核苷酸对肠道粘膜免疫的作用及其在养鸡生产中的应用
概述核酸在畜禽养殖上的应用效果
１ ５ ． ６ ３ ％、３ ． １ ３ ％和 １ ． ５ ６ ％。说明核酸具有保护断奶仔猪肠 道绒毛高度 以及降低仔猪腹泻率的作用。 乔建国等在外源核酸对断奶仔猪 的生产性能影 响中 研究表 明，在饲料中添加 ０ ． １ ５ ％的核酸混合物 ，仔猪 的 料质量 比略有下降 ；添加 ０ ． ２ ５ ％的核酸混合 物有提高仔 猪 日质量增加 、日采食量和降低料肉比的趋势 ，而且仔 猪的腹泻频率有显著的降低 。 肖淑华等研究表 明，添加酵母核酸可显著地提高断 奶仔猪 的 日食量和平均单 日质量增加，并显著降低料 肉
核酸作 为蛋 白质合成 的必需物质 ，在畜禽养殖研究 中 占有重要 的地位 。对畜禽机体的肠道功能具有调节作 用。 不仅可以促进肠道生长 、 保护肠黏膜 ， 还能预防腹泻 ， 增强畜禽 自身免疫力。 １ ． １ 在饲料中添加核酸可以促进畜禽肠道生长 畜禽的肠道是 营养消化吸收的主要场所 ，肠表 面积 的大小更是衡量消化吸收量 的关键指标之一 。 研究表 明， 在畜禽 的饲料 中添加核酸 ，可以促进畜禽肠道 中肠 绒毛 的生长 面积和高度 ，增大畜禽肠道对 营养 的吸收面积 ， 并可 以有效地修复肠道绒 毛损伤。使得畜禽机体虽然在 缺乏 营养蛋 白的基础上，只要在饲料 中有充足的核酸供 给，即可维持小肠滤泡细胞 的正常生长 。 １ ． ２ 在饲料中添加核酸可以减少畜禽腹泻
在 饲 料 或 者畜 禽 的饮 用 水 中添加 核 酸 ，可 以有 效 的
２ ． １ 核 酸在猪 鼠等 哺 乳动 物的 应用 进展 Ｍ ａ ｒ ｔ ｉ ｎ ｅ ｚ — Ｐ ｕ ｉ ｇ 等 通 过 在 仔 猪 日粮 中添 加 ７ ５ ０ ｍ ｇ ／ ｋ ｇ 和ｌ Ｏ ０ ０ ｍ ｇ ／ ｋ ｇ 外 源核酸 ，发现 添加外 源核酸显着降低腹 泻 ，经过使用 １ ４ ｄ 后 和对照组相 比，处理腹泻率分别为
核苷酸在动物饲料中的使用
维普资讯
＠嘲麟 赭 占 禽
健康的挑战。新生哺乳动物对微生物和寄生虫的防卫是
通过从初乳和乳汁 中获得 的母 源抗体来完成 的，而其体
内母源抗体水平会随着时间逐步下降 ，从而促使其产生 自身的免疫力 。母源抗体水平的逐渐降低 和 自身免疫力 的同步增强是与低龄动物消化系统 的发育有关 的逆向过
维普资讯
轱占 禽
编者按 ： 从本期起我们将陆续向读者推出核苷酸的营养作 用。本期首先介绍核苷酸是怎样促进年轻动物的生长发育的。
核苷酸营养（ ： 一）
核苷酸在动物饲料 中的使用
俞明月 译 自（ ｅｄ ｘ Ｖ １５ ０７， ：４ １ Ｆ ｅ Ｍｉ） ｏ． （ ０）№５ １பைடு நூலகம் ６ ） １２
变为固态） ， 肠道结构在其一生较晚时候将发生显著改变。
例如 ， 仔猪的断奶就是这样一个时间点 ， 断奶前养分供应 充分平衡且含有能满足出生后各个不同生长过程所需的 营养成分 ， 然而此时供应突然终止 。另外 ， 饲料从液态 向 固态的转变 ，加之猪群突然重新调整和猪舍改 变所引起
断奶后腹泻 的发病率 和严重性 。
ｌ 一一第 接疫 —厶 ２ 种 苗 一 次
、
猪体内的母源抗体水平很低 ，而仔猪 的免疫系统还没有 能力产生适当的免疫反应 ，因而仔猪 的大多数疾病会在
此期间发生。 日粮中的 Ｒ Ａ和核苷酸提高 了仔猪体 内母 Ｎ 源抗体的水平 ，并且有力地促进 了仔猪 自身免疫系统的
图２ＲＡ核苷酸应用与否对猪接种细小病毒疫苗后的抗体应答情况 Ｎ／
程。图 １ 显示 了猪饲喂含有或不含 Ｒ Ａ 核苷酸的 日粮 Ｎ＋ 后， 其体 内抗体滴度 的变化情况。 很显然 ， 在断奶前后 ， 仔
核苷酸在动物营养中的应用
核苷酸在动物营养中的应用随着动物营养研究的深入，核苷酸在饲料中的功能和作用机理也逐步被人们重新认识。
核苷酸作为细胞合成的必需物质，具有保护肠黏膜、预防腹泻和增强免疫等生理功能。
在正常情况下，成年动物可以通过体内细胞合成的核苷酸来满足动物自身的需要，不具有特别的作用。
但近年来的一些研究表明，当机体迅速生长或受到免疫挑战时，一些器官、组织如肠、淋巴、骨髓细胞合成的核苷酸不能满足动物组织和细胞代谢的需要，需补充外源核苷酸以保证其组织生长和正常功能。
因此，在动物应激的条件下，添加外源性的核苷酸能够很好的缓解各种应激带来的不利影响。
本文就外源核苷酸的生理功能、作为新型饲料添加剂在生产中应用及其前景做一综述。
1核苷酸生理功能1.1促进肠道生长和发育实验表明，核苷酸在促进肠道生长发育方面起着重要作用，当饲喂动物无外源核苷酸的日粮时，即使饲料中蛋白质充足，其体内RNA的含量也有显着的降低。
动物机体虽缺乏蛋白质，但只要饲料中有充足的外源核苷酸存在，即可维持小肠滤泡细胞的生长。
Uauy等（1990）用纯化日粮与添加0.8%外源核苷酸的日粮分别喂养刚断奶的大鼠两周，结果发现添加组大鼠的肠绒毛高度、小肠近端黏膜蛋白、含量和肠黏膜中的麦芽糖酶活性均高于无核苷酸的纯化日粮组。
在缺乏蛋白质的大鼠日粮中加入核苷酸混合物或核苷酸，结果表明添加外源核苷酸组可显着提高绒毛高度、腺管深度和肠壁厚度（Adjei等，1996）。
1.2减少及预防幼龄动物腹泻在幼龄动物日粮中补充核酸，可减少因饲料变化导致的仔猪断奶腹泻，提高采食量和生长速度。
此外，日粮外源核苷酸能刺激双歧杆菌和乳酸杆菌等有益菌的生长，从而将乳糖转变成乳酸，降低肠道pH值，抑制有害菌的生长繁殖，从而减少幼龄动物腹泻的发生。
