《植物学》第八章 花

第八章 花
❖花的组成与花序 ❖花的形成和发育 ❖雄蕊的发育和结构 ❖雌蕊的发育和结构 ❖开花、传粉和受精
1
第 一 节
花 的 组 成 与 花 序
2
3
4
5
6
花是节间极短的、适应于生殖的变态枝 萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊都属于器官
（叶性器官），称为花器官。均为变态叶。
7
8
➢ 花的组成
1 完全花 花柄 花托 花萼 花冠 雄蕊群 雌蕊群
74
心皮的系统发育
75
梧桐 Firmiana simplex
76
lunaria seed pod
77
78
雌蕊的类型
单雌蕊 由一个心皮构成的雌蕊，如大豆、桃 离生单雌蕊 一朵花中具有多个心皮，但各个 心皮均单独分离，各自形成一个雌蕊，如草莓、蔷 薇属植物 复雌蕊 由2个或2个以上的心皮联合而成的雌 蕊，如拟南芥、苹果、黄瓜以及柑橘等
57
二体雄蕊-Diadelphous------10枚雄蕊，其中９枚花 丝联合，一枚单生(刺槐),或每5枚的花丝联合而成 二组(紫穗槐).
58
花药的开裂方式
纵裂(Longitudinal dehiscence) 橫裂(Tpransverse dehiscence) 瓣裂(Valve dehiscence) 孔裂(Porus dehiscence)
二、三轮花器官中表达，而C类基因则在第三、四 轮花器官中表达。 在三类功能基因中，A和B、B和C可以相互重叠，但 A和C相互拮抗，即A抑制C在第一、二轮花器官中 表达，C抑制A在第三、四轮花器官中表达。
172
ABC模型：
B+C A+B C
A
173
174
175
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177
98
99
胚珠着生于子房室顶部的顶生胎座
apical placentation 。
100
胚珠着生子房室基部的基生胎座，如向日葵。 basal placentation
101
102
103
104
子房位置的类型 （1）上位子房 （2）半下位子房 （3）下位子房 从植物进化角度来看，下位子房比上位子房进 化。下位子房被包被起来，增强了对受精后胚胎 的保护，对植物繁衍具有积极意义。
分
化
雄蕊原基分化
170
花瓣原基产生 心皮原基发生
2. 花器官发育的“ABC”模型
Coen 和 Meyerowitz 研究模式植物拟南芥和金鱼 草的花器官突变体提出了花器官发育的ABC模型。
171
ABC模型： 正常花器官的发育涉及A、B、C三类功能基因 A类基因在第一、二轮花器官中表达，B类基因在第
无限花序又称为向心花序。
123
花序轴不分枝的无限花序（简单花序）
a总状花序；e伞房花序； f伞形花序；b穗状花序； c柔荑花序；d肉穗花序； g头状花序；隐头花序；
124
荠
总状花序---花轴上着
菜
生许多有柄小花，各小
花花柄等长，开花顺序
由下而上，如白菜、紫
藤等。
125
• 花轴上着生的小花 花柄不等长，下部的 长，上部的短，最终 各花排列在一个平面 上，开花顺序由外向
17
18
宿萼 柿、辣椒
茄子
19
20
有些植物的花萼颜色鲜艳，引诱昆虫传粉
一串红：萼片红色、白色等。
21
萼片绿色,可以光合
22
副萼：正常花萼外面还有一轮苞片称副萼。
23
花冠 corolla 若干花瓣组成，一轮或几轮招引昆 虫进行传粉。
紫露草
24
花瓣有分离或联合之分－－花冠筒 离瓣花：油菜、樱花 合瓣花：南瓜、牵牛
内，如梨、苹果等
伞房花序
沙梨
126
127
伞形花序 花轴缩短，花着生在花轴 顶端，小花的花柄等长， 小花在花轴排列成圆顶形， 开花的顺序是由外向内， 如葱、人参等。
128
君 子 兰
129
• 穗状花序 • 花轴直立，其上着生许
多无柄的两性小花。
130
• 肉穗花序 • 马蹄莲
131
132
柔荑花序：花轴较软，其上着生多数无柄或具短柄 的单性花（雄花或雌花）
79
80
桃子房横切
81
单雌蕊模型
82
离生单雌蕊
83
梧桐
84
草莓的花，示 离生单雌蕊
草莓的果实
85
86
复雌蕊
秋葵
87
沙梨，示复雌蕊
88
89
子房由子房
壁、胎座和
白
胚珠组成
屈
菜
花
的
纵
剖
90
雌蕊的子房中，着生胚珠的部位称为胎座 placentation
由于心皮的数目和连结情况以及胚珠着生的部位等 不同，形成不同的胎座式。
花柱道的分泌细胞
71
封闭型花柱
Transmitting Tissue 引导组织
72
73
心皮的概念
• 心皮carpel：构成雌蕊的单位, 是具生殖作用的 变态叶.
