作物栽培课程标准

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2天 1天 2天
一个完整的 生产环节 （第 4-5 学 期）
选修
课程单元教学内 学校 容与要求 一、了解本课程 【教学目标】了解本课程与职业岗位的关 系，黑龙江大田作物生产的基本情况、作 物分类及生产特点，本课程学习的目标任 务、内容、学习安排和学习方法。 【教学内容】 〖专业知识〗 1． 农作物生产与社会关系、 黑龙江大田作 物生产基本情况； 2． 本课程与专业职业岗位的关系， 及其本
2． 调查油葵生育期及各项、 指标， 并作对比分析。
学生在顶岗实习期间在实训基地 技术专家指导下完成以下工作过 程课业： 1．参与酱用番茄生产地块的选择 与落实、品种选择、播种（育苗 —移栽） 、间定苗、中耕除草、追 肥灌溉、病虫害防治等关键环节； 2．调查测定酱用番茄生育期及各 项栽培技术指标，并作对比分析； 3．调查加工番茄生产田病虫害发 生情况，实施防治措施。 时间 2 学时 2 学时 4 学时 2 学时 2 学时 2 学时 2 学时 16 学时 时间 教学情景 教学情景 翻耕或中耕田块 冬小麦苗期生长田 冬小麦苗期生长田 教室或专业阅览室 棉花生长田 教室或专业阅览室 栽培实调查玉米生产田病虫害发生情 况，实施防治措施。
学生在顶岗实习期间在实训基地 技术专家指导下完成以下工作过 程课业： 1．参与棉花生产计划制定，并指 导棉花生产地块的选择、品种选 择、播种、间定苗、中耕除草、 追肥灌溉、病虫害防治等关键环 节具体技术措施实施，并记录技 术操作过程、技术指标、作业质 量检查结果评价以及存在的问 题，补救措施建议； 2．调查测定棉花生育期及各项栽 培技术指标，并作对比分析； 3．调查棉花生产田病虫害发生情 况，实施防治措施。 学生在顶岗实习期间在实训基地 技术专家指导下完成以下工作作 业： 1．参与甜菜生产计划制定，并指 导甜菜地块的选择、品种选择、 播种、间定苗、中耕除草、追肥 灌溉、病虫害防治等关键环节； 2．调查测定甜菜生育期及各项栽 培技术指标，并作对比分析。
技术应用与工作方在企业技术专家指导下，掌握技术方法，获得生产经验。与 法 种植户加强沟通，获得管理对象支持与认同。 职业能力要素与技术操作标准： 职业能力 技术操作标准 实施农作物栽培技按照作物栽培技术操作规程，有计划指导农民（种植户）实 术过程， 落实各项栽施技术措施，各项措施达到技术标准。 培措施。 开展作业质量检查能正确按照作业质量检查方法检查评价各项作业质量；按照 评价， 生长指标调查作物生长发育调查指标按调查方法开展调查，记录和计算方 记录。 法正确。 识别、 调查分析生产能识别常见病虫害，通过调查预测提出正确的防治方法，能 中一般问题， 并提出正确分析判断因土壤、机械作业、气候、品种、水肥、药品 解决措施。 （农药、 生长调节剂） 环境污染等因素造成的一般性生产问 、 题，并提出解决措施。 职业知识要求与掌握的标准：
学生在顶岗实习期间在实训基地 技术专家指导下完成以下工作过 程课业： 1．参与油葵生产计划制定，并指 导油葵的选地、品种选择、播种、 间定苗、中耕除草、追肥灌溉、 病虫害防治等关键环节；
3.黑龙江春大豆高产栽培技术。 〖专业技能〗（无） 十三、牧草栽培技术实训 【教学目标】了解识记黑龙江牧草生产概 况、生产发育与环境关系，掌握高产栽培 技术。 【教学内容】 〖专业知识〗 1．黑龙江牧草生产特点与概况； 2．苜蓿生产基础知识； 3、苜蓿高产栽培技术规程。 〖专业技能〗 （无） 十四、黑龙江籽瓜栽培技术实训 【教学目标】了解识记黑龙江籽瓜生产概 况、高产栽培对环境条件的要求，掌握高 产栽培技术规程。 【教学内容】 〖专业知识〗 1．黑龙江籽瓜生产特点与概况； 2．黑龙江籽瓜高产栽培技术规程。 〖专业技能〗 （无） 十五、黑龙江酱用番茄栽培技术实训 【教学目标】 了解识记酱用番茄生产概况、 生产发育与环境关系、高产栽培技术规程 应用，针对存在的问题进行科学分析，提 出合理的措施。 【教学内容】 〖专业知识〗 1．加工番茄生产特点与概况； 2．加工番茄形态特征与生长发育； 3．高产栽培对环境要求； 4．高产栽培技术规程应用 〖专业技能〗 （无） 实践教学 教学实训 1.耕地质量检查 2.冬小麦分蘖动态调查 3.冬小麦苗情诊断技术 4.玉米丰产计划制定 5.棉花苗情诊断 6.棉花丰产计划制定 7.甜菜块根糖分测定技术 合计 教学实习
