食品公司肉制品加工项目策划可行性研究报告

福建XX食品进展有限公司肉制品加工项目

可行性研究报告

福建省XX工程咨询有限公司

二○一○年九月

项目名称：福建XX食品进展有限公司肉制品加工项目编制单位：福建省XX工程咨询有限公司

资质等级：乙级

证书编号：

法人代表：

编制人员:

目录

1. 总论 (1)

1.1项目概况 (1)

1.2项目承办单位情况 (3)

1.3项目建设背景 (5)

1.4要紧技术经济指标 (13)

1.5可行性研究报告编制依据 (13)

1.6结论 (14)

2.项目建设的必要性 (16)

2.1鸡肉制品进展市场看好 (16)

2.2 鸡肉制品具有安全、卫生、营养、方便等优越性 .. 17

2.3项目建设使肉类产业链向高附加值和高技术含量产品

延伸 (9)

2.4项目建设对推动农业产业化进程、调整农村畜禽业结

构、带动农户脱贫致富奔小康起到巨大的推进作用 (19)

3. 市场需求分析及预测 (21)

3.1市场进展的前景分析 (25)

3.2企业竞争力分析 (42)

3.3要紧客户和市场分布 (49)

3.4项目产品目标市场分析 (50)

3.5产品目标市场定位和价格预测 (51)

3.6营销策略 (53)

4. 场址选择及场址介绍 (59)

4.1地理位置及区域范围 (59)

4.2场址选择 (59)

5. 建设内容与规模、产品方案及要紧原材料供应 (61)

5.1建设内容与规模、产品方案 (61)

5.2要紧原材料供应 (61)

6. 肉制品加工建设、工艺和工程方案 (63)

6.1建设方案 (63)

6.2工艺方案 (64)

6.3工程方案 (74)

7. 节能措施 (90)

8. 环境爱护 (94)

8.1建设地点环境现状 (94)

8.2要紧污染物和污染源 (94)

8.3综合利用与治理方案 (96)

8.4绿化 (99)

8.5环境监测 (99)

9. 安全、卫生与消防 (100)

9.1安全、卫生 (100)

9.2消防 (101)

10. 组织机构与人力资源配置 (103)

10.1组织机构 (103)

10.2人力资源配置 (103)

11. 项目实施进度安排 (105)

12. 工程招投标 (107)

12.1招标依据 (107)

12.2要紧招标打算 (108)

12.3招标差不多情况 (108)

13. 投资估算 (110)

13.1 投资估算要紧编制依据及讲明 (110)

13.2投资估算 (113)

14. 融资方案与资金使用打算 (125)

15. 财务评价 (126)

15.1评价方法与依据 (126)

15.2基础数据 (126)

15.3项目盈利能力分析 (130)

15.4项目不确定性分析 (131)

15.5评价结论 (134)

16. 社会效益评价 (77)

16.1有利于贯彻落实国家农业政策，带动畜牧业进展 .. 77

16.2调动农户养殖积极性，制造良好社会进展环境 (77)

17.项目风险分析 (77)

17.1融资风险 (77)

17.2市场风险 (78)

17.3食品安全风险 (79)

17.4汇率风险 (79)

附图： XX公司肉制品加工系列总平面图

1. 总论

1.1项目概况

1.1.1项目名称：福建XX食品进展有限公司肉制品加工项目1.1.2承办单位：福建XX食品进展有限公司（以下简称“XX 公司”）

1.1.3企业性质: 有限责任公司

1.1.4法定代表人：

1.1.5项目负责人：

1.1.6项目性质：新建

1.1.7拟建地点：XX市XX东城登高东路688号

1.1.8建设内容与规模

新建肉制品加工厂,年产3万吨肉制品，其中，调理或蒸煮类肉制品15000吨，烧烤类肉制品7500吨，油炸类肉制品7500吨。

1.1.9 项目投资及经济效益

本项目总投资为20628.50万元，其中建设投资18630.26万元，铺底流淌资金1998.24万元。项目投资财务内部收益率（所得税后）：16.18%，项目投资财务净现值（所得税后）（i=10%）：8124.56万元，项目投资回收期（所得税后、含建设期）：6.95年。

1.2项目承办单位情况

福建XX食品进展有限公司成立于2009年6月17日，是由厦门XX集团有限公司独资设立的有限责任公司，要紧经营范围为：食品深加工的相关技术咨询服务。

厦门XX集团有限公司 (以下简称厦门XX公司) 成立于1998年6月，注册资本7840万元，系从事电子产品及通讯设备、办公机械设备、五金交电、建筑材料（不含钢材）、化工原料的进出口、批发，预包装食品（含酒）、散装食品、冷冻（藏）食品的批发，信息技术的开发应用及咨询，计算机软件开发等业务为一体的大型综合企业，是以贸易、投资为主体并向实业

化、国际化进展的中外合资企业集团，共有职工近两千名。集团下属近三十家子公司，年销售总额十几亿元人民币。公司长期作为日本松下传真机中国指定供应商,是中国最大的传真机批发商，差不多连续13年取得全国传真机销售第一名的骄人业绩，为厦门市湖里区纳税1000万元以上的纳税特大户。公司在加强经营治理的同时，全面推进企业文化建设，被评为厦门市“守合同、重信用”单位、中国企业诚信经营示范单位、厦门市进出口百强企业、厦门市民营企业50强、福建省经济技术创新企业、福建省企业集团百强企业、福建省榜样职工之家、全国OA行业50强、全国“双爱双评”先进企业、爱国报国全国