乡村旅游产品规划及案例分享ppt课件
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乡村旅游产品规划与建设
0
主要内容
• 乡村旅游产品概念 • 乡村旅游产品的体系与类型 • 乡村旅游产品开发存在的问题 • 乡村旅游产品开发中政府的作用 • 乡村旅游产品的市场需1求分析
• 乡村旅游：以乡村这个空间环境为依托，其资 源不仅包括自然旅游资源，还包括乡村建筑、
乡村聚落、乡农村业旅景游观产、农品事的活概动念、乡村文化等
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• 以为花为主题的农场（如何把花文化做到极致，包 括厕所）
乡村旅游产品一：主题农场
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28
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乡村旅游产品一：亲子农场
拥有自然田园风光 多种文化结合发展，丰富园区内涵 一步一景的布局，处处是美，步步是景 各种DIY，民俗活动，自己动手，体现丰富 四季观赏采摘，春夏秋3冬1 ，硕果累累
家“尝新饭”（风俗活动）：一碗新饭，一盘田鱼， 祭祀天地，庆贺丰收，祝愿年年有余（鱼）。
15
青田县委、县府高度重视稻鱼共生产业发展和文化挖掘 工作，成立了县“稻鱼共生系统”项目保护和开发领导 小组，成立了稻鱼共生农业文化遗产研究推广中心，制
定，了加稻 快鱼发共展生传产统业稻发 鱼展 共政规 生府划 产的， 业作出 。用台 青了田产县业借发助展农扶业持文政化策遗
湖南长沙县小顽国农乐园
• 顽国农乐园位于长沙县黄花村新江镇，“前身” 是家传统农家乐，除了吃饭、打牌、钓鱼还是吃 饭打牌钓鱼。
• 为了摆脱这个“魔怔”，2015年决定转型，做 成一个以亲子活动为主题的自然生态乐园。提供 传统民俗文化、农耕文3化2 、户外拓展、牧场养殖
核心产品域 乡村接待和度假设施
乡村景观 乡村文化
辅助产品域 多样化的乡村活动、接待服务、农村土 特产品、工艺品、户外活动、向导服务
扩张产品域 乡村旅游的服务 营销网络
3
• 观光游览型：是最基本的依托乡村自然风光、人文景
观开发的旅游产品。农业观光、花卉农园观光、果园
观光、茶园观光和古村落观光等都属于观光型旅游产
产地品牌，对稻鱼共生系统相关农产品进行有机产品品 牌开发，并具有良好的市场认知度和品牌价值。 稻米亩产1000斤，每斤18元，，每亩产鱼200斤，每斤 20元，每亩田的产值利润可达到近万元
16
17
乡村旅游产品的市场需求分析
18
1.栖居于山水成为时尚
19
2.交通距离1-3小时范围内最佳，2016全国 乡村旅游出游平均出游距离69.9公里
8
• 科普教育型：为青年学生提供了解现代科技农业的机会，通过理论 与实践相结合，了解和学习农学、生物学等方面的知识，有助于城 市青少年的视野拓展、知识增长和情操陶冶。
乡村旅游产品类型
9
乡村旅游产品开发中存在的问题
10
存在的问题
• 核心产品缺乏足够的策划与包装，乡村文化旅游 产品没有完全开发（基础要素）
21
22
• 乡而不土 既有地方特色，有适当的艺术加工
23
• 设施干净、卫生、方便
把卫生保洁做到极致了，就是美丽，就是“卖点 ”。比如，牛栏彻底清洁干净了，就可以成为喝咖 啡的地方;猪槽彻底清洁干净了，就可以用作洗脸盆; 厕所彻底清洁干净了，就是一道美丽风景线。
24
• 体验性参与性要求强
25
乡村旅游产品的创意与创新 典型案例分享
• 辅助产品不够丰富，经营特色不够，经营者不能 依托辅助产品细分市场（增强核心产品吸引力的 主要途径）
11
• 扩张产品没有形成，营销和信息服务主要还是依
在乡村旅游产品开发过程中 政府如何发挥作用
12
• 通过旅游资源普查与评估，掌握当地可以开展乡村 旅游的核心产品，明确本地乡村旅游的特色和核心 吸引力
乡村旅游依赖最主要的交通工具是自驾车，开通旅游专 线、轨道交通和公交专线的地方并不多
完善交通指引标志，以及构建自驾游信息化系统等策略， 提高自驾车出游的便捷性
2016国内首份《乡村旅游发展报告》中发现自驾游占七成 以上
20
3.乡土文化是其灵魂
乡土有蕴 文化生香 如何使都市游客在乡村地区获得更多的乡愁体验
• 分析本地乡村旅游的目标市场，主要围绕目标市场 的需求，结合本地的资源特色，规划、设计和开发 乡村旅游的辅助产品，使乡村旅游的产品更加丰富 和完善
• 制定乡村旅游发展规划，用于指导乡村旅游的开发 与建设审批工程
• 引进社会资本开发农民参与度高、受益面广的乡村
旅游项目
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• 挖掘、整理和保护当地独特的乡村旅游文化资源 ，组织开展有当地特色的文化活动，形成当地独 特的旅游文化形象
人文旅游资源，其核心特色是乡土性，能够满 足人们回归自然的需求。
