丹江医学院学报；2002，23（3）：67-68
中国中医科学院中药研究所
中药质量控制技术国家工程实验室
野生与栽培防风显微比较
横切面
药典 根部 根头部 颜色 木栓层为5～30列细胞。栓 根头处有 粉末淡 内层窄，有较大的椭圆形油 髓，薄壁 棕色 管。韧皮部较宽，有多数类 组织中偶 见石细胞。 圆形油管，周围分泌细胞 4～8个，管内可见金黄色分 泌物；射线多弯曲，外侧常 成裂隙。形成层明显。木质 部导管甚多，呈放射状排列。 同上 同上 同上 有少量的椭圆形油管。 髓宽广 韧皮部宽, 有少数类圆形油 管, 周围有4- 9 个分泌细胞。 射线弯曲, 外侧偶成裂隙状。
未抽花茎前采挖的根，无木心，质松软，称公防风 抽茎开花后采挖其根有木心，质坚硬，称母防风 中国中医科学院中药研究所 中药质量控制技术国家工程实验室
商品名称
关防风或东防风，品质最佳
黑龙江、吉林、辽宁，内蒙古(东部)所产；
口防风
内蒙古(西部)、河北(承德、张家口)所产
西防风
山西所产，品质次于关防风；
山防风