Nunez等（1990）研究表明，刚断奶的大鼠用乳糖致其腹泻，并用乳糖持续饲喂两周后随机分为两组，对照组喂给无外源核苷酸饲料，试验组饲喂补充0.5%外源核苷酸的同样饲料，4周后试验组大鼠血清的乳糖酶、蔗糖酶和麦芽糖酶活性都高于对照组，而且试验组的绒毛高度和腺窝深度均比对照组增高，线粒体基质密度和嵴也接近正常大鼠，说明外源核苷酸改善了大鼠腹泻病的状况。
酵母核苷酸对动物肠道的保护及在猪生产中的应用
杆菌一起降低肠道内的 ｐ Ｈ值 ， 从而抑制 了厌酸型病原菌和大肠 增生迅速 ， 对饲料中的限制核苷酸相当敏感 ， 当动物机体缺乏蛋
杆菌 的繁殖 ， 减少腹泻的发生目 粮 中的核苷酸降解过程中， 。日 核 白质 ， 只要饲料中补充足够的核苷酸 ， 就可以维持小肠滤泡细胞
苷酶作用于核苷 ， 使其释放出糖并暴露 出游离氮 ， 被降解 的核苷 的生长。 核苷酸可有效对应激 、 感染或肠道切除等引起 的肠道损
肝损 伤、 饥饿及快速生长的情况下 ， 内源合成的核苷酸不能满 足 的动物肠道细胞周转较快 ， 对核苷酸需求较多 ， 但是体 内和体外
机体的需要， 需要补充外源核苷酸１ ２ ＇ １ 。酵母核苷酸在现在猪养殖 试验发现，Ｃ标记的甘氨酸不能整合进小鼠小肠细胞的核苷酸 １
业中起到不可忽视的作用。 池， 标明小肠细胞缺乏利用氨基酸从头合成核苷酸的能力 ， 但在
尽管该系统中积 聚着大量的微生物 ，同时细菌和宿主细胞之 间 步研究 表明 ，小肠 细胞 的增 殖和分 化需要 ５种核 苷酸 （ＭＰ Ａ 、 紧密地接触在一起 ，但这对 正常的肠道微生 物菌群 内非 常有 Ｃ 、 Ｍ 、 ＭＰ Ｕ Ｐ Ｉ ＭＰ和 Ｇ ） 中 Ａ ｌ ｌ ｌｉ ｉｉ ￣ Ｉ Ｉ Ｉ ＭＰ，其 ＭＰｌ ｌ ｌ ｌ ｌ ｉ ＩＩ ） ｌ
中图分 类号 ：８６ ２ ￥１． ３
文献 标识 码 ： ｃ
文章编 号 ：０ １ ０６（ １）１ ０８ — １０ — ７９ ０２０— ０３ ３ ２
核苷酸是低分子化合物 ， 具有编码遗传信调节能量代谢 、 传
肠道是动物营养物质消化吸收的主要场所 ，肠道的生长发
递细胞信号 、 作为辅酶等重要的生理生化功能， 细胞增殖对生 物 育状况直接影响营养物质的消化吸收、 饲料转化率与免疫功能 ， 体来说是必需的 ， 对其生物学功能也很重要 ， 并且完全依赖于这 从很大程度上影响动物的生长和生产效益。仔猪从断奶第 ３ 天 些核苷酸 ， 因为仅一个 细胞的分裂就大约需要 ３ ０亿个核苷酸口 开始， ］ 。 小肠绒毛高度急剧下降 ， 直到断奶后第 ｌ ， ２天 这种损伤性 有研究认 为 ， 日粮 中核苷酸缺乏会削弱肝脏 、 心脏 、 肠道 和免疫 变化才停止。在鸡只出壳后数小时 内， 雏鸡肠绒毛的发育于出壳 系统的功能 ， 近年来对大 鼠、 鼠的研究表 明， 小 机体 许多生长代 后 ６ ８ － ｄ完成 ，空肠和 回肠绒毛 的发育则 在出壳后 第 １ ０天完
核苷酸对动物的营养作用及其在饲料中应用前景分析
的 市 场 的 销 售 疲 软 和 价 格 低 迷 。 为 此 ， 牧 科 技 工 作 者 作 了 畜 许 多 尝 试 ， 饲 料 而 言 ， 们 主 要 是 通 过 寻 找 和 研 究 动 物 体 本 就 人 身代谢 中间 产物 ， 甜菜 碱 、 如 Ｌ一肉 碱 ， 作 饲 料 添 加 剂 ， 达 用 来
系统 、 功 能 及 脂 代 谢 具 有 重 要 作 用 。核 苷 酸 或 核 酸 是 一 种 无 毒 无 害 无 三 致 的 安 全 的 添 加 剂 ， 动 物 生 产 应 用 核 苷 肝 在
酸或核 酸将 具 有促 进动 物 生长和 改善 肉质 的 作 用 ， 为新 一代 的饲 料 添加 剂很 有发展 前 途 作 关 键词 ： 核苷 酸 ； 物 ； 酸 ； 动 核 营养 ； 料 添加 剂 饲
８ ０—８ ６．
［ ］ Ｍｙ ｓ Ｐｉａｏ Ｐ ［ ］ Ｂｏ ｅｒｄ １９ ，６ ３ ０—３７． ３ ｌ Ｇ，ｒ ｋ ｆ ． Ｊ ． ｉｌ ｐｏ ，９７ ５ ：２ ｅＤ ｍ Ｒ ２ ［ Ｗａｓｒ ｎＰＭ ，ｉｃｅ．Ｊ ． ｅ ｉ ，９ ５ ３ ｌ ｌ ４ Ｊ ｓ ｍａ Ｌｔ ｈｒ １ Ｄ ｖＢｏ １９ ，０： — ９． ａ ｓ Ｊ ｌ １ Ｔ ｎ Ｎ ｌ ｎＬＭ， ｅｎＪ １ ． ｉ ｈ ｍ，９５，７ ：４ ５ ｏｇＺＢ， ｅｓ Ｊ ｏ Ｄ ａ ．Ｊ ＪＢｏ Ｃ ｅ １９ ２０ ８９—８ ３ Ｊ ｌ ５． ［ Ｗａｓｒ ｎＰＭ． ． ｅｒｄＦ ａｌ １９ ， １ ： Ｉ 一２ ６ ６ Ｊ ｓａｍａ １ ＪＲ ｐｏ ｅ ｉ，９ ９ ｌ６ ２ ｌ １ ． Ｊ Ｊ ［ Ｌｙｏ ，ａｉｇＰ １ ． ｅｌｌ８ ，７ Ｉ２ Ｉ３ ． ７ ｅｔ Ｌ Ｓｌ ． ＪＣ ｌ，９ ９ ５ ： ｌ３一 ｌｏ Ｊ ｎ ｎ Ｊ ［ Ｍｉｅ ， ｃｋＭ Ｓ ｕ １ ． ａｕｅ １９ ，５ ：８ ８ Ｊ ｌｒＤ ＪＭａｅ Ｂ，ｈｔＢ Ｄ．Ｊ Ｎ ｔｒ ，９ ２ ３７ ５ ９—５ ３ Ｊ ９． ［ Ｊ Ｇ ｎ Ｄ ｂｉ Ｄ Ｈ， ｌ ｒＤＪｅ １ １ ．ｃ ｎｅ １９ ，６ ：７８ ９ ０ｇｘ Ｈ， ｕ ｏ Ｍｉｅ ｔ ． Ｓ ｉ ｃ ，９ ５ ２９ １ １ ｓ ｌ ａ Ｊ Ｊ ｅ
核苷酸对动物的营养作用及其在饲料中应用前景分析
核苷酸对动物的营养作用及其在饲料中应用前景分析
王友明
【期刊名称】《中国畜牧杂志》
【年(卷),期】2002(038)005
【摘要】核苷酸具有许多生理生化功能,人和动物体内能够从头合成核苷酸,但在某些情况下,如机体迅速生长、受到免疫挑战时,一些器官、组织内源合成核苷酸不能满足机体的需要.日粮来源的核苷酸对胃肠道的生长发育、免疫系统、肝功能及脂代谢具有重要作用.核苷酸或核酸是一种无毒无害无三致的安全的添加剂,在动物生产应用核苷酸或核酸将具有促进动物生长和改善肉质的作用,作为新一代的饲料添加剂很有发展前途.