• 腹缝线ventral suture：心皮边缘愈合部分形成 的一条缝线.
• 背缝线dorsal suture：心皮中脉处的一条缝线.
59
60
雌蕊群gynoecium 是 一朵花中所有雌蕊的总称
每个雌蕊pistil一般可 分为柱头stigma、花柱 style和子房ovary三部分
61
柱头
62
63
水芹柱头
64
水 稻
65
柱头分干、湿两种
66
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68
花柱长短不一
拟南芥雌蕊的柱头和花柱
69
70
花柱的结构有二种类型：开放型花柱，封闭型花柱 花柱道 (stylar cannal)
165
1.花的形成和发育的形态特征
营养苗端分生组织
花由花分生组织发育而来
1
花序原基
2
花原基
（1）
花器官原基
166
花序原基
花原基
167
萼片原基
花序原基
花原基
168
花器官原基的分化顺序： 通常是由外向内进行，依次产生萼片原基、花
瓣原基、雄蕊原基、心皮原基、胚珠原基。
169
仙
客
来
萼片原基出现
花
的
金鱼草： 玄参科植物
53
四强雄蕊----Tetradynamous---十字花科植物 6枚雄蕊，内轮的4枚长，外轮2枚较短。
54
雄蕊的花药聚生在一起，称为聚药雄蕊syngenesious。 菊科、葫芦科植物
55
56
棉花、扶桑等的雄蕊数量多，花丝连合，形成单体 雄蕊monadelphous
扶桑
主要胎座式如下：
91
边缘胎座 marginal placentation单 雌蕊，子房一室，胚珠生腹缝线上，如 豆科植物。
92
中轴胎座--axile placentation --复雌蕊，子房 数室，数个心皮边缘内卷，于中央形成轴，胚珠生中 轴上，如棉、番茄、百合等。
93
94
罂粟花蕾
95
黄 瓜
雄 花 序 响叶杨
133
134
头状花序
1花35轴极度缩短、膨大成扁形
头状花序
花轴极度缩短、膨大成扁形
136
隐头花序
137
a总状花序； e伞房花序； f伞形花序； b穗状花序； c柔荑花序； d肉穗花序； g头状花序；
隐头花序；
138
复合花序: 花序轴有分枝，最后一级分枝上生 长着简单花序。
107
子房位置
子房壁与花托是否愈合
108
109
110
111
子房的位置？
112
113
➢ 花的性别
两性花： 单性花： 无性花：
114
115
南瓜
116
向 日 葵
117
南瓜、玉米的雌雄同株
118
核桃—雌雄同株---雌花苞片2枚与2枚小苞片愈 合成一壶状总苞贴生于子房
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雌雄异株
120
➢ 花序
许多花依一定的方式和顺序排列于花序轴上 形成花序。
花序轴是花序的主轴，分枝或不分枝。有时 在每朵花的基部形成一小的苞片。有些植 物的花序基部具总苞。
121
花序类型
根据花序轴分枝的方式和开花的顺序，分为 有限花序和无限花序两大类。
122
无限花序 开花顺序是花序轴基部的花先开，然后向顶依 次开放。如果花序轴很短，各花密集排成平面 或球面时，则由边缘向中央依次开放。
163
花各部分的演化趋势
•
原始类型 进化类型
• 花各部数目 多而无定数 少而有定数
• 花各部排列方式 螺旋排列 轮状排列
• 花对称性
辐射对称 两侧对称
• 花托形状
圆柱形或凸起 凹陷或深陷
• 子房位置
子房上位 子房半下位或下位
164
第二节 花的形成和发育
1. 花的形成和发育的形态特征 2. 花器官发育的ABC模型
侧膜胎座--parietal placentation --复雌蕊，子 房一室或假数子房室，胚珠生心皮边缘相连的腹缝线 上，如南瓜、油菜等。
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97
特立中央胎座 Free-central placentation 复雌蕊，子房的分隔消失而成为子 房一室，子房室中央有一轴，胚珠 着生于轴上。如石竹。
25
花冠的排列
油菜 十字型花冠
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丹参：唇形花冠
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金鱼草：唇形花冠
