贡茶配方
《南洋饭店饮品制作流程》
《中式鲜奶茶系》
人间烟火：（热：500cc杯）
桂花乌龙茶包：1个
开水：300毫升
咖啡奶：20毫升
牛奶：70毫升
特制糖浆：20毫升
鲜奶油：适量
核桃碎： 1.5克
制作流程：取1个桂花乌龙茶包加300毫升开水萃取80秒，把茶汤到在雪克杯里，加卫岗牛奶70毫升，特制糖浆20毫升，咖啡奶20毫升，搅拌均匀到入500毫升热饮杯，挤鲜奶油一圈装饰，撒1.5克核桃碎出品。
人间烟火：（冰：500cc杯）
桂花乌龙茶包：1个
开水：200毫升
咖啡奶：20毫升
牛奶：60毫升
冰块：满杯
特制糖浆：30毫升
鲜奶油：适量
核桃碎： 1.5克
制作流程：取1个清香乌龙加200毫升开水萃取80秒，把茶汤到在雪克杯里，加卫岗牛奶60毫升，特制糖浆30毫升，咖啡奶20毫升，搅拌均匀到入500毫升注塑杯，挤鲜奶油一圈装饰，撒1.5克核桃碎出品。
一笑倾城（热：500cc杯）
清香乌龙茶包：1个
开水：300毫升
咖啡奶：20毫升
牛奶：70毫升
特制糖浆：20毫升
鲜奶油：适量
核桃碎： 1.5克
制作流程：取1个清香乌龙加300毫升开水萃取80秒，把茶汤到在雪克杯里，加卫岗牛奶70毫升，特制糖浆20毫升，咖啡奶20毫升，搅拌均匀到入500毫升热饮杯，挤鲜奶油一圈装饰，撒1.5克核桃碎出品。
一笑倾城：（冰：500cc杯）
清香乌龙茶包：1个
开水：200毫升
咖啡奶：20毫升
牛奶：60毫升
冰块：适量
特制糖浆：30毫升
鲜奶油：适量
核桃碎： 1.5克
制作流程：取1个清香乌龙加200毫升开水萃取80秒，把茶汤到在雪克杯里，加卫岗牛奶60毫升，特制糖浆30毫升，咖啡奶20毫升，加冰块满杯摇匀到入500毫升注塑杯，挤鲜奶油一圈装饰，撒1.5克核桃碎出品。
白桃偕老：（热：500cc杯）
桃香乌龙茶包：1个
开水：300毫升
咖啡奶：20毫升
牛奶：70毫升
特制糖浆：20毫升
鲜奶油：适量
核桃碎： 1.5克
制作流程：取1个桃香乌龙加300毫升开水萃取80秒，把茶汤到在雪克杯里，加卫岗牛奶70毫升，特制糖浆20毫升，咖啡奶20毫升，搅拌均匀到入500毫升热饮杯，挤鲜奶油一圈装饰，撒1.5克核桃碎出品。
白桃偕老：（冰：500cc杯）
桃香乌龙茶包：1个
开水：200毫升
咖啡奶：20毫升
牛奶：60毫升
冰块：适量
特制糖浆：30毫升
鲜奶油：适量
核桃碎： 1.5克
制作流程：取1个桃香乌龙加200毫升开水萃取80秒，把茶汤到在雪克杯里，加卫岗牛奶60毫升，特制糖浆30毫升，咖啡奶20毫升，加冰块满杯摇匀到入500毫升注塑杯，挤鲜奶油一圈装饰，撒1.5克核桃碎出品。
窈窕淑女（热：500cc杯）
蜜香黑芽红茶汤：300毫升
咖啡奶：20毫升
牛奶：70毫升
特制糖浆：20毫升
鲜奶油：适量
核桃碎： 1.5克
制作流程：雪克杯里加蜜香黑芽红茶300毫升，卫岗牛奶70毫升，特制糖浆20毫升，咖啡奶20毫升，搅拌均匀到入500毫升热饮杯，挤鲜奶油一圈装饰，撒1.5克核桃碎出品。
窈窕淑女：（冰：500cc杯）
蜜香黑芽红茶汤：200毫升
咖啡奶：20毫升
牛奶：60毫升
冰块：满杯
特制糖浆：30毫升
鲜奶油：适量
核桃碎： 1.5克
制作流程：雪克杯里加蜜香红茶汤200毫升，卫岗牛奶60毫升，特制糖浆30毫升，咖啡奶20毫升，加冰块满杯摇匀到入500毫升注塑杯，挤鲜奶油一圈装饰，撒1.5克核桃碎出品。
《鲜果茶系列》
超级水果茶：（冰：700cc）
冷冻百香果汁：20毫升
果糖：40毫升
四季春茶汤：200毫升
冰块：200克左右
西瓜：2片
菠萝：2片
橙子：2片
青柠檬：2片
金桔：1颗
芒果：2片
制作流程：700毫升注塑杯把水果打底备用，然后拿700毫升雪克杯加冷冻百香果汁20毫升，果糖40毫升，四季春茶汤200毫升，用巴勺搅拌均匀，然后加冰块至雪克杯八分满搅拌到去备用水果注塑杯出品。
霸气芒果：（冰：700cc杯）
小芒果：1个
糖浆：30毫升
四季春茶汤：220毫升
冰块：满杯
制作流程：冰沙杯里加小芒果去皮1个，果糖30毫升，四季春茶220毫升，搅拌均匀到入700毫升雪克杯，加冰块满杯摇匀到入700毫升注塑杯出品。
妃子笑：（冰：700cc杯）
冷冻荔枝汁：35毫升
直饮水：300毫升
糖浆：20毫升
冰块：300克
荔枝：3颗
红心火龙果：1片
制作流程：全自动冰沙机里加冷冻荔枝汁30毫升，荔枝3颗，糖浆25毫升，直饮水300毫升，冰块300克，开启搅拌8秒，到入700毫升注塑杯，切一片红心火龙果搅碎，到入杯中分层。
霸气西柚：（冰：700cc杯）
红葡萄柚汁：30毫升
糖浆：30毫升
四季春茶汤：220毫升
西柚：3片
冰块：满杯
制作流程：700毫升注塑杯加少许冰块，切2片红西柚装饰备用，。然后取1片西柚去皮，把果肉放700毫升雪克杯用金箍棒搅碎，加红葡萄柚汁30毫升，果糖30毫升，四季春茶汤220毫升，冰块满杯摇匀到入700毫升注塑杯出品。
霸气橙橙：（冰：700cc杯）
冷冻橙汁：10毫升
橙子：三分之一个
糖浆：40毫升
四季春茶汤：260毫升
橙子片：6片
青柠檬：3片
冰块：满杯
制作流程：700毫升注塑杯里加6片橙子，3片青柠装饰备用，然后拿700毫升雪克杯加10毫升冷冻橙汁，三分之一个橙子果肉用金箍棒搅碎，加40毫升果糖，四季春260毫升，加冰块满杯摇匀到入700毫升注塑杯出品。
桃之夭夭：（冰：700cc杯）
桃子果酱：30毫升
糖浆：30毫升
桃子果肉：半个
四季春茶汤：300毫升
冰块：700注塑杯半杯
制作流程：冰沙杯里加半个桃子果肉，桃子酱30毫升，果糖30毫升，四季春茶汤300毫升，加冰块700注塑杯（半杯冰）搅拌5秒―10秒到入700毫升注塑杯出品。
《芝士鲜果》
芝士西瓜：（冰：700cc杯）
西瓜果肉：200克
四季春茶汤：200毫升
果糖：30毫升
冰块：150克
芝士奶盖：60毫升
制作流程：冰沙杯里称西瓜200克，果糖30毫升，四季春茶200毫升，冰块150克左右，搅拌均匀到入700毫升注塑杯，淋入60毫升芝士奶盖出品。
芝士芒芒：（冰：700cc杯）
冷冻芒果汁：10毫升
糖浆：40毫升
小芒果：2个
四季春茶汤：200毫升
冰块：满杯
芝士奶盖：60毫升
制作流程：冰沙杯里加小芒果去皮2个，冷冻芒果汁10毫升，果糖40毫升，四季春茶200毫升，冰块150克，搅拌10秒，到入700毫升注塑杯，淋入芝士奶盖即可。
芝士桃桃莓：（冰：700cc杯）
桃子：半个去皮（100克左右）
草莓果肉：2颗（50克）
糖浆：50毫升
四季春茶汤：200毫升
冰块：满杯
芝士奶盖：60毫升
制作流程：冰沙杯里加桃子果肉100克，草莓果肉50克，果糖50毫升，四季春茶200毫升，搅拌均匀到入700毫升雪克杯，加冰块满杯摇匀到入700毫升注塑杯，淋入芝士奶盖即可。
芝士莓莓：（冰：700cc杯）
草莓果肉：4颗（100克）
糖浆：40毫升
四季春茶汤：200毫升
冰块：满杯
芝士奶盖：60毫升
制作流程：冰沙杯里加草莓果肉100克，四季春茶200毫升，果糖40毫升，加冰块700毫升注塑杯（一杯）启动10秒到入700毫升注塑杯，淋入芝士奶盖出品。
芝士芒芒：（冰：700cc杯）
冷冻芒果汁：10毫升
糖浆：30毫升
四季春茶汤：200毫升
小芒果：2个（180克）
冰块：700cc杯
芝士奶盖：80毫升
制作流程：冰沙杯里加小芒果去皮2个，冷冻芒果汁10毫升，果糖30毫升，四季春茶汤200毫升，冰块700cc杯，启动搅拌（10秒）均匀到入700毫升注塑杯，淋入80毫升芝士奶盖出品即可。
芝士火龙：（冰：700cc杯）
红心火龙果：200克
糖浆：30毫升
四季春茶汤：200毫升
冰块：500cc杯
芝士奶盖：80毫升
制作流程：冰沙杯里加红心火龙果200克，果糖30毫升，四季春茶汤200毫升，冰块500cc 杯，启动冰沙机搅拌（10秒）均匀到入700毫升注塑杯，淋入80毫升芝士奶盖出品即可。