【总页数】3页(P49-51)
【作者】王友明
【作者单位】浙江大学动物科学学院,杭州,310029
【正文语种】中文
【中图分类】S852.232;S816.790.15
【相关文献】
1.核苷酸营养(一):核苷酸在动物饲料中的使用 [J], Klaus Hoffmann;俞明月;舒畅
2.奶酪产品(奇饲粉)的营养价值及其在动物饲料中的应用 [J], Qingping
Liu;Kevin Halpin;Jim Sullivan;Richard Bradfield;Mike Trotter
3.外源核苷酸对动物的营养作用和在养猪生产中应用 [J], 王友明;刘波静;王雷杰
4.反刍动物饲料中添加保护性脂肪的营养作用及应用 [J], 房义;李树静;余文莉;李
建国;钟荣珍
5.外源核苷酸对动物的营养生理作用及应用 [J], 徐栋;王春维
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
核苷酸饲料添加剂的使用效果及作用机理探讨
核苷酸饲料添加剂的使用效果及作用机理探讨武彬;井庆川;刘雪兰;阎佩佩;魏祥法;张燕;石天虹;姬大庆【摘要】Nucleotide has been regarded as a conditional essential nutrient. For the broiler chickens, ducks, and weaning piglets, young animals in the period of rapid growth should ensure sufficient nucleotides in feed. Effects of nucleotide additive on production performance indexes are focus on in feed industry. The five effects are to improve the daily weight gain and shorten the feeding period, to enhance the digestive function and reduce feed energy and protein requirements, to reduce the abdominal fat deposition and improve the carcass value, to improve the health level and reduce mortality, and to enhance the substitution effect of betaine on methionine. The using effect and corresponding mechanisms of added exogenous nucleotides are preliminary reviewed, in order to enhance the understanding of the feed science researchers and practitioners on nucleotide additive.%核苷酸已逐渐被看做是一种条件营养素。
2011 外源核苷酸在动物饲养中的作用
度 ， 高组织 中的长链脂肪 酸和血 清中脂蛋 白水平 。 提
６ 生长性 能
据报道 ， 有人对仔猪 的促 生长作用进行 了试 验 ， 果表 明 结 核 苷 酸 组 比对 照 组增 重 提 高 了 ２． ，耗 料 量 却 下 降 了 ２％ ９
ｌ． ％ ， 组 之间差异显著 （ １４ ２ ５ Ｐ＜００ ， ． ５） 并且 对照组有 ３头试 验猪死亡 ， 而试验组无死亡 。母 猪的试验证 明， 在饲料 中添加
２ 免 疫 系统
维持正常 的细胞免疫 。当小 鼠在外源核苷酸缺乏时 ， 白 对
色念珠球菌 的抵 抗能力降低 。最近发现 ， 外源核苷酸 缺乏时 ，
主要影响辅 助成诱 导 Ｔ细胞 的活化 。幼 鼠在外 源核 苷酸 缺乏 时， 脾脏 、 胸腺 和骨髓 的末端脱 氧核苷酰转移酶 阳性 细胞 明显
质风味物质含 量 ，提 高畜禽
化 引起 的细胞膜及各种 基 因的损伤 ，因此核苷酸 可作为抗 氧
化剂 。研究证 明， 酸及 其相关物质均可作为 内源性 自由基清 核 除剂和抗 氧化剂 。还发现 核苷酸 的添加 能提高血浆 中多不饱 和脂肪酸 的含量 ， 参与去饱 和的调节 。
晶 价值 ， 了供需之 间的矛 解决
肉品风味大大地降低 。 苷酸的降解产物为 ５ 一肌苷酸二钠 、 核 １ ５ 一鸟苷 酸二钠等 ， １ 其本 身就是影 响风味的物质 ， 另外核 苷酸
来， —些临床研究结果表 明， 核苷酸也有助于外伤后感染的恢复。
及 其代谢产物等还 可调节机体 的代谢水平 ， 肝脏 、 肉三 促进 肌
磷酸腺苷生成 ，肉成熟过程 中三磷 酸腺 苷降解为 ５一肌苷 酸 １ 二钠是肉风味提高更主要的 因素 。据报道 ， 添加酵母核酸 可以
外源核苷酸对动物肠道发育和免疫功能的影响
ｓｎ ｓ ）即在 机体 内以一些 氨基酸—— 谷 氨酰胺 、 ｙｔ ｉ ， ｈｓ 天
冬氨酸 、 甘氨 酸 、 甲酸盐 和二 氧化 碳 等 为原 料从 头合
二是补救 途径 （ａ ａｅ ｓｌ ｇ ） ｖ 即有 机体 内的磷酸核 糖与 食物 中 的核 蛋 白在肠 道 蛋 白水解 酶 的作 用 下 水解 为 成： 蛋 白质 和核 酸 ．核 酸被胰 核酸 酶降解成 单 核苷 酸 、 双 外 源 核 酸 、 苷 酸 水 解 产 生 的 自 由碱 基 发 生 磷 酸 核 糖 核 核苷 酸 、 三核 苷酸 及 多聚 核苷 酸 的混 合 物 ， 中核 糖 化作 用 ， 而合成相 应 的核 苷酸 。 其 从 核 酸酶 和脱氧 核糖核 酸酶 分别特 异性 地水解 Ｒ Ａ和 Ｎ
