云南风土人情

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虎图
泸沽湖
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泸沽湖位于宁蒗县北部永宁乡和四川省盐源县左侧的万 山丛中，距宁蒗县城73公里碧波荡漾，风光迷人，有“高 原明珠”、“滇西北的一片净土”、“东方第一奇景”等 美称。 • 泸沽湖湖面海拔2680米，面积为50多万平方公里，平均 湖深45米，最深处达93米，湖水清澈蔚蓝，最大能见度为 12米，是中国最深的淡水湖之一，也是世所罕见的至今未 被污染的处女湖。每逢晴天，蓝天白云,倒映湖中，水天 一色，景象奇丽。
人) 3， “辣糙”或“辣菜”(勤快) ,4、五疯五扯(发神经) 5、“怪古 龙神”或“雀神怪鸟”(形容一个人的言行很奇怪) 6、滂得了(湿了,潮 了) 7、木单子(可怜)如“是哪家呢小娃，太木单子了，吃呢不给吃饱
啊！” 8、 普气呢比得(形容一个人不知天高地厚,没有自知之明，或 做事没分寸) 9、雾俗(恶心) 10、现逼形呢(形容一个人很苯)
气候
• 弥勒县地处亚热带，接近北 回归线。主要农业区光热条件 好，多年平均气温17.3℃,年日 照时数2176.4小时。 • 由于境内地形多样，在海拔 1600米以下，年平均气温16－ 19.7℃的坝区，河谷地带，属 南亚热带或中亚热带气候；海 拔在1600米至2000米，年平均 气温15－16℃的山区属北亚热 带气候，海拔在2000米以上， 年平均气温12.5－14℃的东山 等少数地区，具有暖温带气候 特点，立体气候明显。
历史由来
• 弥勒县，这座城居然以佛同名，因此被誉为“佛城.这座 小城为何名与佛同，众说纷坛。只记得有一个传说是这样 传下来的：很久以前，有一位高僧，法名如玉，在鸡足山 弥勒院任住持。有一次坐禅，将进禅境时，突然见弥勒尊 佛笑呵呵飘然而至。如玉忙向佛祖跪拜，道：“我佛慈悲， 弟子如玉在此修行，持戒入定已有多年，终未成慧，今日 幸得见尊佛，求当面为弟子开悟，指示醒觉之道”。 • 弥勒历史悠久，从有记载 至今已有2120年的历史。早在 西汉时即公元前116年就有记载，元代27年即公元129 0 年正式设州，用弥勒命名，乾隆35年即公元1770年改州 为县，沿迄至今。1953年 成立弥勒彝族自治县，1957年 成立红河哈尼族彝族自治州后撤消自治县
相信还不过瘾下面介绍几种
特色二虫子菜
虫子菜简介
• 蜂蛹因为含有丰富的蛋白质、脂肪、少量卵磷脂、胆甾醇、植物甾醇、 维生素、矿物质等。具有补气养血、强腰壮肾、宣肺润肠的功效。常 食油炸蚕蛹既可为人体提供丰富的营养成分，又可消除疲劳，治疗多 种心血管病、慢性肝炎、肾炎等病症。 • 下面介绍一种做法 • 油炸蜂蛹是在秋季把山里的黄土峰、葫芦峰或其他峰块从树上或土里 取来，用食油将峰蛹炸黄，蘸着花椒盐吃。油炸蜂蛹蛋白质较高、营 养极为丰富，而且喷香可口，是难得遇到的云南佳肴。蜂蛹要鲜活， 切不可冷冻或水烫.