《芝士奶盖茶系列》
芝士抹茶：（冰：700cc杯）
抹茶粉：12克
开水：100毫升
牛奶：100毫升
咖啡奶：20毫升
果糖：20毫升
芝士奶盖：70毫升
制作流程：700毫升雪克杯加抹茶粉12克，开水100毫升，搅拌均匀，加牛奶100毫升，咖啡奶10毫升，果糖20毫升搅拌均匀，加冰块七分满摇匀到入700毫升注塑杯，淋入芝士奶盖即可。
芝士金凤茶王：（冰：700cc杯）
金凤茶包：1个
开水：300毫升
糖浆：30毫升
冰块：满杯
芝士奶盖：70毫升
制作流程：萃茶机里加金凤乌龙茶包1个，加开水300毫升，萃取茶汤到入700毫升雪克杯，加糖浆30毫升搅拌均匀，加冰块满杯，搅拌到入700毫升注塑杯，淋入芝士奶盖即可。
芝士金凤茶王（热：500cc）
金凤乌龙茶汤：200毫升
开水：适量
糖浆：20毫升
芝士奶盖：60毫升
制作流程：萃茶机里加金凤乌龙茶包1个，萃取200毫升茶汤到入雪克杯，加糖浆20毫升搅拌均匀，加开水八分满，搅拌到入500毫升热饮杯，淋入芝士奶盖即可。
芝士桃香茶：（冰：700cc杯）
桃香乌龙茶包：1个
开水：300毫升
糖浆：30毫升
冰块：满杯
芝士奶盖：70毫升
制作流程：萃茶机里加桃香乌龙茶包1个，加开水300毫升，萃取茶汤到入700毫升雪克杯，加糖浆30毫升搅拌均匀，加冰块满杯，搅拌到入700毫升注塑杯，淋入芝士奶盖即可。
芝士桃香茶（热：500cc）
桃香乌龙茶汤：200毫升
开水：适量
糖浆：20毫升
芝士奶盖：60毫升
制作流程：萃茶机里加桃香乌龙茶包1个，萃取200毫升茶汤到入雪克杯，加糖浆20毫升搅拌均匀，加开水八分满，搅拌到入500毫升热饮杯，淋入芝士奶盖即可。
芝士桂花乌龙：（冰：700cc）
桂花乌龙茶包：1个
开水：300毫升
糖浆：30毫升
冰块：满杯
芝士奶盖：70毫升
制作流程：萃茶机里加桂花乌龙茶包1个，加开水300毫升，萃取茶汤到入700毫升雪克杯，加糖浆30毫升搅拌均匀，加冰块满杯，搅拌到入700毫升注塑杯，淋入芝士奶盖即可。
芝士桂花乌龙（热：500cc）
桂花乌龙茶汤：200毫升
开水：适量
糖浆：20毫升
芝士奶盖：60毫升
制作流程：萃茶机里加桂花乌龙茶包1个，萃取200毫升茶汤到入雪克杯，加糖浆20毫升搅拌均匀，加开水八分满，搅拌到入500毫升热饮杯，淋入芝士奶盖即可。
《原叶清茶》
桃花坞：（冰：700cc杯）
桃香乌龙茶包：1个
开水：300毫升
糖浆：30毫升
冰块：满杯
制作流程：萃茶机里加桃香乌龙茶包1个，加开水300毫升，萃取茶汤到入700毫升雪克杯，加糖浆30毫升搅拌均匀，加冰块满杯，摇匀到入700毫升注塑杯出品。
桃香坞（热：500cc）
桃香乌龙茶汤：200毫升
开水：适量
糖浆：20毫升
制作流程：萃茶机里加桃香乌龙茶包1个，萃取200毫升茶汤到入雪克杯，加糖浆20毫升搅拌均匀，加开水满杯，搅拌到入500毫升热饮杯。
桂花香: （冰：700cc杯）
桂花乌龙茶包：1个
开水：300毫升
糖浆：30毫升
冰块：满杯
制作流程：萃茶机里加桂花乌龙茶包1个，加开水300毫升，萃取茶汤到入700毫升雪克杯，加糖浆30毫升搅拌均匀，加冰块满杯，摇匀到入700毫升注塑杯。
桂花香（热：500cc）
桃香乌龙茶汤：200毫升
开水：适量
糖浆：20毫升
制作流程：萃茶机里加桂花乌龙茶包1个，萃取200毫升茶汤到入雪克杯，加糖浆20毫升搅拌均匀，加开水满杯，搅拌到入500毫升热饮杯。
金凤茶王：（冰：700cc杯）
金凤乌龙茶包：1个
开水：300毫升
糖浆：30毫升
冰块：满杯
制作流程：萃茶机里加金凤乌龙茶包1个，加开水300毫升，萃取茶汤到入700毫升雪克杯，加糖浆30毫升搅拌均匀，加冰块满杯，摇匀到入700毫升注塑杯。
金凤茶王（热：500cc）
金凤乌龙茶汤：200毫升
开水：适量
糖浆：20毫升
制作流程：萃茶机里加桃香乌龙茶包1个，萃取200毫升茶汤到入雪克杯，加糖浆20毫升搅拌均匀，加开水满杯，搅拌到入500毫升热饮杯。
《鲜果多多系列》
玫瑰蔓越莓多多：（冰：700cc杯）
玫瑰蔓越莓汁：30毫升
库米思：60毫升
直饮水：300毫升
冰块：满杯
制作流程：700毫升雪克杯把以上所有材料配比摇匀到入700毫升注塑杯出品。芒果多多：（冰：700cc杯）
芒果汁：30毫升
库米思：60毫升
特制糖浆：15毫升
直饮水：300毫升
冰块：满杯
制作流程：700毫升雪克杯把以上所有材料配比摇匀到入700毫升注塑杯出品。百香果多多：（冰：700cc杯）
冷冻百香果汁：30毫升
库米思：60毫升
特制糖浆：15毫升
直饮水：300毫升
冰块：满杯
制作流程：700毫升雪克杯把以上所有材料配比摇匀到入700毫升注塑杯出品。《雪绒冰系列》
芒果雪绒：（冰：500cc杯）
小台芒：2个
冰块：500cc杯
果糖：30毫升
直饮水：100毫升
奶油：适量
核桃碎： 1.5克
制作流程：500毫升注塑杯，挤奶油少许，用巴勺挂杯备用，全自动冰沙机里加小台芒去皮，果糖30毫升，冰块500cc杯，直饮水100毫升，开启10秒，到入备用的注塑杯，然后打个奶油圈，撒1.5克核桃碎装饰出品。
火龙雪绒：（冰：500cc杯）
红心火龙果：200克
冰块：500cc杯
果糖：30毫升
奶油：适量
核桃碎： 1.5克
制作流程：500毫升注塑杯，挤奶油少许，用巴勺挂杯备用，全自动冰沙机里加红心火龙果200克，果糖30毫升，冰块500cc杯，开启10秒，到入备用的注塑杯，然后打个奶油圈，撒1.5克核桃碎装饰出品。
西瓜雪绒冰：（冰：500cc杯）
西瓜果肉：200克
冰块：500cc杯
果糖：30毫升
奶油：适量
核桃碎： 1.5克
制作流程：500毫升注塑杯，挤奶油少许，用巴勺挂杯备用，全自动冰沙机里加西瓜200克，果糖30毫升，冰块500cc杯，开启10秒，到入备用的注塑杯，然后打个奶油圈，撒1.5克核桃碎装饰出品。
碧海蓝天：（冰：500cc杯）
王力蓝柑糖浆：30毫升
直饮水：100毫升
冰块：500cc杯
奶油：适量
核桃碎： 1.5克
制作流程：500毫升注塑杯，挤奶油少许，用巴勺挂杯备用，全自动冰沙机里王力咖啡蓝柑糖浆30毫升，直饮水100毫升，冰块500cc杯，开启10秒，到入备用的注塑杯，然后打个奶油圈，撒1.5克核桃碎装饰出品。
抹茶雪绒冰：（冰：500cc杯）
抹茶粉：10克
开水：50毫升
牛奶：50毫升
冰块：500cc杯
果糖：20毫升
奶油：适量
核桃碎： 1.5克
制作流程：500毫升注塑杯，挤奶油少许，用巴勺挂杯备用，称50克王力咖啡抹茶粉，加开水50毫升搅匀到入全自动冰沙机，加牛奶50毫升，果糖20毫升，冰块500cc杯，开启10秒，到入备用的注塑杯，然后打个奶油圈，撒1.5克核桃碎装饰出品。
最新各种茶饮料的配料及配方
茶饮料的配料及配方 一、冰红茶饮料 1、工艺流程 其他辅料溶解 茶叶——高温浸提——快速冷却——粗滤——精滤——调配——热灌装——封口——杀菌——成品 2、配方 红茶5Kg 柠檬酸0.5Kg 焦糖色素0.05Kg 维生素C 0.5Kg 果葡糖浆60Kg 红茶香味料0.5Kg 加纯净水至1000Kg 3、操作要点 （1）浸提红茶茶水比为0.44%，浸提温度为90℃，时间为7分钟pH4.5左右； （2）快速冷却先用冷却水将浸液冷却到18℃以下，然后用冷却设备将其冷却到5℃左右，以分离出茶乳酪； （3）过滤用100目的尼龙网，去除茶渣及冷却产生的茶乳酪，精滤采取加助滤剂及加压过滤，滤网为200目，可以去除沉淀物；（4）调配按配方往茶汁中加入溶解后的其他原辅料； （5）热罐装将调配好的汁液加热到75℃，迅速装罐密封。以防
