养殖水体亚硝酸盐的分析及管理
水产养殖亚硝酸盐降解实用大全
水产养殖降亚硝酸盐实用方法大全刘秋生珠海市碧洋生物科技有限公司众所周知,水产养殖的水环境污染和水质富营养化问题越来越严重，亚硝酸盐含量超标是集约化高密度水产养殖常遇到的问题,亚硝酸盐可影响鱼鳃中氧的传递，引起鱼类大量死亡,养殖应高度重视。
现把各种处理方法的优劣及其原理整理汇总，供业内人士参考。
饲料残饵、肥料和鱼类排泄物等分解产生氨氮，氨氮由游离氨(NH3）和铵离子(NH4+）组成，游离氨对水生生物有毒,铵离子基本无毒，两者并存且可以相互的转化：NH3+H2O ←→NH4++OH-,这一平衡受pH影响，pH升高时，平衡向左移，游离氨成倍增加.正常情况下NH4+会被藻类吸收利用，高密度养殖的中后期，特别这时藻类又老化的情况下,往往产生的NH4+会超出藻类吸收利用，部分NH4+通过硝化作用转化亚硝酸盐和硝酸盐，硝酸盐、亚硝酸在反消化细菌的作用下还原转化为NO、N2等，见下图更直观。
进入大气↑NO、N2↑N2O↑残饵、粪便NH42NOH 23—↑↑反硝化作用↑亚硝化作用池塘物质转化路径图硝化作用是有两个关键的共生菌群相互作用来实现的，分别是亚硝化细菌及氨氧化细菌,利用体内的氨单加氧酶和羟胺氧化酶将氨氮转化为亚硝酸盐，氨作为其唯一的氮源;硝化细菌即亚硝酸盐氧化细菌，利用亚硝酸氧化还原酶将亚硝酸盐氧化成硝酸盐，亚硝酸盐作为其唯一的氮源。
值得一提的是,亚硝酸氧化还原酶是一个多重功能的酶，既可催化亚硝酸盐的氧化，又可催化硝酸盐的还原，不同的外界环境诱导其不同的功能，比如在缺氧的条件下它可将硝酸盐还原。
反硝化作用又称脱氮作用或硝酸盐呼吸作用，即硝酸盐或亚硝酸盐还原成气态氮化物(主要是N2，少量是N2O），主要包括四个步骤：NO3—→NO2-→NO→N2O →N2，分别利用了硝酸还原酶、亚硝酸还原酶、一氧化氮还原酶、一氧化二氮还原酶。
硝化过程是耗氧的，底层溶氧量非常重要，底泥硝化作用强度随底层溶解氧浓度增加而显著增强.硝化细菌比亚硝化细菌对水体pH敏感，硝化细菌进行硝化作用的最适pH范围在8。
养殖池中亚硝酸盐高的原因及解救措施
４ 亚 硝 酸 盐 降 解 灵 的 作 用 机 危 害 性
顷 水 体 （ ｍ 水 深 ）一 次 泼 洒 本 品 ７５０ｇ即 可 。 使 用 １ ０ 时 应加 水搅拌 成悬浊液 后立 刻泼 洒， 得过 夜使用 ： 不
亚 硝 酸 盐 对 鱼 虾 的 毒 性 较 强 ， 用 机 理 主 要 是 同 时 使 用 本 品 后 须 即 打 开 增 氧 机 。 作
３２ 使 用 臭 氧 的 办 法 ．
由 于 设 备 的 价 格 问 题 和 安 装 问 题 ， 广 上 有 一 定 推 的难 度 ， 在 育 苗 池 是 可 以 适 当使 用 的 。 但
开始上 升 ， 亚硝 态氮 的浓度达 到高峰 时 （ 当 ３～ ４ｄ ， ） 硝 态 氮 就 开 始 上 升 。 亚 硝 态 氮 的 有 效 分 解 需 要 １ ３ ２ｄ ＿ 添 加 纯 种 硝 化 细 菌 ３
３ 亚 硝 酸 盐 过 高 的 几 种 解 救 措 施
酸 盐 由 亚 硝 化 细 菌 担 任 ， 硝 化 菌 的 生 长 繁 殖 速 度 为 ３１ 在 池 塘 中泼 洒 “ 硝 酸 盐 降 解 灵 ” 亚 ． 亚 ｌ ｉ 个 世 代 ，因 此 其 转 化 的 时 问 较 短 ；从 亚 硝 酸 ８ｒ ｎ一 ａ 它 是 一 种 复 合 化 合 物 ， 用 方 便 ， 全 无 毒 ， 果 使 安 效 盐 到 硝 酸 盐 是 由 硝 化 细 菌 担 任 ， 化 菌 的 生 长 速 度 相 显 著 ， 用 数 天 后 ， 可 降 解 。 硝 使 就 对 较 慢 ， 繁 殖 速 度 为 ｌ 其 ８ｈ一 个 世 代 ，因 此 由 亚 硝 酸 盐转化 到硝酸 盐 的时问就长 很 多。 当 氨 氮 的浓 度 达 到 高 峰 时 （ ３～ ４ｄ ， 硝 态 氮 就 ）亚
对虾养殖中后期亚硝酸盐过高问题的处理与预防
(2)水色变化不大，亚硝酸盐的浓度升高。这种情况比较常见，处理的难度 也很大。建议处理方法：先加倍使用底质改良剂处理底质；再加倍使用有益活性 菌，同时，泼洒大量葡萄糖并加强增氧。
2.亚硝酸盐过高的预防措施 亚硝酸盐的产生是底部有机物积累，引起底质恶化所致，养殖者应以预防为 主，在日常的生产管理中，注意调理好水质和底质。 (1)定期使用芽孢杆菌等微生物制剂，使池中的有机物及时分解转化。 (2)适时使用光合细菌制剂、乳酸菌制剂，防止水色过浓和水体富营养化。 (3)每天(早上和下午)测量水体 pH，巡塘时关注同一时段水色的差别，了解 天气动向，在藻类发生变化时或有可能发生变化之前补充藻类生长素。 (4)定期使用硝化细菌、反硝化细菌制剂等，改善水体环境。 (5)中后期定期使用底质改良剂，天气闷热和气压低时注意底部增氧。 总之，只要广大养殖者能正确认识亚硝酸盐的实质，积极采取预防措施，保 持良好的水质、底质环境，可将亚硝酸盐的含量控制在较低的浓度；即使养殖过 程中出现了亚硝酸盐偏高的问题，只要措施得当，也不会使养殖生产造成严重的 损失。
近年来沿海地区对虾养殖迅猛发展，随着养殖密度的加大以及养殖池塘的老 化，养殖过程中亚硝酸盐含量偏高的问题凸显。经实践证明，加强水质和底质的 调控，能有效预防亚硝酸盐过高。