• 乡村旅游产品：乡村旅游产品是以乡村的自然 景观、聚落环境、农业景观、农事活动、民俗 文化等旅游资源为基础，以满足旅游者综合性 、个性化的旅游需求为目的，开发设计出的具 有乡村性、体验性、参2 与性的专项旅游产品。
乡村游
旅产品 体系
品
乡村旅游产品类型
4
• 乡村生活体验型：为游客的个性化活动提供场所 和条件的产品，以游客的主动参与为主要价值。 游客在乡村环境、乡村美食、乡村民居、农事活
动、民俗文化乡等的村体旅验游中产满品足类他型们对乡村生活的
追求
5
• 休闲度假型：强调的是在乡村环境中停留多日的 日常生活体验，其资源价值具有相对性，是当今 旅游发展的主要趋势，产品形式有度假山庄、乡
村俱乐部、度乡假村庄旅园游等。产品类型
6
• 康体保健型：为游客消除疲劳、增进健康，满足 人们康体养生需求。一般对乡村自然环境条件要 求高，比如，环境优美，空气清新，阳光充足， 空气氧含量高等。目前康体保健型产品有：森林 浴、日光浴、温泉浴、划船、垂钓、远足、高尔 夫等。
7
• 户外冒险型：为了满足释放压力和寻求刺激的 需求，依托乡村开阔的空间和特殊的环境开发 的一类户外冒险产品，如乡村漂流、冲浪、空 中滑翔、滑雪、攀岩等。但这类产品对技术的 要求较高，具有一定的风险性。
• 通过宣传与培训，提高乡村旅游的从业者经营与 管理理念，进而提高乡村旅游产品的质量
14
• 组建乡村旅游的营销和服务网络，该网络Fra Baidu bibliotek以依
浙江青田县稻鱼共生系统 青田县稻田养鱼历史悠久，至今已有1200多年的历史 。清光绪《青田县志》曾记载：“田鱼，有红、黑、
驳数色，土人在稻田政及府圩的池中作养用之”。金秋八月，家
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主要内容
• 乡村旅游产品概念 • 乡村旅游产品的体系与类型 • 乡村旅游产品开发存在的问题 • 乡村旅游产品开发中政府的作用 • 乡村旅游产品的市场需1求分析
• 乡村旅游：以乡村这个空间环境为依托，其资 源不仅包括自然旅游资源，还包括乡村建筑、
乡村聚落、乡农村业旅景游观产、农品事的活概动念、乡村文化等
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• 以为花为主题的农场（如何把花文化做到极致，包 括厕所）
乡村旅游产品一：主题农场
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乡村旅游产品一：亲子农场
拥有自然田园风光 多种文化结合发展，丰富园区内涵 一步一景的布局，处处是美，步步是景 各种DIY，民俗活动，自己动手，体现丰富 四季观赏采摘，春夏秋3冬1 ，硕果累累
家“尝新饭”（风俗活动）：一碗新饭，一盘田鱼， 祭祀天地，庆贺丰收，祝愿年年有余（鱼）。
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青田县委、县府高度重视稻鱼共生产业发展和文化挖掘 工作，成立了县“稻鱼共生系统”项目保护和开发领导 小组，成立了稻鱼共生农业文化遗产研究推广中心，制
定，了加稻 快鱼发共展生传产统业稻发 鱼展 共政规 生府划 产的， 业作出 。用台 青了田产县业借发助展农扶业持文政化策遗
湖南长沙县小顽国农乐园
• 顽国农乐园位于长沙县黄花村新江镇，“前身” 是家传统农家乐，除了吃饭、打牌、钓鱼还是吃 饭打牌钓鱼。
• 为了摆脱这个“魔怔”，2015年决定转型，做 成一个以亲子活动为主题的自然生态乐园。提供 传统民俗文化、农耕文3化2 、户外拓展、牧场养殖
核心产品域 乡村接待和度假设施
乡村景观 乡村文化
辅助产品域 多样化的乡村活动、接待服务、农村土 特产品、工艺品、户外活动、向导服务
扩张产品域 乡村旅游的服务 营销网络
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• 观光游览型：是最基本的依托乡村自然风光、人文景
观开发的旅游产品。农业观光、花卉农园观光、果园
观光、茶园观光和古村落观光等都属于观光型旅游产
产地品牌，对稻鱼共生系统相关农产品进行有机产品品 牌开发，并具有良好的市场认知度和品牌价值。 稻米亩产1000斤，每斤18元，，每亩产鱼200斤，每斤 20元，每亩田的产值利润可达到近万元
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乡村旅游产品的市场需求分析
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1.栖居于山水成为时尚
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2.交通距离1-3小时范围内最佳，2016全国 乡村旅游出游平均出游距离69.9公里
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• 科普教育型：为青年学生提供了解现代科技农业的机会，通过理论 与实践相结合，了解和学习农学、生物学等方面的知识，有助于城 市青少年的视野拓展、知识增长和情操陶冶。