香味损失过多； （6）杀菌杀菌温度为100℃，保持15分钟，迅速冷却。 二、冰绿茶饮料 1、工艺流程 绿茶——浸提——过滤——调配——装罐——杀菌——成品 碳酸钙溶液溶解的其他辅料 2、配方 绿茶10Kg 维生素C 0.5Kg 碳酸钙适量柠檬酸0.5Kg 果葡糖浆60Kg 天然香精适量加纯净水至1000Kg 3、操作要点 （1）浸提绿茶茶水比为1.25%，浸提温度90℃，时间5分钟，水为去离子水，加有0.04%的碳酸钙； （2）过滤浸提后的茶汁先用不锈钢茶滤器过滤，去除茶渣后，在以纸板过滤器或滤膜过滤，以除去茶汁中的微粒和浑浊物，使茶汁清亮； （3）调配按配方将其他辅料溶解过滤后加入茶汁中； （4）装罐将配好的茶汤立即加热至90℃，趁热装罐，迅速封口； （5）杀菌在115℃的高压蒸汽锅中灭菌20分钟，放于冷水中冷
茶饮—女性保健花草茶配方
茶饮—女性保健花草茶配方 茶饮可以说是源自中国并推广至全世界的饮品，中华茶文化博大精深，甚至在文献中还有着三皇五帝时代神农以茶解毒的故事。不过，不同的茶确实对身体上有不同的功效，那么这些茶叶不同的营养功效有哪些呢?我们一起来看看 减肥瘦身的好帮手—乌龙茶 因节食减肥，吃得少，食物残渣就不足，有时积存几天才一次，很容易乾燥。推荐饮用乌龙茶。 原料：乌龙茶 做法：简单地用开水冲。 功效：助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。 祛湿消肿的首选—薏仁茶 浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶。 原料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。 做法：热水煮开，就可以饮用了。 功效：清热、利湿、治疗水肿。 压力造成便秘—荷叶茶 情绪低落、精神压力大，可能引起上火，导致肠道的敏感性增加，从而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。 原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。 做法：用开水冲泡。
功效：清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。 节食便秘—决明子茶 肠子蠕动功能迟缓的人，(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内，造成便秘。推荐饮用决明子茶。同时也有明目的功效。 原料：决明子茶 做法：热水冲泡。 功效：清肝明目、利水通便。 涨气、不顺的推荐—大麦芽茶 体内排气不畅，也能造成腹胀和胃胀，推荐饮用大麦芽茶。 原料：炒麦芽5钱、山楂5分。 做法：加冰糖水冲饮。 功效：开胃健脾、和中下气、消食除胀。 消脂美肤佳品—喝柠檬茶 既能消脂、去油腻，又能美白肌肤。 原料：柠檬切片。 做法：榨出柠檬汁，用温水冲调，加入适量蜂蜜。 功效：消脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。 消积化食—普洱茶 胃里积食不化，不但影响肠胃功能，而且会使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。推荐饮用普洱茶。 原料：普洱茶叶、干菊花5朵。
养生壶专用养生茶配方
【养生壶专用养生茶配方】 2019-01-28 鑫咯 修改 国医大师李济仁的药茶-养生茶配方： 黄芪10—15克枸杞6—10克西洋参3—5克黄精10 克将上用开水浸泡5—10分钟即可服用，喝完再续，直至无味食之。 本方调和气血，延年益寿。注：手脚冰凉、感冒者、腹泻忌用。 一天用量为：黄芪12克、枸杞8克、西洋参4克、黄精10克枸杞子，具有滋肝补肾的作用；西洋参，具有温和胃脾的功能，黄芪，有补气活络之功效；黄精，则是补血补气的良方。这四味中药混合在一起浸泡出来的药茶，能够达到“调和气血，活筋通络”的目的。长期坚持喝这种药茶，可以使自己的精、气、神到达一个最好的境界。所以，气血和，百病消，养肝肾，美容颜。但同时，李教授也提醒大家，凡是手脚四肢冰凉、、腹泻患者及身体属寒泠型者，不宜泡喝上述四味中药浸泡的药茶。 黄芪120克、枸杞80克、西洋参40克（40元）、黄精100克
花草茶专题 1:清热解毒茶配方：金莲花、金银花、腊梅花、胖大海。功效：清热降火，消暑解热；最适合春夏季饮用或常吃盒饭的人士饮用 2:纤体清肠花茶配方：绞股蓝、荷叶、决明子、山楂；功效：降脂减肥，能帮助清除体内杂质和废物、改善便秘问题、从而纤体瘦身。适合轻度肥胖，大便不好，害怕药物副作用的爱美人士长期饮用。3:减压花草茶配方：西洋参、桂花、枸杞；功效：提神醒脑，调节平衡，生津止渴，补气养阴。适合经常熬夜，口干舌燥，工作压力大的脑力工作者饮用。 4:青春不老茶配方：玫瑰花、桃花、康乃馨、千日红；功效：为肌肤补水，增强肌肤弹力，促进肌肤新陈代谢，增强肌肤抵抗力和修复能力，调节内分泌。适合需要防止肌肤老化，延缓衰老的人士饮用；5:美白润肤茶配方：柠檬，千日红桃花玫瑰花功效：美白滋润肌肤，促进血液循环。适合需要补水美白的肌肤爱美人士长期饮用；6:美白战“痘”茶配方：玫瑰花腊梅花勿忘我柠檬片；功效：美白肌肤，补血，消除青春痘。使用于面部皮肤油腻，毛孔粗大，易生粉刺的人群长期饮用；
茶饮料制作方法的简要说明
茶饮料制作方法的简要说明 1、流行制作方法：茶叶——浸提（85℃/15`）——粗滤（80℃）——迅速冷却（5℃）——精滤（5℃）——调配（80℃）——高温杀菌（90℃/15`）——灌装（88℃）封盖 2、北京市营养源研究所孙庆文、侯庆的制作方法：茶叶——浸提（>85）——粗滤（80℃）——澄清处理（80℃）——调配（80℃）——精滤（75℃））——杀菌（90℃）——灌装（88℃）封盖 3、方法1和2的主要区别：方法1：高温浸提，冷却出浑后精滤澄清，最后再提高温度灭菌；方法2：浸提后保持自然温降，高温澄清，最后也高温杀菌。 4、方法2的优势：澄清透明度高，澄清状态稳定。节能效果显著。 1 、关于茶饮料的澄清
茶饮料的品质，是指茶饮料的茶滋味、茶香、茶色、卫生和澄清透明等诸方面。澄清透明是其中很重要的一个组成部分。如果一种茶饮料产品的澄清透明度较高，就会在消费者和经销商眼中显得品质很优秀。如果一种茶饮料产品的澄清透明度较低，就会在消费者和经销商眼中显得品质较低劣，甚至被认为是已经变质。在某种程度上，茶饮料的澄清透明程度甚至会严重影响到它在市场中的销量和销价。经过比较，我们认为：在目前阶段，澄清透明度最好的茶饮料是统一乌龙茶。它就像品质最醇厚的葡萄酒一样清澈透亮，赢得了最多的消费人群的青睐。 茶饮料的生产成本，是指原料、包装、人工、水、电、蒸汽消耗等诸方面。其中水电汽能源的消耗是生产成本中一个重要组成部分。在传统的茶饮料生产工艺中，进行澄清处理需要的能源消耗量是很巨大的。 2、茶饮料传统澄清工艺的原理 在传统的茶饮料生产工艺中，所消耗的大部分能耗是为了进行茶饮料的澄清处理。
(完整版)中药养生茶配方大全