一、养殖水体中亚硝酸盐的来源和危害
养殖水体中的亚硝酸盐是养殖代谢产物不完全硝化所产生的代谢中间产物。 养殖对虾排泄物、残饵及死亡藻类等含氮有机物经过异养型细菌的作用，产生大 量的氨和无机氮，有毒的氨分子和无毒的氨根离子再经过亚硝化细菌的作用转化 成亚硝酸盐，亚硝酸盐最终经硝化细菌作用转化为硝酸盐。硝酸盐无毒并可以直 接为藻类所吸收利用，小部分亚硝酸盐会被藻类吸收利用。在养殖初期，池底含 氮的有机物较少，池中原有的硝化细菌有能力降解所产生的亚硝酸盐。随着养殖 过程中投饵量的加大，池底含氮有机物不断增多，而硝化细菌的繁殖速度很慢， 大约 20 多个小时一代，并且对环境(如：溶氧、pH、温度)的要求较高，所以养 殖中后期亚硝酸盐易高难降。
水产养殖中的养殖水体硝酸盐调控技术
水产养殖中的养殖水体硝酸盐调控技术水产养殖业作为重要的经济产业之一，对于提高人们的生活水平和满足海鲜需求起到了积极的作用。
然而，在水产养殖过程中，养殖水体中的硝酸盐含量可能会超过合理范围，导致水质污染和养殖生物健康问题。
本文将重点探讨水产养殖中的养殖水体硝酸盐调控技术，并介绍其应用与示范。
一、硝酸盐对水产生物的影响养殖水体中的硝酸盐含量过高会对水产生物产生负面影响。
硝酸盐在水中可以迅速转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐对水生生物具有强烈的毒性，容易引发细胞内呼吸、免疫功能受损等不良反应。
同时，硝酸盐过高还会导致养殖水体中氮磷比发生改变，进而影响底栖动物的生态平衡。
二、养殖水体硝酸盐调控技术为了解决养殖水体中硝酸盐含量过高的问题，科研人员提出了多种调控技术，并取得了良好的效果。
1.生物调控技术利用富氧生物滤池、藻类修复、植物修复等方式可以有效地降低养殖水体中的硝酸盐含量。
富氧生物滤池能够通过硝化反应将硝酸盐转化为氮气；藻类和植物则通过光合作用吸收水体中的硝酸盐，降低其浓度。
2.物理调控技术物理调控技术主要包括水体曝气、水流调节和水体交换等。
曝气可以增加养殖水体中的溶解氧含量，促进硝化反应的进行，减少硝酸盐积累；水流调节和水体交换可以降低硝酸盐的浓度，并保持水体的流动性，有利于养殖水生物的生长发育。
3.化学调控技术化学调控技术主要通过添加硝酸盐还原剂或硝酸盐吸附剂等物质来降低养殖水体中的硝酸盐含量。
硝酸盐还原剂可以将硝酸盐还原为氮气释放到大气中；硝酸盐吸附剂则可以吸附水体中的硝酸盐，达到调控硝酸盐浓度的目的。
三、养殖水体硝酸盐调控技术应用与示范为了推广养殖水体硝酸盐调控技术，相关机构和科研人员进行了一系列的应用示范。
以虾蟹养殖为例，在养殖过程中加入适量的硝酸盐还原剂，可明显降低养殖水体中的硝酸盐含量，改善养殖环境，提高虾蟹的存活率和生长速度。
同时，通过建立示范基地和开展培训，将这一技术推广到更广泛的水产养殖业中，取得了良好的社会效益和经济效益。
简谈养殖水体中亚硝酸盐的解决方法
2018.5专家技术咨询电话:0510-855559938555058085559443中水专栏无锡中水渔药有限公司协办简谈养殖水体中亚硝酸盐的解决方法吴海峰(广西北海市涠洲海参增殖站，广西北海536000)随着养殖水平的不断提高，水产养殖的高密度趋势日益上升，但同时养殖病害也频繁发生，亚硝态氮含量过高就是主要危害之一。
一、水产养殖中亚硝酸盐的形成原因1.亚硝酸盐的形成机理亚硝酸盐是氨转化成硝酸盐过程中的中间产物。
引起亚硝酸盐积累的主要影响因子如下。
(1)池塘中缺少氧气时，会影响硝化作用的顺利进行，造成氨氮以及亚硝酸盐的积累。
(2)由于自然界中的硝化细菌生长较慢，引起亚硝酸盐积累。
亚硝化细菌的生长繁殖速度为10～20分钟一个世代，而硝化细菌为20小时一个世代。
亚硝酸盐可以3～4天达到高峰浓度，而其有效分解需要7～10天，甚至更长时间。
(3)温度、酸碱度和水体中的溶解氧浓度对硝化细菌的生长均有重要影响，在温度变低时，硝化作用减弱，造成亚硝酸盐积累。
2.池塘中亚硝酸盐的形成原因由于池塘的高密度养殖以及水体生态环境的破坏，残存在池底的饵料、粪便、死藻等物质为亚硝酸盐的大量产生提供了重要来源。
养殖水体中亚硝酸盐的形成，主要原因有以下几个方面。
(1)不合理的投喂：有些高蛋白质饲料鱼类不能完全利用，过量投喂，鱼类不能完全消化，造成池底有机物积累。
(2)不合理施肥：大量长期使用氮肥，造成水体氮含量过高。
(3)池底淤泥过多：长期不清淤，池底养殖密度大，造成池底缺氧，含氮有机物分解，亚硝酸盐积累。
二、亚硝酸盐对水产养殖动物的作用机理及危害亚硝酸盐主要是通过鱼虾的呼吸作用，由鳃丝进入血液，一般情况下，当水中亚硝酸盐浓度积累到0.1毫克/升后，鱼虾红细胞数量和血红蛋白质数量逐渐减少，血液载氧能力逐渐降低，出现组织缺氧(非水体缺氧)，鱼虾摄食量降低，鳃组织出现病变，呼吸困难、躁动不安或反应迟钝，丧失平衡能力、侧卧，此时如果解剖鱼类会发现鱼类血液为黑紫色或红褐色，甚至由于改变了内脏器官的皮膜通透性，渗透调节失调，引起充血，呈现与出血病相似的症状。
养殖水体亚硝酸盐的危害与应对措施
提高池塘氧化还原电位最经济做 法是于塘时， 晒塘、 浸塘、 翻耕充分 氧化分解塘底有机质; 带水时可定期 向池底投放高氧化物 ，如高锰酸钾 、 高铁酸钾、 铁矿渣、 过氧化物等，氧化类消毒药亦有 同样效果，要把握好浓度，前提不致于引起细菌的大
