营养液膜一年四茬高效栽培技术

营养液膜一年四茬高效栽培技术

缪应东 (江苏省南京市六合区农业局,江苏南京211500)

摘要 无土栽培具有省工、省水、省肥、高产、优质和克服土壤连作障害等优点,但生产成本高,制约了其推广应用。通过简易的营养液膜法和一年四茬的茬口安排,进行周年生产,能有效提高设施利用率,增效显著。

关键词 营养液膜;栽培技术

中图分类号 S62;S604+.7 文献标识码 B 文章编号 0517-6611(2003)05-1097-02

营养液膜栽培是无土栽培中的一种简易耕作方式,具有省工、省水、省肥、高产和克服土壤连作障害等优点。为提高设施利用率,做到周年生产,江苏省南京市大厂园艺场通过10年的努力探索,根据气候特点,调整生产布局,研究出 春番茄 伏黄瓜 秋番茄 冬生菜 一年四茬的营养液膜栽培技术,并通过增施CO2肥、自制硝酸钙等措施,降低了生产成本,提高了经济效益。

1 春茬番茄

选择有限生长型早熟英石大红番茄品种。1月上旬播种,2月中旬分苗,3月上旬7片真叶时定植大田,5月中旬采收,6月下旬采收结束。

1.1 育苗 1~2月份南京地区温度最低,育苗的关键是防病防冻。育苗采用电热加温+小拱棚+无纺布+大棚方式。育苗基质选择透水性好的蛭石,电热线按75W/m2铺设。

1.1.1 种子处理。用5倍于种子重量的55 温水浸种30 min,再用万分之一的农用链霉素溶液浸种1h,用2%多菌灵粉剂拌种,预防青枯病、灰霉病、叶霉病等病害发生。

1.1.2 培育壮苗。种子播种后覆上地膜、小棚膜、无纺布、大棚膜,电热线24h通电。当有60%种子出芽时,揭去地膜。夜间外界最低温度在2 以上时,电热线停止加热。床面转干时,在晴天中午喷1次水。出苗后,无纺布在8:00~17:00揭除,夜晚盖上。白天大棚内温度在15 以上时,揭除小棚膜。白天保持20 。大棚内气温升到17 时,在背风一侧通风,下午降至17 时,关闭大棚,盖小棚膜。2月下旬苗有5片真叶时,去除无纺布。夜间温度保持在5 以上,对预防第1、2层畸形果效果明显。

1.1.3 适时分苗。2片真叶展开时,选晴天分苗。为促进壮苗,苗期根外追施0.5%磷酸二氢钾,阴湿天气时用烟雾剂一熏灵防病2次。

1.2 定植及管理

1.2.1 定植。定植前4~5天对苗进行低温锻炼,定植前1天用500~700倍50%速克灵可湿性粉剂预防灰霉病。3月上中旬,当日平均气温达到13 以上,苗7片真叶时,定植大田。定植密度46500~48000株/hm2。

作者简介:缪应东(1966-),男,江苏省海安县人,农艺师,从事农业技术推广工作。

收稿日期:2003 10 211.2.2 温度管理。定植后,在大棚内盖上小棚膜,一般1~2d内不通风,以25 作为通风标准。下午大棚温度低于20 时,关闭通风口。白天外界气温超过30 时,在棚外覆盖遮阳网,防止灼伤番茄。

1.2.3 留果管理。3~4月份温度较低,番茄易落花落果,前期用40~50mg/kg、中后期用25~35mg/kg防落素喷花。单杆整枝。在侧枝4~5c m时去除。留果方式为 3-4 4-3 。

1.2.4 肥料管理。苗期营养液的电导率为1.5mS/c m,座果期为2.0mS/c m,后期为1.5mS/cm。为提高光合效率,在大棚中用自制简易CO2反应器,在3月上旬至5月上旬的8:30~9:00施放30min。

