杏树栽培技术讲座_
杏树的栽培与管理[杏树栽培技术要点]
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05
杏树栽培的效益与前景
经济效益
产出高
杏树具有较高的经济价值，其果实富含营养，具有较高的市场价 值。
适应性强
杏树适应性强，能够在多种环境下生长，且具有良好的抗病性， 减少了农药的使用和降低了生产成本。
种植效益稳定
杏树的种植效益相对稳定，不受季节和市场波动的影响，保证了 投资回报的稳定性。
社会效益与生态效益
保护和利用天敌，如瓢虫、草蛉虫等，以虫 治虫，达到防治目的。
在必要时使用化学农药进行防治，但要严格 遵守农药使用规定，注意安全使用间隔期。
农药使用与安全防护
农药选择
根据病虫害种类选择合适的农药，并 遵循农药使用说明书上的用药方法和
用药量。
农药使用
在天气晴朗、无风的天气下使用农 药，避免在雨天和高温时使用。
《杏树的栽培与管 理[杏树栽培技术要 点]》
2023-10-30
目 录
• 杏树栽培技术概述 • 杏树栽培技术要点 • 杏树病虫害防治技术 • 杏树果实采收与加工技术 • 杏树栽培的效益与前景
01
杏树栽培技术概述
杏树栽培的意义与价值
农业经济价值
杏树是我国重要的果树之一，其果实营养丰富，具有较高的经济价值。杏果可鲜食、制干 、制汁、加工罐头等多种用途，市场需求量大。同时，杏树还可作为观赏树种，美化环境 。
采收时间
杏树的果实采收时间通常在花后45-50天，当果实成熟度达到九成时进行采收。具体采收时间最好选 择在晴天上午，此时果实的品质较好。
采收方法与技术
采收方法
杏树的果实采收通常采用人工采摘的方法 ，采摘时需注意轻拿轻放，避免果实受到 机械损伤。
VS
采收技术
采摘时，先从树冠下部的外围开始，逐渐 向内移动，并注意不要损伤果树和果实。 采摘后的果实应立即进行加工处理，如冷 藏、运输等。
杏树的栽培与管理技术
CATALOGUE目录•杏树栽培技术•杏树管理技术•病虫害防治•杏树品种与种植区域•杏树采收与贮藏•杏树栽培与管理建议选种育苗选种与育苗建园定植建园与定植嫁接选择适宜的嫁接时间，采用芽接、枝接等方法进行嫁接。
繁殖利用嫁接苗进行繁殖，注意管理嫁接苗的土壤和水分，促进生长和发育。
嫁接与繁殖土壤管理施肥管理水分管理土肥水管理整形与修剪整形根据杏树的生长特性和栽培要求，采用合适的树形，如主干形、开心形等，以培养树体结构合理、通风透光良好的树形。
修剪根据树形要求，对杏树进行合理的修剪，去除冗余枝条、交叉枝、病虫害枝等，以保持树体结构良好、生长健壮。
花果管理花期管理果期管理杏树炭疽病杏树流胶病杏树根癌病蚜虫会吸取杏树的新梢、叶片、花和幼果的汁液，导致叶片卷曲、花朵变形和果实脱落。
防治方法包括使用杀虫剂进行化学防治，同时结合果园管理措施进行综合防治。
杏树红蜘蛛红蜘蛛会吸取杏树的叶片和果实汁液，导致叶片失绿、变黄和脱落，果实品质下降。
防治方法包括使用杀螨剂进行化学防治，同时加强果园管理措施以提高树体抗虫能力。
杏树蚜虫VS绿色防控技术主要品种介绍香白杏果实圆形，果皮黄红色，果肉浅黄色，肉质细、松软，味甜香浓。
红玉杏珍珠油杏适宜种植区域杏树适应性强，分布范围广，适合在南北各地种植。
适宜在排水良好的沙质土壤或壤土上种植，pH值范围在5.5-7.5之间。
气候条件要求较高，适宜在温凉气候区种植。
产业现状与发展趋势采收时间与方法采收时间采收方法贮藏保鲜技术温度控制湿度控制气体调控果品加工杏果实可以加工成各种食品，如杏干、杏酱、杏罐头等。
这些产品不仅口感独特，而且具有营养价值和保健作用。
要点一要点二药用价值杏果实具有一定的药用价值，如止咳、化痰、平喘等功效。
同时，杏仁还可以用于制作中药材和保健品。
加工与利用途径提高种植效益的措施选择适合当地气候、土壤条件的品种，以提高产量和品质。
选择优良品种合理密植科学施肥精细管理根据品种特性和土壤肥力，合理安排种植密度，提高单位面积产量。
《深入浅出：杏树种植技术与关键要点精解》
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感谢支持！(Thank you for downloading and checking it out!)《深入浅出：杏树种植技术与关键要点精解》一、杏树种植概述杏树种植的意义杏树种植在我国具有悠久的历史，其意义在于多个方面。