组 织 （ 肠 、 肠 、 巴 ） 细 胞 （ 细 胞 、 细 胞 、 髓 小 大 淋 和 红 白 骨
浓度 呈 线性 相关 ：高浓 度 的核 苷 抑制 这 种 载体 的吸 收 ． 时 主要 靠 自由扩散 来 运输 核 苷 。 肠刷 状 缘 膜 此 空
１ 外 源核苷 酸的代谢 ． ３
能调节 等方 面起重 要作用 。过 去人 们认 为 ， 物机体 存在不 同 的核 苷载体（ａ ｌ 动 Ｐ ｔ 等。 ９ ７ｔ ｉ １９ ） 。 ￣ 核苷 酸的代 谢与其 碱基组 成有关 。 内嘌呤核 苷 体 酸的分解 代谢 主要 是在 肝脏 、小 肠及 肾脏 中进行 。 黄 嘌呤氧化 酶在 这些组 织 中的活性 较强 。 呤碱经过 一 嘌 生成 尿 酸 ： 啶碱 的 降解 主要 在 肝脏 中进行 。 腺 嘧 嘧 胸 啶降解成 Ｂ 氨 基异 丁酸 ，而胞 嘧 啶和尿 嘧 啶最终 生 一
核 苷 酸 。研 究 发 现 ， 日粮 核 苷 酸 对 维 持 免 疫 系 统 的 正
外源核苷酸对动物营养的作用
外源核苷酸对动物营养的作用•相关推荐外源核苷酸对动物营养的作用外源核苷酸可促进肠道中双歧杆菌和乳酸杆菌的生长，这两种菌群可抑制厌酸型病原菌和大肠杆菌（可引起腹泻）的繁殖，有益于幼龄动物的健康。
以下是小编收集整理的外源核苷酸对动物营养的作用，仅供参考，欢迎大家阅读。
人们曾一度认为动物机体内存在核苷酸合成途径和补救途径，因此不需要从食物中补充。
然而近几年的研究结果表明，动物对外源核苷酸也有需要，并视个体的生长发育阶段和特定的生理条件不同而有很大差异。
幼龄动物细胞增殖分化快，核苷酸需要量增加；当动物处于肝损伤、疾病和饥饿等情况时，外源核苷酸更是不可缺少的营养成分。
因此有些学者将其定为"半必需"营养素和"条件"营养素。
日粮核苷酸具有保护肠粘膜，调节肠道菌群，增强肝再生能力，提高免疫功能和维持正常脂质代谢等多方面的功能。
1、外源核苷酸在动物体内的降解途径外源核苷酸经肠道或静脉进入血液，通过核苷酸合成的补救途径被机体组织利用。
饲料中的核苷酸源［脱氧核糖酸(DNA)、核糖核酸(RNA)和核苷酸等］经肠道水解酶转变为核苷、碱基后被肠细胞吸收，其中核苷是主要吸收形式。
由于健康动物机体内源核苷酸在肝内通过合成途径和补救途径合成，大部分在肠细胞中很快氧化，只有少于5%的核苷酸被组织作用，然而在特殊生理条件，如幼龄期、肝功能障碍时，内源核苷酸相对合成不足，因此需要日粮来源的外源核苷酸加以补充。
2、外源核苷酸与肠道功能2．1促进肠道的生长和发育小肠细胞增生迅速，对饲料中的限制核苷酸相当敏感，当饲喂动物无核苷酸的日粮时，即使饲料中蛋白质充足，其体内RNA的含量也有显著的降低。
动物机体虽缺乏蛋白质，但只要饲料中有充足的核苷酸存在，都可维持小肠滤泡细胞的生长。
Uauy等(1994)试验证明，外源核苷酸供应充足的幼鼠小肠的绒毛高度、腺窝深度、二糖酶活性、总蛋白质含量和DNA含量都比缺乏外源核苷酸的幼鼠有较大的提高，尤其在十二脂肠和空肠和空肠前部更为明显。
外源核苷酸在动物养殖中的应用
核苷酸 是 生 物 体 内 的 一 种 重 要 的 低 分 子 化 合 物，核苷酸是核苷的磷酸脂，含有一个糖基，以糖 苷键和嘌呤或嘧啶碱基相连。核酸水解后其产物包 括多核苷酸、单核苷酸、核苷、含氮碱基、磷酸和 戊糖等。核苷酸在机体内发挥着重要的生理生化功 能，它能够合成遗传物质、传递细胞信号、参与能 量代谢及作为辅酶等。动物机体内的细胞增殖需要 核苷酸合成核酸，特别是淋巴组织和肠组织等快速 分裂中。核苷酸来源可以是从头合成途径和补救途
许多研究结果表明，核苷酸缺乏会导致机体的 细胞免疫受到影响，而补充外源核苷酸能增强细胞 免疫。Ｒudolph 等证实添加核苷酸可以增加辅助性 T 细胞的数量，添加核苷酸后小白鼠的胸腺和雏鸡 的胸腺质量增加，胸腺作为重要的中枢免疫器官， 对细胞免疫有决定性的作用。Kulkarni 等用无核苷 酸的日粮、添加 ＲNA 的日粮和添加腺嘌呤的日粮 分别饲喂小鼠进行试验，研究表提高动物对细菌和真菌感染的抵抗力， 刺激淋巴细胞增生，增强细胞免疫能力。 3.1.2 外源核苷酸与体液免疫
4 外源核苷酸在动物生产中的应用
4.1 外源核苷酸在猪生产中的应用 日粮中 添 加 外 源 核 苷 酸 具 有 提 高 仔 猪 免 疫 性
能，改善仔猪生产性能，而且还具有抗应激和降低 腹泻等作用。陈中平等在断奶仔猪日粮中添加酵母 核酸，结果发现添加酵母核酸后仔猪平均日采食量 提高 7. 07% ，平均日增质量提高 6. 44% ，说明外源 核苷酸对 断 奶 仔 猪 采 食 量 及 生 长 性 能 都 有 重 要 作 用。潘树德等通过对断奶仔猪进行饲喂试验，研究 酵母核酸对仔猪免疫机能的影响，结果表明添加酵 母核酸能够提高仔猪血清中 IgG 和 IgM 含量，而且 断奶仔猪 T － 淋巴细胞增殖反应也显著增强，说明 添加外源核酸能够增强断奶仔猪的免疫性能。王学 东等也通过试验验证，添加外源核酸可以提高仔猪 的平均日增质量，而且降低了饲料系数，减少了仔 猪的腹泻，对降低免疫应激也有较好的作用。 4.2 外源核苷酸在禽生产中的应用
核苷酸在动物饲料中的应用
核苷酸在动物饲料中的应用动物饲料是农业生产中至关重要的一环，它直接关系到动物的生长发育和健康状况。
为了提高动物饲料的营养价值和效果，科研人员们不断探索和研究新的饲料添加剂，其中核苷酸成为了一个备受关注的领域。
本文将探讨核苷酸在动物饲料中的应用以及其对动物生长和健康的影响。
核苷酸是一类生物活性物质，它在细胞代谢和生理功能中起到重要的作用。
在动物饲料中添加核苷酸可以提高饲料的营养价值，增加动物对饲料的吸收利用率。
核苷酸具有促进动物生长、增加免疫力和提高抗病能力的作用。
研究表明，动物在饲料中添加核苷酸后，其生长速度显著加快，肉质更加鲜嫩，食欲也更加旺盛。
核苷酸在动物饲料中的应用还可以增强动物的免疫力。
