我国粮食干燥存在的问题及发展方向
粮食储存技术
粮食储存技术在现代社会中，粮食是人类生活中不可或缺的重要物资之一。
而粮食的储存技术则直接关系到粮食的质量和安全问题。
本文将介绍几种常见的粮食储存技术，并分析它们的优缺点。
一、常见的粮食储存技术1. 干燥储存技术干燥储存技术是指通过控制粮食储存环境中的湿度，使粮食达到一定的干燥程度，从而阻止粮食中水分的流失和微生物的繁殖。
常见的干燥储存技术包括晾晒、通风、冷却等方法。
2. 真空贮藏技术真空贮藏技术是指将粮食置于真空环境中进行储存，通过降低粮食储存环境中的氧气含量，阻止了粮食中微生物的滋生和发酵，从而延长粮食的储存期限。
真空贮藏技术具有较高的粮食储存效果，但设备成本较高，操作难度较大。
3. 冷藏冷冻技术冷藏冷冻技术是将粮食置于低温环境中进行储存，通过降低粮食的温度，抑制了粮食中微生物的繁殖和发酵过程。
冷藏冷冻技术适用于一些易变质的粮食品种，如肉类、蔬菜等，但不适用于大部分常规粮食。
4. 气体保护技术气体保护技术是将粮食置于一定的气体环境中进行储存，通过控制储存环境中的氧气含量和气体成分，达到保护粮食的作用。
常见的气体保护技术包括二氧化碳保护、氮气保护等。
二、各种粮食储存技术的优缺点1. 干燥储存技术优点：简单易行，成本较低。
缺点：对气候条件有一定要求，无法长期保持粮食的湿度稳定；容易受到天气条件的影响。
2. 真空贮藏技术优点：能够有效地阻止微生物的滋生和粮食的发酵；可长期保持粮食的质量和安全。
缺点：设备成本较高，操作难度大；使用范围有限。
3. 冷藏冷冻技术优点：能够有效地控制粮食的温度，延长粮食的储存期限；适用于易变质的粮食品种。
缺点：对设备要求较高，成本高昂；无法适用于大部分常规粮食。
4. 气体保护技术优点：能够有效地保护粮食的质量和安全；操作简单，成本适中。
缺点：需要专门的设备和技术支持；对气体成分的控制要求较高。
三、粮食储存技术的发展趋势随着科技的不断进步和人们对粮食储存质量和安全的要求不断提高，粮食储存技术也在不断发展和创新。
粮食干燥工艺与设备中的存在问题及对策探讨
较高温度状态 （ 高于 ５ Ｃ一 ｏ ． Ｃ ６ ： 干燥后粮食品质明显下降。（） Ｅ） ２
引进的Ｖ ｒｅ型移动式粮食干燥机， ｅｅ ｔ 价格昂贵， 机器过于庞大， 因
而限制 了它的推广 使用 二、 粮食干燥工艺及设 备的存在问题
维普资讯
中国农机化
应 有作甩 ， 并增大能耗。 低温干燥被认为 所 有＾ 工干燥 方法中能源利用率 最高的
一
种方法，在发达国家早已得到普遍重
２ 按 空气与粮食 占 相对运动舟 々
视。
口 李 国嘀
摘
马淑英
郑立新
陈立东
李歌莘
有顺 流干燥 、 逆渡干燥、 横流干燥和 混流干燥 从相应干燥机 自身性能 上 比
初从 前苏联 引进的 库兹巴新 移动式粮食干燥机 ， 目无循环功 能．
都是利用干燥介质的热能 使粮食中的水分蒸发， 从而达到干燥降
永 的目的。广为应用 的干燥工艺和干燥设备 ， 有不同的分类标准和
抒类类型 ． 每种类型有各自的优缺点。
Ｉ 按干燥夼质温度分 有高温干燥 、 常温干燥 和低温干燥。高温干燥热风温度高 、 相
要 对粮食干燥工艺设备进行 了分析．认为粮食干燥存
较， 认为： 机型优先选择顺序依次为混流设备、 顺流设备和横流设 备； 混托设备干燥时降水幅度大、 砖结构串联烘干设备能耗省 （ 因 为有寐热利用且烘干介质温度高）烘干品种范围宽、 、 故障率低、 环 保指标较好（ 达到国家标准上排气）为首选机型。 ．
３ 按 可否移动分