独龙族简介
• 右边为图腾，下面为独龙 族美女 • 其实最有意思的是他们对 于十二月的称呼：比如一 月，称“阿猛”，意为过 雪月，在这一月里，大家 休息，个别户种旱洋芋。 • 二月，称“阿薄”， 意为出草月，山草开始生 长，是大量种洋芋的时候。
来几张图片
小吃介绍
全 饭 酸 些到 柿 香 五 席 笋 菜处 烧 茄 香 野 版有 牛 子 鸡 生 澜 纳卖 肉 〄 翅 菌沧 的还老〄 类 江 冬〄 有 奶 铁 鱼 瓜饭 丽 洋 板 野 猪店 江 芋 豆 菜爱 都粑〄腐 伲 竹有 粑 西 〄 葛 稀 笋这 。 红 鱼 根 、
大弥勒佛
其他简介
方言介绍篇
• 1、界(菌子,蘑菇) 2、咋哩(无花果) 3、房切(卧室) 4、堂屋(客厅) 5、 白色子(指白眼狼) 6、“么日”或“明日”(明天) 7、“今日”或“邹 日”(今天)8、无山头(房子背后） 9 、柴棚(储物室,现在很少提及了) 10 、 场咽心(一般指空旷地) 11 、 舌人坑(陷阱)12，丁公(总是) • 1，走丝不大(差别不大) 2、 喳巴害赖(往往用来形容言行比较夸张的
弥勒美食看看
• 风吹豆鼓 • 风吹豆豉是云南省弥 勒县的传统名食。相 传，清朝年间，住在 县城的彭正明氏按祖 传制作方法，加工风 吹豆豉出售，在当地 声誉很高。因靠自然 发酵风干，故名风吹 豆豉
弥勒卤鸡
• 弥勒卤鸡色、香、味、形俱 佳，一点也不夸张。它选料精 良，非刚打鸣的土公鸡不要； 加工方法独到，卤料多达20多 种，还有传统的“秘方”轻易 不示人，最重要的是卤料的比 例，多一钱则多，少一钱则不 及。它佐以的蘸水也不同凡响， 青韭白葱玉蒜黄姜……小小一 碗竟盛着赤橙黄绿青蓝紫，让 人叹为观止。还值得一提的是 作为配料的卷粉、米线的加工 用料也是选自本地一种传统优 质稻米。
地貌气候
• 境内东西多山，中部低凹，地 势北高南低，在群山环抱中， 形成一狭长的平坝及丘陵地带， 山脉、河流趋向多由北向南。 西部石山碎布，间有成林的乔 木、灌木；东部山岭表层多为 风化土壤，广为草丛，灌木和 乔木林覆盖;山岭之间有谷地， 耕地多散布于谷地和平坝中.最 高海拔2315米，最低海拔870 米。
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现 在 列 下 名 胜 列 表
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滇越铁路
• 1840年鸦片战争后，法国进入中国 ，在提出割让广州湾 （今广东湛江市，于１８９９年沦为法国殖民地（租借 地））的同时，要求“中国国家允许法国国家或法国公司， 自越南边界至云南省城修筑铁路一道”，清廷答复：“可 允照办”。 • 滇越铁路的修建是以“一颗道钉一滴血，一根枕木一条命” 的代价完成据统计，到1910年通车时，前后惨死的工人达 六、七万人之多。有人感叹道：“切齿当年卖国臣，南朝 奸桧是前身；双行铁轨千家命，怎奈经营付别人！”连当 时的云南地方官吏也不得不承认“此路实吾国血肉所造成 矣”。
弥勒地图
下面介绍我的家乡弥勒
• • • • • • 地理位置 地貌气候 弥勒美食 历史由来 旅游景点 方言简介
地理位置
• 弥勒县位于云南省东南部，是 红河州的北大门，这里人杰地 灵，有天地之灵气，日月之华 光。 • 弥勒县地处云南省中部偏南， 红河哈尼族彝族自治州北端； 位于东经103°04″-103°49″， 北纬23°50″-24°39″之间，北 依昆明，南接开远，东邻文山， 西 • 弥勒县接玉溪。县城弥阳镇距 省会昆明143公里。
云南风土人情
目录
• • • • • 惊鸿一瞥介绍篇 名胜古迹介绍篇 民族介绍篇 小吃介绍篇 家乡弥勒介绍篇
惊鸿一瞥介绍篇
• 动物王国 • 植物王国 • 漂亮地方简介
动物王国
• 云南独特的气候和地理环境。云南拥有脊椎动物1737种， 占全国种类的58.9％；国内见于名录的昆虫2.5万种，云 南有1万多种。在脊椎动物中,兽类有300种，占全国种数 51.1％；鸟类有793种,占63.7％；爬行类143种，占37.6 ％；两栖类102种，占46.6％；淡水鱼类366种,占45.7％ • 许多野生动物为云南所仅有，如鱼类中有5科40属249种 为云南特有。