生产性实训基地（企业）
课程的重要性； 3．作物分类与生产特点； 4．师生共同讨论本课程学习的目标任务、 内容、学习计划和学习方法。 二、作物生长发育与产量形成 【教学目标】联系植物与植物生理已有知 识，从作物产量的角度，掌握作物器官形 成、生长发育、作物产量、品质（主要成 分：淀粉、蛋白质、脂肪）形成等基本知 识， 掌握作物产量形成的特点与作物群体、 品质的关系。 【教学内容】 〖专业知识〗 1．作物发育特性与生育期； 2．作物器官的建成； 3．作物群体特性； 4．作物产量形成及品质形成。 〖专业技能〗（无） 三、作物与环境 【教学目标】 掌握作物生产与生态因子 （光 照、温度、水分、空气、养分、土壤等） 的关系及影响规律，以及作物高产优质栽 培对光照、温度、水分、空气、养分、土 壤等环境因素的需求及不利环境因素调控 技术。 【教学内容】 〖专业知识〗 1．作物的生态因子与调节； 2．作物与光照、温度、水分、空气、养分、 土壤等环境因素的关系。 〖专业技能〗（无） 四、黑龙江土壤耕作 【教学目标】掌握黑龙江农区土壤耕作方 法，及各耕作措施的使用、质量要求。 【教学内容】 〖专业知识〗 1．土壤耕作的技术原理； 2．土壤耕作措施及耕地质量要求； 3．黑龙江农区土壤耕作方法； 4．少耕法和免耕法发展趋势。 〖专业技能〗 1．耕地质量检查。（实训 2 学时） 五、黑龙江种植制度 【教学目标】掌握作物布局及种植业结构 学生在顶岗实习期间在实训基地 技术专家指导下完成以下工作过 程课业： 1．负责农作物生产田块的播前整 地、播种、中耕、开沟追肥、收 获等作业质量检查记载。 2.根据检查结果，提出改进方案。
调整的技术原理，复种及间作套种增产的 原理及技术。 【教学内容】 〖专业知识〗 1．作物布局； 2．复种与间作套种； 3．轮作与连作。 〖专业技能〗（无） 六、作物栽培新技术 【教学目标】掌握地膜覆盖新技术、节水 灌溉新技术、化学调控新技术。 【教学内容】 〖专业知识〗 1．地膜覆盖新技术； 2．节水灌溉新技术； 3．化学调控新技术； 4．无土栽培技术； 5．作物智能栽培技术。 〖专业技能〗（无） 七、黑龙江小麦栽培技术实训 【教学目标】掌握黑龙江冬小麦优质高产 栽培技术，能够针对小麦生产中出现的问 题分析提出有效措施。 【教学内容】 〖专业知识〗 1．小麦高产栽培基础知识； 2．黑龙江冬小麦栽培技术； 3．黑龙江春小麦栽培技术。 〖专业技能〗 1．冬小麦分蘖动态调查；（实训 2 学时） ２.冬小麦苗情诊断技术；（实训４学时， 附近农田小麦地） ３.小麦侧产技术；（教学实习１天） ４.小麦丰产计划的制定； （教学实习１天） 八、黑龙江玉米栽培技术实训 【教学目标】掌握黑龙江玉米栽培关键技 术环节，能够分析解决生产中一般技术问 题。 【教学内容】 〖专业知识〗 1．玉米高产栽培基础知识； 2．玉米栽培技术。 〖专业技能〗 1．玉米丰产计划的制定。（实训 2 学时， 学生在顶岗实习期间在实训基地 技术专家指导下完成以下工作过 程课业： 1．参与冬、春小麦品种选择、播 种、中耕除草、化控、追肥灌溉、 病虫害防治等关键环节具体技术 措施实施，并记录技术操作过程、 技术指标、作业质量检查结果评 价以及存在的问题，补救措施建 议。 2．定期调查测定冬、春小麦生育 期及各项栽培技术指标，并作对 比分析； 3．调查小麦生产田病虫害发生情 况，并进行防治。 学生在顶岗实习期间在实训基地 技术专家指导下完成以下工作过 程课业： 1．参与玉米生产计划制定，并指 导玉米生产的选地、品种选择、 播种、间定苗、中耕除草、追肥 灌溉、病虫害防治等关键环节， 并记录操作过程、技术指标以及 存在的问题，补救措施建议； 2．调查测定玉米生育期及各项栽
知识要求
掌握的标准