核苷酸能够促进淋巴细胞的增殖和免疫球蛋白的合成，提高动物的抗体水平。
在动物生长发育的过程中，免疫能力的提高是非常重要的，它能够帮助动物更好地抵御各种外界环境的侵袭，减少疾病的发生。
因此，通过在饲料中添加核苷酸，可以有效提升动物的免疫力，降低动物患病的风险。
核苷酸还可以改善动物的消化系统功能。
动物在饲料中添加核苷酸后，可以促进胃肠道黏膜细胞的再生和修复，增加消化酶的活性，提高饲料的消化吸收率。
这对于动物的健康和生长发育至关重要。
良好的消化系统功能可以保证动物对饲料中的营养物质的充分吸收利用，提高饲料的转化效率，减少饲料的浪费，降低养殖成本。
除了上述作用，核苷酸还具有抗应激、抗氧化和抗炎作用。
在养殖过程中，动物经常面临各种应激因素的挑战，如气候变化、运输和环境改变等。
这些应激因素会对动物的生长和健康产生负面影响。
通过在饲料中添加核苷酸，可以帮助动物更好地应对应激，减轻应激对动物的影响。
核苷酸在动物饲料中的应用具有多种优势和作用。
它不仅可以提高饲料的营养价值和效果，促进动物生长发育，还可以增强动物的免疫力和消化系统功能，改善抗应激能力。
然而，需要注意的是，核苷酸的添加量和添加时间需要根据不同动物的需求和生长阶段进行合理控制，以充分发挥其作用。
核苷酸在动物饲料中的应用
核苷酸在动物饲料中的应用作者：张玲清田宗祥来源：《国外畜牧学·猪与禽》2014年第07期摘要：随着动物营养研究的深入，核苷酸在饲料中的功能和作用机理也逐步被人们重新认识。
核苷酸作为细胞合成的必需物质，具有保护肠道黏膜、增强机体免疫力等生理功能。
在正常情况下，成年动物可以通过内源性核苷酸来满足自身的需要，不需特意的补充。
但近年来的一些研究表明，当机体迅速生长或受到免疫挑战时，内源性核苷酸就不能满足动物组织和细胞代谢的需要，此时必须补充外源性核苷酸，以保证组织的生长和正常生理功能。
本文综述了在动物应激、快速生长和预防疾病等情况下，动物体内核苷酸的需求情况及其重要的生理功能，由此阐述了核苷酸作为新型饲料添加剂在生产中的作用。
关键词：核苷酸；生理功能；作用；新型饲料添加剂最近40年，畜牧业生产在遗传、营养、生物能量学、代谢以及兽医上取得了巨大的进展。
良好的诊断手段、较好的免疫接种方案、高效的药物以及更为重要的通信（如在流行病学上的信息交流）的改善，帮助畜牧生产者成功地经营他们的事业。
然而，动物对应激或多种疾病敏感性的提高、出于消费者利益而禁用AGPs以及限制使用药物，使养殖场的经济困难更为恶化。
有效地控制疾病是动物集约化管理中尤为重要的一个方面，集约化管理必须将预防放在首位，这包括卫生措施、免疫方案和消毒。
免疫抑制性疾病的增加使免疫接种不可避免。
然而，如果动物的免疫系统功能没有同时得到增强，以便提高其对疾病的抵抗力，药物的干扰可能永远不会成功。
另外，应激会降低特定且重要的白细胞的复制，因此会干扰机体的天然免疫防御能力。
1 高质量的饲料畜牧业的生产性能受到多种因素的制约。
除了环境因素、外部的应激因子和动物的基因型外，多种类型的营养素会影响动物的生产性能（图1）。
饲料中各种养分的不均衡，除了会提高应激或增加不良的环境因素外，还会对生产性能产生类似的不良影响。
但与基因型、环境和应激因子相反，饲料必须达到能使动物实现最佳生产性能的目标，而前三项不受畜牧生产者的影响。
酵母核苷酸的生理作用及其在养猪生产中的应用
酵母核苷酸的生理作用及其在养猪生产中的应用彭小芳;朱建军【摘要】本文阐述核苷酸调节胃肠道发育、维持机体免疫和脂肪代谢等生物学作用，同时综述酵母核苷酸作为一种天然、安全的新型饲料添加剂在养猪业中的应用。
【期刊名称】《湖南饲料》【年(卷),期】2011(000)004【总页数】5页(P16-19,9)【关键词】核苷酸;猪;胃肠道;免疫【作者】彭小芳;朱建军【作者单位】吉首市畜牧水产局,吉首416000;拉迪思动物保健品贸易上海有限公司,上海200122【正文语种】中文【中图分类】S828核苷酸由碱基、戊糖和磷酸连接而成，是核酸的基本组成单位。
根据碱基结构，核苷酸可分为嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸，它们广泛参与细胞构成、供能、脂肪代谢等生命过程，是体内不可缺少的重要成分。
外源核苷酸存在于含细胞成分的饲料原料中，但大多数原料中的核苷酸含量偏低（见表1）。
酵母作为应用最早、最广泛的微生物之一，其中核苷酸含量为2.7-11%，远高于其他原料来源中的含量。
酵母核苷酸是通过生物发酵等工艺获得的一类天然营养物质，不受机体排斥或引起任何毒副作用。
目前的酵母核苷酸产品包含两大类：酵母自溶产品和提纯产品。
前者是通过自溶、破壁释放、烘干等工艺，可获得核酸和核苷酸类含量5-12%的产品；后者通过进一步提纯工艺（食盐法、混合盐法和表面活性剂法等），生产含量更高的酵母核苷酸类产品。
表1 常规饲料原料中的核苷酸含量引自Mateo(2005)5'CMP代表5'胞苷酸；5'AMP代表5'腺苷酸；5'GMP代表5'鸟苷酸；5'UMP代表5'尿苷酸；5'IMP代表5'肌苷酸成分核苷酸（mg/kg）5'CMP 5'AMP 5'GMP 5'UMP玉米 3 2 3 -大麦 2 1 1 -豆粕（CP 44%） 16 8 3 9鱼粉 26 11 2 1乳清粉 27 19 - 1血浆 2 2 2 -喷雾干燥血浆粉 16 8 3 9喷雾干燥红细胞 - 44 3 21 外源核苷酸的吸收和代谢饲料中的核蛋白在胃蛋白酶作用下生成核酸和蛋白质；核酸进入小肠后，被胰核酸酶降解成多聚核苷酸；并在多核酸酶作用下生成单核苷酸。
核苷酸的作用与功效
核苷酸的作用与功效
核苷酸是生物体内的基本化学物质之一，它在细胞内发挥着重要的作用，并具有多种功效。
1. 作为基本构建DNA和RNA的单元：核苷酸是构成DNA和RNA的基本单元，DNA和RNA是细胞基因遗传信息的存储