首先，杏树是优良的果树之一，其果实营养丰富，口感独特，深受消费者喜爱。
其次，杏树具有较强的适应性，可以在多种土壤和气候条件下生长，有利于农业产业结构调整和农民增收。
此外，杏树还具有较高的观赏价值，其花期早、花色艳丽，可以作为园林绿化植物。
最重要的是，杏树的种植与养护过程中，可以有效带动农村劳动力就业，促进当地经济发展。
杏树种植的市场前景随着人们生活水平的不断提高，对食品安全、营养、口感等方面的要求也越来越高。
杏子作为一种绿色、健康、营养的水果，市场需求逐年上升。
同时，我国政府加大对农业产业的政策支持力度，有利于杏树产业的快速发展。
此外，农业科技创新为杏树种植提供了有力保障，新型种植技术、优质品种的推广应用，使得杏树产量和品质得到显著提高。
综上所述，杏树种植在我国具有重要的意义和广阔的市场前景。
为了满足市场需求，提高杏树种植效益，种植户需掌握先进的种植技术，注重栽培管理，提高果实品质。
同时，政府、企业、科研院所等各方共同努力，推动杏树产业的发展，为我国农业现代化做出贡献。
二、杏树生物学特性杏树的形态特征杏树（Prunusarmeniaca）属于蔷薇科杏属落叶果树，具有以下形态特征：1.树形：杏树树形优美，树冠圆头形或自然开心形，树干光滑，树皮暗灰色。
杏树种植技术及管理技巧(两篇)2024
引言：杏树是一种重要的果树，具有丰富的营养价值和广泛的应用价值。
在种植杏树时，合理的技术和管理是确保杏树健康生长和高产的关键。
本文将详细介绍杏树种植技术及管理技巧，包括土壤准备、品种选择、病虫害防治、施肥和修剪等方面。
通过正确操作和科学管理，可以提高杏树的产量和品质，促进农业经济的发展。
正文内容：一、土壤准备1.选择适宜的土壤类型：杏树喜欢土壤肥沃、排水良好的环境，因此应选择沙壤土或砂质壤土作为种植基质。
2.进行土壤改良：对于酸性土壤，可以适量添加石灰或长石粉等碱性物质进行中和。
对于粘性土壤，可以添加适量的腐熟有机肥料进行改良。
二、品种选择1.根据自身地理环境选择适宜的品种：杏树品种的选择应根据气候条件、海拔高度等地理环境因素来确定，以确保树木能够适应生长环境。
2.选择优良的品种：优质的杏树品种具有树势旺盛、抗病虫害能力强、产量高和果实口感好等特点，因此应选择具备这些特点的优质杏树品种进行种植。
三、病虫害防治1.合理使用农药：对于常见的杏树病虫害，如蚜虫、白粉病等，可以根据实际情况合理使用病虫害防治药剂进行防治。
2.加强病虫害监测：及时观察杏树的生长情况，发现病虫害及时采取措施进行预防和治疗，防止病虫害的扩散。
四、施肥1.合理施用有机肥料：有机肥料对提高土壤肥力、增加土壤有机质含量和改良土壤结构都有良好的效果，可以选择腐熟的有机肥料进行施用。
2.根据不同生长阶段进行施肥：杏树在不同的生长阶段对营养元素需求不同，应根据实际情况进行分季施肥，以满足杏树的生长需求。
五、修剪1.适时修剪枝条：杏树的修剪可以促进分枝和萌芽，提高果实的产量和质量。
可以在春季杏树休眠期结束后进行修剪，去除病虫害枝条和淤积枝条，保留健壮的主干枝和果梢。
2.注意修剪技巧：在修剪枝条时，应注意选择尖锐、干燥而无病虫害的修剪工具，以防止枝条感染病害。
要注意修剪的力度和方向，以保证修剪的效果和杏树的整体形状。
总结：通过对杏树种植技术及管理技巧的详细介绍，可以看出合理的土壤准备、品种选择、病虫害防治、施肥和修剪等方面对于杏树的生长和产量具有重要影响。
《杏的栽培》课件
杏的采收时间通常在果实成熟时，具 体时间因品种和气候条件而异。一般 来说，当果实呈现黄色或橙色，且果 肉柔软多汁时即可采收。
采收方法
采收时应选择健康的果实，避免损伤 。采收时用剪刀从果柄处剪下，保持 果实的完整性。采收后应立即进行品 质检测和分级。
贮藏方式与注意事项
贮藏方式
杏的贮藏方式主要有冷藏和气调贮藏两种。冷藏是指在低温下贮藏果实，以延长 保鲜期；气调贮藏则是在低温高湿度的环境下调节气体比例，以延长保鲜期。
随着农业技术的不断进步，杏 树种植技术和管理水平将得到 进一步提升，提高单位面积产 量和品质，推动产业的升级发 展。
杏除了鲜食外，还可以加工成 果汁、果酱、果干等产品，具 有广阔的市场前景。随着深加 工技术的不断发展，杏的加工 产品将更加多样化，满足不同 消费者的需求。