1.3 病虫害防治 春茬重点防治早疫病、灰霉病、叶霉病。在第1果穗果座稳后,用500~700倍50%速克灵可湿性粉剂或扑海因对花果进行喷雾1次。在连续阴雨天的晚上,用一熏灵2型剂烟熏番茄。4月中旬以后,气温逐渐升高,用代森锰锌预防叶霉病,用甲霜灵、代森锰锌预防根腐病。

2 伏茬黄瓜

选择耐高温的黄瓜品种津研4号。6月上旬播种,6月中旬分苗,6月下旬4片真叶时定植大田,7月中旬采收,7月下旬采收结束。

2.1 育苗 种子播在蛭石上,3d出苗。出苗后第1天浇清水,第2天浇1/2浓度营养液,第3天2片真叶时用标准液管理。6月中旬,真叶刚显尖时,分苗于内置蛭石的塑料营养钵中。分苗时应及时浇水。分苗后第2天至2片真叶展开,用低浓度营养液管理;2片真叶展开后,用标准浓度营养液管理,标准电导率为1.8~1.9mS/c m,p H值6.5左右。2片真叶时,用150mg/kg乙烯利提高雌花数量。

2.2 定植及管理 6月下旬,4片真叶时定植,密度37500株/hm2。定植后,生长快,应及时立支架。在高温生长旺期,增加供液时间,由供液15min停液45min,变为供液30 min停液30min,起到降低根部气温的作用。第1雌花结瓜后,电导率控制在2.1mS/c m左右,并适当增加钾肥比例。伏黄瓜栽培正值高温,果实易衰老,应及时采收。

3 秋茬番茄

选择抗性强的番茄品种合作903。7月中旬播种,7

安徽农业科学,2003,31(6):1097-1098 Journal of Anhui Agricultural Sciences

月下旬分苗,8月中旬5~6片真叶时定植大田,10月中旬采收,11月下旬采收结束。

3.1 育苗 秋茬番茄育苗期处于高温,育苗采用遮阳网+大棚+遮阳网的方法,着重做好病毒病和细菌性病害的预防。种子热水烫种后,用1%的高锰酸钾(或磷酸三钠)溶液浸种20min。定植前用4000倍72%农用链霉素和病毒K集中防治青枯病和病毒病1次,能起到事半功倍的效果。

出苗前注意检查基质含水量,适时补水,保证出苗整齐。为防秧苗萎蔫,选择阴天或雨天移苗,定植后的苗在晴天用遮阳网覆盖,阴雨天揭除,每天早晚施营养液1次。

3.2 定植及管理

3.2.1 肥料管理。为预防秋番茄脐腐病发生,在高温时,电导率保持1.5mS/c m,保持营养液浓度不发生剧烈变化;在1~3花序时喷0.5%氯化钙;挂果乒乓球大小时,在贮液池每吨水中加入100g硫酸钙;番茄生长盛期,电导率控制在2.0ms/cm;开始采收时电导率控制在1.5~ 1.7ms/c m。

3.2.2 温度管理。秋番茄高产关键是加强温度管理。在高温天气的9:30~15:30时覆盖遮阳网;夜晚揭去贮液池上面的盖板,利于散热;中午进行放水配液,延长供液时间,由供液15min停液45min,变为供液20min停液20min。在后期低温天气,努力提高棚温,预防冻害发生。采用无纺布和薄膜等覆盖多层,及时采收,利用乙烯利催熟。

3.3 病害防治 秋番茄易生病毒病、青枯病和早疫病。种子用磷酸三钠消毒,发现病株时及时拔除。接触病株后,用肥皂洗手。不使用剪刀调整植株。

4 冬茬生菜

选择商品性好、耐寒的玻璃生菜品种。10月上旬播种,11月上旬分苗,11月下旬2片真叶时定植大田,1月中旬开始采收,至2月下旬采收结束。

4.1 育苗 冬茬气温低,生菜生长缓慢,在秋番茄采收结束前约1个多月育苗,即10月中旬育苗。7d后出苗。2片真叶展开时,分苗于内置农糠灰的营养钵中。

4.2 定植及管理 在5片真叶时,直接把装有生菜的营养钵放入栽培槽中,密度63000株/hm2。由于气温低,吸肥慢,补液次数可较少,当贮液池中营养量少于1/3~1/2时,补足营养液至原来容积,电导率1.5mS/cm,p H值6~ 7。从定植到采收,采用标准电导率管理。

