池塘养鱼知识问答

池塘养鱼知识问答

位居我市池塘养殖产量前五位的鱼类有鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲫鱼等。近年来，我市引进和开发了团头鲂、乌鳢、淡水白鲳、罗非鱼、湘云鲫、黄河鲤鱼、黄河鲶鱼等名优养殖品种。

鲤鱼，养殖品种很多，有普通鲤鱼、建鱼、丰鲤、镜鲤、红鲤、德黄鲤和黄河鲤鱼等，常栖息在水体的底层，是一种杂食性的鱼类。鲤鱼性情温驯，对自然环境适应性很强，分布广，繁殖率高，生长快，肉质鲜美，是我市养殖最普遍的一种鱼。

鲢鱼，又称白鲢。多生活在水体的中、上层，性活跃，善跳。鲢鱼的主要食物是浮游植物，如各种硅藻、金藻、隐藻、黄藻和甲藻的大部分种类，在鱼苗阶段也摄食浮游动物。由于鲢鱼直接摄食浮游植物，食物链短，生长快，成本低，是主养鲤鱼草鱼池中搭配的最主要养殖品种。

鳙鱼，又称花鲢、胖头鱼。常生活在水体的上、中层，喜成群游泳。性情温和，游泳较迟钝，易于管理和捕捞。鳙鱼以轮虫类、枝角类、桡角类等浮游动物为主要饵料。

草鱼，常栖息在水体的中、下层，活动力强，贪食，是食草性鱼类，因而得名。主要食料是高等水生植物和部分陆草，其中以高等水生植物的苦草、轮叶黑藻、小茨藻、眼子藻、浮藻、芜藻最喜食。但在幼鱼阶段，食性完全不同，主要摄取动物性饵料，如轮虫类、枝角类和摇蚊幼虫等。草鱼饵料来源广，生长快，经济价值高，是优良的养殖品种。

鲫鱼，生活在水体的底层，是杂食性鱼类。适应性很强，能在各种水域中生长繁殖。适宜于在池塘中养殖的生长较快的养殖品种有湘云鲫、银鲫等。

团头鲂，又名武昌鱼，也是草食性鱼类，生长快，肉质鲜美，饵料利用率高，抗病力强，是一种优良的养殖新品种。

在确定要养鱼前首先必须考虑的几个主要的养鱼条件是什么？

一、养鱼环境。即你所要建的鱼池交通是否方便，附

近是否有水源和电源，养殖用水的水质和水温等是否适合养鱼。

二、天然饵料的来源和人工饵料的供给情况。所谓天

然饵料是指水体本身所生产的浮游植物、浮游动物、底栖生物、水草以及野杂鱼类、小虾等。人工配合饵料是指根据不同鱼类所需蛋白质、脂肪、糖类不同而配制加工的硬颗粒饵料。目前我市池塘精养饵料大都直接从饵料生产厂家购买。根据饵料供应情况来确定是高密度精养，半精养和粗养。

三、鱼种供给情况：主要考虑是自已培育鱼种还是外

购鱼种，如果外购，则应考虑运输距离、鱼种质量等。

四、产品销售。这一条是我们整个商品鱼养殖过程的

最后一个环节，也是最重要的一个环节。养殖商品鱼成本多高，当地市场价和批发价是多少，是否畅销等等。只有商品销出去，我们的劳动才能有回收，才能获得利润。

以上四条，是养殖户在确定养鱼前必须认真考虑的。

精养鱼塘需要具备哪些条件？

①水源：水质需符合渔业水质标准，无污染，水量

充足。水源应靠近鱼池，注排水方便。

②面积：宜在20～30亩之间。以前的鱼池都是小面积的，随着养鱼技术的不断发展，鱼池面积逐渐呈大形化。俗话说：“宽水养大鱼”，鱼池面积大，鱼的活动空间大，水的流动也大，可以起到增氧的作用。