加强品牌建设和宣传，提高消 费者对杏的认知度和信任度， 提升产品的市场竞争力。同时 ，通过建立和完善质量追溯体 系，保障产品质量安全，提升 消费者信心。
温度
杏树喜温暖，适宜生长的温度范 围是12-20℃，气温超过25℃或 低于-20℃时，会对杏树的生长和
结果造成不利影响。
光照
杏树是喜光树种，需要充足的光照 ，一般要求年日照时数在2000小 时以上。
降雨
杏树适宜在年降雨量为500-800毫 米的地区生长，雨量过多或过少都 会影响杏树的正常
04
特早熟四号
果实成熟期在5月中旬，果皮 为黄色，肉质细嫩，味甜香。
特早熟五号
果实成熟期在5月中旬，果皮 为红色，肉质细嫩，味甜香。
特早熟六号
果实成熟期在5月中旬，果皮 为橙色，肉质细嫩，味甜香。
特早熟七号
果实成熟期在5月中旬，果皮 为绿色，肉质细嫩，味甜香。
杏树的栽培与管理技术
选择优良品种的杏树作为母本，采取芽接或枝接的方法进行繁殖，是杏树繁殖的另一种主要方法。
嫁接繁殖
在生长季选取半木质化枝条，进行催根处理，然后进行扦插繁殖，是杏树快速繁殖的方法之一。
扦插繁殖
杏树的定植与栽培
选择土层深厚、排水良好、富含有机质的沙质土壤或壤土进行定植与栽培。
选地
整地
定植
栽培
深翻土地，施足基肥，进行土壤改良，提高土壤肥力。
01
杏树的修剪需要在春季进行，以促进新梢的生长和花芽的形成。同时，要注意保持树形的整齐和美观。
杏树栽培的特殊技巧
施肥管理
02
杏树的施肥以有机肥料为主，同时适当加入氮、磷、钾等化学肥料。施肥的时机和量要根据树龄、树势和土壤状况来确定。
灌管理
03
杏树的灌溉要适时适量，以保证土壤的湿度和通气性。在果实成熟期，要避免过量灌溉以防止果实裂口。
xx年xx月xx日
杏树的栽培与管理技术
contents
目录
杏树栽培概述杏树栽培技术杏树管理技术杏树栽培的注意事项结论
01
杏树栽培概述
杏树在我国有着悠久的栽培历史，早在公元前就被广泛种植和利用。
杏树栽培历史悠久
随着农业科技的进步，杏树栽培技术不断更新和改进，产量和品质得到了大幅提升。
现代杏树栽培发展迅速
智能化管理
杏树栽培的未来发展趋势
05
结论
总结杏树栽培与管理技术的要点
杏树的生长环境
杏树喜光、耐旱、耐寒，但不耐涝。
适合杏树栽培的地区
杏树适应性强，可在山地、丘陵和平原等地种植。
杏树的栽培要点
选用良种、培育壮苗、合理密植、配置授粉品种、加强土肥水管理、整形修剪等。
杏树的栽培与管理技术
嫁接繁殖技术
接穗选择
嫁接方法
选择优良品种的健壮植株，采集接穗时要选 择树冠外围的枝条，去掉病虫害枝和弱枝。
采用芽接、枝接等方法进行嫁接。芽接可选 择T字形、十字形等；枝接可采用劈接、切 接等方法。
嫁接时间
管理措施
一般在春季进行，也可以在秋季进行。春季 嫁接有利于砧木和接穗的愈合，秋季嫁接可 以避免夏季的高温和病虫害。
育苗
通过种子繁殖、嫁接繁殖等方法培育苗木。种子繁殖可采用 沙藏、播种等方法；嫁接繁殖可采用芽接、枝接等方法。
栽植技术与密度
栽植技术
选择适宜的土壤和地形条件，挖坑定植，保持适宜的株行距。栽后及时浇水 ，覆盖保墒。
密度
根据品种特性、气候条件和土壤肥力等因素确定栽植密度，一般采用2米×3米 或2米×4米的株行距。
杏树流胶病
杏树流胶病是一种由真菌和细菌引起的病害，主要危害杏树的枝条和树干。防治方法包括 加强栽培管理，增强树势，及时清理病枝、病叶和病果，以及喷洒杀菌剂。
主要虫害及防治方法
01
杏毛虫
杏毛虫是一种以杏树叶片为食的害虫。防治方法包括人工捕捉幼虫和
成虫，以及喷洒杀虫剂。
02
杏虎
杏虎是一种以杏树果实为食的害虫。防治方法包括使用防虫网保护果
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
3
水分管理
合理灌溉和排水，保持土壤湿度适中，有利于 杏树的生长发育。
整形修剪
整形
通过修剪技术，塑造杏树理想的树形结构，提高通风透光能力，促进树体生长和 结果。
修剪
根据杏树的生长特性和品种特点，进行合理的修剪，调节树体营养分配，提高产 量和品质。
花果管理
花期管理
通过技术手段促进开花，提高座果率，如花期喷水和喷洒生 长调节剂等。
果树栽培教学课件-第八章 杏栽培技术
• 知识目标: • ●理解杏生物学特性 • ●掌握杏栽培技术 • 能力目标： • ●能识别杏的主要品种 • ●能够进行杏园周年管理