中药养生茶配方大全 【枸杞茶】原料：枸杞10g、花茶3g、冰糖10g。 用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。 功能：滋肾润肺，补肝明目。 用途：肝肾阳亏，腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪；虚劳咳嗽；消渴；遗精。 来源：传统药茶方。 【枸杞生地茶】原料：枸杞5g、生地3g、绿茶3g、冰糖10g。 用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。 功能：滋肝补肾，养阴清热。 用途：肝肾阴不足所致腰酸痛、口渴烦热、盗汗、潮热。 来源：传统药茶方。 【枸杞龙眼茶】原料：枸杞5g、龙眼肉3g、绿茶3g、冰糖10g。 用法：用前二味药的煎煮液300泡茶、糖饮用。 功能：滋肾补心，安神。 用途：阴血不足心悸、失眠、多梦。 来源：《摄生秘剖》。 【枸杞芍茶】原料：枸杞5g、白芍3g、绿茶3g、冰糖10g。 用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。 功能：养血柔肝。 用途：肝肾精血不足之慢性肝炎、肝硬化衄血；阴虚阳亢之头晕目眩、心悸、不寐；更年期综合症。 来源：传统药茶方。 【枸杞龙茶】原料：枸杞5g、龙胆草2g、绿茶3g、冰糖10g。 用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。 功能：补肝养血，清热除湿。 用途：急性传染性肝炎；转氨酶高。 来源：传统药茶方。 【枸杞五味茶】原料：枸杞5g、五味子3g、龙胆草3g、虎杖3g、绿茶5g、冰糖10g。 用法：用前几味药的煎煮液350泡茶饮用，冲饮至味淡。 功能：滋阴养肝，解毒除湿；降转氨酶。 用途：急性传染性肝炎；肝功失常转氨酶偏高。 来源：传统药茶方。 【生地茶】原料：生地10g、绿茶3g。 用法：用生地的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。 功能：滋阴养血，降血糖，升血压，利尿，抗菌，保肝。 用途：阴虚发热、盗汗、口烦渴；月经不调；胎动不安；阴枯便秘；风湿性关节炎；传染性肝炎；湿疹、荨麻疹、神经性皮炎等皮肤病。 来源：传统药茶方。 【地麦茶】原料：生地5g、麦冬3g、天冬3g、绿茶3g。 用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。 功能：清热生津。 用途：热病后伤津，口烦渴、汗出；消渴。 来源：传统药茶方。
统一企业茶饮料之小茗同学营销策划方案
统一企业茶饮料之“小茗同学”营销策划方案 策划人：XXXXXX 策划日期：2015年5月10日
摘要 在刚发布的2014年年报中，统一饮料业务的收入同比下滑7.6%，净利润同比下滑17.02%。更糟糕的是，统一饮料的主要品类都远离了具有高速成长潜力的细分市场，并且缺少爆款。业绩不佳，逼迫饮品巨头亟需出一款新品来开拓即将到来的旺季市场。“小茗同学”茶饮的推出，力求成为2015年统一赢得市场的战略产品。 重庆科技学院是一个拥有在校学生人数达到18000多的庞大市场，当然重庆科技学院市场范围内的饮料品种形形色色，各种茶饮料品种也充斥其中。一款新兴的茶饮料要想在这个市场占领一席之地，市场营销活动自然必不可少。 作为以大学生为主的重度茶饮品消费群里，选取适合他们偏好的微博话题营销与微信推广互动是如今企业的惯用策略，并取得了不错的成效。当然成功的营销前期的铺垫自然必不可少，采用传单的形式，效果不俗。 关键词：小茗同学引导需求消费者偏好话题营销
目录 一、前言 (4) 二、营销环境分析 (4) （一）宏观环境分析 (4) （二）微观环境分析 (4) 1、市场状况 (5) 2、竞争分析 (5) 3、企业自身 (6) 4、消费者 (6) 三、 SWOT分析 (6) （一）机会 (6) （二）威胁 (6) （三）优势 (6) （四）劣势 (7) 四、目标分析 (7) （一）财务目标 (7) （二）营销目标 (7) 五、营销战略 (7) （一）目标市场 (7) （二）定位 (7) 六、营销策略 (8) （一）产品策略 (8) （二）价格策略 (8) （三）渠道策略 (8) （四）促销策略 (8) 六、行动方案 (9) （一）活动日期 (9) （二）活动主题 (9) （三）活动目标 (9) （四）活动流程 (9) （五）活动效果评估 (12) （六）活动预算 (12) 七、预计的损益表及其他财务规划 (12) 八、风险控制 (12) 九、附录 (13)
各类减肥花茶配方特效
各类减肥花茶配方 瘦腿茶： 马鞭草+柠檬草+迷迭香+绿茶 配方：4克一包，20小包，共计80克（白色茶叶滤纸包装）（每小包里各种茶都是按比例配好的），一天喝2到3小包茶包，10天用量~非常合算呀。1个疗程是3大包喔~千万别错过啦。 成分有马鞭草，迷迭香，柠檬草，绿茶 功效瘦腿!!可有效地消除下半身水肿，减少多余水分，减缓静脉曲张，肠内净化。可祛斑，减少皱纹。三种花草组合具有消肿去湿，专瘦腿部，对下半身肥胖很有疗效。 注意喔:一疗程是3大包.这款花茶味道偏苦。可以添加蜂蜜等一起喝味道更好一些。减肥期间记得多喝水喔~~ 瘦腿原理： 马鞭草：治偏头痛，净化肠胃及瘦身；减脂、活血、解郁闷。 迷迭香：帮助消化，治肠胃涨气、腹痛、头痛。 柠檬草：建胃整肠助消化，可滋润肌肤，促进血液循环，活化细胞。 三种花草组合具有消肿去湿，专瘦腿部，对下半身肥胖很有疗效。 针对下半身肥胖的MM的花草茶配方： 马鞭草+柠檬草+迷迭香 这是一款针对下半身肥胖的经典配方，适用于一直被臀腿赘肉困扰的梨形身材女性。其中，马鞭草能减缓静脉曲张、腿部水肿，净化肠胃，减去多余脂肪。柠檬草有健胃、利尿的功效。迷迭香能够促进血液循环，紧实腿部曲线。三者配合长期使用，纤纤臀腿的完美曲线就离你不远了！ 针对腰腹脂肪的花草茶配方： 决明子+甘草+陈皮 决明子能促进胃肠蠕动，清除体内宿便，降低血脂、血压。甘草可以降低胆固醇。陈皮助消化、排除胃气，可减少腹部脂肪堆积。而且陈皮性温，与决明子、荷叶这类性平、微寒的花草茶配在一起效果更好。三者配合起来能调理脂肪代谢，加速腰部的脂肪分解，及时将多余的脂肪和水分排出体外，迷人的S形曲线就渐显端倪喽。 针对脸部浮肿，有婴儿肥的MM的花草茶配方： 玫瑰花+马鞭草+欧石楠+玳玳花+荷叶 玫瑰花是美容养颜瘦身的佳品，能紧致肌肤，调整内分泌，而且可与多种花茶及果茶搭配增加口感及疗效。玳玳花和欧石楠能促进血液循环，帮助燃烧脸部脂肪。马鞭草能排除身体的多余水分，让脸部的轮廓更小，脸部皮肤更紧绷。而荷叶是自古以来的瘦身良药，可以清火、
中药养生茶配方大全
中药养生茶配方大全 令狐采学 【枸杞茶】原料：枸杞10g、花茶3g、冰糖10g。 用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。 功能：滋肾润肺，补肝明目。 用途：肝肾阳亏，腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪；虚劳咳嗽；消渴；遗精。 来源：传统药茶方。 【枸杞生地茶】原料：枸杞5g、生地3g、绿茶3g、冰糖10g。 用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。 功能：滋肝补肾，养阴清热。 用途：肝肾阴不足所致腰酸痛、口渴烦热、盗汗、潮热。 来源：传统药茶方。 【枸杞龙眼茶】原料：枸杞5g、龙眼肉3g、绿茶3g、冰糖10g。 用法：用前二味药的煎煮液300泡茶、糖饮用。 功能：滋肾补心，安神。 用途：阴血不足心悸、失眠、多梦。 来源：《摄生秘剖》。 【枸杞芍茶】原料：枸杞5g、白芍3g、绿茶3g、冰糖10g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。 功能：养血柔肝。 用途：肝肾精血不足之慢性肝炎、肝硬化衄血；阴虚阳亢之头晕目眩、心悸、不寐；更年期综合症。 来源：传统药茶方。 【枸杞龙茶】原料：枸杞5g、龙胆草2g、绿茶3g、冰糖10g。 用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。 功能：补肝养血，清热除湿。 用途：急性传染性肝炎；转氨酶高。 来源：传统药茶方。 【枸杞五味茶】原料：枸杞5g、五味子3g、龙胆草3g、虎杖3g、绿茶5g、冰糖10g。 用法：用前几味药的煎煮液350泡茶饮用，冲饮至味淡。 功能：滋阴养肝，解毒除湿；降转氨酶。 用途：急性传染性肝炎；肝功失常转氨酶偏高。 来源：传统药茶方。 【生地茶】原料：生地10g、绿茶3g。 用法：用生地的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。 功能：滋阴养血，降血糖，升血压，利尿，抗菌，保肝。 用途：阴虚发热、盗汗、口烦渴；月经不调；胎动不安；阴枯便秘；风湿性关节炎；传染性肝炎；湿疹、荨麻疹、神经性皮炎等皮肤病。