和传递的载体。
核苷酸通过连接成链的方式构成DNA分子的
双螺旋结构，以及RNA分子的单链结构，从而参与调控基因
表达和蛋白质合成过程。
2. 能量的储存和传递：核苷酸（如ATP）在细胞内作为能量
的主要储存和传递形式。
通过磷酸键的能量释放，ATP转化
为ADP释放出能量，供细胞进行各种生物化学反应和细胞活动，如肌肉运动、细胞通讯等。
3. 细胞信号传导：核苷酸可以作为细胞内外的信号分子，参与细胞的信号传导过程。
例如，环磷酸腺苷（cAMP）作为第二
信使可以转导一系列的信号，并调控细胞内的各种生理活动，如细胞分化、细胞增殖等。
4. 肠道健康维护：核苷酸在肠道健康维护中发挥重要作用。
核苷酸可以促进肠道黏膜细胞的增殖和修复，增强肠道屏障功能，抑制有害菌的生长，维护肠道菌群平衡，预防和缓解肠道疾病，对促进消化吸收、增强免疫功能具有积极影响。
5. 抗氧化和抗炎作用：核苷酸具有一定的抗氧化和抗炎作用，可以减轻细胞的氧化应激，降低炎症反应，保护细胞免受氧自
由基的损伤，减缓衰老过程，维持身体健康。
需要注意的是，核苷酸的作用和功效在不同的情况和应用中可能有所差异，具体的作用机制还需要进一步深入的研究和探索。
日粮核苷酸对肠道黏膜免疫的作用及其在养鸡生产中的应用
ｃｒａ ｏ ｏｉｏ 田． ｏ ｒａ ｆＡ ｉ ｌ ｃ ｎｅ２０ ，１ ｛ ｌ 吴信 、 林、 ａ ｓ ｃｍｐｓｉｎ ｃｓ ｔ Ｊｕ ｌ ｎ Ｓｉ ｃ，０３８ ： ｎ ｏ ｍａ ｅ ４ Ｉ 黄瑞 印遏龙 等 ， 蛋 白 日 对生长肥 育猪 生产 性能和 肉 低 粮
３７ － ０ ８ ０５ ３７ ． ｛
ｉｇｏ． ｈ Ｊ ｕ ａ ｆ ｔｔ ｎ １９ ， ２ （）１８ １ ０ ｎ ］Ｔ ｅ ｏ ｒ ｌ Ｎｕｒｉ ，９ ４ １４１ ２ — ３ ． ｎ ｏ ｉｏ ：
［］ｊ Ｔｓ ｉａ ａ ， ｓｉｕ ｈ ｅ ． ｔｔ ａｅ ｔｒ ｕｒｔ ｎ ２Ｉｉ Ｓ ｕ ｎｋ Ｋｉ ｂ ｃ ｉ ｔ Ａ ａｐ ｒｎｅａｎ ｔ ｉ ｉｍａ ， ｊ Ｔ ｈ Ｍ ａ １ ｏｌ ｌ ｉｏ
生物群落 的发育 ， 在体内能刺激双歧杆菌的生长 ， 使得双
歧杆菌成为优势菌群。添加核苷 酸减少腹泻率和腹泻持 续时间， 具有与益生素同样 的优点。研究发现 ， 在核苷酸
降解过程 中， 核苷酶作用于核苷， 使其释放 出糖并暴露 出 游离氮 ， 而这一混合物影响肠道 内微生物的形态和生长。
Ｐ ｅ ， ｓｉ ｔｎ Ｄ Ｃ ｒ ｓ Ｗａ ｎ ｏ ， ． ． ｓ ｈ ｇ
第３ ２眷第２朋
１
总 １ ９期 ２ １ ７ ０ ２年２月２ ５日出版
一
４ ６ 一
目 学 占 技 轱禽 一
２２在蛋鸡 生产 中的应用 ．
。 藿
１ ． ３对肠道的保护和损伤后修复作用
有提高肌红蛋 白含量 的趋势（ ０ ５， 可显著提高胸肌 ．） ０ 并
（２ ）５ ９ ５ ５ １ ６：８ — ９ ．
［］ ｕ ， ｔｎ ｅＧ， ｈ ｒｓ ａ ． ｆ ｃ ｆ ｉｔｒ ｕ ｌｏｉｅ ｎ ３ＵａｙＩ Ｓｒ ｇｌ Ｔ ｏｎ ｔ１Ｅ ｅｔ ｄｅａｙｎ ｃ ｔ ｓ ｔ ｉ Ｒ， ａ ｏ ｅ ｄ ｏ ｇｏ ｈａｄｍａｕ ａ ｏ ｆｈ ｅｅｏ ｉｇ ｕ ｅ ａ田．ｏ ｒａ ｆ ｒｗｔ ｔｒｔ ｎｏ ｔｅ ｖ ｌｐｎ ｔｎｔ ｔ Ｊ ｕ ｌｏ ｎ ｉ ｄ ｇ ｉｈｒ ｎ
核苷酸在动物饲料中的使用方法
核苷酸在动物饲料中的使用方法序号：1标题：核苷酸在动物饲料中的使用方法摘要：核苷酸是一种重要的生物化学物质，在动物饲料中的应用越来越受到关注。
本文将深入探讨核苷酸的定义、来源、作用以及在动物饲料中的使用方法，并分享作者的观点和理解。
1. 导言随着畜牧业的发展和对动物生产性能的要求提高，饲料营养的研究变得尤为重要。
为了满足动物的营养需求，不仅需要提供充足的蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养物质，还需要考虑一些微量元素和生物活性物质的添加。
核苷酸就是其中一种备受关注的物质。
2. 核苷酸的定义和来源核苷酸是由核糖（或脱氧核糖）、磷酸基和含有氮碱基（腺嘌呤、胞嘧啶、胸腺嘧啶等）的化合物组成的。
它们是生命体内基本的遗传物质DNA和RNA的组成部分，同时也参与许多重要的生物合成过程。
在动物体内，核苷酸主要以核酸酶的作用下分解成核苷和相应的磷酸，再由细胞更新合成核苷酸。
核苷酸还可以通过特殊的微生物代谢途径产生，如食物中的芽胞杆菌。
3. 核苷酸的作用核苷酸在动物体内具有多种重要的生理作用：3.1 参与能量代谢核苷酸通过参与ATP的生成，提供细胞的能量需求。
核苷酸还参与脂肪和蛋白质的代谢，对促进动物生长和提高生产性能具有重要作用。
3.2 促进消化吸收核苷酸能够促进胃肠道黏膜细胞的生长和修复，并提高肠道对营养物质的吸收能力。
核苷酸还可以促进益生菌的生长，维持肠道菌群的稳定。
3.3 提高免疫功能核苷酸能够增强动物机体的免疫力，提高疾病抵抗力。
它可以促进淋巴细胞的增殖和活化，增强免疫细胞对病原微生物的识别和清除能力。
4. 核苷酸在动物饲料中的使用方法4.1 直接添加将经过提取和精制的核苷酸直接添加到动物饲料中，可以使动物用餐时直接获得核苷酸的营养补充。
核苷酸的添加剂量应根据动物种类、生长阶段和饲料配方进行调节，以达到最佳的效果。
4.2 发酵添加通过将核苷酸作为发酵基质中的一部分加入到饲料中，利用发酵微生物的代谢活性将核苷酸合成到饲料中。
核苷酸在动物饲料中的应用
核苷酸在动物饲料中的应用
核苷酸是一种重要的营养物质，它在动物体内具有多种生理功能，如促进免疫系统的发育和增强免疫力、促进肠道健康、提高食欲等。
因此，核苷酸在动物饲料中的应用越来越受到关注。
首先，核苷酸可以作为一种营养添加剂，添加到动物饲料中。
在猪、鸡、鱼等动物的饲料中添加核苷酸，可以提高动物的生长速度和饲料转化率，增强动物的免疫力和抗病能力，减少疾病的发生率，提高动物的生产性能和经济效益。