量死亡 。
减少有机质和降低氨浓度途径亦很多， 从肥塘环 节开始， 除新塘可少量使用有机肥外， 池塘最好不用 有机肥， 包括发酵有机肥。提倡用发酵液体肥和化 肥， 少量多次使用; 天气晴好， 溶氧充足时使用芽胞 杆菌和光合菌能够快速大量降低有机质和氨氮。 碳氮磷等营养因子平衡问题是我们现在最少关注 的方面。要得到池塘营养需要准确数据是很难的。目 前可以通过池塘藻相得知藻类多样性程度， 从而间接 了解池塘营养因子的大体情况。养殖中后期大部分池 塘有效磷普遍偏低， 可少量多次添加磷酸二氢钙或磷 酸二氢钾改善， 每次泼 300一0 克/ 亩， 50 每隔7一 天 o r
具 防爆型灯具
线以不改变被加工物的本色为宜，故光源多采用高效
节能荧光灯; 其色温应为中间色 (白色) ， 既不能过 高 (偏蓝) ， 也不能过低 (偏红) ; 显色性应接近自 然
光，以 便清楚辨明被加工物的实际状态， 通常要求显 色指数 Ra ) 9 。因此，建议采用中色温 (4 0 K 左 0 5 右) 自 然色TS 荧光灯管。 1.3 附件选择
酸盐。
二、亚硝酸盐过高的原因 高密度养殖水体大量投喂饵料， 大量残饵、死藻及水生动物的排泄物 等污染物质随着养殖时间的推移， 不 断在水体中富集。当水体的自 净能力 不足以及时分解这些污染物质时，就 会造成水体的某些营养循环中断。水 体中亚硝酸盐的积累主要是水体的氮 循环过程中亚硝酸盐转化为硝酸盐环 节出现中断引起的。水体氮循环过程 中有毒的亚硝酸盐转化为无毒的硝酸 盐环节起作用的是硝化菌类和反硝化 菌类细菌，这类细菌因为高密度养殖 水体环境和营养因素无法成长为优势
养殖水体中亚硝酸盐的控制及降解新方法
养殖水体中亚硝酸盐的控制及降解新方法亚硝酸盐是氨通过硝化细菌转化为硝酸盐过程中的中间产物，亚硝酸盐对鱼、虾的毒性较强，是养殖水域中诱发暴发性疾病的重要因素。
当水中亚硝酸盐浓度积累到0.1毫克/升后，鱼、虾红细胞数量和血红蛋白数量逐渐减少，亚铁被亚硝酸盐转化为铁离子导致血液载氧能力逐渐减低或丧失，而造成鱼、虾慢性中毒，此时鱼、虾摄食量降低，鳃组织出现病变，呼吸困难、骚动不安或反应迟钝，轻则影响生长，重则发生死亡，严重时则发生暴发性死亡。
目前常见的处理的办法有：①开动增氧机或全池泼洒化学增氧剂，使池水有充足的溶氧，如过氧化物并在酶的作用下促进亚硝酸盐向硝酸盐的转化，从而降低水体中亚硝酸盐的含量。
②使用氨离子螯合剂、活性炭、腐植酸聚合物等复配合成的水质吸附剂，通过离子交换作用，吸附或降解亚硝酸盐。
③使用芽孢杆菌、光合细菌、硝化细菌、放线菌等微生物制剂（该类菌体会产生特殊酶），分解利用有机质，除去部分氮源，从而起到降解亚硝酸盐的作用。
上述处理方法或多或少都存在降解速度慢、容易反弹等问题。
为此，很多学者做了大量的研究工作，比较认同生物酶降解法能很好解决亚硝酸盐的问题。
为了清楚的了解此法的原理，我们首先要明白亚硝酸是从何而来的。
氨的硝化过程具体如下：①NH3 + O2 + 2H+ + 2e-→ NH2OH + H2O②NH2OH + H2O → NO2- + 5H+ + 4e-③2NO2- + O2→ 2NO3- + 4e-此过程都需要有硝化细菌体内的酶参与其中，亚硝酸的积累也就是说第2步反应过程生产的亚硝酸根没有或者是没有及时转化成硝酸根，导致亚硝酸根不断累积。
生物降解法就是通过补充硝化菌体内生物酶制剂让加快第3步反应过程的进行，及时快速地分解亚硝酸盐，从而降低水体中亚硝酸盐的含量。
“亚硝立克”是市场上唯一的生物酶制剂产品，该产品能快速稳定地降解亚硝酸盐，而且效果持久，不会对水体造成次生污染，是一款安全、绿色、高效的产品，当使用该产品后亚硝酸立即停止增长，并逐步下降，其下降的速度会受到温度和Ph的影响。
养殖水体亚硝酸盐超标的处理方法
养殖水体亚硝酸盐超标的处理方法探究养殖水体亚硝酸盐超标的处理方法亲爱的各位朋友，大家好！今天咱们来聊聊一个挺重要的问题——养殖水体中亚硝酸盐超标了怎么办。
这个事儿可不小，得好好说说。
咱们得知道什么是亚硝酸盐。
简单来说，它就像是水中的一种“隐形杀手”。
你知道吗？它可不是什么好东西。
要是水里多了亚硝酸盐，那鱼儿们可就遭殃了。
它们吃了含亚硝酸盐的水，身体可能会出问题，比如得病或者死亡。
所以啊，控制好水质可是保护鱼儿们健康的关键。
那么，当发现养殖水体中的亚硝酸盐超标了，咱们该怎么办呢？别急，听我慢慢道来。
第一步，咱们得赶紧去检测一下水质。
看看亚硝酸盐到底高到了什么程度。
这一步可不能马虎，因为只有知道了具体数值，咱们才能有针对性地采取措施。
第二步，根据检测结果，咱们得制定出一个合理的处理方案。
比如说，要是发现亚硝酸盐超标了，咱们可以先试着用一些生物方法来治理。
比如，可以引入一些微生物来帮助分解水中的有害物质，或者使用一些植物来吸收多余的氮素。
当然啦，这些方法并不是万能的，咱们还得根据实际情况来调整。
第三步，咱们还得加强日常管理。
比如说，要定期更换水、保持水质的稳定等等。
这些工作虽然看起来简单，但却是非常重要的。
只有通过持续的努力，才能确保水质始终保持在安全范围内。
第四步，要是情况比较严重的话，咱们可能还需要请专业的团队来帮忙处理。