茶饮料制作方法的简要说明完整版
茶饮料制作方法的简要 说明 HUA system office room 【HUA16H-TTMS2A-HUAS8Q8-HUAH1688】
茶饮料制作方法的简要说明 1、流行制作方法：茶叶——浸提（85℃/15`）——粗滤（80℃）——迅速冷却（5℃）——精滤（5℃）——调配（80℃）——高温杀菌（90℃/15`）——灌装（88℃）封盖 2、北京市营养源研究所孙庆文、侯庆的制作方法：茶叶——浸提（>85）——粗滤（80℃）——澄清处理（80℃）——调配（80℃）——精滤（75℃））——杀菌（90℃）——灌装（88℃）封盖 3、方法1和2的主要区别：方法1：高温浸提，冷却出浑后精滤澄清，最后再提高温度灭菌；方法2：浸提后保持自然温降，高温澄清，最后也高温杀菌。 4、方法2的优势：澄清透明度高，澄清状态稳定。节能效果显着。 1、关于茶饮料的澄清
茶饮料的品质，是指茶饮料的茶滋味、茶香、茶色、卫生和澄清透明等诸方面。澄清透明是其中很重要的一个组成部分。如果一种茶饮料产品的澄清透明度较高，就会在消费者和经销商眼中显得品质很优秀。如果一种茶饮料产品的澄清透明度较低，就会在消费者和经销商眼中显得品质较低劣，甚至被认为是已经变质。在某种程度上，茶饮料的澄清透明程度甚至会严重影响到它在市场中的销量和销价。经过比较，我们认为：在目前阶段，澄清透明度最好的茶饮料是统一乌龙茶。它就像品质最醇厚的葡萄酒一样清澈透亮，赢得了最多的消费人群的青睐。 茶饮料的生产成本，是指原料、包装、人工、水、电、蒸汽消耗等诸方面。其中水电汽能源的消耗是生产成本中一个重要组成部分。在传统的茶饮料生产工艺中，进行澄清处理需要的能源消耗量是很巨大的。 2、茶饮料传统澄清工艺的原理 在传统的茶饮料生产工艺中，所消耗的大部分能耗是为了进行茶饮料的澄清处理。 影响茶饮料澄清度的主要原因，是茶液的冷后浑现象。形成茶液中的冷后浑现象的主要因素是茶乳酪，它在高温时溶解，温度降低时变为不溶，形成冷后浑。我们日常饮茶时，
各种花茶搭配功效大全
各种花茶搭配功效大全(仅供参考) 冲泡花茶方法非常简单，先在杯内放入一茶匙的花草茶，加入250毫升80-100度的热水，冲泡两至三分钟，然后再根据口味的不同加入适量的蜜糖或冰糖等。当你感觉口渴，很想喝一杯咖啡或汽水等饮品时，不妨喝一杯花草茶，因为不同品种的花茶都具有天然的功效，能够使你的身体更加健康，花茶是你最可信赖的选择。下边给你介绍一些花茶的搭配，可以让你收到意想不到的效果。 1）美腿茶： 配方：马鞭草+迷迭香+柠檬草 每次用马鞭草、迷迭香、柠檬草各2-3克甜叶菊3-5片，也可依个人口味投放。 2）美目茶 配方：玫瑰果(玫瑰茄)、洋甘菊 功效：可改善因睡眠不足引致的眼睛疲劳，并有助减轻熊猫眼的出现，便眼睛恢复明亮！ 3）美白茶 配方：玫瑰花、芙蓉花 功效：汇集了众多花朵的精华，能改善肤色暗沉和黑色素沉淀等问题，使肤色嫩白自然。 4）玫瑰养颜茶： 配方：玫瑰花、苿莉花 功效：能养颜美容、对肝脏和胃部有滋补功能，更可缓和紧张的情绪。 5）窈窕茶： 配方：马鞭草、柠檬草
功效：针对容易肥胖的下半身，有苗条瘦身的作用。促进血液循环，帮助肠道净化。 6）美白祛痘茶： 配方：玫瑰花、苹果花 功效：美白肌肤，补血，消除青春痘。 7）不老茶 配方：玫瑰花、洋甘菊。 8）顺经茶 配方：玫瑰花、益母草。 功效：活血顺气，调养月经不顺，适合女士经期饮用。 9）白雪公主茶 配方：玫瑰果、红巧梅 功效：缓和情绪，养颜美容，调血气，和胃养肝，美白去斑 10）美白淡斑茶 配方：牡丹花、玫瑰花、桃花。 功效：美白去斑，适合面部黄气重，有色素沉着的人士。 11）痘无痕茶 配方：紫罗兰、玫瑰果等。 功效：改善色素沉着，适用于痘后色素沉着，或防止痘痘挤压后留疤。 12）－女人“挺”好茶 配方：迷迭香、粉红玫瑰
女养生茶配方大全 女性养生茶大全及配方
竭诚为您提供优质的服务，优质的文档，谢谢阅读/双击去除 女养生茶配方大全女性养生茶大全及 配方 众人皆知，我国是茶叶大国，饮茶历史也十分悠久，这主要是得益于茶叶的养生、保健功，据有关业内人士成，不同的茶叶搭配在一起，养生、保健功效更显著，下面给大家分享养生茶配方吧。 适合女性的养生茶配方 一、牛奶红茶 材料：红茶3克，牛奶100克，食盐2克
制作方法： 1、首先将红茶放入锅中，然后加水煎煮5分钟; 2、其次将红茶叶过滤掉，在用另外一只锅煮牛奶; 3、最后在牛奶煮沸后加入茶汁，并再加入食盐搅拌; 功效：每天早上喝一次，具有补充气血，强身健体的功效。 二、黄芪红茶 材料：黄芪15克，红茶3克
制作方法： 1、首先把黄芪放入锅中，并加入适量清水煮约15分钟; 2、其次再将红茶放入锅中一起煮约5分钟，即可饮用。 功效：具有补气健胃，改善身体虚弱症状的功效，除外，还具有降压、利尿、抗病毒、抗衰老、抗肿瘤等作用。 三、菊花普洱茶 材料：干菊花2.5克，普洱茶叶3克 制作方法：
1、首先将菊花与普洱茶叶放入有杯盖的瓷杯中，并往杯中注入沸水; 2、其次将第一泡茶倒掉，且再次注入沸水; 3、最后在约2分钟后掀开杯盖，即可饮用。 功效：具有清热消暑、解毒、利尿通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、延年益寿等功效。 四、红枣枸杞茶 材料：红枣25克，枸杞子20克，适量红糖 制作方法：
1、首先把红枣(去核)与枸杞子放入锅中，并加入适量清水煎煮; 2、其次在红枣煮软后，并放入红糖，再将其调匀，即可饮用。 功效：具有改善气血不足，增强体力的功效，使元气尽快恢复。 喝茶的禁忌 一忌喝冷茶 老人常说三样东西最伤身：“薄酒、冷茶、老女人。” 可见喝冷茶对身体不好。冷茶对身体有滞寒，聚痰的副作用，特别是对于体寒的女性来说，更不宜喝冷茶。
最新最全中国茶饮料市场分析
中国茶饮料市场分析 历史背景 中国是茶的故乡，从炎帝神农氏发现茶开始，到今天已经有几千年的历史。茶的最初功用是其药用价值；大约到西周初期，茶叶发展为茶食，即"生煮羹饭"；茶过后也成为祭品，之后才发展成为饮料。唐朝开始，饮茶之风盛行。自此，茶发展成为几千来最为普遍、最为中国人自豪的一种饮料。 与茶叶几千年的历史相比，袋包茶的历史很短，1904年，托马斯.苏里南发明了袋包茶，但我国袋泡茶的生产在1978年前后，且发展非常缓慢。 1980年，日本研制成功茶叶罐装饮料，至1994年，市场占有率为21.8%。美国自1990年以来兴起即饮茶，已开始深入家庭，发展很快。而中国大陆，我们最早接触茶饮料，始于品牌旭日升。 有专家预测，21世纪的茶叶，是一个多品种、多极化的市场，过去那种散装茶，小包装茶会逐步萎缩，而方便、营养、保健的茶饮品迅速崛起，这既是适应人们生活方式的需要，也是时代进步的标志。 CMMS背景 CMMS(China Marketing and Media Study)，即中国市场与媒体研究，是由新生代市场监测机构自1998年以来，进行的一项自主性的连续调查。 在这里，我们通过CMMS历年数据的比较，以及CMMS2003春季数据的详解，来描摹中国茶饮料市场的发展轨迹及现状。 CMMS2003，共调查了30城市15-64岁71849个样本。 散装茶：家庭消费为主，市场较为稳定 CMMS从1999年开始，到2001年，对散装茶叶的消费情况进行连续监测，结果显示，70%左右的被访者家庭在过去的一年里饮用过散装茶，平均每个家庭每月的饮用量为4-5两；选择的茶的种类主要是绿茶和花茶。45岁以上人群更倾向于饮用散装茶。 如下表所示。
各种茶饮料的配料及配方之欧阳歌谷创作
