暖通五星级酒店空调设计注意事项

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关于酒店区域的机电设计的几点建议

一空调通风系统

1. 制冷主机的设计台数及容量,应考虑当一台机组不能运行时,其余机组的容量能满足75%的整个大楼的计算冷负荷。

2. 冷却及空调水泵都必须设有备用泵。为了今后运行节省能源,特别建议空调水循环泵采用压力变频控制,主机与冷却水循环泵要联动控制。

3. 分水器上的分水支管路要细化分类。单位面积人多的营业区域(如餐厅包房多功能厅会议室KTV包房舞厅等)在空调管路布置中考虑尽可能集中,并且在分水器上与客房等其它区域的管路分开。

4. 空调循环水及冷却水系统要求有化学水处理装置。

5. 建议考虑冬季空调加湿系统。

6. 取室外新风时如有可能适当放大,并可通过调节阀调节新风量,以便于过度季节利用室外新风节约能源。

7. 客房走廊设经过滤处理的新风系统送风口。电梯厅可设风机盘管。

8. 酒店客房新鲜空气由室外进风经中央新风处理机处理后,再经由风管按通风要求分送至各客房,新风管不与风机盘管的回风箱连接,而与风机盘管并排合用一个出风口出风,新风直接送入房间。

9. 客房卫生间排气系统采用集中排气,但必须注意排气量的平衡,每个支管处设无极可调式防火阀。如安装小排风扇,则要选低噪声长寿命的产品。

10. 酒所有风机盘管的安装建议不采用天花回风的形式,应有回风箱连接回风口。回风口应采用门铰带过滤网的。每个风机盘管附近要设维修孔,以便于将来维修。如果客房风机盘管部分采用天花回风,则风机盘管在天花上的相邻空间(卫生间及楼道隔墙)一定要严密封堵。

11. 酒店大空间区域:

大堂公共区域走廊大的餐厅大宴会厅歌舞厅等大空间应采用全空气的空调机组系统。机组应具有自动温度控制系统(楼宇控制系统——BAS进行监控)。

全空气系统应包括:空调箱送风管回风管及新风吸口。回风量和新风量可通过风阀调节大小。

不采用天花或机房作为静压箱的回风形式。有些特殊的死角可用少量风机盘管作为弥补。

共享空间的大堂要考虑冷热空气气流组织问题,分层送风和回风系统,以保证大堂无论在冬季和夏季空调的舒适。尤其要避免冬季上热下冷的现象。大宴会厅空调应按满员及热食品计算负荷,如有活动隔断,空调系统应是相对独立的。

大宴会厅或多功能厅负荷变化大,应采用变风量变频空调机。

有开放式厨房的餐厅空调冷量及新风量应考虑大些。

12. 整个酒店新风量比例应考虑大一些,要求偏正压。提供足够的补充新风给所有的排气系统,以保证整个大楼处于正压状态。如果某场所必须是负压的(如厨房),则这些场所就应该可以被关闭的。包房办公室客房KTV会议室等封闭的小空间均应采用风机盘管加新风系统。

13. 包房会议室KTV包房游泳池浴室更衣室等场所应有独立的排气系统。

14. 公共洗手间应有空调系统及独立的排气系统。

15. 厨房通风系统:

排风系统应根据厨房设计公司提供的排烟罩需求量设计。

厨房需要有补充新风系统,被处理过的新风温度为:冬季16度,夏季27度,新风量略小于排风量。

冷菜粗加工糕饼房巧克力房肉类加工湿垃圾房等提供空调设施(风机盘管)。

开放式的厨房要有排烟罩,排风量不能太大,且每个罩可以分别控制。可采用小排量,低噪音的风机,这样可以节能,以免餐厅里空调被大量排走。

16.室内游泳池空调系统要考虑除湿部分的容量。

17. 空调箱新风机组不能采用天花内吊装形式(机房和服务间内除外),应该落地安装,机组应具有自动温度控制系统(BA系统控制)

18.电脑房消防安保中心电视控制机房和电话交换机房要求即有中央空调系统,又要有独立的分体空调机。

19. 洗衣房应有补充新风处理系统,要求新风管引至各工作岗位,即岗位式送风系统。排风系统的封口应根据各设备的位置布置,烘干机及大烫机的应设独立排风系统应与洗衣房的排风系统分开并且直接引向建筑物外。温度28度

20. 因为洗衣机和后厨房的排风管道要经常清洗,所以在设计时要考虑风管上开

若干个人孔的位置。21. 地下室排风和新风应考虑足够大。22. 空调通风系统应由楼宇控制系统(BAS)进行监控。

二蒸汽锅炉及蒸汽系统

1. 锅炉设计应考虑:

热水和热空调系统可采用常压热水锅炉,洗衣房厨房设备加湿系统等采用蒸汽锅炉。

锅炉应选用四回程火管卧式自动燃气燃油锅炉,锅炉应选用合资的产品。

锅炉的容量应考虑不同尺寸的,即当一台锅炉维修时,能保证3分之2的设计容量继续正常供热。多台锅炉应能并联使用。

2. 如是燃气锅炉,油库要求如下:

应设两个油罐并且相互连通,设计容量为不少于十天的用油量。

油计量表应有两个,一个装在油库进口处,以计量送油量,一个装在日用油箱前供油管处,以计量锅炉的耗油量。

3. 所有的泵系统都必须有备用泵

4. 设置蒸汽冷凝水回水箱(热水供水箱)自动软化水装置

5. 控制室内设置电气仪表基本的热工仪表及报警装置,如超压报警蒸汽压力蒸汽流量给水温度排烟温度烟气氧量表,高低水位报警等。

6. 为了节约能源,蒸汽冷凝水需有效地返回锅炉房,所有用汽设备安装蒸汽疏水阀,如洗衣房设备热交换器空调热交换器厨房蒸柜、洗碗机等。

7. 为了提高凝结水回水率,防止凝结水的损失,在锅炉房与用汽设备中途可采用进口偶的凝结水自动输水泵,这种泵可将凝结水在封闭的状态下远距离输送回锅炉房,提高锅炉的热效率。

8. 主要水泵、阀门及疏水器等宜采用进口产品或合资产品。

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