星巴克饮料配方表

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星巴克饮料配方表

1香草拿铁L蒸奶2-4秒,纸杯接shot1122,V糖浆2345,倒出小圆点。

2卡布奇诺C小一号的剂量蒸奶6-8秒,纸杯接shot1122,V糖浆1234,迅速倒入纸杯。

3焦糖玛奇朵CM蒸奶5-7秒,纸杯接V糖浆1234,勺子倒奶,拨奶泡,shot1122倒入纸杯,xxoo

4美式咖啡A纸杯接shot1234,直接加热水。风味糖浆2345.

5摩卡M特别烫蒸奶,shot1122,纸杯接摩卡酱2345,12毫米加奶油。

6抹茶拿铁GRTL加抹茶粉2234,蒸奶,纸杯接糖浆1234,倒牛奶12毫米,加奶泡到6。

7英式早餐红茶拿铁EBTL蒸奶,杯子加茶包1112,接CL糖浆2345,加半杯热水,加牛奶至12,加奶泡到6。

8经典巧克力SHC加巧克力预调液5050杯下线,牛奶到上线,蒸煮,加奶油,可哥粉。

9冰咖啡IC预制双份浓度咖啡至杯子最上线,加冰块。

10冰美式咖啡A杯子接过滤水到上线下方6毫米,倒入shot234,V糖浆345,加冰块。

11冰香草拿铁L杯子接牛奶到上线下方6毫米,倒入shot1122,V糖浆345,加冰块

12冰卡布奇诺C制作小一号的奶泡放一边,杯子接冷牛奶中线下6毫米,倒入shot1122,加冰块,加奶泡到6毫米。

13冰焦糖玛奇朵CMShot122,杯子接V糖浆234,加冷牛奶,到上线下6,加冰块杯口12毫米,加shot,挤压糖浆三横四竖两圈。

14冰摩卡MShot122,杯子接摩卡酱345,杯子接shot,倒冷牛奶至上线,加冰块,加奶油。

15冰摇柠檬茶BTL红茶加到摇晃杯1线,柠檬汁到2线,经典糖浆234,冰块到4线,摇,倒入杯子。冰摇芒果木槿花茶HMJT花茶加到摇晃杯1线,芒果汁到2线,冰块到4线,摇,倒入杯子。

冰摇红莓黑加仑茶BCJT

红茶加到摇晃杯1线,红莓汁到2线,冰块到4线,摇,倒入杯子。

16冰抹茶拿铁GRTL牛奶倒摇晃杯2线,加经典糖浆234,加冰块至4线,抹茶粉234,摇,倒出来。

17冰红茶拿铁BLTL经典糖浆345,冰红茶加到中线,加冷牛奶到上线,加冰块到6毫米。

18巧克力牛奶CHOCMilk香草糖浆112,摩卡酱345,加牛奶到6毫米。

19咖啡星冰乐CF杯子接星冰乐烘焙咖啡234,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加冰块咖啡星冰乐糖浆234,搅拌,倒出来盖上。

20摩卡星冰乐MF杯子接星冰乐烘焙咖啡234,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加摩卡浆234,加冰块,加咖啡星冰乐糖浆234,倒出来盖上。加奶油,加摩卡沙司。21可哥碎片星冰乐FC-MF

杯子接星冰乐烘焙咖啡234,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加星冰乐碎片234,加摩卡浆234,加冰块,加星冰乐糖浆234,倒出来盖上。,加奶油,加螺旋摩卡沙司。

22浓缩咖啡星冰乐EF

杯子接星冰乐烘焙咖啡234,接shot111,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加冰块咖啡星冰乐糖浆234,搅拌,倒出来盖上。

23焦糖咖啡星冰乐CRF杯子接星冰乐烘焙咖啡234,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加焦糖糖浆234,加冰块,咖啡星冰乐糖浆234,搅拌,倒出来盖上。加奶油,加螺旋焦糖酱。

24香草星冰乐V-CRM倒牛奶到下线,进搅拌壶,香草糖浆234,加冰块,奶油星冰乐糖浆234,搅拌,倒出来盖上。加奶油。

25抹茶星冰乐GT-CRM倒牛奶到下线,进搅拌壶,香草糖浆234,加冰块,抹茶(绿茶粉)234,加奶油星冰乐糖浆,搅拌,倒出来盖上。加奶油。

26巧克力奶油星冰乐MO-CRM倒牛奶到下线,进搅拌壶,摩卡酱234,加冰块,加奶油星冰乐糖浆,搅拌,倒出来盖上。加奶油。加螺旋摩卡沙司。

27芒果西番茶星冰乐MFJ芒果西番莲果汁倒入中线,双份浓度冰茶倒入上线,进搅拌壶,加冰块,搅拌,倒出来盖上。

星巴克常用饮料的Mark

Drink

A美式咖啡

BTL冰摇柠檬茶

CF咖啡星冰乐

BC新鲜调制

BCJT冰摇红莓黑加仑

CRF焦糖咖啡星冰乐

C卡布奇诺

HMJT冰摇芒果木槿花茶

EF浓缩咖啡星冰乐

CM焦糖玛奇朵

SHC经典热巧克力

MF摩卡星冰乐

L拿铁

EBTL英式早餐红茶拿铁

FC-MF可哥碎片星冰乐

M摩卡

GRTL抹茶拿铁

MFJ芒果西番莲果茶星冰乐

V-CRM香草星冰乐

GT-CRM抹茶星冰乐

MO-CRM巧克力星冰乐

星巴克常用原物料的配方

摩卡酱1升热水+一包摩卡粉+1升热水,保鲜膜封,非24小时。(1天)

搅打奶油8磅V糖浆+max位置的奶油,倒入奶油瓶,打气,上下晃,冷24小时。(1天)

经典巧克力预混合液升热水+一包巧克力饮料混合粉+冰水混合物升,冷48小时(2天)。

星冰乐烘焙咖啡1升过滤水+一包星冰乐烘焙咖啡粉,冷或非48小时(2天)。冰咖啡中度研磨250g咖啡+炉=本周咖啡+装2升冰块的蓝桶。冷8小时。

红茶和花茶量950毫升的热水+茶袋,泡5分钟,去掉茶袋,加950毫米的过滤水。

星巴克常用原物料的保质期

新鲜调制咖啡1小时

糖浆(塑胶瓶)1个月

冰咖啡*8小时

可哥碎片7天开

红茶和花茶12小时

抹茶粉11天

搅打奶油*24小时

星冰乐果汁混合*7天

摩卡酱24小时

开封的牛奶1天

巧克力预混合液*48小时

红豆2天

消毒水4小时

挤压瓶的焦糖酱1天

调吧台奶缸4小时

开封的摩卡粉3个月

常温奶16小时

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