苏子油和紫苏油的区别

文章导读

苏籽油和紫苏油是不同的。它们不仅压榨的来源不同，生长环境不同，而且它们的营养功效也有一定的区别。苏子油生长于长白山一带。而紫苏在南方比较常见。但它们都是珍贵的保健用油，而且一般人群都可食用。孕妇吃了以后，能促进胎儿的脑部发育。苏籽油和紫苏油的具体区别我们来看一下。

苏子油和紫苏油的区别一：

1、苏子油是选用我国长白山地区优质的紫苏籽，经过人工榨取而获得的，苏子油中能够充分的保留紫苏籽中的营养元素，不但油质澄清，气味清香。而且长期食用苏子油对我们的身体也有好处，特别是对孕妇，能够促进胎儿的健康发育。还可以增加奶汁的分泌，提高奶汁的质量，使孩子能摄入丰富的营养，同时苏子油还能够护肝美颜、增强身体抵抗力和老年人的记忆力。

2、苏子油最常见的吃法是自己制成调和油，将苏子油和平常吃的菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、橄榄油等按照一比五至一比十的比例混合，按照日常食用习惯食用即可。可以很好地补充和均衡营养。另外在伴凉菜的时候，可以直接加一些在凉菜中，既可以调味还可以增加菜的光泽。除了食用外，苏子油还有一个特别好的功能就是在按摩的时候，可以当润滑油使用。

3、苏子油治疗的肝病的效果并不是那么的明显的，主要是民间流传的偏方的情况的，一般苏子油具有很好的护肝，降血脂，降血压，提高的记忆能力等效果的，对于的身体的过敏的反应的治疗效果也是比较的好的。平时尤其是需要注意的用量的，配合的一些的凉菜的伴着吃比较的美味的，也是能够增加的食物的食欲的。平时也是多注意的休息的情况的，主要是注意的饮食的健康的。

苏子油和紫苏油的区别二、

紫苏油，是以紫苏籽为原料经过低温提取的食用油，而紫苏在国内各地均有产地，主要产地为东北、西南。它是一种高级功能性食用油，含有大量的α-亚麻酸，长期食用紫苏籽油，可增加脑部营养、健脑益智、调节脑神经和视神经功能，对保健肌肤和减肥也有较好效果。

1.抗过敏

horri 及日本名古屋市立大学奥山教授等的研究证明，给小白鼠喂饲紫苏油，可以使引起过敏的物质白三稀和中间体血小板凝集活化因子(PAF)的产生量明显减少，其中含有迷失香酸是一种芬酸化合物，具有抗凝血、抗菌消炎、抗病毒等活性，具有很强的抗氧化性抑制过敏性反应。

2.保肝护肝

紫苏油中的α-亚麻酸能有效抑制脂肪合成，并分解脂肪将其排出体外，每天食用可以预防脂肪肝的形成。

3.降脂降压