泡核桃的四种栽培方法

泡核桃的四种栽培方法

作者：和占文

来源：《农家科技》2013年第02期

泡核桃种植方法有4种：一是栽培嫁接苗；二是栽植实生苗后再嫁接泡核桃；三是埋铁核桃果长出实生苗后再嫁接泡核桃；再就是在现有的铁核桃上改接泡核桃，俗称铁改泡。以上4种方法的栽培要点如下：

1 选地。核桃的生长主要决定于温度、湿度和土壤条件。土壤为黄壤、紫色土、红壤等沙石含量中等以上，土质疏松，土层深厚肥沃，排水良好的耕地、四旁地、荒地和灌木林地均可选择发展泡核桃。冷空气长期沉积（有冷雾）、土壤板结、排水不良地区不宜种植核桃。

2 品种选择。海拔2500米以上地区应选择本地优质品种种植；在阳坡海拔2000米和阴坡海拔1900米以上2500米以下地区，应选择小麻茶做为发展品种；在海拔1600～1900米地区，选择大泡核桃为主栽品种；海拔1800米以下的阳坡，选择细香核桃种植，并适当发展早实核桃。

3 种植。①种植嫁接苗。于每年的11月进入冬季后至第二年的3月份苗木休眠期进行。在选好的地块，以9×9米的株行距，按长、宽、深各80厘米（约2尺4寸）的规格打大塘，每塘回入腐熟的农家肥50千克，并将塘子周围的杂草、枯枝落叶和耕作层肥土全部回入塘中，分层踏实。定植时，在塘中央挖小塘，塘深和塘宽以所定植苗木根系能够舒展为原则，在塘边挖一定量的细潮土备用，解去嫁接苗木的接膜（薄膜），将选好的品种优良、粗高比大、根系发达、顶芽饱满的健壮苗木放入小塘中，一手扶苗，一手回入备好的细潮土，回至苗木根茎部位，轻提苗木至根茎部分（或嫁接口）高出下塘口3～5厘米，边提边踩，踏实，使苗根与细土充分接触，再回入肥土，稍微高于下塘口，踩实后稍低于塘口，浇50千克定根水，待水全部淹下后，以苗根为中心，半径20厘米处呈三角形埋入3个铁核桃果作为增根树培育，入土深6～10厘米，回入细土，使塘面略高于下塘口，呈板瓦型，用地膜覆盖于定植塘上，四周用泥土压实，膜口用细土将地膜与苗木隔开，罩上篾笼，到雨季来临时再将地膜揭掉。

②种植实生苗。种植方法和嫁接苗相同，待第二年春季苗木地径达3厘米以上时于立春前后嫁接泡核桃，嫁接方法跟后面铁改泡相同。

③埋铁核桃果长出实生苗后再嫁接泡核桃。最佳季节为每年3～10月，其中9～10月为最佳时期。按5×9米的株行距，挖长、宽、深各80厘米的点播塘，施入50千克农家肥，将塘口周围的杂草、枯枝落叶和耕作层肥土全部回入塘中，分层踏实，每塘植入3个带皮青果，平放，缝合线乖盲于地面，旱正三角形排列，覆土厚度10厘米（公分），用地膜覆盖塘口，罩上防护蔑笼即可。出苗后，要经常除草，第二年或第三年春季苗木地径达3厘米以上时将最健壮的一株嫁接改良为泡核桃，嫁接方法和铁改泡相同，另外2株做为增根树使用。

④铁改泡。在适宜发展泡核桃的地方，于立春前后20天，将分布于四旁、地边、沟箐等地胸径30厘米以下的铁核桃树根周围胸径5厘米以下的杂灌木全部清除，铲除杂草，堆至树根下部，做成根盘，然后用刀在根部倒切2～3个伤口，放出树液（俗称放水），树大的伤口数可达5～10个。在选好的品种中，选择有2～3个饱满芽的枝条作为接穗，进行封蜡，封蜡溶液温度不得超过100℃，接穗在溶液中不得超过5秒。用一刀半腹接嫁接（树大的用插皮接）。将蜡封过的接穗削成斜型，削面长4～5厘米，一面陡，一面平（平面不要削过髓心），接穗削好后，将削口含入口中。将选好的铁核桃（砧木）在离地面50～60厘米或树干直径3～4厘米粗处将树干锯断，（锯口直径10～30厘米的第二年在萌发枝上嫁接）修滑切面，然后在离切口10厘米处，从砧木侧面成20～30°角向下切5厘米左右的切口（不切过髓心），轻轻剥开切口，迅速插入接穗，使一边的形成层紧密接合，用接膜包扎接口。嫁接中，接穗和砧木的形成层一定要对准，接口用湿土、锯末等材料保温保湿，也可用塑料袋充气保温保湿。接后，每周检查一次，抹去砧木上的萌芽，观察接穗发芽情况，发现充气不足要及时充气，锯末、泥土过干的要加水保湿，接穗发叶放绿后要及时摘去保湿袋，接穗长至30厘米长时进行松绑解膜并放支撑杆，接穗发出的新梢要跟支撑杆捆在一起，防止被风吹折。进入8月是食叶害虫金龟子的危害期，发生危害时，用辛硫磷1000倍液喷雾防治。

4 栽植后的管理。成活后，加强对幼树管理很重要。有条件的要进行以耕代抚，但不能种植玉米等高秆作物，最好种植黄豆、绿肥，没有条件的，每年进行1～2次中耕抚育施肥，每次施入氮、磷含量相等的混合肥0.25千克，以后逐年增加；种植嫁接苗的，三年内尽量少修剪，保证枝叶茂盛，促使根部形成强大的吸收根系；在8年内或产果量在50个以下严禁挂果，严禁对胸径10厘米以下幼树进行放浆促产；产果期核桃树每年春季和初秋各施肥一次，每次施入氮、磷、钾含量相等的混合肥1千克，以后逐年增加。特别是采果后要施足补充肥；施肥中，未挂果树少施钾肥，进入增果期后施钾量逐年增加；在采果中要尽可能的减少枝叶损伤，保证采果后有足够的叶面进行光合作用，实现连年稳产丰产。

674100 云南省玉龙县鲁甸乡农业综合服务中心和占文