③水深：2～3米。

④鱼池堤坝坚实，不受洪涝危害，土质保水性强。

⑤池底平坦，并有一个较缓的坡度，以便于捕捞和清

塘。淤泥厚度不超过10厘米。鱼池东西向长方形为好。⑥每个鱼池均需有电源，确保饲养期内各养鱼机械可正常使用。

养商品鱼何时放养鱼种比较合适，对鱼种的规格有什么要求，应如何确定放养模式？

鱼种应尽量早放养，水温稳定在5～7。C以上时既可进行。我市一般在四月下旬、五月上旬放养鱼种。放养时要浅水放养，水深在0.5米左右，随着气温、水温升高逐渐加大池塘水量，到6月上、中旬达到满水位。

鱼种规格应根据商品鱼出塘规格要求来确定，一般鲤鱼种应在75～80g，鲢、鳙鱼种在150～250g，草鱼种在250g以上。要求鱼种体质健壮，无病无伤，规格整齐。

放养模式：放养模式多种多样，应根据池塘条件、计划产量、养殖品种等来确定。以主养鲤鱼，计划单产1000/亩为例，每亩应放鲤鱼种800尾，

搭配鲢鳙鱼种200尾，适量搭配一些团头鲂、湘云鲫等，到6月上、中旬水温稳定在18。C以上时，还可放养一些淡水白鲳、罗非鱼等热水性鱼类。主养鲤鱼最好不要搭配草鱼和其它摄食能力强的吞食性鱼类。如果池边能种草，可以少量搭配一些草鱼，在喂颗粒饲料前要先喂足草；如果池中有野杂鱼类，可以少量搭配一些鲶鱼、乌鳢等肉食性鱼类，可以消灭野杂鱼，但必须握好数量和规格。鲶鱼、乌鳢等肉食性鱼类尽可能单养。如果主养草鱼，可以搭配鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、团头鲂等。

什么叫饵料系数？影响其高低的因素有哪些？

饵料系数即增肉系数，是指鱼体增加一单位重量所需要的饵料重量。计算公式如下：

饵料系数=总投饵量/总增重量

了解影响饵料系数高低的各种因素，对合理掌握投饵、节省饵料、最终降低饵料系数是十分重要的。影响饵料系数的因素主要有：①投饵率（所投饵料占鱼体重的百分比）对于饵料利用率的关系极大：投饵率太低时，饵料系数高；随着投饵率的增加，饵料系数降低，直到取得最低的饵料系数（即最高的饵料利用率），此时的投饵率即为最佳投饵率，此后，随着投饵率的增加，饵料系数又升高，亦即表示存在着浪费饲料的现象。②水中溶氧含量高的比低的好，注水次数多的比少的好。因为注水可以改变池水的溶氧状况，而鱼类在含氧良好的池塘中，对饵料的消化吸收和增重率均比含氧低的池塘好得多。③饵料质量的好坏，直接影响着饵料系数。质量好，饵料系数低；

质量差，饵料系数高。④投饵技术，如认真按照“三看”（看天气、看水色、看鱼活动摄食情况）、“四定”（定质、定量、定时、定位）投饵，妥善控制日投饵量，做到适量匀投，防止断食等，都能有效地降低饵料系数。如果停停投投，盲目投饲，饵料系数就要提高。

怎样计划和分配全年饵料？

计划全年的饵料可根据鱼种放养量、鱼体增肉计划和各种饵料的饵料系数来进行。如某养殖户有40亩鱼池主养鲤鱼，平均每亩计划放养鲤鱼种120斤，计划增肉倍数为6，即每亩净产鲤鱼是120×6=720斤，投喂的颗粒饵料饵料系数为2，则全年计划饵料总量是40（亩）×720（斤/亩）×2=57600（斤）。

各月饵料的投喂以6～8月为多，合计可占全年总量的75%。

什么时候开始投饵？何时停饲？

当水温稳定在10。C以上时，鱼就能吃食生长。投饵季节应早开始，晚结束，使鱼类有较长的生长期。在我市一般在5月中旬开始投饵驯化，6～8月为投饵高峰期，9月下旬随水温降低逐渐减少投饵量，后期只要水温不低于13。C则不应放松投饵。

怎样掌握日投饵量？

饵料的按月分配量确定后，每天的实际投饵量，一般按下列具体情况灵活掌握。

1>根据鱼池水温和池中吃食鱼的数量来确定。如7月