在的 ｆ题为： ｏ ＇ ｌ 中小型干燥设备短缺 、 干燥工艺不旮 理、 干燥质量差、 托耗较高 为此 ， 皿采取的对策为 ： 中小型干燥 设备、 索干燥 盅展 摭 新工艺、 采用干燥新 能潭
粮食储藏过程中存在的问题及其解决策略
粮食储藏过程中存在的问题及其解决策略单位省市：四川省成都市单位邮编：610031摘要：粮食储藏是一项重要工作，对保证社会的稳定以及人们的幸福发挥着十分重要的作用。
将粮食储藏工作顺利开展下去，可以达到维护粮食供需关系平衡的目标，使人们的生活和生产得到保障。
我国是农业大国，粮食的产量一直处于领先水平，并且呈逐渐上升的趋势，这样的发展情况使粮食储藏工作难度有所增加。
本文就粮食储藏常见问题和技术策略展开了一系列的分析。
关键词：粮食储藏；存在问题；解决策略1我国粮食储藏技术应用现状和存在的主要问题首先，粮食储藏过程中水分丢失严重。
粮食在储藏过程中，若粮仓内的相对湿度低于粮食平衡水分所对应的相对湿度，粮食就会丢失水分。
在相对湿度较低的华北、西北和西藏地区，粮食水分丢失尤为严重。
在拉萨，储藏一年的大米，粮食水分可能降至9%以下。
如果进行机械通风，水分丢失将更加严重。
粮食水分的丢失，不仅直接影响企业的经济效益，更重要的是，特别是稻谷，其食用品质和加工品质都将大大降低。
其次，高水分粮不断增加，给粮食安全储藏带来了新的困难。
在南方，稻谷的主要干燥方式是传统的晾晒，劳动强度大，但农村劳动力又大量转移。
随着粮食市场的放开，粮食收购已经进入了卖方市场，在一些地方，农民不再晒粮，也不再清理粮食，粮库不得不收购越来越多的高水分粮。
在南方地区，稻谷收获季节恰是气温较高的时候，为粮食储藏技术提出了新的要求。
第三，现阶段，尽管各科研院所、粮食企业投入了大量人力、物力、财力研究储粮保鲜技术，大范围推广应用以现代温控气调为代表的无公害储粮新技术，积极倡导绿色储粮，但绿色储粮具有哪些特点，具体评价标准是什么，如何开展评价等，目前尚未有统一定论。
绿色储粮认证体系亟需建立，只有绿色储粮结果得到广泛认可，才能真正彰显出科技是第一生产力，才能使现代粮食储藏技术具有更强的生命力，才能使得粮食行业取得更大进步和持久发展。
2粮食储藏过程中的安全防护措施2.1粮食进仓环节的安全防护措施粮食储藏时发生粉尘爆炸通常需要满足三个基本条件，一个是空气当中的粉尘要积累到一定的极限，二个是要在一个封闭的环境中，三个是要有氧气和火源。
国内谷物干燥设备的现状与发展趋势
横 流 循环 式 干燥机 为 中小 型干燥 机 【 ３ Ｊ 。 横 流式谷 物 干燥机 结 构简 单 、 制造方 便 、 加工 成
本低 ， 干燥 速 度较 快 ， 是 目前 应 用较 广 的干 燥 方式 。
图 １ 横 流式 谷物 干燥 机
４冷 风 室
图 ２ 二级 顺 流 粮 食 干 燥 机
１ 谷 物 干 燥 设 备 的 使 用 现 状
目前 国内常用 的谷 物 干燥设 备 有横 流式 、顺 流
３ ０ ％， 具有较高的热能利用率 。 但顺流干燥机 的结构 比较复杂 ， 制造成本相对其他几种干燥设备较高 ； 粮
层较厚 ， 气 流 阻力 大 ， 热 风入 口位 置 高 ， 所 需 高压 风 机 功率 大 ， 故热 损失 大 ， 能耗较 高 。
底卸 出ｔ Ｉ 。
线水 分 检测装 置 ， 谷 物含 水量得 不 到准确 的控 制 。 由
于自 动化控制水平较低（ 尤其是及时控制 ） ， 导致干
燥 后 的谷物水 分含 量不 均匀度 大 、 伤粒大 ， 无法 满足 谷 物储 藏 的要 求 。
图 ３ 逆 流 粮 食 干 燥 机 工 作 原 理
式、 逆流式 、 混流式等 ４ 种［ ２ １ 。每种设备在实际使用
中各 有利 弊 。
１ ． １ 横 流 式 谷 物 干 燥 设 备
