鱼类感染嗜水气单胞菌后的病理特征及其防控措施

第29卷第3期湖南文理学院学报(自然科学版) V ol. 29 No. 3 2017年9月 Journal of Hunan University of Arts and Science(Science and Technology) Sep. 2017 doi: 10.3969/j.issn.1672–6146.2017.03.008

鱼类感染嗜水气单胞菌后的病理特征及其防控措施

唐英, 夏虎, 陆风辉, 姜吉刚, 罗玉双, 杨品红

(湖南文理学院水产高效健康生产湖南省协同创新中心, 湖南常德, 415000; 湖南文理学院环洞庭湖水产健

康养殖及加工湖南省重点实验室, 湖南常德, 415000; 湖南文理学院动物学湖南省高校重点实验室, 湖南

常德, 415000)

摘要: 嗜水气单胞菌为水产养殖中一种常见的致病菌, 能引发养殖鱼类暴发细菌性败血症而造成大量死亡, 给水产行业带来巨大的经济损失。结合国内外的研究进展, 阐述了鱼类在感染嗜水气单胞菌后的病理特征、内部组织损伤及在水产养殖中对嗜水气单胞菌的防控措施, 以期为鱼类的健康生态养殖提供指导。

关键词: 嗜水气单胞菌; 病理特征; 鱼类免疫

中图分类号:S 968.1文献标志码: A

文章编号:1672–6146(2017)03–0033–06

The effect of Aeromonas hydrophila on fish pathogenicity and prevention and

control measures

Tang Ying, Xia Hu, Lu Fenghui, Jiang Jigang, Luo Yushuang, Yang Pinhong

(Collaborative Innovation Center for Efficient and Health Production of Fisheries in Hunan Province, Hunan

University of Arts and Science, Changde 415000, China; Key Laboratory of Health Aquaculture and Product

Processing in Dongting Lake Area of Hunan Province, Hunan University of Arts and Science, Changde 415000,

China; Zoology Key Laboratory of Hunan Higher Education, Hunan University of Arts and Science, Changde

415000, China)

Abstract: Aeromonas hydrophila is a common pathogenic bacteria in aquaculture which can give rise to bacterial septicemia, and it can make mass fish dieoffs and bring huge economic losses to the aquaculture industry. Based on the research progress both at home and abroad, the fish pathological feature and internal tissue damage after infected Aeromonas hydrophila, and the prevention and control measures of Aeromonas hydrophila in aquaculture are expounded.

Key words: Aeromonas hydrophila; pathological feature; fish immunology

随着近些年水产养殖业的迅猛发展, 在高密度集约化养殖模式大面积推广的同时, 鱼类疾病频频暴发, 严重威胁了水产养殖业。嗜水气单胞菌引发的细菌性败血症是危害淡水鱼类地区最广、水域类别最多、危害养殖鱼类种类最多、流行季节最长及造成经济损失最大的一种鱼病。除了鱼类之外, 也严重威胁着其他水产养殖品种, 如虾、蟹、鳖等的养殖。感染嗜水气单胞菌的养殖鱼类常常因防治措施不到位或未及时发现, 从而导致大量死亡, 造成巨大的经济损失。

1 嗜水气单胞菌简介

嗜水气单胞菌是一种模式菌, 属弧菌科气单胞菌属, 有嗜温有解氨亚种、嗜水亚种和不产气亚种,

通信作者: 夏虎, xiahu@。收稿日期: 2017–05–19

基金项目: 团头鲂免疫球蛋白基因的克隆与免疫机能的研究(15BSQD11)。

34 湖南文理学院学报(自然科学版) 2017年其中解氨亚种赖氨酸脱羧酶阳性, 嗜水亚种和不产气亚种赖氨酸脱羧酶阴性。嗜水气单胞菌为革兰氏阴性菌, 单个或成双排列, 短杆, 直或钝圆, 两端弯, 没有芽孢和荚膜[1]。嗜水气单胞菌的血清型有4种抗原, 包括不耐热K抗原、耐热O抗原、鞭毛H抗原以及菌毛抗原。Ewing等发现血清型嗜水气单胞菌共有9种H抗原和12种O抗原, 每一种抗原又能进一步分型[2]。荷兰国立公共健康和环境卫生研究院(NIPHEH)分出了30个O抗原血清型, 日本国立康复研究院(NIH)分出了44个[3–4]。在NIH基础上, Thomas等人又增添了52个O抗原血清型, 并且得到主要血清型O34、O17、O16、O11、O3, 其中O34、O16、O11毒力很强, 常见于人源分离株, 而O11、O16、O34主要使鱼致病 [5–8]。