杏
概况 种类和品种 适宜环境 生物学特性 栽培技术
概况
一、经济意义
营养丰富，即可鲜食又可以加工，还有医 疗价值。杏仁含油量达50-60%，蛋白质 23-25%，碳水化合物10%，还有P、K、 Fe、Ca等人体不可缺少的元素，即可生 食也可加工。
• 四、幼果期
• 杏树的果实为圆形，果皮为红黄色，肉 约半厘米厚；杏核有离核、半离核、粘 核三种。核面光滑，边缘有一条沟；杏 核薄而硬，里面有杏仁。杏仁有甜、苦 之分，杏子一般重20g到70g，大者可达 100g以上。
• 五、枝条生长和花芽分化
• 杏树的枝条，按其功能的不同，又可分为生长 枝和结果枝。生长枝因长势不同，又可分为发 育枝和徒长枝。发育枝由1年生枝上的叶芽或 多年生枝上的潜伏芽萌发而成，生长旺盛，在 叶腋间能形成少量花芽，发育枝的主要功能是 形成树冠骨架。特别旺长的发育枝，称为徙长 枝，这种枝条多为直立生长，节间长，叶片大 而薄，组织不充实。
• 四、土壤
• 杏树适应性极强，最适宜 土层深厚（土层厚度 为1米左右）、肥沃、疏松、透气性好且保水 性能良好的壤土或沙壤土，pH值6．50－8。新 开地建园之前要进行深翻熟化和改良土壤。地 势方面最好选择背风向阳，避开低地，冷空气 易于聚集的地点。平地建园栽培由于土壤、气 候条件变化不大，水土流失少，有利于杏树生 长发育，树体高大，枝叶繁茂，产量高。
较差，寿命也较短。幼树和初果期树，中、长果枝较 多，老树和弱树，短果枝和花束状果枝较多。
栽培管理
• 一、整形修剪 • （一）整形过程 • 杏树极其喜阳光，国外常采用主干上两主无侧
农业种植杏树的栽培管理技术(一)2024
农业种植杏树的栽培管理技术（一）引言概述:杏树（学名：Prunus armeniaca），是一种古老的果树。
其种植广泛分布于亚洲、欧洲及北美地区，其果实富含营养，香甜可口。
本文将介绍农业种植杏树的栽培管理技术，包括选址与土壤准备、杏树品种选择、病虫害防治、修剪与整形以及肥料管理。
正文：一、选址与土壤准备：1. 选择适合杏树生长的土地，应当具备良好的排水性和透气性。
2. 避免在低洼地或水logged地区种植杏树，以防止根部生病和腐烂。
3. 在种植前，进行土壤测试以了解其pH值和养分含量，并进行必要的调整。
4. 清除种植区域内的杂草和残留物，并翻耕土壤以改善其结构和质地。
5. 为杏树提供充足的阳光，避免阴影和遮挡物。
二、杏树品种选择：1. 选择适应当地气候条件的品种，确保其耐寒性和病虫害抵抗力。
2. 了解不同品种的果实大小、颜色和口感，选择市场需求量较高的品种。
3. 可根据所需收获季节选择早熟、中熟或晚熟品种，以分散销售风险。
4. 参考当地农民的种植经验和专业种植机构的建议，选择合适的品种。
5. 关注品种的繁殖方式和植株结构，选择易于管理和收割的品种。
三、病虫害防治：1. 定期检查杏树叶片和果实的病害和虫害情况，及时发现并处理。
2. 采用物理防治措施，如剪除受感染的部分或用粘虫板来捕捉害虫。
3. 使用合适的农药来控制病虫害，严格按照使用说明进行施药。
4. 利用生物防治，如引入天敌或使用益虫来控制害虫数量。
5. 定期清理杏树周围的杂草和残留物，以减少病虫害的孳生源。
四、修剪与整形：1. 在杏树进入休眠期之前进行冬季修剪，修剪掉枯萎、疾病和受损的枝条。
2. 通过修剪控制树冠的大小和形状，便于树体通风和阳光照射。
3. 移除杏树底部的低级枝条，以提升空气流通和防止杂草生长。
4. 进行整形修剪，修剪杏树的主干和分枝以保持树体的均衡和美观。
5. 注重修剪工具的清洁和消毒，以防止病菌的传播。
五、肥料管理：1. 在种植季节前进行土壤肥力测试，确定所需的肥料种类和用量。
农业种植杏树的栽培管理技术(二)2024
农业种植杏树的栽培管理技术（二）引言概述:农业种植杏树的栽培管理技术是农民朋友必须了解的重要内容。
本文将从种植前的准备工作、杏树的栽培技术、病虫害的防治、施肥管理以及杏树的水源管理等五个方面进行详细阐述，旨在帮助读者掌握科学的杏树栽培管理知识。
一、种植前的准备工作：1.选择合适的地块：要选择阳光充足、土壤深厚、通风良好的地块。
2.土壤改良：根据土壤质地和肥力水平，施加有机肥料和矿质肥料进行土壤改良。
3.整地处理：翻耕地块并清除杂草，保持地块的整洁。
