2019-2020学年高中化学 (趣味记忆+知识梳理)2-1-2 物质的分类自助餐 新人教版必修1.doc

2019-2020学年高中化学（趣味记忆+知识梳理）2-1-2 物质的分类

自助餐新人教版必修1

【神奇的化学】

植物中的软黄金

•2006年北京郊区门头沟一位45岁农民李继勇经过两年多的艰苦努力终于成功的从玫瑰花中提取出玫瑰精油，纯度高达到75%，远远高于其他发达国家的纯度，在国

际市场上他的玫瑰精油的价格按每毫升计算是黄金的六倍，被称为植物中的软黄金。【难点探究】

胶体的凝聚：

胶体是一种比较稳定的分散系。由于胶体粒子可以通过吸附而带电荷，同一种胶粒带有相同的电荷，它们之间的相互排斥使得胶粒不容易聚集，胶粒所作的布朗运动也使胶粒不容易聚集成较大的颗粒而沉降。但如果给予一定的条件使胶体中的粒子聚集成较大的颗粒，就会形成从分散系中析出。这个过程叫胶体的凝聚。通常使胶体凝集的方法有：

（1）加热：可使胶粒布朗运动速率加快，胶粒相互碰撞的机会增多，从而使之聚集成较大颗粒而沉降。

（2）加入电解质：往胶体中加入某些电解质，由于电解质电离生成的阳离子或阴离子中和了胶粒所带的电荷，使胶体聚集生成沉淀析出。

（3）加入胶粒带相反电荷的胶体：不同的胶粒吸附带不同电荷的离子，如金属氢氧化物、金属氧化物吸附阳离子，使胶体带正电荷；非金属氧化物、金属硫化物的胶粒吸附阴离子，使胶粒带负电荷。当两种带相反电荷的胶体混合，也会因胶粒所带电荷发生中和，而使胶体凝聚。

【巩固练习】

1. 胶体和其它分散系的本质区别是（）

A.分散质粒子的大小

B.是不是一种稳定的体系

C.会不会产生丁达尔效应

D.粒子是不是带电荷

2.“纳米材料”是粒子直径为1~100nm的材料，纳米碳就是其中一种，若将纳米碳均匀地分

散到蒸馏水中，所形成的物质（）

①是溶液②是胶体③能产生丁达尔效应④能透过滤纸⑤不能透过滤纸

⑥静置后会析出黑色沉淀

A.①④⑤

B.②③④

C.②③⑤

D.①③④⑥

3. 下列分散系中分散质的微粒直径属于纳米级的是（）

A.溶液

B.悬浊液

C.胶体

D.乳浊液

4. 下列关于胶体的叙述中，不正确的是（）

A.向胶体中加入蔗糖溶液，产生聚沉现象

B.一束可见光透过胶体时，产生丁达尔效应

C.用渗析的方法“净化”胶体时，使用的半透膜不能让胶体粒子通过

D.胶体粒子能够吸附阴离子和阳离子而带电，故在电场的作用下，会产生电泳现象

5.下列关于胶体的叙述中正确的是（）

A.胶体外观不均匀

B.胶体带电荷，所以会产生电泳现象

C.胶粒能透过滤纸

D.胶体不稳定，静置后容易产生沉淀

6. Fe(OH)3胶体带正电荷的原因是（）

A.在电场作用下，Fe(OH)3胶粒向阴极定向移动

B.Fe3+带正电荷

C.Fe(OH)3带负电荷，吸引阳离子

D. Fe(OH)3胶粒吸附了阳离子

7. 关于胶体的叙述不正确的是（）

A.溶液显电中性，胶体粒子带有电荷

B.胶体能透过半透膜，但不能透过滤纸

C.可用丁达尔效应区分溶液和胶体

D.电泳实验说明了胶体微粒带有电荷

8. 不能用胶体的知识解释的现象是（）

A.豆浆中加入石膏做豆腐

B.一支钢笔使用两种不同牌号的墨水，易出现堵塞

C.向FeCl3溶液中加入NaOH溶液，会出现红褐色

D.在海水与河水交界处，易形成三角洲

9. 某胶体遇盐卤或石膏水易发生凝聚，而与食盐水或硫酸钠溶液不易发生凝聚，有关说法不正确的是（）

A.胶体粒子直径约为1~100nm

B.此胶体粒子带有正电荷

C.与BaCl2溶液或Fe(OH)3胶体可发生凝聚

D.Na+使此胶体凝聚的效果不如Ca2＋、Mg2＋

10. 已知土壤胶体粒子带负电，在土壤中施加含氮质量相同的下列化肥，肥效最差的是（）

A.(NH4)2SO4

B.NH4HCO3

C. NH4NO3

D. NH4Cl

11. 在Fe(OH)3胶体中加入Na2SO4饱和溶液，由于_______离子的作用，使胶体形成了沉淀，

这个过程称为_______

12. 将饱和FeCl3溶液滴入沸水中，液体变为________色，得到的是_________，用此分散

系进行下列实验：

(1)将其装入U型管中，用石墨电极接通直流电，通电一段时间后，发现阴极附近的颜色

________，这说明________________，这种现象称为____________

(2)向其中加入饱和(NH4)2SO4溶液发生的现象是______________，原因是______________

(3)向其中滴入过量稀硫酸，现象是__________________________________________，其原

因是______________________________________

(4)提纯此分散系常用的方法是_______________________

练习答案：1.A 2.B 3.C 4.A 5.C 6.D 7.B 8.C 9.B 10.C

11.SO42－凝聚或聚沉

12.红褐胶体（1）加深胶体粒子带正电荷电泳

（2）产生沉淀电解质溶液使胶体发生了凝聚（3）先出现红褐色沉淀后沉淀溶解开始加入稀硫酸时，胶体发生聚沉生成Fe(OH)3，当酸过量时，又将Fe(OH)3沉淀溶解

【温故知新】

——利用各组分沸点不同，将液态混合物

分离和提纯的方法

蒸馏

水，低进高出操作注意：

１、先通水，再加热２、刚开始收集到的馏分应弃去

３、全程严格控制好温度

用蒸馏原理进行多种混合液体的分离,叫分馏

【化学生活常识一则】壶里为什么会有水碱？

烧水的壶用久了，壶的里层往往有一层白色的水碱。使用的时间越久，积存得就越多。有人叫它“水锈”，也有叫它“锅垢”的。这究竟是那里来的呢？这是水里夹带着不容易溶