必修①第一单元第四讲核酸、糖类与脂质
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改变细胞膜的通透性―→加速染色剂进入细胞 (2)盐酸使染色质中的DNA和蛋白质分离―→有利于 DNA与染色剂结合
2．实验流程
3．试剂及作用 (1)甲基绿、吡罗红染色剂——染DNA和RNA，混合使用，现
用现配． (2)0.9% NaCl溶液——保持口腔上皮细胞的正常形态和生
理功能； (3)8%盐酸——改变细胞膜的通透性，使染色质DNA和蛋白
1．DNA、RNA与蛋白质的关系
2．DNA多样性、蛋白质多样性与生物多样性的关系
三、细胞中的糖类[填表]
种类 单糖 二糖
多糖
实例 葡萄糖、果糖、脱氧核糖、核糖
植物：麦芽糖、蔗糖 动物：乳糖
植物：淀粉、纤维素 动物：糖原
1．糖类的种类及相互关系
2．糖类的分布
3．糖类与脂质的比较
比较项目
糖类
别 作用
如磷脂
③核酸的组成成分，如
③调节新陈代谢和
核糖
生殖，如性激素
联系
糖类 脂肪
1．细胞中的能源物质 (1)细胞中的糖类、脂肪、蛋白质都含有大量的化学能，都
可以氧化分解为生命活动供能，产物中都有CO2、H2O。 在氧化分解中，由于三大有机物的C/H不同，需氧量也 不同。糖类最大，需氧最少；脂肪最小，需氧最多， 产生的能量也最多。
细胞中的糖原、植物细胞中的淀粉。
(5)直接能源物质：ATP。 (6)能源物质为生命活动供能的过程：
能源物质热―氧―能化―散 放―失 能→ATP 中的化学能――供 水――能 解―→生命活动
1．实验原理 (1)甲基绿和吡罗红对 DNA 和 RNA 的亲和力不同
甲基绿＋DNA―呈―现→绿色 用甲基绿、吡罗红混合染 吡罗红＋RNA―呈―现→红色――――色―剂―将―细――胞―染―色―――→ 显示DNA和RNA在细胞中的分布
脂质
元素组成
C、H、O
种类 单糖、二糖、多糖
C、H、O(N、P) 脂肪、磷脂、固醇
区
叶绿体(淀粉)、内质
别
网(糖蛋白)、高尔基
合成部位
体(纤维素)、肝脏和
肌肉(糖原)
主要在内质网
比较项目
糖类
脂质
①生物体的储能物
①主要的能源物质
质，如脂肪②构成
②构成细胞结构，如糖
区 生理
生物膜的重要成分，
被、细胞壁
(2)三大能源物质的供能顺序为：糖类→脂肪→蛋白质，这是由 它们的生理功能所决定的。正常情况下，脂肪、蛋白质除正 常代谢中产生部分能量供生命活动利用外，一般不供能，只 有在病理状态或衰老状态下才大量氧化供能。
(3)主要的能源物质：糖类，为生物体提供所需能量的70%以上。 (4)主要的储能物质：脂肪，含能量高。其他储能物质还有动物
质分离； (4)蒸馏水——配制染色剂，冲洗涂片。
二、核酸的结构和功能 1．结构层次[填空]
2．DNA和RNA在化学组成上的区别[填表]
五碳糖
含氮碱基
DNAΒιβλιοθήκη Baidu
脱氧核糖
A、G、C、T
RNA
核糖
A、G、C、U
1．核酸的组成 (1)基本单位——核苷酸的组成
(2)核酸的种类及组成
2．核酸的功能
(1)DNA：携带遗传信息，控制性状
①作为遗传物质有些病毒 ②有的RNA具有催化功能 (2)RNA ③传递遗传信息mRNA，运输氨基酸tRNA， 组成核糖体rRNA
2．实验流程
3．试剂及作用 (1)甲基绿、吡罗红染色剂——染DNA和RNA，混合使用，现
用现配． (2)0.9% NaCl溶液——保持口腔上皮细胞的正常形态和生
理功能； (3)8%盐酸——改变细胞膜的通透性，使染色质DNA和蛋白
1．DNA、RNA与蛋白质的关系
2．DNA多样性、蛋白质多样性与生物多样性的关系
三、细胞中的糖类[填表]
种类 单糖 二糖
多糖
实例 葡萄糖、果糖、脱氧核糖、核糖
植物：麦芽糖、蔗糖 动物：乳糖
植物：淀粉、纤维素 动物：糖原
1．糖类的种类及相互关系
2．糖类的分布
3．糖类与脂质的比较
比较项目
糖类
别 作用
如磷脂
③核酸的组成成分，如
③调节新陈代谢和
核糖
生殖，如性激素
联系
糖类 脂肪
1．细胞中的能源物质 (1)细胞中的糖类、脂肪、蛋白质都含有大量的化学能，都
可以氧化分解为生命活动供能，产物中都有CO2、H2O。 在氧化分解中，由于三大有机物的C/H不同，需氧量也 不同。糖类最大，需氧最少；脂肪最小，需氧最多， 产生的能量也最多。
细胞中的糖原、植物细胞中的淀粉。
(5)直接能源物质：ATP。 (6)能源物质为生命活动供能的过程：
能源物质热―氧―能化―散 放―失 能→ATP 中的化学能――供 水――能 解―→生命活动
1．实验原理 (1)甲基绿和吡罗红对 DNA 和 RNA 的亲和力不同
甲基绿＋DNA―呈―现→绿色 用甲基绿、吡罗红混合染 吡罗红＋RNA―呈―现→红色――――色―剂―将―细――胞―染―色―――→ 显示DNA和RNA在细胞中的分布
脂质
元素组成
C、H、O
种类 单糖、二糖、多糖
C、H、O(N、P) 脂肪、磷脂、固醇
区
叶绿体(淀粉)、内质
别
网(糖蛋白)、高尔基
合成部位
体(纤维素)、肝脏和
肌肉(糖原)
主要在内质网
比较项目
糖类
脂质
①生物体的储能物
①主要的能源物质
质，如脂肪②构成
②构成细胞结构，如糖
区 生理
生物膜的重要成分，
被、细胞壁
(2)三大能源物质的供能顺序为：糖类→脂肪→蛋白质，这是由 它们的生理功能所决定的。正常情况下，脂肪、蛋白质除正 常代谢中产生部分能量供生命活动利用外，一般不供能，只 有在病理状态或衰老状态下才大量氧化供能。
(3)主要的能源物质：糖类，为生物体提供所需能量的70%以上。 (4)主要的储能物质：脂肪，含能量高。其他储能物质还有动物
质分离； (4)蒸馏水——配制染色剂，冲洗涂片。
二、核酸的结构和功能 1．结构层次[填空]
2．DNA和RNA在化学组成上的区别[填表]
五碳糖
含氮碱基
DNAΒιβλιοθήκη Baidu
脱氧核糖
A、G、C、T
RNA
核糖
A、G、C、U
1．核酸的组成 (1)基本单位——核苷酸的组成
(2)核酸的种类及组成
2．核酸的功能
(1)DNA：携带遗传信息，控制性状
①作为遗传物质有些病毒 ②有的RNA具有催化功能 (2)RNA ③传递遗传信息mRNA，运输氨基酸tRNA， 组成核糖体rRNA