二、杏树的栽培技术：1.杏树的栽植时机：选择适宜的栽植季节，尽量避免高温和严寒季节。
2.栽植方法：挖深适度的栽植坑，保证树苗根系健壮并正确安放，施以足够的灌溉水分。
3.修剪和造型：根据树冠的形状和树势的需求，进行适当的修剪和造型。
4.支撑和固定：年轻树苗需要适当的支撑和固定，防止被风吹倒。
5.修剪果枝：及时修剪过密或弱势果枝，促进杏树的均衡生长。
三、病虫害的防治：1.病害的防治：及时发现和处理杏树的病害，采取合适的药剂进行喷洒和防治措施。
2.虫害的防治：加强杏树的监测，掌握虫害的种类和密度，针对不同的虫害采取有效的防治方法。
四、施肥管理：1.基肥的施用：在栽植前合理施用有机肥料和矿质肥料，改善土壤肥力。
2.追肥的施用：分期分次地施用氮、磷、钾等营养元素，满足杏树不同生长阶段的需求。
3.叶面喷肥：结合杏树的生长情况，选用适宜的叶面肥料进行补充，提高养分吸收效率。
五、杏树的水源管理：1.灌溉技巧：根据土壤湿度和气候条件合理安排灌溉时间和数量。
2.灌溉方式：选用合适的灌溉方式，如滴灌、喷灌等，确保水分充分渗透到根系区域。
3.节水措施：通过喷灌、滴灌等灌溉方式，结合覆盖物和保湿剂的使用，有效减少水分损失。
总结：通过学习文中所介绍的农业种植杏树的栽培管理技术，农民朋友们可以更好地掌握杏树的栽培技巧，提高树木的产量和质量。
在实际实施过程中，还需要根据当地的实际情况和气候条件进行灵活调整和适应，以获得更好的效果。
杏树栽培技术ppt课件
7
科技予农
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科技予农
富强大地
(１)、土壤管理
②、管地
Ａ、修树盘 定植后应在树周围修一个圆形或方形树盘。新栽幼树的树盘直径1～1.5米，以后 随着树体长大，应深翻扩穴并加大树盘。结合施肥、灌水，每年春、秋各刨一次，深10～20厘米， 将树盘加以整修，并加入部分杂草及有机质，以不断提高土壤肥力。山地成龄杏园，连年整修树 盘，10～40厘米土层内的新根数量比无树盘的可增多2.5倍，新稍生长量也大。
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科技予农
富强大地
３、管理技术
(１)、土壤管理
①、整地
A、穴状整地 在土壤粘性不重园地，可采用穴状整地，在定植点上挖长、宽、深各0.8-1m的 大穴，将表土与心土分开堆放。穴内埋植20-30cm厚作物秸秆，栽前一个月左右穴内回填表土与 有机肥，每穴施50千克腐熟的厩肥，或堆肥，或30-40千克腐熟的猪粪，或30千克左右腐熟的鸡 粪，缺磷钾土壤要适量施入磷钾肥与表土混匀填入穴内，填至高出地面10cm，再覆表土高出地 面30cm呈馒头状。
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科技予农
富强大地
(１)、土壤管理
②、管地
Ｄ、生草：在杏园实行人工种草或自然生草。优点是保持水土，增加土壤有机质，改善土壤结 构和理化性能，为果园建成良好的生态平衡系统，节省劳力资金开支。但生草园需肥水较多，且 连年生草会导致果树根系上浮，因此，5-7年后应翻耕休闲1-2年，然后再重新生草。
杏树栽培技术
杏树栽培技术杏树是一种美味可口的水果树，其果实具有丰富的营养成分和独特的风味。
在栽培杏树的过程中，正确的技术和管理手段是确保杏树健康生长和高产的关键。
本文将介绍杏树栽培的一些关键要点和技术，以帮助栽培者取得成功。
一、选择品种和苗木在栽培杏树之前，首先要选择合适的品种和优质的苗木。
不同品种的杏树适应不同的气候和土壤条件，因此根据自己的地理位置和环境条件选择适合的品种非常重要。
同时，要确保购买到健康的苗木，苗木的根系应该发达、无病虫害，叶片饱满而有光泽。
二、土壤准备和改良杏树适宜生长在富含有机质、疏松透气、排水良好的土壤中。
在种植之前，应该对土壤进行充分的准备和改良。
可以在土壤中添加腐熟的有机肥料，以提供丰富的营养物质，并改善土壤结构。
如果土壤酸性过高，可以加入石灰来中和土壤酸性。
此外，应确保土壤有良好的排水性，可通过增加有机物和沙子等改善土壤的排水情况。
三、适宜的播种和移植时机杏树的种植可以通过播种和移植来进行。
播种一般在春季早期进行，当气温回升至适宜的种植温度时，可以进行播种。