横 流式 谷物 干燥 机 （ 图１ ） 是 谷 物流 动 方 向与 干 燥 热 风相 互垂 直 的连续 流 动式 干燥断面的竖箱 ， 箱内设有冷 、 热
在顺流干燥过程中， 谷物高温加热时间短 ， 中温
加热 时 间较长 ，因此谷 物干 燥均 匀 ，谷物水 分 梯度 小， 干燥 质 量好 ， 可适 用 于 含水 量 高 的谷 物 ； 干燥 过 程 中高 温 热风首 先 与含水 量最 高 的粮食 相遇 ， 比传 统 的 干燥 机 节 能 ，试 验 证 明 比横 流式 干 燥 机 节 能
粮食干燥过程控制的研究现状与发展方向
干扰 的响应速度较快 ， 控制模型 中的参数能 随外 界条件 的变 化进行 自动调节等 优点 。ｌ８ ９５年瑞典 的 Ｎ ｂａ ｔ ｙｒｎ 选择 自动 回 归移动平均 （ Ｒ Ａ） Ａ Ｍ 模型表现横流 干燥 机 的动态特 性 ， 实 在 验室横流干燥机上进行 了验证性 试验 ， 控制误 差的标准差 在
收 稿 日期 ：０ ５—０ ２０ ７—３ 修 回 日期 ：０６— ２—１ ０； ２０ ０ ２
智 能控 制是 以无 模型 为特征 的更接 近于人脑 思维方 式 的一种 控制理论 ， 主要用来解决那些用 传统方 法难 以解决 的 复杂系统的控制 。 １ ２ １ 专 家 控 制 ．． 专家 系统技术 把数学 算法 和控制工 程师 的操 作经 验融 合到一起 ， 用实 时 信息 处 理 的方式 来 监控 系统 的动 态特 利 性 ， 给 出适 当 的控 制 作 用 。将 专 家 系 统 技 术 与 粮 食 干 燥 过 并 程控制相结合 ， 于粮食 的生产 、 用 管理 和监控 ， 可提高粮 食的 生产效率及生产效 益。研制 了一 种粮食 干燥 模糊 控制 专家 系统 ， 仿真 结果 与实测 数 据进 行对 照 ， 者基 本一致 一 。 将 两 通过 专家智能控制在干燥过程 中把 干燥 参数优 化 ， 使设 备在 干燥过程中始终处 于最佳操 作状 态 ； 时 ， 立一 套简 单而 同 建 有 效 的 基 于温 度 的 网络 测 控 系 统 。 １２ ２ 神 经 网络 控 制 ．． 神经 网络可为复杂非线性过程 的建模提供 有效 的方 法 ， 进 而 可 用 于 过 程 软 测 量 和 控 制 系 统 的 设 计 上 。 神 经 网 络 可 应用于干燥过程 建模 和控制 。将 模糊 控制技 术 与神经 网络 技术相结合 ， 设计 出了粮食干燥 过程参数 在线检测 与智能预 测控制系统 ， 出机 粮食含水量变化范 围和波动频率 比手动控 制 的都 要 小 。用 改 进 的 Ｂ Ｐ网络 算 法 建 立 干 燥 机 的神 经 网 络模型 ， 并建 立了神经网络控制 需， 提高了干燥 质量和效率。 １２ ３ 模 糊 控 制 ．． 模糊控制不需要建立被控对象 的精确 数学 模型 ， 控制机 理 和策 略易于接 受和 理解 。模 糊控制 在 国内外 干燥 过程 中 应用较 多。ｌ９ ９ ４年 Ｚ ａ ｇＱ对横流干燥机 进行模糊 控制 ， ｈｎ 通 过 调整加热 器的功率和 卸粮 绞龙 的转速 来控 制干燥 机 的操 作， 试验控制成 功率 达 ８ ． ％。 ｌ９ ６４ ９ ６年 李俊 明等 以干燥 机 热 风温度为依 据 ， 利用 模 糊控 制 实现 了排 粮 电机 的转 速 调 节 ； 自组织模糊控 制器 采用 开环式 模糊 控制 系统 ， 将 解决 玉 米干燥 过程 中 的大 滞后 问题 。２０ ０ １年 李 业 德等 设 计 了以 ８ ｃ ｌ 片机 为核 心的模糊智 能控 制器 ， ９５ 单 在顺 流式 干燥机 上 通 过 对 小 麦 的 在 线 干燥 试 验 ， 明 该 系 统 响 应 时 间 短 ， 调 证 超 量小 ， 控制精度高 ； 入 口粮 食水 分波动 会对 干燥 过程产 生 但