农作物生产基本理论了解，并能运用于生产。 知识 黑龙江农区土壤耕作熟知 与种植制度 新技术在农业安全产了解 生中应用与发展 各主要农作物生长发掌握，并能运用于生产。 育规律及高产条件需 求 各作物高产栽培技术熟知 规程 主要病虫害的识别与识别主要病虫害，选择使用恰当防治方法。 防治技术 学时分配表 教学内容 1.课程入门 2.作物生长发育与产量形成 3.作物与环境 4.黑龙江土壤耕作 5.黑龙江种植制度 6.作物栽培新技术 7.黑龙江小麦栽培技术实训 8.黑龙江玉米栽培技术实训 9.黑龙江水稻栽培技术实训 10.黑龙江棉花栽培技术实训 11.黑龙江甜菜栽培技术实训 12.黑龙江油料栽培技术实训 13.黑龙江牧草栽培技术实训 14.黑龙江籽瓜栽培技术实训 15.黑龙江酱用番茄栽培技术 实训 合计 合计 2 4 4 6 4 4 14 8 4 10 6 4 2 4 4 80 理论 学时 2 4 4 4 4 4 8 6 4 6 4 4 2 4 4 64 16 1周 2 学时数 实训 生产实 习(周) 顶岗实习 (周)
课程单元教学目关键能力： 标 收集分析组织信息 掌握通过网络、企业组织、技术专家、服务对象（农民）获 取相关信息的能力。 交流想法与信息 计划与组织活动 团队工作 分析与问题解决 人际交往与沟通 企业组织环境中与主管领导、技术专家、同事交流想法与信 息、与农民交流想法与信息。 生产计划、技术管理工作计划。 企业组织环境团队工作。 生产常见问题分析解决、开展简单对比试验。 企业组织环境相关人员交流、与农民交流沟通。
教室或图书馆完成） 2．玉米栽培技术（实习 1 天） 九．黑龙江水稻栽培技术实训 【教学目标】 了解熟悉黑龙江水稻高产栽培 技术。 【教学内容】 〖专业知识〗 1．水稻高产栽培基础知识； 2、黑龙江水稻高产栽培技术。 〖专业技能〗（无） 十、黑龙江棉花栽培技术实训 【教学目标】掌握黑龙江棉花优质高产栽 培技术， 掌握棉花田间作业各项专业技能， 能够分析解决棉花生产中出现的一般性问 题。 【教学内容】 〖专业知识〗 1．棉花栽培的生物学基础知识； 2．黑龙江棉花的栽培技术。 〖专业技能〗 1．棉花苗情诊断技术；（实训 2 学时） 2．棉花丰产计划制定；（实训 2 学时） 3．棉花整枝技术；（教学实习 1 天） 4.棉花化控技术。（教学实习 1 天） 十一、甜菜栽培技术实训 【教学目标】掌握黑龙江甜菜栽培关键技 术环节，能够分析解决生产中一般技术问 题。 【教学内容】 〖专业知识〗 1．甜菜栽培生物学基本知识； 2．黑龙江原料根栽培技术。 〖专业技能〗 甜菜测产测糖技术 （实训 2 学时， 现场或实 验室完成） 十二、黑龙江油料作物栽培技术实训 【教学目标】初步掌握黑龙江油葵、大豆 高产栽培技术。 【教学内容】 〖专业知识〗 1．向日葵生物学基本知识； 2．油用向日葵高产栽培技术；
农作物栽培技术课程标准
文件名称 文件编号 黑龙江农作物栽培技术课程标准 制定人 审核人 生效日期 共页
课程单元描述 农业生产在黑龙江整个国民经济中占有重要地位。作为农业技术管理人 （职业岗位工作 员，在黑龙江农作物生产技术管理工作中，必须掌握农产品的种植理论、栽培 过 程 与 能 力 要 模式、种植制度，黑龙江主要农作物的生长发育特点，安全、高产栽培技术， 求） 并根据地域种植条件，科学选择种植环境，指导播前土地准备；选择推荐优良 品种；指导和检查耕地、播种、间定苗及中耕质量；指导确定追肥、灌溉用量 和适宜时间；识别常见病虫害，调查病虫害发病情况，指导农民实施无公害标 准防治；掌握各类农作物各项生长发育指标调查技术、产量预测技术，并使用 计算器计算结果。熟悉土壤耕作、播种、植保、收获等过程，并检查记录作业 质量；在作物生产中能对因土壤、作业质量、种子质量、灌溉、施肥、病虫害、 自然灾害等因素造成对作物生长、产量、品质造成影响的原因进行分析，并能 提出有效补救技术措施。 先修课程和预备 植物及植物生理、土壤肥料、农业气象、植物保护技术基本知识、农业环境检 知识 查与管理等。 相关职业资格 教学时数 高级农艺工职业资格证书相关内容 授课 64 校内实训 16 教学 实习(周) 1 顶岗实 习(周) 一个生产周期