将杏子去皮晾干后，放入湿润的沙土中进行浸泡和发芽处理，然后再进行播种。
移植可以选择在青春期的幼苗或者育苗盆苗进行，一般在春季或秋季进行，这样可以利用这两个季节较为湿润和凉爽的气候条件，为杏树的生长提供良好的环境。
四、适当的养护与修剪在杏树的生长过程中，适当的养护和修剪对于保持树体健康和促进花果生长至关重要。
及时除草、松土、施肥等工作可以减少杂草对杏树的竞争，提供充足的养分供应。
在修剪方面，可以进行树冠修整、疏枝和调整枝桠等，以增强光合作用和通风透光性，促进花芽分化和果实生长。
五、灌溉和病虫害防治适量的灌溉对于杏树的生长和果实发育至关重要。
在杏树种植过程中，需要根据土壤湿度和气候状况等因素来合理安排灌溉计划。
一般情况下，幼苗阶段需要较多的水分，而果实成熟期则需要减少灌溉量，以避免果实烂熟和病害的发生。
杏树的病虫害主要包括炭疽病、褐斑病、杏蚜等。
《杏树种植技术》(怎样种植杏树)
杏树管理、栽培技术一、杏仁蜂危害凯特杏的防治杏仁蜂又名杏核蜂，属膜翅目，广肩小蜂科。
杏仁蜂发生严重时，会造成杏园大量减产甚至绝产，尤其对晚熟品种（如凯特杏）危害更为严重，成为杏树生产和管理的难点。
杏仁蜂寄生在杏仁内，主要是幼虫危害，幼虫于杏核内蛀食杏仁，致使果实逐渐萎缩、发黄，在靠近果柄部位产生干瘪凹陷的黑斑，受害果实大部分脱落，同时受害果实部位的新梢萎蔫，随之逐渐干枯，少部分形成僵果，挂在树上，严重影响杏的产量与质量。
凯特杏受害严重的原因是：凯特杏的生物学特性，决定了杏仁蜂羽化盛期，正值凯特杏谢花初期（山区内更明显），果实幼嫩，便于产卵。
凯特杏自花结实率高，更能吸引杏仁蜂不远游，危害更集中，一旦发生蜂害，容易产生大量落果，且不易彻底清除落果和树上僵果，往往造成恶性循环。
针对杏仁蜂的习性和发生规律，应采取以下防治技术：一是清园：彻底清理果园内落果、杏核及树上残存的僵果，集中烧毁或深埋30厘米以上。
清园的最好季节是杏的采收期，受危害果实多数都带有果肉，比较容易被发现，这是最好的也是最重要的方法。
二是药物防治：重点掌握好药品种类、用药时间及用药间隔期，以内吸性药为主，如杜邦万灵、灭扫利、乐斯本、高效氯氰菊酯等。
第一次喷药于铃铛花期（花前2-3天），第二次于花末期，间隔7-10天喷1次，共喷3次。
二、杏树的整形杏树整形应根据品种特性而定。
开张性品种宜采用自然开心形，直立性品种宜采用自然圆头形或疏散分层形。
自然开心形整形在主干上培育3-4个主枝，主枝直线延伸，每个主枝上再侧向配置2-3个侧枝。
整形过程：栽培一年距地面70~80cm定干，定干后第二年，在20cm整形带内先留3~4个生长健壮、长势好、向四周均匀分布的新枝作为主枝。
选留主枝后的当年冬季，根据各主枝生长情况修剪。
本着主枝间相互平衡的原则，分别在饱满芽处短截。
剪口留外芽，使主枝向外延伸，开张角度。
第二年冬剪时，仍按上述方法短截。
多主枝自然圆头彤整形在主干上选留5~6个主枝。
杏树栽培管理技术五步骤(两篇)
引言概述：杏树栽培管理技术是指在杏树的生长过程中，采取一系列科学的管理措施，以确保杏树的生长和产量。
本文将介绍一种杏树栽培管理技术分为五个步骤，并详细阐述每个步骤的相关内容。
正文内容：一、肥料施用1.确定施肥时间：在杏树的生长季节和落叶期，选择合适的时间施肥，以充分满足杏树的养分需求。
2.施肥量的确定：根据土壤质量和杏树的需求确定施肥量，一般可以根据杏树的大小和年龄来决定。
3.施肥方法：可以采用基肥和追肥相结合的方法施肥。
基肥主要用于提供杏树生长所需的养分，追肥则是在生长季节和结果期间进行，以满足杏树的养分需求。
二、病虫害防治1.病害防治：杏树常见的病害有白粉病、褐斑病等。
在杏树生长过程中，及时发现并采取相应的防治措施，如喷洒药剂，使用生物防治等。
2.虫害防治：杏树常见的虫害有蚜虫、螟虫等。
可以采用化学药剂喷洒、生物防治或者物理防治等方式进行虫害的预防和控制。
三、修剪技术1.确定修剪时间：根据杏树的生长特点和地理环境，选择合适的修剪时间，一般在春季进行修剪，可以促使杏树的新梢生长。
2.修剪方式：对于杏树的修剪，主要包括去枝、去顶、去瘤、去病等。
通过修剪可以改善杏树的通风透光条件，调整枝叶的分布，促进果实的生长和发育。
四、疏果技术1.确定疏果时间：在杏树的果实初期，通过疏果可以调整果实的数量和分布，促进杏树的生长和果实的发育。