我国粮食烘干技术的现状及发展趋势
Ｌu n y u a n一、我国谷物干燥技术的发展情况我国谷物干燥机械的发展是从解放初期仿制前苏联、日本等国外的干燥机开始的。
由于干燥机结构复杂、耗用钢材多、造价高，不适合当时农村的经济和体制状况，仅在大型农场和粮库有所应用。
20世纪70年代，我国开始研制开发中、小型谷物干燥机，并在国营农场生产连队使用，20世纪80年代后，为适应我国农村经济发展的需要，研制生产的谷物干燥机向多功能化、小型化方向发展。
并相继研制成功了热煤气发生炉、低热值气化炉、稻壳煤气发生炉、固体燃料煤气发生炉、无管式热风炉、液化气热风炉、间接加热器燃煤热风炉和太阳能干燥装置等。
20世纪90年代以来，随着农村经济体制改革的深入发展，我国农村经济和农业生产力得到快速发展，专业化、集约化的规模经营也有新的发展。
特别是大型粮库和国有农垦系统的种子及谷物生产基地，逐步装备起成套的谷物干燥设备，并于仓储、加工等设施配套，这些设备成为我国谷物干燥设备的主要代表。
四川省三台干燥机械厂、辽宁省铁岭精工机械厂、黑龙江红兴隆机械厂等干燥设备的专业化生产厂，中国农业工程研究设计院、四川省农机研究院、中国农业大学、东北农业大学以及黑龙江、辽宁、吉林等省份的一些农机科研部门和大专院校相继推出了许多科研成果。
台湾独资企业上海三久机械有限公司生产的循环式低温干燥机、日本独资企业金子农机无锡有限公司经销的种子专用干燥机和通用型干燥机等与1996年先后进入我国市场，并带动了我国南方水稻产区干燥机械化技术的发展。
由于谷物干燥机的研制开发适用于农村经济的发展和粮食收购企业的需要，且生产效率高、故障率越来越低，售后服务周到等，越来越受到用户的欢迎。
谷物干燥机的迅速发展，为我国商品粮生产基地提供了重要的谷物处理保障。
二、国外干燥技术的发展情况国外较发达国家的谷物干燥研究起步较早，已有60多年的历史，20世纪50-60年代，实现了谷物干燥机械化阶段；60-70年代，实现了谷物干燥自动化阶段；70-80年代，实现了谷物干燥提高质量和降低干燥成本阶段；90年代谷物干燥实现微机控制和微机管理阶段。
关于粮食烘干能力体系的调查报告
关于粮食烘干能力体系的调查报告一、引言粮食烘干能力体系是确保粮食安全、提高粮食质量、降低储粮损失的重要环节。
为了深入了解我国粮食烘干能力体系的现状，本报告进行了相关调查和研究，以期为优化我国粮食烘干能力体系提供参考。
二、我国粮食烘干能力体系现状1. 烘干设备数量与分布：我国粮食烘干设备数量呈现逐年增长趋势，主要分布在东北、华北、华东等粮食主产区。
然而，相较于发达国家，我国粮食烘干设备的普及程度和设备性能仍有待提高。
2. 烘干技术水平：目前，我国粮食烘干技术水平取得了一定的进步，但整体水平仍较低。
传统的自然晾晒方式仍占据一定比例，而先进的热风干燥、真空干燥、辐射干燥等技术的应用相对较少。
3. 烘干能力利用率：受制于烘干设备数量不足、技术水平落后等因素，我国粮食烘干能力利用率较低。
部分地区在粮食收获季节面临较大的干燥压力，导致粮食质量下降、储粮损失增加。
4. 政策支持与资金投入：近年来，我国政府对粮食烘干能力体系的重视程度不断提高，相关政策支持力度和资金投入逐年增加。
然而，与发达国家相比，政策支持和资金投入仍显不足。
三、优化我国粮食烘干能力体系的建议1. 增加烘干设备数量与普及率：鼓励企业加大投资力度，研发适合我国国情的粮食烘干设备，提高设备的性能和效率。