毕竟，有些时候自己可能难以应对这种复杂的问题。
这时候，专业的人做专业的事，肯定是最好的选择。
我想说的是，养殖水体中的亚硝酸盐超标问题虽然棘手，但只要我们用心去对待，相信一定能够找到解决问题的方法。
咱们也要时刻保持警惕，防止类似的问题再次发生。
只有这样，咱们才能为鱼儿们提供一个更加健康、安全的生活环境。
好了，今天的分享就到这里啦！希望大家都能从中学到了一些有用的知识，以后在养殖过程中能够更好地保护自己心爱的鱼儿们。
谢谢大家！。
养殖水体亚硝酸盐的分析及管理课件
水产与生命科学院6班
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• 协同使用有益菌调控水质
养殖过程水色不稳定时，同时施用乳酸 杆菌和芽孢杆菌或光合细菌和芽孢杆菌。 乳酸杆菌或光合细菌起到净化水质作用， 其培养液含有多种微藻生长所需的营养成 分，可促进浮游藻类快速繁殖，芽孢杆菌 可快速降解池中的有机物，转化水质和低 质，又促进水色稳定。
一个重要途径。
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五、引起亚硝酸盐水平升高的 可能因素
. 养殖密度过大 . 投饲过多 . 不合理的施肥
. 池底淤泥长期未加清理 . 这一硝化作用过程一旦受阻，结果就会
引起硝化作用的中间产物亚硝酸盐在水
体内积累。
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六、亚硝酸盐的毒理作用
. 养殖水体亚硝酸盐浓度过高时，可通过 鱼类体表的渗透与吸收作用进入血液， 使血液中的亚铁血红蛋白被氧化成高铁 血红蛋白，由于高铁血红蛋白不能与氧 气结合，从而导致血液载氧能力下降甚 至丧失。
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u协同使用芽孢杆菌和微藻营养素
养殖过程中因大雨、降温、转风向、使用消毒剂或杀虫剂不当引起微 藻死亡“倒藻”时，施用芽孢杆菌降解微藻类残体，同时施用微藻营养 素重新培养浮游藻类，营造良好的水色。
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u一例治疗措施
. ①第一天 放水20㎝，用解毒灵 1瓶/5亩；两小时 后用亚硝克星(木质素、氧化硅)泼洒(1包200 斤水溶解)
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. 乳酸杆菌
养殖过程中出现水质老化、溶解有机物多、 亚硝酸盐高、 ph过高时施用乳酸杆菌。可快速利 用溶解态有机物如有机酸、糖、肽等，使水质清 爽，而且可以快速降解亚硝酸盐，乳酸杆菌生命 过程中产生的酸可以起到调节水质酸碱度的作用。
亚硝酸盐的危害及处理方法
亚硝酸盐的危害及处理方法亚硝酸盐中毒一直是养殖过程中碰到的比较棘手的问题，往往给养殖户带来比较惨重的损失。
当前还没有能降解亚硝酸盐的特效药，但实践中，可以选择各种措施来缓解和降低亚硝酸盐带来的危害。
一、养殖水体中亚硝酸盐高的原因整个氮素转化过程：从含氮有机物到氨氮转化需要的时间不长，由多种微生物来担任。
从氨氮到亚硝酸盐由亚硝化细菌担任，亚硝化菌的生长繁殖速度为18分钟一个世代，因此其转化的时间不长。
从亚硝酸盐到硝酸盐是由硝化细菌担任，硝化菌的生长速度相对较慢，其繁殖速度为18个小时一个世代，因此由亚硝酸盐转化到硝酸盐的时间就长很多。
当氨氮的浓度达到高峰时（3～4天），亚硝态氮就开始上升。
当亚硝态氮的浓度达到高峰时（3～4天），硝态氮就开始上升。
亚硝态氮的有效分解需要12天甚至更长的时间。
在养殖水体中由于大量的投饵，造成氮素的大量积累。
氮素通过各种微生物的作用，转化为氨氮、亚硝酸盐和硝酸盐，这三种氮素一方面被藻类和水生植物吸收，另一方面硝酸盐在条件成熟的时候通过脱氮作用将硝态氮转化为氮气。
如果水体中达到一定的自净平衡状态，在没有外来的干涉（如没有用消毒剂），那么水的氮循环会比较正常，三态氮会一直维持在稳定的状态。
但是在养殖水体内，由于定期的使用消毒药剂，把有害的和有益的细菌通通杀灭，氧气的供应不足，常常造成硝化过程受阻，这就是水中氨氮和亚硝酸含量高的主要原因，由于氨氮的转化速度较快，因此亚硝酸的问题最为突出。
当然，温度对水体硝化作用也有较大影响，硝化细菌在温度较低时，硝化作用减弱，造成亚硝酸盐积累。
二、亚硝酸盐过高的危害性亚硝酸盐对鱼虾的毒性较强，作用机理主要是通过鱼虾的呼吸作用由鳃丝进入血液，可使正常的血红蛋白氧化成高价血红蛋白，使运输氧气的蛋白推动氧的功能。
出现组织缺氧从而导致鱼虾缺氧，甚至窒息死亡。
很多池塘出现鱼虾厌食现象，亚硝酸盐过高就是主要原因之一。
一般情况下,当水体中亚硝酸盐浓度达到0.1毫克/升，就会对养殖生物产生危害。
鱼池亚硝酸盐标准
鱼池亚硝酸盐标准
鱼池亚硝酸盐标准是指在鱼塘或养殖场中，对于鱼塘水体中的亚硝酸盐含量所规定的标准限制。
亚硝酸盐是一种常见的水体污染物，会对鱼类的生长和健康产生不良影响，因此对其含量进行控制是十分必要的。
在我国，针对不同类型的养殖场和鱼类，都有相应的亚硝酸盐标准。