茶饮料的配料及配方 欧阳歌谷（2021.02.01） 一、冰红茶饮料 1、工艺流程 其他辅料溶解 茶叶——高温浸提——快速冷却——粗滤——精滤——调配——热灌装——封口——杀菌——成品 2、配方 红茶5Kg柠檬酸0.5Kg 焦糖色素0.05Kg维生素C0.5Kg 果葡糖浆60Kg红茶香味料0.5Kg加纯净水至1000Kg 3、操作要点 （1）浸提红茶茶水比为0.44%，浸提温度为90℃，时间为7分钟pH4.5左右； （2）快速冷却先用冷却水将浸液冷却到18℃以下，然后用冷却设备将其冷却到5℃左右，以分离出茶乳酪； （3）过滤用100目的尼龙网，去除茶渣及冷却产生的茶乳酪，精滤采取加助滤剂及加压过滤，滤网为200目，可以去除沉淀物；（4）调配按配方往茶汁中加入溶解后的其他原辅料；
（5）热罐装将调配好的汁液加热到75℃，迅速装罐密封。以防香味损失过多； （6）杀菌杀菌温度为100℃，保持15分钟，迅速冷却。 二、冰绿茶饮料 1、工艺流程 绿茶——浸提——过滤——调配——装罐——杀菌——成品 碳酸钙溶液溶解的其他辅料 2、配方 绿茶10Kg 维生素C 0.5Kg 碳酸钙适量柠檬酸0.5Kg 果葡糖浆60Kg 天然香精适量加纯净水至1000Kg 3、操作要点 （1）浸提绿茶茶水比为1.25%，浸提温度90℃，时间5分钟，水为去离子水，加有0.04%的碳酸钙； （2）过滤浸提后的茶汁先用不锈钢茶滤器过滤，去除茶渣后，在以纸板过滤器或滤膜过滤，以除去茶汁中的微粒和浑浊物，使茶汁清亮； （3）调配按配方将其他辅料溶解过滤后加入茶汁中； （4）装罐将配好的茶汤立即加热至90℃，趁热装罐，迅速封口； （5）杀菌在115℃的高压蒸汽锅中灭菌20分钟，放于冷水中
同仁堂十大最灵验养生茶配方
现代都市人生活节奏快，再加上工作压力大，很多都处在亚健康状态。要求调理身体的办公室一族不在少数。同仁堂药首次向外界披露传统的经验养生方。据负责人介绍，很多老祖宗传下来的经验养生方，都是通过几代人的积累总结出来的，此次公布的28个经验方主要是调节亚健康的养生方，平时都可以根据季节的不同来选择使用。 这28个方子中，19个是养生茶类，9个是汤剂类，有几个共同的特点：一是配方成分简单，可自行配伍；二是制作方便，与泡茶、做菜一样，很生活化；三是实用性强。本文选取部分养生方，供您参考。
1、乌发茶 组成：何首乌2克、女贞子2克、黑大豆2克、墨旱莲2克、人参叶2克。 用途：具有补肝肾乌须发作用。 用法：一天一剂，煎服。 2、养颜茶 主要成分：灵芝2克、生玉竹2克、麦冬2克、七彩花1克、千日红0.75克、藏红花0.1克。用途：具有养颜、助睡眠、提亮肤色、减压的作用。 用法：沸水冲泡、泡淡为止。
3、亮肤茶 原料：当归3克、炒白芍3克、甘草4克、西洋参1块、桃仁3克、大枣3枚。 用途：具有养血、活血、祛瘀的作用，长期饮用可“由内养外”改善肤色，养生健体。用法：沸水冲泡，泡淡为止。
4、荷叶饮 成分：山楂5克、荷叶5克、薏仁米3克。 用途：山楂、荷叶、薏仁米具有清暑利湿、美容瘦身，消食健胃的作用。用法：沸水冲泡、泡淡为止。 5、决明子苦丁茶
主要成分：决明子8克、苦丁茶10克、甘草2克。 用途：具有清热降火、平肝明目、调血脂、调血压的作用，特别适合有高血压的老年人服用。用法：沸水冲泡、泡淡为止。 6、洋参石斛饮 主要成分：铁皮石斛2克、西洋参2克、枸杞子3克。 用途：长期饮用可补益脾胃，护肝利胆，增强体质，滋养皮肤，促进循环，明目亮眼。 用法：沸水冲泡、泡淡为止。
“统一”茶饮料推广策划案
“统一”茶饮料推广策划案 前言 统一企业，1967年创立于台湾台南永康，主要从事食品制造。“统一，’在台湾拥有优势的市场占有率，位居食品龙首，在国际上也享有盛誉，产品远销日本、韩国、菲律宾、香港、印尼、马来西亚、汶莱、新加坡、泰国、澳洲、美国、加拿大、欧洲等国家和地区。1992年起，“统一”在大陆投资，先后在武汉、北京、上海、天津、成都、广州、昆山、乐山、中山等地设立32家公司，投资总额突破16．3亿美元，成为大陆投资总额最大的台商经营者。 “统一”始终以先进的生产设备、严格的质量管理和热忱周到的服务来满足消费者的需求，在国内食品行业颇具盛名。“统一”的产品多元化，包括：汽水(“海士力”、“雪菲力”)、方便面(“统一100'’、“来一桶”、“小浣熊干脆面”、“好劲道”、“巧面馆”、“好当家”等)、饮料(“统一冰红茶”、“统一乌龙茶”、“统一绿茶”、“多果汁”、牛奶e家系列等)。“统一”还涉足零售业，经营在香港、台湾、大陆都极具知名度的连锁店7—11。 随着生活水平的提高，人们越来越不满足“可乐”、“雪碧”、纯净水等选择上，更倾向于自然、健康的饮料。就在这种背景下，饮料制造企业推出了大量标榜自然、健康的饮品，其中就包括茶饮料。90年代，世界茶饮料每年以17％的速度增长，被誉为“新时代饮料”。我国茶饮料市场也迅速增长，2000年产量达185万吨，市场份额直逼碳酸饮料、瓶装水。巨大的市场空间吸引了众多商家的目光，“健力宝”、“椰树”、“汇源”以及可口可乐等都企图问鼎茶饮料市场。 “统一”已在茶饮料市场占有一席之地，为了进一步开掘茶饮料市场巨大的潜力、应对竞争者的挑战、巩固市场、提高品牌忠诚度，特进行本次策划。本次策划主要塑造统一奶茶的形象以提升统一茶饮料的整体形象。 本次策划书的文本结构如下： (1)市场分析——分析现有市场及潜在市场、消费者和消费趋向等市场信息。 (2)产品分析——自身产品特点、对手产品特点。 (3)销售与广告分析——旧有的广告内容与效果评价、对手的销售和广告策略。 (4)企业销售战略——企业目标与市场战略。 (5)企业广告策划——广告目标、广告对象和市场、广告策划主题、广告创意设计。 (6)广告媒介策略——公共关系策略，广告预算，广告效果预测、评估，实施策略。
茶饮料工艺设计
食品工艺课程设计 《日产70吨冰红茶的工艺设计》 说明书
设计任务书 日产70吨冰红茶的工艺设计1.设计条件： 1操作方式：连续生产。 2生产能力为70吨/日。 3包装形式：瓶装 2.设计计算项目 1物料衡算：列出衡算表并画出物料平衡图； 2能量衡算：包括水、电、汽、风、冷的衡算；3.设计成果 （1）设计说明书一份（含相关产品的调查报告）（2）设计图纸两张——工厂平面布置图 工艺流程 （绘图用三号图纸，用AutoCAD绘图软件）
摘要 本次工艺设计是根据《食品工厂设计》的理论指导进行设计的，其中涉及到了制作冰红茶的设备及工艺技术的选择和工艺计算等内容。其工艺流程是目前冰红茶工艺的最基本的生产理论。本次工艺设计是通过理论产量进行理论计算得到的相应的设备的参数过程，所以，在实际生产中肯定会出现偏差。尽量减小理论与实际的偏差是我的最大期望。 Abstract:This process design is based on the theory of the "food technology design”, including the guidance of ice tea production involves selection of equipment and technology and process calculation, etc. The technological process is currently the most basic ice tea process of production theory. This process design is the theoretical calculation by theory output corresponding equipment gets process, so, in parameters in practical production will certainly occur windage. Minimize theory with practical deviations are my utmost expectation.