同时，政府应加大对粮食烘干设备的购置补贴力度，提高设备的普及率。
2. 提升烘干技术水平：加强产学研合作，鼓励企业与科研机构联合开展粮食烘干技术研发，提升我国粮食烘干技术水平。
推广先进的热风干燥、真空干燥、辐射干燥等技术，逐步淘汰落后的自然晾晒方式。
3. 提高烘干能力利用率：加强烘干设备的维护与管理，确保设备正常运行。
同时，根据地区气候条件和粮食种植结构，合理布局烘干设备，提高烘干能力利用率。
4. 加强政策支持与资金投入：政府应进一步加大对粮食烘干能力体系的政策支持力度，制定更加优惠的税收政策和资金扶持政策。
同时，引导社会资本投入粮食烘干领域，形成多元化的投资格局。
中国干燥技术现状及发展趋势
P T A（精对苯二甲酸）干燥装置 是重大国产化项目，目前我国一些科 研院所、企业单位已进行了一些卓有 成效的开发、设计和产业化工作。已 研究出大型蒸汽干燥机的工业模型， 正在研制直径4m，长48m的用于P T A 干燥的蒸汽干燥机。
为适应石油化学工业日益激烈 的国际竞争，降本增效和提高产品的 竞争能力，建设大型化装置、发展规 模经营是实现这一目标的有效途径。
（6）闪蒸干燥机 国内生产厂 家很多，自从20世纪80年代引进已 来，已发展到第4代。技术水平可以 替代安海达诺干燥机。型号近10种。
（7）桨叶式干燥机 国内主要 是引进吸收日本奈良机技术发展起来 的，主要用于精细化工、石油化工产 品的干燥。大型的桨叶式干燥机主要 用于城市污泥的干燥。目前国内有多 家企业有能力制造这种设备，型号有 7～8种，但仅限于双轴式，四轴以上 的大型设备未见有制造的报道。最近 我国又引进了日本栗本铁工所桨叶技 术。
目前，化工行业干燥设备正在 向大型化发展，如前我国生产的闪蒸 干燥设备直径可以达到2.4m，桨叶 干燥机的传热面积可以达到160m2， 盘式干燥机最大传热面积已达到 180m2。机械离心式喷雾干燥机的处 理量可以达到45t/h，机电一体的离心 雾化器也达到处理量5t/h的规模，较 好地解决了雾化器的机械问题，离心 喷雾干燥机直径已达到10m以上。压 力式喷雾干燥机可以达到直径8m， 总高50多m，处理能力达到4t/h。回 转圆筒干燥机直径可以达到3m， 长达30多m。带式干燥机面积也达 到 1 4 0 多 m 2。 蒸 汽 回 转 干 燥 机 直 径 可以达到4m，长达48m。换热面积 达2 400m2的内加热流化床干燥机、 24 m2的普通流化床干燥机也实现了 工业化应用。
粮食干燥机械节能减排现存问题及完善措施
粮食干燥机械节能减排现存问题及完善措施1. 引言1.1 背景介绍粮食干燥机械是农业生产中常用的设备，主要用于将农作物收获后的湿度较高的谷物干燥至适合存储的水分含量。
传统的粮食干燥机械在运行过程中存在着能源消耗大、排放量高的问题。
随着社会对节能减排的重视程度不断提高，如何解决粮食干燥机械的节能减排问题成为当前亟待解决的课题。
在当前的环境背景下，粮食干燥机械的能源消耗和排放量问题已经引起了广泛关注。
不仅对环境造成了不良影响，还增加了农民的生产成本。
为了解决这一问题，需要研究改进粮食干燥机械的技术，提高其节能减排水平，实现可持续发展的目标。
本文将重点探讨粮食干燥机械节能减排现存问题及完善措施，通过对问题进行分析和总结，提出改进措施，并展望未来的发展趋势，以期为粮食干燥机械的节能减排工作提供参考和借鉴。
1.2 问题提出粮食干燥机械在粮食生产和加工中起着至关重要的作用，然而在实际使用中存在着节能减排方面的问题。
当前，我国粮食干燥机械大多为传统工艺，能耗较高，产生大量的二氧化碳等温室气体排放，不仅造成能源浪费，还对环境造成严重污染。