以常见的草鱼为例，其养殖场中亚硝酸盐含量应不高于2.0毫克/升，而对于虾、蟹等水产养殖，则应更加严格，亚硝酸盐含量不得超过0.5毫克/升。
亚硝酸盐的来源主要是饲料残留、鱼类粪便和死亡等。
因此，要控制鱼塘中亚硝酸盐的含量，需要从以下几个方面入手：
1. 合理饲喂。
要根据不同鱼类的需求，合理控制饲料用量和投喂次数，避免过量喂食和浪费。
2. 定期换水。
定期更换部分水体可以有效降低亚硝酸盐含量，同时也有助于保持水质清洁。
3. 增氧通风。
增加水体中的氧气含量可以促进好氧菌的生长，有利于分解有机物质和减少亚硝酸盐的生成。
4. 配合使用生物菌剂。
生物菌剂可以有效分解有机废物和减少亚硝酸盐的生成，但需要根据具体情况选用适当的品种和用量。
总之，合理控制饲料、定期换水、增氧通风和使用生物菌剂等方法可以有效降低鱼塘中亚硝酸盐的含量，保障水产养殖的健康和稳定发展。
控制好养殖水体中的亚硝酸盐
控制好养殖水体中的亚硝酸盐
在池养殖塘水体中,亚硝酸盐含量偏高现象还相当严重,而且在不注意的情况下还会突然升高,导致养殖对象的突然死亡,给养殖者造成严重的经济损失,即使有时达不到致死浓度,但由于含量超过养殖对象的忍耐程度,导致生理功能紊乱,而影响其生长或引起其他疾病的发生。
亚硝酸盐是氨转化为硝酸盐过程中的中间产物，底质淤泥、水体混浊、气温突变、投喂饲料不合理、、鱼类密度过大都可能成为产生亚硝酸盐的主要因素。
亚硝酸盐的毒害作用主要是通过鱼虾的呼吸，由鳃丝进入血液，使其红细胞数量和血红蛋白数量逐渐减少，血液载氧能力逐渐减低，出现组织缺氧，这时养殖对象会出现类似缺氧的症状；当浓度进一步升高，会使鳃组织出现病变，呼吸困难、躁动不安或反应迟钝，从而导致缺氧，直至窒息死亡。
亚硝酸盐是广泛存在于水体的一种物质，是水体氮循环的产物之一，完全消除是不可能的，只能严格控制其浓度，
养殖塘亚硝酸盐浓度应控制在0.1毫克/升以下。
常规控制亚硝酸盐的主要措施有：①坚持并做好清淤晒塘工作；②加强调控水质的管理；③保持合理的放养密度；
④利用生物技术分解、吸附有毒物质：泼洒芽孢杆菌、硝化细菌等微生物制剂，或合理种植少量的水生植物。
当亚硝酸盐含量过高、出现急性中毒症状时，应及时实施解救：①立即开动增氧机或泼洒化学增氧剂，使水体有充足的溶氧，促进亚硝酸盐向硝酸盐的转化，降低水体中亚硝酸盐的浓度。
②吸附或降解亚硝酸盐：泼洒活性碳粉（2～4千克/每亩），或泼洒“亚硝酸盐降解灵”、沸石（15～20千克/每亩），通过吸附、交换作用进一步水体中亚硝酸盐的含量。
控制亚硝酸盐当以坚持日常管理和常规措施为主，一但出现急性中毒，虽解救方法能有一定的效果，但也付出较大成本，减少了许多经济收益。
亚硝酸盐在小棚虾养殖中的危害与防治
近几年，小棚虾养殖异军突起，但水体中亚硝酸盐偏高，已经严重影响了对虾的生长，甚至导致死亡。
本文主要结合实际跟踪案例，从水体中亚硝酸盐的产生、危害、预防、处理等几个方面进行阐述，以期为养殖从业者提供一定的参考。
一、小棚虾养殖中水体亚硝酸盐产生的原因正常小棚虾养殖水体亚硝酸盐一般以不超过0.1毫克/升为宜，当其积累到0.1毫克/升以上，就会造成南美白对虾血细胞数量和血蓝蛋白数量逐渐减少，血液载氧能力逐渐减低，长期应激就会造成南美白对虾的慢性中毒。
如何降低亚硝酸盐成为养殖户关注的重点。
近年来由于南美白对虾的市场行情相对较好，小棚虾的放养密度也逐年在增加。
在养殖中后期，随着饲料投喂量的增加，水体中残饵、粪便等有机物含量高，势必会造成水体中氮元素的积累，从而引起亚硝酸盐超标。
同时，水体中肥料使用不当，包括用法、用量不合理、施肥时间不恰当等，也会导致水体亚硝酸盐指标偏高。
二、小棚虾养殖中水体亚硝酸盐过高的危害亚硝酸盐主要是通过南美白对虾体表渗透和吸收进入血液，亚硝酸盐会与血蓝蛋白结合，造成南美白对虾体内各器官之间失去输送溶氧的能力，阻止血液中血蓝蛋白的合成，从而抑制了血液的载氧能力。
所以南美白对虾在亚硝酸盐中毒后常表现为缺氧症状，即使水体中溶氧充足，也依然表现出摄食量下降、呼吸困难、游动缓慢、体力衰退等，严重情况下则会出现“浮头”和“偷死”等现象，容易造成对虾蜕壳不遂、软壳等现象的发生。
此外，南美白对虾长时间生活在亚硝酸盐含量偏高的水体中，机体活力普遍较差，自身免疫力下降，容易感染暴发性疾病，严重影响养殖户的养殖效益。
三、降解小棚虾水体中亚硝酸盐实例实例1：江苏省盐城市滨海县滨海港镇高老板养殖南美白对虾，共有60张棚，小棚规格为40米×10米。
2023年4月初发现南美白对虾有蜕壳不遂现象，出现大量软壳虾，并逐渐开始“偷死”。
在排除疾病因素后，怀疑可能是水质的影响。
4月10日对水样进行检测，结果发现pH及氨氮含量正常，但亚硝酸盐含量偏高，达到0.25毫克/升左右。
水产养殖中，亚硝酸盐偏高的危害以及处理方法
水产养殖中，亚硝酸盐偏高的危害以及处理方法天然原料提取专注脂肪营养水产养殖中亚硝酸盐普遍存在，尤其是在养殖中后期，如果遇到天气剧变，水体变化大、藻类繁殖受阻，倒藻等情况发生时更是普遍存在超标现象。
认识亚硝酸盐亚硝酸盐是一类无机化合物的总称，不是单指某种化合物，是自然界中最普遍的含氮化合物。
水体内普遍存在的硝酸盐在低溶氧养殖水体中尤其多发，目前对虾养殖中，中后期亚硝酸盐往往普遍偏高。