各种茶饮料的配料及配方
各种茶饮料的配料及配 方 Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998
茶饮料的配料及配方 一、冰红茶饮料 1、工艺流程 其他辅料溶解 茶叶——高温浸提——快速冷却——粗滤——精滤——调配——热灌装——封口——杀菌——成品 2、配方 红茶5Kg 柠檬酸 焦糖色素维生素C 果葡糖浆60Kg 红茶香味料加纯净水至1000Kg 3、操作要点 （1）浸提红茶茶水比为%，浸提温度为90℃，时间为7分钟左右； （2）快速冷却先用冷却水将浸液冷却到18℃以下，然后用冷却设备将其冷却到5℃左右，以分离出茶乳酪； （3）过滤用100目的尼龙网，去除茶渣及冷却产生的茶乳酪，精滤采取加助滤剂及加压过滤，滤网为200目，可以去除沉淀物；（4）调配按配方往茶汁中加入溶解后的其他原辅料；
（5）热罐装将调配好的汁液加热到75℃，迅速装罐密封。以防香味损失过多； （6）杀菌杀菌温度为100℃，保持15分钟，迅速冷却。 二、冰绿茶饮料 1、工艺流程 绿茶——浸提——过滤——调配——装罐——杀菌——成品 碳酸钙溶液溶解的其他辅料 2、配方 绿茶10Kg 维生素C 碳酸钙适量柠檬酸 果葡糖浆60Kg 天然香精适量加纯净水至1000Kg 3、操作要点 （1）浸提绿茶茶水比为%，浸提温度90℃，时间5分钟，水为去离子水，加有%的碳酸钙； （2）过滤浸提后的茶汁先用不锈钢茶滤器过滤，去除茶渣后，在以纸板过滤器或滤膜过滤，以除去茶汁中的微粒和浑浊物，使茶汁清亮； （3）调配按配方将其他辅料溶解过滤后加入茶汁中； （4）装罐将配好的茶汤立即加热至90℃，趁热装罐，迅速封口；
降压花茶配方
降压花茶配方 用奇花异草茶制作的降压茶有十几种，自己完全可以制作的，而且制作过程是非常简单的。 1、菊花山楂茶【配方】菊花、茶叶各10克，山楂30克。【用法】上3味用沸水冲沏。每日1剂，代茶常饮。【功效】清热，降痰，消食健胃，降脂。适用于高血压，冠心病及高脂血症。 2、杜仲茶【配方】杜仲叶、优质绿茶各等分。【用法】将上2味共制粗末，混匀，用滤泡纸袋分装，每袋6克，封贮于干燥处。每日1~2次，每次1袋，沸水冲泡10分钟，温服；或杜仲叶10克，绿茶3克，沸水冲泡10分钟【功效】补肝肾，强筋骨。适用于高血压合并心脏病及腰痛，腰酸等症。 3、山楂二花茶【配方】山楂、银花、菊花各25克。【用法】上3味放茶杯内，冲入开水，加盖片刻即可。代茶随饮，或每日3次。【功效】健脾，清热，降脂，适用于高血压，高脂血症。 4、菊楂决明茶【配方】菊花8克，生山楂片、草决明各15克。【用法】上3味放入保温杯中，以沸水冲泡，盖严温浸半小时饮用。代茶饮用，每日数次。【功效】疏风解毒，清肝，降压，消食。适用于高血压病，冠心病。 5、菊槐茶【配方】菊花、槐花、绿茶各3克。【用法】将上3味放入瓷杯中，以沸水冲泡，加盖浸泡5分钟即可。每日1剂，不拘时频频饮之。【功效】平肝祛风，清火降压。适用于高血压头痛、头胀、眩晕等。 6、菊明降压茶【配方】白菊花10克，草决明15克。【用法】将上2味放入杯中，沸水冲泡。代茶频饮。每日1剂。【功效】清肝降压，润肠通便。适用于高血压，习惯性便秘者。 7、三宝茶【配方】菊花、罗汉果、普洱茶各等分（或各6克）。【用法】上3药共研成粗末，用纱布袋（最好是滤泡纸袋）分装，每袋20克。每次1袋，以沸水冲泡，不拘时频频饮之。【功效】降压，消脂，减肥。适用于防治高血压，高血脂及肝阳上亢之头痛、头晕等症。 8、决明罗布麻茶【配方】炒决明子12克，罗布麻10克。【用法】2药以沸水浸泡15分钟即可。每日1剂，不拘时代茶频饮。【功效】清热平肝。适用于高血压病，头晕目眩，烦躁不安，属于肝阳上亢类型者。该茶对高血压、高脂血症有较显著的降压、降脂和改善头痛、头晕的效果。
养生茶配方
养生茶配方 ◆玫瑰花茶干玫瑰花6至10片，放入茶杯中，冲入热水，即可饮用。 功效：玫瑰花性温味甘，适合肝胃气痛、胸口腋下胀满疼痛、易怒者饮用。 ◆荷楂菊茶以荷花(6克)、山楂(15克)、金银花(3克)、菊花(10克)组成。把这些材料加入500毫升的清水中，煮沸即可饮用。 功效：荷花性甘平温，清肺热，祛湿消肿；山楂酸甘，行淤血；金银花甘寒，清热。 容易疲倦、溏便(中医指大便稀薄)、脸色苍白者，不适合饮用。 ◆杞菊药茶由枸杞子、白菊花、绿茶各10克组成。把这些材料用沸水泡浸10分钟，即可饮用。 功效：菊花味甘苦；枸杞甘平，滋阴润燥；视力不好、口干、头晕目眩者适合服用。 手足冰冷、脾虚、易腹泻者不适合饮用。 ◆决明子茶(亦称决明茶) ◆将30克决明子捣碎，煎煮成茶水。功效：散热明目，润肠通便，适用于经常头晕烦 躁、便秘、口干口苦的人。 腰酸尿频、肾阳虚弱者，不适合饮用。 秋天气候由热转凉，万物渐趋凋谢，人体受秋燥的影响，常常出现肺燥，阴津不足等症状。秋气通肺，故宜补阴。 竹荪银耳茶的调制方法： 干竹荪10克，银耳10克，乌龙茶10克，冰糖适量。将竹荪银耳洗净，加冰糖炖烂，乌龙茶用沸水冲泡3分钟后取茶汤注入银耳竹荪中再炖一会儿即可连汤服食 功效：可清心明目，滋阴润肺 配方1、有金银花、野菊花、鸡蛋花、木棉花洗净后5碗水煲成一碗水。即可。 配方2、有鸡骨草、夏枯草、加3元瘦肉就可以了。 1、王老吉： 由10味中药组成：以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒；配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋，除肠胃之火；再以金钱草、火炭母冰血去淤，疏肝和胃。这些中药是天然植物，能有效地去除人体的毒素，提高免疫力。 2、夏桑菊茶： 集夏枯草、桑叶、菊花等植物，味道甘甜，气味芳香，清热解毒，清火明目。秋冬防肺燥，春夏祛暑湿。 3、邓老凉茶： 包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药，具有清热解毒、疏散风热，抗病毒、解热、抗炎等作用。板蓝根：板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根。板蓝根具有明确的抗菌、抗病毒作用。其水浸液对多种致病菌如枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、八连球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、贺志氏及费氏痢疾杆菌、肠炎杆菌和A刑脑炎球菌均有抑制作用，是用于治疗温病发热、热毒、咽喉肿痛等病的良药。 4、清开灵： 由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成。该药
各种花茶配方与疗效