乡村旅游产品类型
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乡村旅游产品开发中存在的问题
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存在的问题
• 核心产品缺乏足够的策划与包装，乡村文化旅游 产品没有完全开发（基础要素）
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22
• 乡而不土 既有地方特色，有适当的艺术加工
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• 设施干净、卫生、方便
把卫生保洁做到极致了，就是美丽，就是“卖点 ”。比如，牛栏彻底清洁干净了，就可以成为喝咖 啡的地方;猪槽彻底清洁干净了，就可以用作洗脸盆; 厕所彻底清洁干净了，就是一道美丽风景线。
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• 体验性参与性要求强
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乡村旅游产品的创意与创新 典型案例分享
• 辅助产品不够丰富，经营特色不够，经营者不能 依托辅助产品细分市场（增强核心产品吸引力的 主要途径）
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• 扩张产品没有形成，营销和信息服务主要还是依
在乡村旅游产品开发过程中 政府如何发挥作用
12
• 通过旅游资源普查与评估，掌握当地可以开展乡村 旅游的核心产品，明确本地乡村旅游的特色和核心 吸引力
乡村旅游依赖最主要的交通工具是自驾车，开通旅游专 线、轨道交通和公交专线的地方并不多
完善交通指引标志，以及构建自驾游信息化系统等策略， 提高自驾车出游的便捷性
2016国内首份《乡村旅游发展报告》中发现自驾游占七成 以上
20
3.乡土文化是其灵魂
乡土有蕴 文化生香 如何使都市游客在乡村地区获得更多的乡愁体验
• 分析本地乡村旅游的目标市场，主要围绕目标市场 的需求，结合本地的资源特色，规划、设计和开发 乡村旅游的辅助产品，使乡村旅游的产品更加丰富 和完善
• 制定乡村旅游发展规划，用于指导乡村旅游的开发 与建设审批工程
• 引进社会资本开发农民参与度高、受益面广的乡村
旅游项目
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• 挖掘、整理和保护当地独特的乡村旅游文化资源 ，组织开展有当地特色的文化活动，形成当地独 特的旅游文化形象
人文旅游资源，其核心特色是乡土性，能够满 足人们回归自然的需求。
• 乡村旅游产品：乡村旅游产品是以乡村的自然 景观、聚落环境、农业景观、农事活动、民俗 文化等旅游资源为基础，以满足旅游者综合性 、个性化的旅游需求为目的，开发设计出的具 有乡村性、体验性、参2 与性的专项旅游产品。
乡村游
旅产品 体系
品
乡村旅游产品类型
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• 乡村生活体验型：为游客的个性化活动提供场所 和条件的产品，以游客的主动参与为主要价值。 游客在乡村环境、乡村美食、乡村民居、农事活
动、民俗文化乡等的村体旅验游中产满品足类他型们对乡村生活的
追求
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• 休闲度假型：强调的是在乡村环境中停留多日的 日常生活体验，其资源价值具有相对性，是当今 旅游发展的主要趋势，产品形式有度假山庄、乡
村俱乐部、度乡假村庄旅园游等。产品类型
6
• 康体保健型：为游客消除疲劳、增进健康，满足 人们康体养生需求。一般对乡村自然环境条件要 求高，比如，环境优美，空气清新，阳光充足， 空气氧含量高等。目前康体保健型产品有：森林 浴、日光浴、温泉浴、划船、垂钓、远足、高尔 夫等。
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• 户外冒险型：为了满足释放压力和寻求刺激的 需求，依托乡村开阔的空间和特殊的环境开发 的一类户外冒险产品，如乡村漂流、冲浪、空 中滑翔、滑雪、攀岩等。但这类产品对技术的 要求较高，具有一定的风险性。
• 通过宣传与培训，提高乡村旅游的从业者经营与 管理理念，进而提高乡村旅游产品的质量
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• 组建乡村旅游的营销和服务网络，该网络Fra Baidu bibliotek以依
浙江青田县稻鱼共生系统 青田县稻田养鱼历史悠久，至今已有1200多年的历史 。清光绪《青田县志》曾记载：“田鱼，有红、黑、
驳数色，土人在稻田政及府圩的池中作养用之”。金秋八月，家