亚硝酸盐来源亚硝酸盐主要来源是来自残余饵料和水生动物排泄的有机废物经氨化作用产生氨，虾的泌氨作用也产生氨，人为施用无机氮肥也产生氨。
这些氨在水体硝化细菌作用下逐步氧化为亚硝酸盐再转化为硝酸盐，此过程称为硝化作用。
硝化作用一旦受阻，如缺氧环境长期存在，结果就会引起硝化的中间产物亚硝酸盐在水体累积。
亚硝酸盐危害表现1、一般养殖水体，亚硝酸盐安全含量要低于0.1mg/L。
2、当养殖水体溶氧降低，氨及硝酸盐水平较高时，往往导致水体亚硝酸盐水平增高，当亚硝酸盐的含量达到0.1-0.5mg/L，并长期维持这一水平时，对虾的红细胞数量和血红蛋白数量逐渐减少，血液载氧能力逐渐丧失，造成虾慢性亚硝酸盐中毒，表现为摄食量下降，呼吸困难，游动缓慢，骚动不安。
3、当养殖水体亚硝酸高于0.5mg/L，虾中毒症状继续加剧，体力衰退，游泳无力，某些代谢器官功能衰竭，严重导致死亡。
4、长期处于高浓度亚硝酸盐的水体中，对虾鳃受损变黑，严重者导致死亡。
鲈鱼则会缺氧浮头，清晨尤其严重，严重会导致大量缺氧浮头死亡，另外就是明显减料甚至不吃料。
5、如果池塘水体长期亚硝酸盐偏高，会导致对虾免疫力下降，抗病能力下降，容易诱发白斑症病毒病和弧菌病，增加对疾病的易感性。
亚硝酸盐预防管理1、合理使用增氧机，提高水体溶氧，使硝化作用得以完全彻底，减少中间产物亚硝酸盐形成的机会。
2、控制好水体的菌藻平衡：根据天气、池塘水质情况，适时肥水，调节水质，培养或增加优质藻类。
3、科学合理投料：亚硝酸的产生，主要原因就是由饲料产生的，所以严格控制投料的合理性，是高位池养虾成败的一个主要因素。
养殖后期亚盐的产生及处理
养殖后期亚盐的产生及处理
水体中一旦亚硝酸盐过高，很容易造成对动物毒害，同时产生应
激反应，造成免疫力下降，致使病菌乘虚而入，暴发大规模病害。
在我们养殖后期经常会出现亚盐高的情况，我们应该怎样处理呢？
一、水位过深或放养密度过大时亚硝酸盐的产生和降解办法
如果水位过深或放养密度过大，水中溶氧不够维持养殖动物呼吸，水体压力过大而增氧，力度又小的话，就会造成水体溶氧过低，阻碍了水体的物质循环，产生的亚硝酸盐得不到及时代谢造成积累，所以有时候亚盐高水体溶氧是关键。
解决办法：
水位不要太深，尤其是近两年人们发现养虾的水深并不是一味的越深越好。
同时加大增氧力度，同时配合放养时间长的“原子氧”效果更佳。
二、水质或底质老化亚盐的产生及解决方法
原因：有时候我们会发现水很肥，但是亚盐却是很高，其实水肥不一定溶氧很高，而且水过肥到后期很有可能由于营养盐的缺乏，水质老化，造成物质循环障碍，使水中亚硝酸盐不能及时被藻类利用，进而影响了亚硝酸盐的转换，并产生积累。
底质老化是由于很多地区的池底普遍淤泥过多，并且在养殖后期过多的残饵、死亡生物等沉到池底，分解耗氧加大了水体负担，也会造成亚盐积累。
解决方法：
1.“解毒灵”一袋5亩地，解除毒素
2.“全效底改片”+“原子氧”，提高水体溶氧，提高水中氧化还原电位。
3.“活肥”增加水中其他营养元素，促进水体物质循环。
水产养殖池塘亚硝酸盐控制措施
水产养殖池塘亚硝酸盐控制措施亚硝酸盐超标是水产养殖中常遇到的难题，作者探讨了常见的7种降亚硝酸盐方法的可行性，同时也介绍了11项实际操作步聚以供业者参考。
一、亚硝酸盐超标的危害、原因、表现1、亚硝酸盐超标的危害亚硝酸盐超标的主要危害是导致水生动物的慢性中毒，功能性缺氧。
亚硝酸盐进入养殖动物血液，令血液失去携氧能力，从而表现为缺氧症状，甚至窒息死亡。
2、亚硝酸盐超标的原因池塘残饵、排泄物、尸体腐败后，造成水体严重恶化，极易引起池塘亚硝酸盐含量过高。
3、亚硝酸盐中毒的主要表现亚硝酸盐中毒的主要表现为引起水生动物鳃部组织出现病变，呼吸困难、骚动不安或反应迟钝，鱼体消瘦，体表无光泽，严重时则发生暴发性死亡。
对虾则表现为肌肉白浊，尾部、足部和触须略微发红，同时伴随空胃、浮头、爬边、偷死等症状，刚蜕壳的软虾较容易中毒，蜕壳高峰期常出现大量急性死亡的现象。
二、讨论几种解决亚硝酸盐超标方法的可行性主要分为直接控制和间接控制。
1、直接控制法（1）氧化法利用强氧化剂将NO2-离子氧化转变为无毒的NO3-。
适合在养殖水体中使用的有三氯异氰脲酸、二氯异氰脲酸、溴氯海因、二氧化氯等几种强氧化消毒剂。
在养殖过程中，如果亚硝酸盐的浓度在0.2毫克/升左右时，我们可以利用泡腾二氧化氯或三氯异氰脲酸按常规用量干撒于塘底，既能改善塘底，杀灭病原体，也能延缓更多的亚硝酸盐生成，不影响养殖动物正常生长。
但当养殖过程中亚硝酸盐超标时，要想用强氧化剂的方法来迫降，那就得使用很大的量（具体多大的量能降到什么程度尚未有人论证），但是养殖动物也忍受不了超量的氧化剂，所以此法就没有什么意义了。
这样的方法只适合水源差，刚进好水未投苗或留老水继续养殖的亚硝酸盐超标的池塘，大量使用消毒剂之后，澄清水质，杀灭病原，待药物无残留后再进行培水试苗。
（2）还原法利用NO2-在酸性条件下具有氧化性而被还原的特点，使用还原剂将NO2-还原降解成为N2（氮气）。
因条件的限制此法只适合在工业水处理中使用，而在养殖实践中很少能见到过用此法的真正案例论证。
水产养殖亚硝酸盐高了怎么处理啊,亚硝酸盐是怎么产生的
水产养殖亚硝酸盐高了怎么处理啊，亚硝酸盐是怎么产生的1、肥水法：亚硝酸盐里面含有氮肥，它是藻类生长的营养，因此，加快藻类生长繁殖速度，能有效降低亚硝酸盐浓度。