4.3 病害防治 生菜在高湿、低温时易生霜霉病,而生菜系生食叶菜,不宜喷农药,故一旦发病应及时拔去,或去除病叶。在气温20 以下时,特别要注意通风降湿。2月下旬采收结束后立即清理、消毒大棚等设施,进入下一年度生产。(责任编辑:金琼琼 责任校对:金琼琼)

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晒而且雨天淋不到雨。这种方法正常天气10d左右就能调制出颜色正、光泽好、油分足、香气浓的香料烟。在苏村、岔口一带普遍采用。

2.2 移动木架晾晒 用木料制作成报架式的大支架,将采收串好的烟叶一层层挂在木架上,架子可靠墙移动,根据需要可将木架移至阳光充足或阴凉处,而且正、反面皆可晾晒,雨天可适时移至室内避雨,晴天能很方便地移至室外晾制。这种方法要晾可晾,要晒即晒,简便易行。在苏村的大备坑、西村盛行。

2.3 用木料制作成框架,用塑膜粘成如架大小的膜套 将成熟烟叶串成串后挂于框架内,然后用膜套套上置阳光充足处,如为水泥地面,地面可放些杂草,并浇足水分,泥地可适当浇水或不浇水。这种方法因膜内温、湿度较高,烟叶变色快,一旦变黄适度,即在阳光下晾晒至干。要求准确掌握变黄适度,并在晴天干燥的天气下进行。此法首先在唐里乡六合村试行,后在该乡普遍推广。同时,烟农将晾晒好的烟叶用木箱分部位、分级压制成或捆成方块状,既便于收藏,也便于收购验级。

2.4 其他 利用闲置房屋、祠堂、亭舍等,将成熟烟叶成串挂于空气流通的室内晾,变黄后即置于阳光下晒制,但晾制时间较长。

3 小结与讨论

以上晾制方法虽然各自不同,但总的原则是适度变黄,在香料烟生产中已广泛推广,烟农已掌握了晾晒各技术环节,取得了很好的经济效益。但遇7~9月雨水较多的年份,香料烟的晾晒仍受到气候的制约。能否克服这种不利因素,以摆脱气候条件的制约,使香料烟生产实现 全天候 ,尚需进一步探索研究。

(责任编辑:金琼琼 责任校对:金琼琼)

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水干后,一次性采收上市。数量较大时可在室内、地头堆放2 ~3层,用玉米秸搭棚遮荫,贮存15~20d后风味不变。

5 病虫害防治

5.1 主要病害 苗期主要病害有立枯病、猝倒病。要求必须进行种子消毒和苗床消毒,在齐苗后喷1遍600倍50%多菌灵。生长期病害主要有枯萎病、炭疽病、白粉病等。经嫁接后的无籽西瓜高抗枯萎病,生长期为防止枯萎病发生,要注意抹除瓜蔓上长出的所有不定根,不让其生长。炭疽病在整个生育期都可发病,发病初期应每隔7 d喷1遍500倍70%甲托可湿性粉剂,连喷3遍;白粉病一般在5月中旬左右发生,每隔10d喷1遍1000倍三唑酮粉剂,连喷2~3遍。

5.2 主要虫害 主要虫害有蚜虫、菜青虫、美洲斑潜蝇等,应及早防治,药剂可选用吡虫啉、万灵、阿维菌素等。

(责任编辑:金琼琼 责任校对:金琼琼)

1098 安徽农业科学 2003年