仓储管理实务教案

教案

2007-2008 学年第一学期

系（部）室经济学与管理学系

课程名称仓储管理实务

授课对象06级物流管理专业

任课教师赵海涛

衡水学院经济学与管理学系

教案首页序号01

引言

中国的物流业与欧美发达国家的发展水平相比，存在相当的差距。通过几组数字可以比较：1997年中国大陆物流成本占GDP百分比为16.9%，美国只有10.5%，英国10.1%，日本11.4%，世界平均水平12%。1999年中国达到18%，美国则降到8.99%。到21世纪初期中国已接近20%，而发达国家平均水平为10%。而在整个物流成本中，仓储和运输又占有相当的比重。从美国和加拿大等公司的物流成本构成情况看：

从以上数据可以看出，在整个物流成本构成中，仓储、运输、库存搬运占有80%以上的成本，为此做好仓储配送及运输管理，降低这几部分成本，也就意味着整个物流成本的下降，经济效益的增加。

我国目前是每年1万亿美元的经济规模，降低1%的成本相当于增加100亿美元的经济效益，如果我国的物流成本占GDP水平由20%降到发达国家平均水平10%的话，那就意味着可以有10%的下降空间，即1000亿美元的经济效益。为此学好仓储与配送管理这门课程，可以用我们掌握的知识在将来的工作中发挥作用，为国家做出贡献。

第一章仓储和仓储管理概述

第一节仓储和仓储业

课时分配：3课时

一、仓储的概念

（一）概念

仓储

动态——保管、控制、提供使用因此可以说，仓储是对有形物品提供存放场所、物品存取过程和对存放物品的保管、控制的过程，使人们的一种有意识的行为。

（二）性质

１．仓储是物质产品的生产过程的持续，也创造产品的价值；

２．既有静态储存，也包含动态过程；

３．必须发生在特定的场所；

４．仓储对象是实物动产（包括生产资料和生活资料）。

二、仓储的功能

三、仓储的种类

1．企业自营仓储

自用仓储，不对外经营。生产企业——满足生产和产成品存放的需要

流通企业——满足销售的需要2．营业仓储——专业仓储单位

3．公共仓储——公共事业单位

4．战略储备仓储——国家政府

适用于国防安全，社会稳定的需要，如粮食、能源、油料等。

四、仓储业发展的方向

1．仓储经营方体化、功能专业化

2．仓储标准化

3．仓储机械化、自动化

4．仓储信息化、信息网络化

第二节仓储的任务

课时分配：1课时

一、物资存储

二、流通调控

三、数量管理

四、质量管理

五、交易中介

六、流通加工

七、配送

八、配载

第三节仓储管理

课时分配：1课时

一、仓储管理的概念

仓储管理就是对仓库及仓库内的物资所进行的管理，是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源（包括仓库、机械、人、资金、技术），提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。

二、仓储管理的任务

（一）利用市场经济的手段获得最大的仓储资源的配置（目的）

（二）以高效率为原则组织管理机构（基本条件）

（三）不断满足社会需要为原则开展商务活动

（四）以高效率，低成本为原则组织仓储生产。

三、仓储管理的基本原则

（一）效率原则——是经营效益的基础

（二）经济效益的原则——利润是其表现

利润= 经营收入—经营成本—税金

最大化最小化

（三）服务的原则——影响经济效益

仓储活动本身就是向社会提供服务产品、围绕服务定位如提供服务、改善服务、提高服务质量，要在经营成本和服务水平间寻找平衡。

四、仓储管理人员的基本要求（略）

（一）仓储经营管理人的基本素质要求

（二）仓库保管员的职责

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第二章仓库和仓库设备

第一节仓库的结构与布局

一、仓库的结构

（一）平房建筑和多层建筑

多层建筑：

1．上下搬运成为困难，电梯成平颈：一般电梯面积为2.5*2.5 M2，负荷2吨

2．适用于商业中心地区仓库

3．二层采用立交斜路方式

（二）库房出入和通道

出入口宽度：如出入载货汽车应达4M；出入铲车应达2.5-3.5M

通道：尽量通直平整2-3M

（三）立柱间隔：一般七米以上

可允许通过2辆大型汽车或3台小型载货车或6个标准托盘

（四）天花板高度：一般在5——6米

（五）地面

二、堆场结构

（一）集装箱堆场

（二）杂货堆场

（三）散货堆场

三、仓库布局

（一）要求

1．要适应仓储企业生产流程，有利于仓储企业生产正常进行

2．有利于提高仓储经济效益

3．有利于保证安全生产和文明生产

二、仓库的总体构成

（一）生产作业区

（二）辅助生产区——为生产作业服务的

（三）行政生活区

第二节仓库设备

一、货架

（一）层架：包括层格式和抽屉式（抽屉式层架存放比较贵重、怕土、怕湿物品）

（二）托盘式货架：

特点：1安装简单

2．不受先后顺序限制（面向通道）

3．配合升降式叉车

（三）阁楼式货架：有效增加空间使用率

（四）悬臂式货架：适用于长物品如钢材

不便于机械化作业

空间利用率低

（五）移动式货架：地面使用率达80%，如档案存储

不受先进先出限制

（六）重力式货架：有效节约仓库面积，，可减少通道数量

保证先进先出

（七）驶入、驶出式货架

1．驶入式货架：仓库里用率可高达90%

受先进先出顺序限制

2．驶出式货架：不先进先出顺序限制

二、托盘

国际标准化规格：1000mm*200mm；1200mm*800mm；1200mm*1000mm三种