其次，核苷酸可以作为一种功能性饲料添加剂，添加到特定的动物饲料中。
例如，在幼猪的饲料中添加核苷酸，可以促进幼猪的免疫系统的发育和增强免疫力，提高幼猪的生长速度和饲料转化率，减少幼猪的腹泻和呼吸道疾病的发生率。
在肉鸡的饲料中添加核苷酸，可以提高肉鸡的生长速度和饲料转化率，增强肉鸡的免疫力和抗病能力，提高肉鸡的肉质品质和经济效益。
在鱼类的饲料中添加核苷酸，可以促进鱼类的生长和免疫系统的发育，提高鱼类的抗病能力和肉质品质，增加鱼类的产量和经济效益。
最后，核苷酸可以作为一种天然的饲料添加剂，添加到有机饲料中。
有机饲料是一种天然的饲料，不含任何化学添加剂和人工合成的营养
物质。
在有机饲料中添加核苷酸，可以提高动物的免疫力和抗病能力，促进肠道健康，提高动物的生产性能和经济效益。
总之，核苷酸在动物饲料中的应用具有广泛的应用前景和经济价值。
随着科学技术的不断发展和进步，核苷酸在动物饲料中的应用将会越
来越广泛，为动物的健康和生产性能的提高提供更好的保障。
外源核苷酸对动物免疫功能及肠道发育的影响
外源核苷酸对动物免疫功能及肠道发育的影响韩菲菲 (浙江大学饲料科学研究所 杭州 310029)胡迎利 (郑州牧业工程高等专科学校 450008) 【摘要】人和动物能够以体内氨基酸为原料从头(内源)合成核苷酸(N T),但某些组织、器官在特殊状况下,内源合成的核苷酸不能满足机体的需要,补充外源核苷酸可以适应机体的需要,保证机体正常功能的发挥。
日粮来源的核苷酸对动物免疫系统、脂类代谢、肠道的微生物环境、肠道的形态、结构、功能有重要作用。
本文介绍了日粮核苷酸在机体内消化吸收、代谢以及合成的主要途径,并对其免疫功能及对肠道发育的影响进行了综述。
关键词:外源核苷酸,免疫功能,肠道发育 核苷酸是一种对细胞内许多生物化学过程起重要作用的化合物,动物机体能够从头合成各种核苷酸,又没有特异性缺乏症,所以人们一直认为核苷酸是一种非必需的营养物质,但近年来许多研究表明机体内从头合成的核苷酸不能满足代谢旺盛的组织和细胞的需要。
当动物受到免疫挑战、肝损伤、饥饿及快速生长的时候,日粮核苷酸能进入各种组织中并被利用。
1 外源核苷酸的消化、吸收和代谢日粮中的核苷酸只有一小部分以游离核苷酸的形式被吸收,大部分是以核蛋白的形式吸收的。
核蛋白被机体消化吸收后,首先被蛋白酶降解为核酸和蛋白质,核酸又在核酸酶的作用下分解为核苷酸,部分核苷酸在通过碱性磷酸酶和核苷酸酶的作用继续水解为核苷酸和核苷,以核苷酸和核苷的形式被机体吸收。
通过对22周胎儿的观察可知,核酸降解为核苷的过程是在小肠中完成的。
核苷酸的吸收主要在小肠上段进行。
肠细胞对核苷酸的吸收有三种形式:即可逆的被动转运、自由扩散和依赖钠离子的主动运输。
给小鼠饲喂的核酸主要以核苷的形式被吸收。
核苷浓度较低时,依赖N a离子的载体转运机制与核苷的浓度成线性相关。
高浓度的核苷抑制这种载体的吸收,此时主要靠自由扩散来运输核苷。
动物实验表明日粮中90%以上的核苷和碱基能被吸收,但只有少量的核苷酸是以游离的形式被吸收的。
矿产
矿产资源开发利用方案编写内容要求及审查大纲
矿产资源开发利用方案编写内容要求及《矿产资源开发利用方案》审查大纲一、概述
㈠矿区位置、隶属关系和企业性质。
如为改扩建矿山, 应说明矿山现状、
特点及存在的主要问题。
㈡编制依据
(1简述项目前期工作进展情况及与有关方面对项目的意向性协议情况。
(2 列出开发利用方案编制所依据的主要基础性资料的名称。
如经储量管理部门认定的矿区地质勘探报告、选矿试验报告、加工利用试验报告、工程地质初评资料、矿区水文资料和供水资料等。
对改、扩建矿山应有生产实际资料, 如矿山总平面现状图、矿床开拓系统图、采场现状图和主要采选设备清单等。
二、矿产品需求现状和预测
㈠该矿产在国内需求情况和市场供应情况
1、矿产品现状及加工利用趋向。
2、国内近、远期的需求量及主要销向预测。
㈡产品价格分析
1、国内矿产品价格现状。
2、矿产品价格稳定性及变化趋势。
三、矿产资源概况
㈠矿区总体概况
1、矿区总体规划情况。
2、矿区矿产资源概况。
3、该设计与矿区总体开发的关系。
㈡该设计项目的资源概况
1、矿床地质及构造特征。
2、矿床开采技术条件及水文地质条件。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
日粮核苷酸对肠道粘膜免疫的作用及其在
养鸡生产中的应用
毕小艳谭斌戴晋军
（安琪酵母股份有限公司）
摘要：日粮核苷酸是一种半必需营养物质，在动物胃肠道功能、机体免疫系统、抗氧化功能以及生产性能有着许多重要的生理生化功能，具有良好的发展前景。
本文介绍了核苷酸对肠道的生长、发育、损伤、修复和微生物群落的影响，并对日粮核苷酸在养鸡生产中的应用作一综述。
Abstract:Dietary nucleotides are semi essential nutrients,which play many physiological and biochemical roles in gastrointestinal function,immune system,antioxidation and production performance of animals,therefore,they have a good developing prospect.This article introduced effects of nucleotides on growth and development,damage and repair of intestine and influences of microbial community,and the application of dietary nucleotides in poultry production was summarized.