养颜圣品--玫瑰花茶 玫瑰花排毒养颜、调节内分泌、疏肝解郁、健脾活血、胃脘积寒、对腹中冷痛、习惯性便秘有很好的治疗效果，长期饮用可改善睡眠，有助于新陈代谢，清除自由基，消除色素沉着，滋润皮肤，平衡激素，对雀斑、皱纹有明显消除作用，是美白减肥最佳饮品。 浸泡玫瑰花茶的水要选择80度左右的，因为这样的温度能最大限度地浸提出营养物质而又不降低营养价值。取12克玫瑰花放入杯中，冲入沸水（把煮好的开水稍微放一会，约80度时就可以冲泡），依个人口味还可加入适量冰糖或蜂蜜。 提醒：玫瑰花最好不要与茶叶一起泡。 下面给大家介绍一下玫瑰花茶与不同花果茶冲泡的功效： 1、千娇百媚茶：配方：茉莉花、粉红玫瑰花等功效：消脂瘦身，减肥效果显著 2、C多美丽茶：配方：玫瑰花，芙蓉花等功效：提供丰富的维生素C，能增强身体的抵抗力和免疫系统，美容补血效果显著。 3、白领丽人茶：配方：芙蓉花、玫瑰花等功效：养颜美白，滋润肌肤，集合众多花朵的精华，改善干燥肌肤和因日晒造成的皮肤暗沉和黑色素沉淀。 4、心灵鸡汤茶：配方：玫瑰花，薄荷等功效：能强化心脏及大脑功能，提神醒脑，增强活力，强化中枢神经并能促进血液循环。适合脑力劳动者饮用。 5、美白战“痘”茶：配方：玫瑰花苹果花功效：美白肌肤，补血，消除青春痘。 6、青春不老茶：配方：玫瑰花+洋甘菊功效：为肌肤补水，增强肌肤弹力，促进肌肤新陈代谢，增强肌肤抵抗力和修复能力，适合需要防止肌肤老化，延缓
衰老的人士。 7、女人“挺”好茶：配方：迷迭香、粉红玫瑰等功效：促进女性乳腺发育，适合减肥却不想胸部变小的女士或乳房松弛下垂的女性饮用。持续饮用3个月将有不错的丰胸效果还能改善睡眠质量，肌肤也有明显改善，精神焕发。 8、玫瑰薄荷茶：配方：玫瑰4克薄荷4克菊花4克冰糖或蜂蜜适量功效：有效去除身体热气，改善与缓解头痛症状。 9、美白么么茶：配方：玫瑰花、芙蓉花等功效：汇集了众多花果的精华，能改善肤色暗沉和黑色素沉淀等问题，使肤色嫩白自然。 10、玫瑰梦幻茶：配方：玫瑰花、苿莉花等功效：能养颜美容、对肝脏和胃部有滋补功能，更可缓和紧张的情绪。 11、清肠便秘茶：配方：玫瑰花柠檬马鞭草百合花等功效：清肠胃，排毒，治疗便秘。 12、补血养颜茶：配方：玫瑰柠檬马鞭草等功效：补血养颜，增强体力，增强抵抗力，适合经常感到疲倦，缺乏体力，脸色苍白，抵抗力减弱的人士饮用。 13、玫瑰轻盈茶：配方：玫瑰花，迷迭香等功效：增强记忆力，红润气色，消除胀气，平坦小腹，适合需要纤腰细腹的爱美女士。 14、顺经玫瑰茶：配方：玫瑰花，益母草等功效：活血顺气，调养月经不顺，适合女士经期饮用。 15、缤纷年华茶：配方：桂花，玫瑰花等功效：可以补血，红润气血，调理经期，能消除烦人的小痘痘。 16、美白淡斑茶：配方：牡丹花玫瑰花等功效：美白去斑，适合面部黄气重，有色素沉着的人士
中药养生茶配方大全
中药养生茶配方大全 【枸杞茶】原料： 枸杞10g、花茶3g、冰糖10g。 用法： 用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。 功能： 滋肾润肺，补肝明目。 用途： 肝肾阳亏，腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪；虚劳咳嗽；消渴；遗精。传统药茶方。 【枸杞生地茶】原料： 枸杞5g、生地3g、绿茶3g、冰糖10g。 用法： 用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。 功能： 滋肝补肾，养阴清热。 用途： 肝肾阴不足所致腰酸痛、口渴烦热、盗汗、潮热。 传统药茶方。 【枸杞龙眼茶】原料： 枸杞5g、龙眼肉3g、绿茶3g、冰糖10g。
用前二味药的煎煮液300泡茶、糖饮用。 功能： 滋肾补心，安神。 用途： 阴血不足心悸、失眠、多梦。 《摄生秘剖》。 【枸杞芍茶】原料： 枸杞5g、白芍3g、绿茶3g、冰糖10g。 用法： 用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。 功能： 养血柔肝。 用途： 肝肾精血不足之慢性肝炎、肝硬化衄血；阴虚阳亢之头晕目眩、心悸、不寐；更年期综合症。 传统药茶方。 【枸杞龙茶】原料： 枸杞5g、龙胆草2g、绿茶3g、冰糖10g。 用法： 用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
补肝养血，清热除湿。 用途： 急性传染性肝炎；转氨酶高。 传统药茶方。 【枸杞五味茶】原料： 枸杞5g、五味子3g、龙胆草3g、虎杖3g、绿茶5g、冰糖10g。用法： 用前几味药的煎煮液350泡茶饮用，冲饮至味淡。 功能： 滋阴养肝，解毒除湿；降转氨酶。 用途： 急性传染性肝炎；肝功失常转氨酶偏高。 传统药茶方。 【生地茶】原料： 生地10g、绿茶3g。 用法： 用生地的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。 功能： 滋阴养血，降血糖，升血压，利尿，抗菌，保肝。 用途：
各种茶饮料的配料及配方
各种茶饮料的配料及配 方 LG GROUP system office room 【LGA16H-LGYY-LGUA8Q8-LGA162】
茶饮料的配料及配方 一、冰红茶饮料 1、工艺流程 其他辅料溶解 茶叶——高温浸提——快速冷却——粗滤——精滤——调配——热灌装——封口——杀菌——成品 2、配方 红茶5Kg 柠檬酸 焦糖色素维生素C 果葡糖浆60Kg 红茶香味料加纯净水至1000Kg 3、操作要点 （1）浸提红茶茶水比为%，浸提温度为90℃，时间为7分钟左右；（2）快速冷却先用冷却水将浸液冷却到18℃以下，然后用冷却设备将其冷却到5℃左右，以分离出茶乳酪； （3）过滤用100目的尼龙网，去除茶渣及冷却产生的茶乳酪，精滤采取加助滤剂及加压过滤，滤网为200目，可以去除沉淀物；（4）调配按配方往茶汁中加入溶解后的其他原辅料； （5）热罐装将调配好的汁液加热到75℃，迅速装罐密封。以防香味损失过多；
（6）杀菌杀菌温度为100℃，保持15分钟，迅速冷却。 二、冰绿茶饮料 1、工艺流程 绿茶——浸提——过滤——调配——装罐——杀菌——成品 碳酸钙溶液溶解的其他辅料 2、配方 绿茶10Kg 维生素C 碳酸钙适量柠檬酸 果葡糖浆60Kg 天然香精适量加纯净水至1000Kg 3、操作要点 （1）浸提绿茶茶水比为%，浸提温度90℃，时间5分钟，水为去离子水，加有%的碳酸钙； （2）过滤浸提后的茶汁先用不锈钢茶滤器过滤，去除茶渣后，在以纸板过滤器或滤膜过滤，以除去茶汁中的微粒和浑浊物，使茶汁清亮； （3）调配按配方将其他辅料溶解过滤后加入茶汁中； （4）装罐将配好的茶汤立即加热至90℃，趁热装罐，迅速封口； （5）杀菌在115℃的高压蒸汽锅中灭菌20分钟，放于冷水中冷却，即为成品。 三、蜂蜜绿茶饮料 配方