以畜牧业为主的农业地域类型(14)

气候 气候温和（亚热带季风性湿润气候）
草原 草类茂盛（世界上优良的草场之一）
土地 地广人稀，土地租金很低
交通 距海港近，促进了商品经营
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潘帕斯草原的牧牛业景观
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阿根廷牧牛业的商品率高
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布宜诺艾利斯
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布宜诺斯艾利斯的肉牛市场
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（2）阿根廷人为促进牧牛业发展所采取的措施
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活动题
结合课本上提供的材料，归纳西欧乳畜 业的分布和生产经营等方面的特点。
西欧乳畜业商品率、机械化程度高。大城 市周边以生产牛奶为主，离城市较远的地区以生 产乳制品为主。
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归纳
西欧乳畜业与阿根廷潘帕斯大牧场放牧业的区位条件
地域类型
乳畜业
气候 草场
气候温和湿润 多汁牧草
分布 城市人口密集地区
改善交通运输条件； 合理利用草场（围栏放牧、划区轮牧）； 种植饲料； 开辟水源； 培养良种牛。
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活动题
用潘帕斯草原大牧场放牧业的例子，归纳 大牧场放牧业在经营方式、商品化、专业化、 经济效益、科技应用等方面有什么特点？
经营方式：集约农业、生产规模大； 商品化、专业化水平高； 经济效率高； 重视科技应用，例如培育良种牛、改善交通运输条 件、开辟水源、种植饲料、划区轮牧等。
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活动题
我国内蒙古、新疆地区能否采用潘帕斯草 原大牧场放牧业的生产模式？
我国内蒙古、新疆地区地广人稀、草质质量 好，如果能够加强科技应用，改善交通条件，完 全可以采用大牧场放牧业的生产模式。
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二、乳畜业
1．概念
随着城市发展而形成的面向城市市场的商品化、 集约化畜牧业地域类型，其生产对象是奶牛，产品 是牛奶及其制品。
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3．大牧场放牧业特点
生产规模大，商品率高，专业化程度高。
4．阿根廷大牧场放牧业的发展措施
（1） 改善交通运输条件，围栏放牧、划区 轮牧、种植饲料、开辟水源；
（2） 培育良种牛，加强对牛群病害研究。
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荷兰牧场
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3．乳畜业的区位要求
乳
牛奶
运输不便
近城
畜 业
乳制品
不耐贮藏
场
消 费
市
市 郊 区
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4．乳畜业的区位条件 ——以西欧乳畜业为例
（1）饲料因素
地处中纬度大陆 西岸的地理位置
温带海洋性气候 平原为主的地形
多汁牧业 草场广布
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畜牧业发达
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西欧地形分布
产品 肉、皮、毛为主
机械化程度 高
市场 以本地市场为主
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大牧场放牧业
半干旱、干旱气候 稀疏植被 地广人稀的地区 牛奶及奶制品为主 较高 以外地市场为主，对 交通依赖较大
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课堂小结
1．世界大牧场放牧业的分布和特点
美国、阿根廷等 分布
国家 澳大利亚、新西兰、南非等
以牧牛为主 以牧羊为主
自然 条件
1．大牧场放牧业 2．乳畜业
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一、大牧场放牧业
1．世界大牧场放牧业的分布和特点
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世界大牧场放牧业的分布和特点
分布
美国、阿根廷等
国家 澳大利亚、新西兰、南非等
以牧牛为主 以牧羊为主
自然 大面积的干旱、半干旱气候区 条件
植被稀疏，不宜种 植，只能放牧
特点 高品率高，具有生产规模大，专业化程度高的特点
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乳产品的生产过程
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28
奶牛
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29
牧民挤奶
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奶酪
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31
黄油
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32
奶粉
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2．乳畜业的分布
北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧 以及澳大利亚、新西兰等地。
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34
澳大利亚牧羊业
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35
新西兰牧场
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苏格兰的牧场
4．解西欧乳畜业的形成因素。
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能力目标
1．通过对潘帕斯草原大牧场放牧业区位 因素的分析，学会归纳大牧场放牧业的区位条 件；
2．把西欧乳畜业和潘帕斯草原大牧场放 牧业的区位条件作比较。
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情感态度与价值观目标
1． 自然条件是农业地域类型形成的条件， 人类必须尊重自然规律，才能天人合一。
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2． 大牧场放牧业的区位条件
——以阿根廷潘帕斯草原的大牧场放牧业为例
（1）影响阿根廷潘帕斯草原牧牛业的区位因素
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潘帕斯草原牧牛业的分布
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潘帕斯草原的区位
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归纳
影响阿根廷潘帕斯草原牧牛业的区位因素
区位因素
区位优势
西欧气候类型分布
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思考
为什么西欧有适于羊牛业需要的多 汁牧草？
西欧气候温凉、潮湿，多雨多雾，日照少， 有利于多汁牧草的生长。
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（2）市场因素
西欧的城市化水平（2001年）
英国 90%
法国 76%
荷兰 比利时 90% 97%
城市化水 平高
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牛奶是必 不可少的
西欧餐桌上的食品
大面积的干旱、半干旱气候区
植被稀疏，不宜种 植，只能放牧
特点 高品率高，具有生产规模大，专业化程度高的特点
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2．大牧场放牧牛业的区位因素
区位因素
区位优势
气候 气候温和（亚热带季风性湿润气候）
草原 草类茂盛（世界上优良的草场之一）
土地 地广人稀，土地租金很低
交通 距海港近，促进了商品经营
2． 人文条件也越来越大地影响到农业的 区位选择，事物是发展的，不能用静止的观 点看待问题。
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教学重难点
重点
1． 理解大牧场放牧业和乳畜业两类农 业地域类型的区位因素。
2．利用图表资料分析农业区位因素的 能力。
难点
西欧乳畜业与阿根廷潘帕斯大牧场放牧 业的区位条件的比较。
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本节导航
导入新课
牧场
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澳大利亚的羊群
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2
阿根廷的羊
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3
奶牛场
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4
牧民挤奶
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5
大牧场放牧业 乳畜业
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6
教学目标
知识目标
1．了解大牧场放牧业和乳畜业两种农业地域 类型及其分布；
2．通过学习大牧场放牧业，学会分析农业区 位因素，训练读图分析能力；
3．掌握大牧场放牧业在经营方式、商品化、 专业化、经济效益等方面的特点；
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思考
为什么西欧对乳畜产品有很大的需求量？
西欧的气候条件不利于粮食作物的生长， 适宜发展奶牛饲养业，形成了欧洲人以肉奶等 高脂肪、高热量食品为主的饮食习惯。随着经 济发展，欧洲的城市化水平高，城市居民的奶 类消费需求大。此外，牛奶及大部分乳制品不 耐贮藏，乳制业就更需要近市场分布。
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