2、氧化法：亚硝酸根离子里面的氮是中间价态，它有被氧化的特点，当NO2-遇到氧化剂时会改变氮的价态。
3、换水：这种方法适合水源充足、进排水方便的小型养殖水体，换水时必须遵守基本技巧，不能大排大进。
一、水产养殖亚硝酸盐高了怎么处理啊1、肥水法（1）亚硝酸盐富含氮肥，是藻类生长繁殖的基本营养，因此，加快水体藻类生长繁殖的速度，可以有效降低亚硝酸盐的浓度。
（2）在生产上的做法是使用单细胞植物生长调节剂（复硝酚钠、生化黄腐酸、腐植酸钠、氨基酸等）、光合作用催化剂、微量元素、硅肥等达到目的。
（3）当水体亚硝酸盐偏高时，就说明氮肥比较充足，这时一定不能再使用氮肥，否则会加重水体氮循环负担，可以施加磷肥，这样能达到“以磷促氮”的目的。
2、氧化法（1）亚硝酸根离子里面的氮为中间价态，具有被氧化的特性，当介质里面的NO2-遇倒氧化剂时就会改变氮的价态，发生得失电子的变化而被氧化，最终导致NO2-离子转变为毒性较小甚至无毒的物质。
（2）具有氧化亚硝酸根离子能力的物质很多，比如臭氧、双氧水、次氯酸钠等很多物质，适合在养殖水体中使用的物质有三氯异氰脲酸、二氯异氰脲酸、溴氯海因、二氧化氯等几种强氧化消毒剂。
3、换水（1）换水是生产中经常会使用到的方法，同时也是养殖管理的一种手段。
（2）这种方法比较适合水源充足、进排水方便的小型养殖水体，换水时一定要遵循基本技巧，不能大排大进。
（3）注意换水法控制亚硝酸盐有治标不治本的弱点，使用该方法时还要结合底质改良剂。
二、亚硝酸盐是怎么产生的1、亚硝酸盐是氨转化为硝酸盐过程中的中间产物，在养殖水体中主要是由于大量投饵而留下的残饵、水体中水生动物大量排泄物累积和定期使用的消毒药剂导致。
这些物质会把有害的和有益的细菌全部杀灭，使氧气供应不足，导致大量积累的氮素在硝化过程受阻，所以养殖时水中氨氮和亚硝酸氮的含量会比较高。
水产养殖中的养殖水体亚硝酸盐调控技术
水产养殖中的养殖水体亚硝酸盐调控技术近年来，随着水产养殖业的快速发展，养殖水体的污染问题也越来越突出，尤其是亚硝酸盐的积累对水产养殖生态环境产生了严重的负面影响。
为了解决这一问题，许多养殖业者开始探索和应用养殖水体亚硝酸盐调控技术，本文将对这一技术进行详细介绍。
一、养殖水体亚硝酸盐的来源和危害亚硝酸盐是一种常见的水体污染物，它主要来自水体中的氨氮。
在水产养殖过程中，饲料残渣、鱼类粪便和尿液中的氨氮会经微生物的作用转化成亚硝酸盐。
亚硝酸盐的积累会导致水体氧含量降低，鱼类受到缺氧的困扰，甚至会引起鱼类死亡。
此外，亚硝酸盐还会与水中的有机物反应生成亚硝酸胺类物质，对人体健康也带来一定的威胁。
二、常用的养殖水体亚硝酸盐调控技术1. 微生物处理技术微生物处理技术是一种常见的养殖水体亚硝酸盐调控方法。
通过将一些对亚硝酸盐具有高效降解能力的微生物引入水体中，可以加速亚硝酸盐的转化过程，有效降低亚硝酸盐的浓度。
常用的微生物处理技术包括好氧微生物法、厌氧微生物法和共培养技术等。
2. 添加养殖水体抑制亚硝酸盐生成的物质除了通过降解亚硝酸盐的方法外，还可以采取措施抑制亚硝酸盐的生成。
在养殖水体中添加一些抑制细菌产氨酶活性的物质，如硝酸盐、硫酸盐等，可以有效减少亚硝酸盐的积累。
此外，还可以利用藻类吸收氨氮的特性，添加一些适当的藻类来调控亚硝酸盐的生成。
3. 水体曝气和水质调控水体曝气是一种常用的养殖水体亚硝酸盐调控手段。
通过增加水体的氧气含量，可以提高氨氮的氧化速率，从而减少亚硝酸盐的积累。
此外，在养殖过程中，合理调控水质参数，如温度、PH值等，也可以对亚硝酸盐的生成起到一定的调控作用。
三、养殖水体亚硝酸盐调控技术的优势和应用前景养殖水体亚硝酸盐调控技术具有以下优势：首先，技术成熟，应用范围广。
目前，微生物处理技术、添加物质法和水体曝气等方法在实际养殖生产中广泛应用，并取得了良好的效果。
其次，调控效果稳定可靠。
这些技术可以在一定程度上降低养殖水体中亚硝酸盐的浓度，保持水体的清洁和稳定，提供良好的生长环境。
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协同使用有益菌调控水质
养殖过程水色不稳定时，同时施用乳酸
杆菌和芽孢杆菌或光合细菌和芽孢杆菌。
乳酸杆菌或光合细菌起到净化水质作用，
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七、亚硝酸盐对鱼虾的影 响
不同浓度的亚硝酸盐对鱼虾的影响 ① 0~0.1㎎/L(以氮计) 正常养殖水体的亚硝酸盐浓度低于0.1㎎/L，鱼及 水生
动物在此条件下，能够正常自由地生活，不会造成 任何健康损害。 ②0.1~0.5㎎/L(以氮计) 当养殖水体容氧降低，氨及硝酸盐水平较高时，往往导 致水体亚硝酸盐水平增高，当亚硝酸盐的含量达到 0.1~0.5㎎/L，并长期维持这一水平时，鱼的红细胞 数量和血红蛋白数量逐渐减少，血液载氧能力逐渐 丧失，造成鱼虾慢性亚硝酸盐中毒，表现为生摄态养食殖量 下降，鳃及鳃盖内表面血管呈暗紫红色，呼吸困难， 游动缓慢，骚动不安。
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一例治疗措施