一般在果实直径达到一定尺寸时进行疏果。
2.疏果数量：根据杏树的生长情况和果实的营养需求，确定合理的疏果数量。
过多的疏果会影响杏树的生长，而过少的疏果则会影响果实的发育。
五、灌溉管理1.确定灌溉时间：根据杏树的生长特点和土壤湿度，确定合适的灌溉时间。
在杏树生长旺盛期和结果期间，增加灌溉的频次，以满足杏树对水分的需求。
2.灌溉方法：可以采用滴灌、喷灌或者淋灌等方式进行灌溉。
根据土壤的情况和杏树的需求，选择合适的灌溉方法，以保持土壤湿度的平衡。
总结：杏树栽培管理技术包括肥料施用、病虫害防治、修剪技术、疏果技术和灌溉管理。
杏树的栽培与管理技术
contents
目录
• 杏树栽培概述 • 杏树栽培技术 • 杏树管理技术 • 杏树优良品种及栽培技术 • 杏树栽培的常见问题与对策 • 前沿技术与发展趋势
01
杏树栽培概述
杏树的特点与价值
1 2
营养丰富
杏树是一种营养丰富的果树，果实含有多种维 生素、矿物质和抗氧化物质，有益于人体健康 。
嫁接繁殖
利用已有的杏树资源，选择健康的枝条，通过嫁接技术，将优良性状引入新的植 株中。
杏树的种植技术
选择合适的土壤
01
杏树适宜生长在土层深厚、排水良好、富含有机质的土壤中，
如沙壤土、壤土等。
整地施肥
02
在种植前，对土地进行深翻、平整，并施入适量的有机肥料，
提高土壤肥力。
种植密度
03
根据土地的肥力和品种特性，确定合理的种植密度，保证树木
或早衰。
03
施肥不足
杏树需要充足的养分，如果施肥不足，会导致果实产量和品质下降。
解决问题的对策与建议
1 2
合理选择品种
在选择杏树品种时，要充分考虑当地的气候、 土壤和市场需求，选择适合的品种。
选购优质树苗
购买树苗时要选择根系发达、生长健壮的植株 ，避免购买带有病虫害的树苗。
3
合理施肥
根据杏树的生长需求，制定科学的施肥计划， 适时适量地施用肥料，提高果实产量和品质。
的通风透光和营养空间。
杏树的病虫害防治
常见病虫害
杏树易受蚜虫、红蜘蛛、炭疽病等病虫害的侵袭。
防治方法
通过加强田间管理、合理修剪、定期喷洒生物农药等方法进行防治。
杏树的科学施肥方法
基肥
在秋季或春季施入基肥，以有机肥为主，如腐熟的动物粪便、草木灰等。
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5. 红玉杏
果实大，单果重80 克，果实椭圆形，果顶平， 微凹，缝合线明显。果面 橘红色，阳面具红晕，美 观。果肉深橙红色，汁液 多，味酸甜爽口，品质上。 离核，苦仁。产地6月上 中旬成熟。耐贮运，为优 良鲜食、加工兼用品种。
6.泰安水杏
果实大，单果重70克， 果实圆形，缝合线明显， 果皮较薄，淡黄色，阳面 具淡红晕，洁净美观。果 肉淡黄色，肉质细软，汁 液多，味甜，品质上。离 核，苦仁，在泰安地区6月 上中旬成熟，为优良鲜食 品种。
食兼可制罐。
2.兰州金妈妈杏
树势强健，寿命长，有百年以上的大树。 极丰产，30年生树株产200～350公斤，安 宁堡有100年生树，树高10米，冠径12米， 干周2.2米，1956年株产600多公斤。果实 圆形，平均重约60克；果皮金黄色，阳面鲜 红、艳丽。果肉橙黄色，味甜多汁，质优。 核半离，仁甜，当地6月下旬成熟。宜鲜食 又宜加工杏脯。
杏仁中含蛋白质23～25%、脂 肪50～64%、碳水化合物 10%，每百克杏仁中含钙111 毫克、磷385毫克、铁70毫克， 此外，还含有胡萝卜素、抗坏 血酸以及苦仁甙等。
药用价值（祛痰、止咳、润肠、防癌等功效）
杏的果肉、核仁、树皮、树根以及枝、叶、花都 有药用价值。民间有谚语说：“端午吃个杏，到 老没有病。”
7.金太阳杏
美国品种，早果丰产优良鲜 食品种，果实较大，单果重 66.9克，近圆球形，果顶平， 缝合线浅平，两半部对称，果 面光洁，底色金黄色，阳面着 红晕，外观美丽；果肉黄色， 离核，肉质细嫩，纤维少，汁 液较多，有香气，品质上，风 味甜，抗裂果，较耐贮运，5 月下旬成熟。
三、营养价值与药用价值
杏多汁、味美，成熟早，可调节初夏鲜果供应市场， 迟于草莓、樱桃、早于桃和李。
杏用途广泛，可鲜食，制干和加工（杏脯、杏汁、杏酱）