核苷酸（nucleotides，NT）又称核甙酸，由嘌呤碱或嘧啶碱基、核糖或脱氧核糖以及磷酸三种物质组成，是动物体内的一种重要的低分子化合物。
大多数核苷酸可由动物机体合成来供给，但肠道黏膜特别是小肠合成核苷酸的能力有限，正常情况下，其核苷酸代谢池的维持依赖于肝脏中从头合成的核苷酸或利用食物中降解的核苷或碱基进行补救合成。
当处于严重创伤、全身性感染或肝功能减退时，机体组织，尤其是快速生长分裂的组织，对外源性核苷酸的需求会增加，加之此时饮食常常受到限制，因此需要利用现有核苷酸维持细胞分裂、生长和发挥功能。
作为一种新型的无毒无害的饲料添加剂，在动物胃肠道功能、机体免疫系统、机体抗氧化功能以及动物的生产性能有着许多重要的影响。
本文主要对核苷酸对动物肠道免疫的作用机理及其在养鸡生产中的应用效果进行了综述。
1对肠道粘膜免疫的影响
1.1对肠道生长、分化和发育的影响
核苷酸对动物机体肠道生长、分化和发育具有显著作用。
在初生动物正常肠细胞发育阶段，核苷酸可能作为半必需营养物通过满足DNA和RNA合成的需
要而发挥其促进肠道快速生长和机能成熟的功能。
大量研究结果表明，核苷酸能够加速肠细胞的分化、生长与成熟，提高动物肠粘膜DNA、蛋白含量以及麦芽糖酶、乳糖酶及蔗糖酶的活性。
Uauy等（1990）给刚断奶小鼠饲喂补充0.8％NS日粮2周后结果表明：小鼠肠粘膜蛋白、隐窝深度和绒毛高度均显著高于无核苷酸日粮对照组；整个肠道麦芽糖酶的活性也显著提高，乳酸酶和蔗糖酶的活性也受到了一点影响。
因此补充NS对十二指肠和近空肠端的促生长和成熟有显著影响。
日粮中的核苷酸可能会促进肠上皮细胞的生长和成熟，表现为黏膜蛋白和DNA的生成量增加，小肠绒毛增长以及麦芽糖酶与乳糖酶的比值提高。
王兰芳等（2003）研究表明，日粮核苷酸能够促进断奶小鼠小肠生长发育，减少应激，促进机体生长及免疫功能的恢复。
日粮核苷酸对小肠质量、肠壁厚度没有显著影响，但在第4天时能够减轻肝小肠质量的下降。
核苷酸能改善消化道形态，提高小肠绒毛高度和绒毛高度/腺窝深度(P<0.05)。
1.2对肠道内微生物的影响
核苷酸具有调控胃肠道微生物群落的类型和生长的作用。
体外试验表明，添加了核苷酸的培养基可以促进双歧杆菌的生长（Barness，1994）。
双歧杆菌能将糖水解为乳酸，降低结肠的pH值，从而抑制肠道病原菌的繁殖，降低腹泻率。
在临床实验中发现核苷酸可以促进胃肠道微生物群落的发育，在体内能刺激双歧杆菌的生长，使得双歧杆菌成为优势菌群。
添加核苷酸减少腹泻率和腹泻持续时间，具有与益生素同样的优点。
研究发现，在核苷酸降解过程中，核苷酶作用于核苷，使其释放出糖并暴露出游离氮，而这一混合物影响肠道内微生物的形态和生长。
1.3对肠道的保护和损伤后修复作用
肠道既有对营养物质吸收的作用，又有免疫作用，其功能的正常性对于机体十分重要。
研究表明，核苷酸对机体肠道炎症、溃疡可以起到一定的缓解作用。
Bueno等用小肠的局部缺血及灌注试验研究核苷酸对小肠炎症的影响，表明核苷酸有保护小肠细胞免受自由基的攻击和降低小肠炎症发生的作用。
日粮核苷酸加速了受伤或营养不良鼠损伤肠黏膜的修复。
Iijima等（1996）研究表明，在80％肠道切除的小鼠中，在其总肠外营养物(totalparenteral nutrition，TPN)中添加OGVI(一种核苷酸标准混合物)，术后7天，残余空肠总重和黏膜重量以及小肠蛋白质、DNA、RNA含量明显高于没有添加OGVI组，补充OGVI增进了残余小肠从黏膜萎缩中恢复。
2在养鸡生产中的应用
2.1在肉鸡生产中的应用
核苷酸在体内以核苷或碱基的形式被小肠吸收，核苷进一步代谢，大部分被降解成不被利用的尿酸；一小部分以碱基代谢物的形式被组织储留，这部分碱基代谢物对满足机体组织核苷酸的需要有十分重要的作用，当快速生长或限食时，储留量增加。
国内外大量的研究证明，日粮中添加核苷酸能有效改善肉仔鸡的生产性能，提高瘦肉率和奶牛产奶量，肉鸡屠宰率、胸肌率和腿肌率也显著提高，腹部和皮下脂肪减少，具有改善肉品质和胴体品质作用。
邬小兵等(2001)研究了日粮核苷酸对肉仔鸡的营养作用，结果表明，核苷酸能显著耗竭雏鸡肠黏膜中的RNA及肝组织蛋白质含量(P<0.05)，纯合日粮中添加0.2％核苷酸能促进肠绒毛的生长。
施用晖等(2000)在雏鸡日粮中添加核苷酸，结果表明日粮中添加外源核苷酸可以提高雏鸡的胃肠道(P<0.05)、胰脏质量(P<0.05)、肠粘膜蛋白酶活性(P<0.01)，并提高了生长速度和饲料利用率。
王友明等(2002)发现酵母核酸可以显著提高肉鸡的日增重(P<0.05)，可显著提高胸肌粗蛋白含量(P<0.05)，粗脂肪含量则呈下降趋势(P>0.05)，干物质和灰分各组之间无明显影响；添加酵母核酸显著提高肌肉肌苷酸和腺苷酸含量(P<0.05)，次黄嘌呤含量各组之间无明显的影响，具有提高肌红蛋白含量的趋势(P>0.05)，并可显著提高胸肌中必需氨基酸总量和氨基酸总量(P<0.05)。
2.2在蛋鸡生产中的应用
核苷酸作为饲料添加剂在蛋鸡养殖生产中的应用报道较少，许福康（1995）研究报道，饲喂核酸的蛋鸡与对照组相比，产蛋率显著提高(P<0.05)，降低死淘率，提高饲料利用率。
牛淑玲（2001）等研究发现外源性环核苷酸（CNT）能显著提高产蛋鸡的产蛋率，降低破软蛋率，提高饲料利用率。
核苷酸在提高蛋壳厚度和改善蛋壳品质等方面也有一定促进作用。
3小结
核苷酸作为一种条件型必需营养物质，在促进动物生长、增强抗氧化作用和脂质代谢、提高免疫机能及对动物肝脏、肠等器官的功能等方面发挥着重要作用。
因此，核苷酸作为新一代的无毒、无害的新型安全饲料添加剂，在动物生产中具有广阔的应用前景。
参考文献
Barness L A.Dietary sources of nucleotides from breast milk to weaning[J].The Journal of Nutrition,1994,124(1):128-130．
Iijima S,Tsujinaka T,Kishibuchi M et al.A total parenteral nutrition solution supplemented with a nucleoside and nucleotide mixtures sustains intestinal integrity,but not stimulate intestinal function after massive bowel resection in rats[J].The Journal of Nutrition,1996,(126): 589-595.
Uauy R,Stringel G,Thoms R,et al.Effect of dietary nucleotides on growth and maturation of the developing gut in the rat[J].Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition,1990,10(4): 497-503.
牛淑玲,李亚玲.外源性环核苷酸对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响[J]．吉林农业科学,2001, 26(6):52-55.
施用晖,乐国伟,刘建文,等.外源核苷酸对肉鸡生产性能的影响[J]．无锡轻工大学学报:食品安全与生物技术,2000,19(6):597-600.
王兰芳,乐国伟,施用晖,等.日粮核苷酸对早期断奶小鼠生长发育的影响[J].无锡轻工大学学报,2003,22(4):18-22.
王友明，许梓荣．酵母核酸对肉鸡生长性能和胴体组成的影响[J]．浙江大学学报：农业与生命科学版，2002，28(3)：309-313.
邬小兵,乐国伟,施用晖.肉仔鸡日粮外源核苷酸营养作用初探[J].中国畜牧杂志,2001, 37(5):15-17.
许福康,杨雪南,王应铨,等．饲喂核酸类物质对蛋鸡产蛋量的影响[J]．浙江畜牧兽医, 1995,20(1):35.。