• ①第一天 放水20㎝，用解毒灵 1瓶/5亩；两小时 后用亚硝克星（木质素、氧化硅）泼洒（1包200 斤水溶解）
• ②第二天 放水20㎝，用硝化细菌（亚硝化菌、硝 化菌、反硝化菌、放线菌、光合菌、激活剂）和 芽孢杆菌（1组）隔夜用一斤红糖浸泡 晚上10点 和凌晨1点用粒粒氧200g/亩
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• 乳酸杆菌
养殖过程中出现水质老化、溶解有机物多、 亚硝酸盐高、ph过高时施用乳酸杆菌。可快速利 用溶解态有机物如有机酸、糖、肽等，使水质清 爽，而且可以快速降解亚硝酸盐，乳酸杆菌生命 过程中产生的酸可以起到调节水质酸碱度的作用。
• 硝化细菌
反硝化细菌广泛分布于土壤、厩肥和污水
其培养液含有多种微藻生长所需的营养成
分，可促进浮游藻类快速繁殖，芽孢杆菌
可快速降解池中的有机物，转化水质和低
质，又促进水色稳定。
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协同使用芽孢杆菌和微藻营养素
养殖过程中因大雨、降温、转风向、使用消毒剂或杀虫剂不当引起微 藻死亡“倒藻”时，施用芽孢杆菌降解微藻类残体，同时施用微藻营 养素重新培养浮游藻类，营造良好的水色。
• 明天下午用底改加倍 • ③第三天 同第一天 半Βιβλιοθήκη 亚硝克星/亩 同上生态养殖
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THANKS
谢谢
亚硝酸盐对的毒性依鱼虾蟹种类和个体差 异而不同，因而，对不同种类鱼虾蟹 的安全密度差异很大。为确保鱼虾蟹 的安全（尤其在育苗期），亚硝酸盐 含量应控制在0.2㎎/L以下。 生态养殖
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亚硝酸盐对水生动物的毒性作用受作 用时间的影响
长期处于高浓度的亚硝酸盐水体中，草鱼
会发生出血病；鳗鱼鱼体柔软，胸部、
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六、亚硝酸盐的毒理作用
• 养殖水体亚硝酸盐浓度过高时，可通过 鱼类体表的渗透与吸收作用进入血液， 使血液中的亚铁血红蛋白被氧化成高铁 血红蛋白，由于高铁血红蛋白不能与氧 气结合，从而导致血液载氧能力下降甚 至丧失。
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臀部带浅黄色，肝脏、鳃、血液呈深
红棕色；对虾则鳃受损变黑，严重者
导致死亡。
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八、养殖水体的亚硝酸盐 管理
• 开动增氧机,机械增氧,提高水体的溶氧水平,使消化作用得 以完全彻底的进行,减少中间产物亚硝酸盐形成的机会。
• 定期投喂微生态制剂，可增强鱼虾胃肠道的消化吸收功能， 从而降低池塘水体中的亚硝酸盐水平。
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③0.5++(以氮计)
当养殖水体中亚硝酸盐水平继续增加，含量 高于0.5㎎/L时，鱼虾中毒症状继续增加， 体力衰退，游泳无力，鱼体柔软，臀部底面 呈黄色，某些代谢器官功能衰竭，情况严重 者将导致死亡。
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水生动物不同种别、品种及个体对亚 硝酸盐的耐受性不同
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常见的微生物调节制剂
• 芽胞杆菌
养殖过程产生的大量代谢产物(对虾粪便、残存饲料、浮游生物 残体)依赖有益细菌的转化，定期施加芽孢杆菌有助于养殖池塘保持 有益菌相，及时有效降解转化代谢产物，平衡微生物藻相和菌相，削 减富营养化，促进良性循环。 • 光合细菌
水色过浓、氨氮过高、阴霾天气时施用光合细菌。光合细菌通过 光合作用与浮游微藻争夺水体营养，防控浮游微藻的过渡繁殖，减轻 水体富营养化、光合细菌可快速吸收利用氨氮，使水体氨氮含量降低， 光合细菌在弱光条件下进行光合作用净化水质。
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九、亚硝酸盐过高的应对 措施
目前尚无降亚硝酸盐的特效药物，主
要采取预防为主、防治结合的综合措施
来降低亚硝酸亚的危害，减少经济损失。
如可使用微生物制剂调节水质，预防亚
硝酸盐及氨氮的升高；亚硝酸过高时采
取增加供氧时间、底改、换水、化学药
物和生物制剂联合施用的措施来降低亚
硝酸盐。
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• 定期泼洒水体消毒剂，对水体进行消毒，同时氧化水体中 的亚硝酸盐，减少毒性危害。
• 泼洒微生物净水剂，吸收池塘水体中的亚硝酸盐。 • 制定合理的放养密度，选用优质饵料，提高消化吸收水平，
减少排泄废物及食物残渣。本着少量多次的原则，合理施 用有机农家肥、化肥，减少氨的生成量。 生态养殖 • 根据水体的老化情况，水体有机物含量的高低，适时换水。