黑猪养殖项目实施建议书

黑猪养殖加工项目

可行性研究报告

项目单位：

项目建设地点：

可研编制时间：

目录

第一章项目背景 (3)

第二章项目实施单位基本况 (4)

第三章投资必要性分析 (5)

第四章市场分析 (6)

第五章项目建设容与规模 (8)

第六章项目工艺与技术方案 (9)

第七章项目投资估算 (14)

第八章经济效益预测 (15)

第九章项目建设条件 (17)

第一章项目背景

**县是农业大县，畜牧业是三大农业支柱产业之一，在农业生产中占有重要的地位。近年来，**县紧紧围绕“农业增效、农民增收、农村稳定”三大目标，大力调整畜牧业产业结构，推进畜牧业产业化、标准化、规化，努力促进确保畜牧业健康、稳定、

可持续发展。

近年来，随着人民物质生活的不断提高和市场需求空间的日益增加，生猪养殖项目前景广阔。特别是今年以来，国市场生猪仔猪及猪肉价格猪肉价格普遍上扬，并且一涨再涨的现象，就是这种商机初现的生动说明，这表明，长期困扰我国广大农民养猪低效，猪肉市场长期低迷的不利态势已经过去，生猪养殖户的养殖积极性得到极大促进。但是，生猪品种结构不合理，品质差，饲养落后，规模效益、抗风险能力弱，附加值低，一直制约着平泉生猪养殖业的发展。为了尽快适应生猪养殖业的新形势，充分发挥养殖业的传统优势，打出特色牌，经过市场调查，**进出口贸易公司在充分利用我县现有农业特色资源基础上，选择在我县卧龙镇发展黑猪养殖及肉品加工项目。

第二章项目承办单位基本情况

**进出口贸易公司成立于2002年1月，是一家以进出口贸易为主的责任。公司成立以来，一直按照现代企业管理模式，合法经营、规管理，在几年时间里迅速壮大成长。2008年以来，公司抓住市场机遇，进军农产品种养植、加工市场。已经在东营、、、等地成功建设了农产品种植、畜禽养殖、加工等农业产业化企业，生产的农

产品成功打入、天

津、等市场，成功带动了当地农村经济发展。

公司在充分考察平泉自然资源、生态条件和交通、区位条件后，决定在在平泉建设黑猪养殖示基地。公司将立足高档农产品的开发与特色禽畜养殖，秉承“做好一个企业，发展一方经济”的宗旨，充分利用**县农业特色资源，以市场为导向，以经济效益为中心，优化组合各类生产要素，实行区域化布局、专业化生产、规模化建设、系列化加工、社会化服务、企业化管理，形成了养殖、加工、销售一体化的经营体系，切实走出一条农业兴县之路，为地方经济发展和广大农民脱贫致富做出贡献。

第三章投资必要性分析

发展生态黑猪养殖符合中央投资农业建设项目政策导向，符合我县“十二五”农业农村发展规划。随着社会发展和进步，实行生猪生产标准化、规模化，推行健康养殖、生态养殖已成为生猪养殖的必然趋势。**进出口贸易公司坚持“生态、安全”的宗旨，按照“公司+农户”的模式，统一供应良种、统一技术指导、统一疫病防控、统一销售。**进出口贸易公司引进黑猪，生产既有土猪风味、又有较高瘦肉率的黑毛商品猪；建设饲料加工厂，利用我县良好的生态环境和优质安全原料粮配制饲料，在饲养过程中不添加任何禁用药物和添加剂，聘请驻场兽医，制定科学的免疫程序和疫病防控方案，严格遵守休药期，保证猪肉安全；建设生猪屠宰加工厂，实现严格的屠宰、加工、贮存、运输标准，保证加工出的肉制品更加安全、营养和卫生。该项目的建设将带动附近乡镇农户发展生猪养殖，促进农业化结构的调整和优化，解决就业问题，形成以工促农，带动贫困人口脱贫致富。

第四章市场分析

1、市民对猪肉品质要求高。随着经济的发展，人民生活水平的不断提高，广大消费者对猪肉及肉制品的需求发生了由量到质的根本性改变。人们已认识到工业污染物、药物残留、滥用乱用添加剂和激素对环境和人体健康的危害，高产饲料型生猪必将逐步退出历史的舞台，取而代之的将是口感更好、品质更高、营养更丰富的黑猪。

2、猪肉消费市场缺口大。猪肉是我国人民餐桌上的主要副食品之一，生猪的发展直接影响到人民的生活质量。有资料预测未来几年我国每年至少将有1000万农村人口转为城镇户口，生猪出栏因此每年减少约200万头。而新增猪肉消费估计约有60万吨，约935万头，从而每年1000万的新增城镇人口将导致生猪供给缺口扩大1135万头，这将由新（扩）建大型养殖场或增加适度规模养殖场户来填补。

3、黑猪养殖优势明显。黑猪早在上世纪六十年代就已经列入国家珍稀畜禽保护品种，是优良的地方猪种。生长在青山、牧草、果园的环境下，由于多年延续所养成的爵食习惯，大多偏食于牧草、落地果，耐粗饲。能适应散养也能适应规模化饲养。由于长期运动四肢及肢体肌肉非常发达，体形优美、性情温顺，抗寒冷和生长周期长，其肉质鲜嫩，味美可口、瘦肉纤维匀称、脂肪连成织网状、瘦而不柴、肥而不腻、肉质细嫩、理石条纹状的肉理鲜艳美观，是肉中极品。

4、黑猪养殖前景广阔。目前，生态、安全、可口的黑猪肉已经在、等大中城市占有了一定市场，越来越得到百姓的认可和欢迎。平泉与京津唐等城市均只有不足4小时的车程，在**县发展生态养殖土黑猪具有很强的市场和区位优势。

第五章项目建设容与规模

1、建设容

征地200亩建设黑猪养殖基地，基地建设养殖场、肉制品加工厂和有机肥料厂。

（1）建设年出栏30000头生猪的黑猪生态养殖场。

（2）建设年生产能力1万吨的饲料加工厂。

（3）建设年加工能力1000吨的肉制品加工厂。

（4）建设年产20万吨的有机肥料厂。

2、建设规模

该项目需征用土地面积200亩，项目计划总投资11159万元，计划用五年时间在县建设黑猪养殖场3—5个，全县年出栏黑猪20万头以上。

第六章项目工艺与技术方案

（一）黑猪养殖基地建设方案

1、功能分区和布置

猪场按其功能相同的建筑物可分成三类，每一类的建筑物可组成一个功能区，即生产区、辅助生产区和生活管理区。

（1）生产区∶包括各种猪舍、消毒室(更衣、洗澡、消毒)、消毒池、药房、兽医室、病死猪处理室、出猪台、维修及仓库、值班室、隔离舍、粪便处理区等。

（2）生产辅助区：包括饲料厂及仓库、水塔、水井房、锅炉房、变电所、车库、屠宰加工厂等。

（3）管理与生活区：包括办公、食堂、职工宿舍等。

管理与生活区应建在高处、上风处，生产辅助区按有利防疫和便于与生产区配合布置。

2、养猪场工程方案

根据生产工艺流程，将各类猪舍在生产区做出平面布局安排。为管理方便，缩短转群距离，应以分娩舍为中心，保育舍靠近分娩舍，生长舍（中猪阶段）靠近保育舍，育肥舍再靠近生长舍，妊娠舍也应靠近分娩舍。猪舍之间的间距，应考虑防火、过车、通风的需要，结合具体场地确定，可在10～15m左右。按照规模估算，需建造77600平方米的猪舍及配套房屋，总投资规模6190万元。