图片介绍
植物王国
• 据初步统计，中国约有高等植物 26,000种，云南 就有 15,000多种，低等植物不可胜数，是中国植 物种类最多的省份，而且许多植物种类为其独有， 因而享有“绿色云南”、“植物王国”等美誉。
• 耕地 280万公顷，森林面积近 1000万公顷，覆盖率为 24.2%，木材总蓄积量 988亿立方米，是中国四大林区之 一。盛产橡胶、茶叶、甘蔗、咖啡、胡椒、药材、香料、 花卉、热带水果和特种林木等。全省生长着 200多种中草 药，其中三七、虫草、天麻、砂仁、黄莲、云伏苓、云木 香等多种药材享誉中外。全省有 365种香料植物，居中国 第一位。
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过桥米线
• 过桥米线,是云南著名 的风味小吃。过桥米 线主要以汤、肉片、 米线再加作料做成。 汤用肥鸡、猪筒子骨 等熬制以清澈透亮为 佳,将鸡脯、猪里脊、 肝、腰花、鲜鱼等切 成薄片,摆入小碟,米线 则以细白、有韧性者 为好
野生菌类
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鸡枞在西南属于家喻户晓的野生食用菌。明朝《广菌谱》、《本草纲目》都有鸡枞的 食用记载，明杨慎把鸡枞比作仙境中的琼枝玉叶。 鸡枞营养丰富，据分析，在100克干鸡枞中，含蛋白质28．8克，碳水化合物42．7克， 热量3863千卡，灰分5．6克，钙23毫克，磷750毫克，核黄素1．2毫克，其氨基酸的 种类和数量都很丰富，据《本草纲目》记载，鸡枞有“益味，清神，治肝”作用。 食用方法：炒食、清蒸、炖、串汤、清香四益，鲜甜可口，油炸更为香脆爽口，回味 无穷。
植物介绍
• 雨林中小小的一方水 塘也析居着数十种植 物
• 残酷的绞杀现象，诡 异的树木
下面只有图片
Beautiful place 一瞥
• 云南美丽地方太多，这个只是大概介绍
石林有个神话
Байду номын сангаас
文字介绍
• 虎跳峡
• 纳西语称“抚鲁阿仓过”，抚鲁为银石山，阿仓过为阿仓 峡，全称为银石阿仓峡 • 峡长17公里，谷地海拔1800米，江面落差200多米。有18 个险滩，两岸雪山峭壁笔立于江面之上3000多米。整个阿 仓虎跳峡分为上虎跳、中虎跳、下虎跳三段，迂回道路25 公里。各段江面奇窄，北岸只容一个单行的山道旁，飞瀑 直泻，巨石横生。 • 从中虎跳过险境“滑石板”，即到下虎跳。下虎跳有纵深 1公里的巨大深壑，这里接近虎跳峡的出口处，是欣赏虎 跳峡最好的地方。
泸图
名胜古迹
云南素有“彩云之南”的美称，这既是对“远方” 的地理时空的诠释，又是对心理的审美距离的表 白。云南大地，山川纵横，江河奔流，林海滔滔， 湖光山色，坝子平地星罗棋布，大气磅礴的风光 与小桥流水的景致彼此映照，相得益彰。其风景 之幽，习俗之奇，民族之多，古迹之真，民风之 淳，人情之美，物种之繁，气候之异，造化之妙， 文化之盛，比比皆是： 石寨山古墓群遗址
现有图片作证
名族介绍篇
• 全国56个民族中，云南就有52个。云南总人口4144万，少数民族占 38.07%，彝族、白族、哈尼族、壮族、傣族、苗族、僳僳族、回族、 拉祜族、佤族、纳西族、瑶族、藏族、景颇族、布朗族、普米族、怒 族、阿昌族、基诺族、蒙古族、独龙族、满族、水族、布依族等 • 独龙族 独龙族，目前人口约7000人（2010年人口普查数据），主 要分布在云南省西北部怒江傈僳族自治州的贡山独龙族自治县西部的 独龙江峡谷两岸，北部的怒江两岸，以及相邻的维西傈僳族自治县齐 乐乡和西藏自治区察隅县察瓦洛等地。此外，缅甸境内也有不少独龙 人居住。与傈僳族,怒族,白族等代代交好.他们保持着“路不拾遗，夜 不闭户”的良好社会道德风 • 龙族是我国尚保存着原始社会末期父系家族公社特征的少数民族之一。