营养价值 鲜杏每100克中含蛋白质 0.9克，碳水化物10.0克， 钙26毫克，磷24毫克， 铁0.8毫克，胡萝卜素 1.79毫克，硫胺素0.02 毫克，核黄素0.03毫克， 尼克酸0.6毫克，抗坏血 酸7毫克。
杏树栽培技术讲座
主要内容
第一节、概说 第二节 主要种类和品种 第三节、生长结果习性 第四节、建园技术 第五节、整形修剪与花果管理 第六节、采后管理
第一节、概说
一、栽培历史 杏树原产我国和中亚地区，早在公元前2000年 左右，就有杏的记载，《夏小正》“正月，梅 杏则花；四月，囿有见杏”。 《管子》“五沃 之土，其木宜杏”。 《山海经》“灵山之下， 其木多杏” 我国在西汉的古墓中，发现了已经炭化的杏核 和杏仁，这是2000年前人们栽培杏树的实物 证据。
杏在我国栽培最少3000年，古代栽培多。 唐杜牧：
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。 借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”。
“一色杏花三十里”
二、栽培分布 我国栽培杏的分布，以秦岭、淮河以北较多，主要 分布在黄河流域各省，河北、北京、河南、山东、 山西、陕西、甘肃、新疆 栽培最多。 杏适应性强，山地、丘陵、平原和沙荒地均可栽植， 栽培条件要求低，抗旱，耐瘠薄，结果早，盛果期 长，病虫害少，在北方旱区发展有重要的经济意义 和生态意义。
太平洋岛国斐济是世界上唯一的“无癌之国”； 喜马拉雅山南麓的一个洪扎部落，人均寿命在90 岁以上，亦未有过癌症患者，调查发现当地居民 有吃鲜杏、杏干、杏仁的习惯，化学分析证实， 杏仁含有的苦仁甙具抗癌作用，食用杏仁是不患 癌症、健康长寿的奥秘所在。
四、栽培现状
1、生产现状 杏主要生产国有中国、美国、西班牙、智利、 朝鲜、澳大利亚、阿根廷等国家。
3.华县大接杏
主产陕西华县，树势强健， 极丰产，华县有150年生以上 老树仍生长旺盛，株产325公 斤，果实大，略呈扁圆形，平 均重84克，最大达150克以上； 果皮淡黄色，阳面微红，有紫 红色细点；果肉橙红色，肉质 柔软，味极甜，多汁，品质优。 离核，仁甜，在华县6月上旬 成熟，为陕西著名生食用种。
铁杆庄稼，抗旱先锋树种。
2.存在问题
（1）生产规模小，种植分散
没有按自然条件、生产条件、地缘优势、传 统优势等形成多样化的商品基地。
（2）品种结构不合理
• 老品种栽培面积仍占相当大的比例。
• 品种的成熟期集中，市场供应期短，鲜果供 应期仅30天左右。
• 栽培品种中鲜食品种多，加工专用或兼用品 种少，加工品缺乏市场竞争力。
4.张公园杏
• 果实偏圆形。单果重 80克，果顶平，缝合线 浅、果皮橙黄色，阳面鲜 红色；果肉橙黄色；肉质 硬脆，汁多味甜酸；半离 核；仁甜。品质上；树冠 圆锥形，树姿半开张。果 实外观鲜艳，果个大，耐 贮运，用其果实在陕西华 县4月上旬盛花，6月下 旬-7月上旬果实成熟，抗 寒、抗旱，适应性强，丰 产稳产。
2000年，全世界杏树栽培面积39.5万hm2， 占世界果树总面积的0.83% 。
2000年我国杏树栽培总面积为1.4万hm2， 居世界第6位，占世界杏树总面积的3.61%， 占我国果树的0.17% 。
• 发展特点： • (1)城郊工矿区，发展鲜食品种： • (2)山地发展仁用杏，最好甜仁杏： • (3)丘陵沙荒地，发展仁干兼用品种。 • 不吃草的羊，不占地的粮，
第二节 主要种类和品种
一、主要种类 杏属于蔷薇科李亚科杏属，我国现有10 种和13个变种。 二、主要品种 按主要用途分为鲜食和仁用两种类型。
1. 兰州大接杏
主产甘肃临夏、兰州一带。 树势强健，有80年生以上大 树，单株产量在200～350公 斤以上。新梢粗壮，紫红色。 果实圆形乃至卵圆形，平均单 果重85克，最大果重200克以 上。果皮黄色，阳面稍有紫红 色。果肉橙红色，质柔软，味 甜多汁，有芳香，质优。离核， 仁甜。当地6月下旬成熟。鲜
（3）产量和质量低
• 多管理粗放，无标准化生产技术，果个偏小、 着色差、风味淡、农药残留超标现象较普遍。 很难高产、优质、高效。
• （4）产后商品化处理水平低
（5）贮藏保鲜和加工滞后
• 先进国家杏鲜果贮藏量占80%左右，主要采用 气调贮藏，基本采用冷链运销。
• 我国部分采用冷库、通风库配合保鲜袋、保鲜 剂短期贮藏，常温运输和销售。除仁用杏外， 我国杏鲜果的加工量很