有机酸含量的测定

有机酸含量的测定

原理：有机酸大多系固体弱酸，如果它易溶于水，且符合弱酸的滴定条件（cK a ≥10-8），则可在水溶液中用标准碱溶液滴定，测得其含量。由于反应产物为弱酸的共轭碱，滴定突跃在弱碱性范围内，故常选用酚酞作指示剂。以草酸为例，滴定反应方程如下：

H 2C 2O 4+2NaOH=Na 2C 2O 4+2H2O

步骤：

1. 0.1 mol ·L -1NaOH 溶液的配制

台秤称取NaOH 1.0g →250mL 烧杯，加少量水搅动→溶解→加水稀释至200mL →试剂瓶，摇匀。

2. 0.1 mol ·L -1NaOH 浓度的标定

准确称取0.4~0.6g 邻苯二甲酸氢钾（KHC 8H 4O 4）3份→锥形瓶→加20～30mL 水→溶解→加1~2滴0.2%酚酞→NaOH 滴定→微红色（半分钟不褪色）→终点。

记录数据：

浓度：844NaOH

844KHC H O KHC H O NaOH

c M V =

M KHC8H4O4=204.2g ·mol -1

相对平均偏差：NaOH

100%r d

d c =⨯，而3

NaOH NaOH 113i d c c ==-∑

3. 有机酸含量的测定

（1）准确称取草酸0.6~0.8g →100mL 烧杯→加适量水溶解→定量转入100mL 容量瓶，→用水稀释至刻度，摇匀．

（2.）准确移取上述溶液25.00mL （3份）→锥形瓶→加酚酞1~2滴→NaOH 滴定→微红色（半分钟不褪色）→终点。

含量：224

224

NaOH NaOH H C O H C O 100%25.0021000

100.0

c V M w m =⨯⨯⨯

M H2C2O4=90.03g ·mol -1 相对平均偏差：224

H C O 100%r d d w =

⨯，而2242243

H C O H C O 1

13i d w w ==-∑