28
木本曼佗罗：漏斗状花冠
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钟状花冠
30
柳穿鱼：花冠下延成距
野凤仙花
31
花瓣的排列方式
32
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34
花萼与花冠的总称为花被perianth 双被花：花萼与花冠齐备的花。
35
同被花 花萼与花冠不能区 分的花。
36
48
雄蕊群androecium 雄蕊含花药和花丝两部分
49
合欢
合欢
头状花序 花丝细长
50
雄蕊的数目 有些植物的雄蕊多而无定数
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有些植物的雄蕊数目 少且常有定数
如小麦3枚， 水稻6枚， 石竹10枚。
52
Mature flower of wild type Oryza sativa
二强雄蕊didynamous 雄蕊4枚, 2长2短
105
（1）子房上位,下位花-------子房仅底部着生在花托上， 花的其余部分着生在子房下或周围的花托上。 （2）子房上位,周位花-------子房仅底部着生在花托上， 花的其余部分生于花托周围隆起的边缘上。
106
（3）子房下位,上位花------整个子房与花托愈合， 花的其余部分生于子房上的花托边缘 （4）子房半下位，周位花---子房下半部与花托愈合， 花的其余部分着生于子房周围的花托边缘。
单歧聚伞花序-A螺状聚伞花序-B蝎尾状聚伞花序 C二歧聚伞花序；D多歧聚伞花序；
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螺状聚伞花序
helicoid cyme, a.k.a. bostryx
147
148
石竹科的花序
149
150
151
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154
155
轮伞花序
聚伞花序着生在 对生叶的叶腋，花序 轴及花梗极短，呈轮 状。
2 不完全花
9
花柄pedicel
10
花柄的顶端膨大形成花托receptacle
11
不同植物的花托形状有差别
12
草莓的花托肉质化隆起呈圆锥形；莲的花托膨 大呈倒圆锥形
莲
13
柱状花托
14
杯状花托
15
• Grewia occidentalis
扁
担
杆
雌蕊柄
子
属
花瓣基部腺体
16
花萼calyx
位于花的最外轮，由若干萼片组成。 离萼，如油菜； 合萼，如茄子--花萼筒、萼裂片。
轮伞花序是一种 多歧聚散花序
156
157
158
禾本科植物的花
•以小麦为例 •麦穗 为复穗状花序。
由许多小穗组成。
159
外颖 小穗 2--5朵花
内颖
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小麦的花
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一朵花
内稃 外稃 雄蕊 3 雌蕊 浆片 2
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水稻小花的构成 A.退化颖片 B.退化外稃 C.内稃 D.外稃 E.
浆片 F.雄蕊6个 G.柱头(雌蕊)
37
单被花 花萼与花冠缺一 榆
38
无被花：如杨、柳、桦木等
响叶杨
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整齐花： regular flower 不整齐花：Irregular flower
40
辐射对称
41
42
两侧对称
43
山萝花
44源自文库
蚕豆
45
鹤望兰
46
47
Asymmetry不对称 twisting of oral parts
复总状花序; 复穗状花序; 复伞形花序; 圆锥花序
139
拟 南 芥
复总状花序
140
复穗状花序: 花序轴上依穗状 式着生分枝，每 一分枝为一个穗 状花序，如小麦。
141
复伞形花序
142
143
复伞房花序：光叶绣线菊
144
145
有限花序: 开花顺序是顶端花先开，基部花后开； 或者是中心花先开，侧边花后开。