嗜水气单胞菌为一种人畜共患菌, 其在动物及人类的食物链中广泛分布, 给人类的健康带来了严重的威胁[9–11]。

2 鱼类感染嗜水气单胞菌后的病理症状及其免疫指标的变化

2.1 病理症状

绝大多数淡水鱼均能感染嗜水气单胞菌。其主要症状表现为摄食下降、活力减弱, 随后出现为呼吸加速, 感染部位红肿, 随着感染时间的增长, 鳍基部、口部、鳃裂后部均会有出血症状, 眼球外突, 身体失去平衡, 极易捕捉, 出现侧翻、头仰等濒死症状, 继而死亡[12–14]。内部病理表现为头肾出现空泡, 动静脉管壁细胞溶解, 肾小管坏死、崩解, 部分肾小管萎缩, 肝脏出现部分肝细胞解体, 实质结构呈现空泡化, 导致局部性坏死, 脾脏也出现组织严重坏死, 内部淋巴细胞及其他细胞溶解, 同时, 肠内肠黏膜上皮细胞脱落, 肌肉层结构松散, 皮肤的上皮细胞脱落, 有的细胞直接死亡[15–16]。

2.2 嗜水气单胞菌对鱼类免疫功能的影响

鱼类免疫系统包含特异性免疫和非特异性免疫, 其中鱼类的特异性免疫机制不健全, 发挥效应很弱, 在感染嗜水气单胞菌初期无法形成抗体, 因此主要靠鱼类的非特异性免疫功能来防御侵染[17]。非特异性免疫因子主要包括白细胞、NBT阳性细胞、溶菌酶等。鱼类感染嗜水气单胞菌后, 其非特异性免疫指标有明显的时间效应和剂量效应[18]。对鲫鱼进行腹腔注射感染嗜水气单胞菌, 发现鱼体内白细胞数目先增多再减少而后增加, 该变化与其感染初期的代偿性应激、后期的菌种入侵以及之后的免疫系统逐渐恢复密切相关, NBT阳性细胞数量则与嗜水气单胞菌剂量成正比, 浓度越高, NBT数量增高比较明显, 否则无明显的数量变化, 而溶菌酶的活力一般呈现出先升高、后降低的趋势, 但12 h之后溶菌酶活力变化不显著[19]。张伟妮[20]对日本鳗鲡进行腹腔注射嗜水气单胞菌感染, 发现其血液中红细胞较对照组未见显著差异, 而白细胞数则先升高, 在第5 d时表现出极显著差异, 接着白细胞数目逐渐下降, 在21 d时低于对照组, 其粒细胞则随着白细胞数目的增加而出现一定程度的下降, 可能与粒细胞本身的吞噬和趋化作用有关。

3 防控措施及其可行性

3.1 抗生素

抗生素是通过抑制或杀死肠道微生物来促进动物生长和提高饲料转化率, 同时强化某些氨基酸的利用, 然而滥用抗生素会产生抗药菌株, 也会有一定体内残留的问题[21–22]。苏振霞等[23]发现乳酸恩诺沙星和盐酸恩诺沙星对嗜水气单胞菌的杀菌效果较好, 其对该菌的最低抑菌浓度(MIC)分别为 1.953和0.977 μg/mL, 最低杀菌浓度(MBC)都为7.183 μg/mL。卢静等[24]发现恩诺沙星、氟苯尼考以及诺氟沙星对嗜水气单胞菌的MIC分别为0.005、0.625和0.04 μg/mL, MBC为0.01、0.0625和0.04 μg/mL。上述实验结果的差异可能与菌种来源以及具体的实验方法有关。嗜水气单胞菌耐药性较强, 不同种类的抗生素耐药率也存在差别, 且不同种类的鱼, 养殖模式不同, 其耐药率存在相应的差异。蔡丽娟等[25]发现水产致病菌对庆大霉素、头孢他啶和丁胺卡那敏感性强, 耐药率为0, 对利福平、强力霉素、四环素、萘啶酸、恩诺沙星的耐药率均超过40％, 耐药现象严重, 而对克林霉素、青霉素、舒巴坦为100％耐药。因而在水产养殖中, 抗生素在鱼类疾病的防控过程中需科学使用, 防止鱼体的药物残留以及病原菌的耐药性带来的负面影响。