这些问题亟待解决，以实现粮食生产和加工的可持续发展。
在此背景下，我们需要深入剖析粮食干燥机械节能减排现存问题的根源，提出有效的改进措施，以期在节能减排领域取得实质性进展。
【问题提出】将是本文的重点之一，通过对问题的准确定义和分析，探讨其解决之道，为粮食干燥机械节能减排工作的开展提供理论支撑和实践指导。
2. 正文2.1 粮食干燥机械现存节能减排问题粮食干燥机械在节能减排方面存在着一些问题。
由于部分粮食干燥机械使用老化，能效较低的设备，导致能源消耗较大，造成能源浪费。
一些工农业生产企业对于粮食干燥机械的维护保养工作不到位，导致机械运行效率下降，能耗增加。
在粮食干燥机械生产过程中，一些企业存在排放污染物的问题。
部分企业没有配备有效的污染物处理设备，导致废气、废水排放不符合环保标准，对环境造成污染。
我国粮食干燥技术发展现状与趋势
我国粮食干燥技术发展现状与趋势随着我国农民收入的提高和饮食结构的改变，对高质量、安全的粮食需求逐渐增加。
而粮食的干燥是确保粮食质量的关键步骤之一、因此，我国粮食干燥技术的发展现状与趋势备受关注。
目前，我国粮食干燥技术已经取得了一定的成就。
首先，我国目前主要采用的是烘托干燥技术，它利用热风通过床层将水分从粮食中蒸发出来，干燥速度快，干燥效果好。
其次，我国已经形成了一套完整的粮食干燥设备制造体系，包括烘托机、复合面板、输送设备等，能够满足不同规模的粮食干燥需求。
此外，我国还不断推进粮食干燥技术的创新，如采用太阳能、生物质等可再生能源进行干燥，减少了对传统能源的依赖，降低了干燥成本。
然而，我国粮食干燥技术仍存在一些问题和挑战。
首先，我国粮食干燥设备制造技术落后，设备的质量和稳定性仍有待提高。
其次，由于粮食的特殊性，比如谷壳、杂质等的存在，使得粮食干燥技术要求更高。
再者，现有的粮食干燥技术在节能、环保方面仍有不足之处。
此外，我国粮食干燥技术在智能化程度上还有待提高，缺乏自动化控制系统。
在未来，我国粮食干燥技术面临的主要趋势和发展方向有以下几点。
首先，加快粮食干燥设备制造技术的创新和提升，研发出更高效、更节能、更环保的粮食干燥设备。
其次，推广应用新的干燥技术和设备，如微波干燥、真空干燥等，提高干燥效率和干燥质量。
再者，引进和发展智能化控制系统，实现粮食干燥过程的自动化和智能化，提高干燥操作的稳定性和可靠性。
此外，加强干燥后的储存和保鲜技术的研究，延长粮食的保质期。
总之，我国粮食干燥技术的发展现状已经取得一定的成就，但仍面临着一些问题和挑战。
未来的发展趋势主要包括设备制造技术的创新、新干燥技术的推广应用、智能化控制系统的引进和发展，以及储存和保鲜技术的研究。
通过不断的技术创新和提升，我国粮食干燥技术将能够更好地满足粮食质量和安全的需求。
粮食烘干及成套设备的发展前景及建议
粮食烘干及成套设备的发展前景及建议粮食烘干及成套设备的发展前景及建议一、我国农作物干燥处理的现状当前，我国粮食连年丰收，产量逐年递增，粮食年产量达到57190万吨，仅稻谷每年的产量就达4000亿多斤，而自然通风、场地晾晒目前仍是这些丰收粮食的主要干燥方式，根本不能满足收获季节大量稻谷等待干燥的需要，尤其是土地流转加快后，粮食存放由分散到集中后，种植专业大户和农村粮食专业合作社面临的这种问题更是突出，收获的谷物由于干燥不及时，导致发生霉变、发芽、变质的现象大量存在，据权威部门测量，因不能及时干燥的谷物损失占总收成的5%（2900万吨），同样，小麦、玉米、油菜等粮食作物也面临这种增产不增收的困惑，给种植户造成了较大的经济损失，严重地影响了种植热情，制约了种植规模的进一步提升，因此大力发展批量干燥的烘干处理设备势在必行。
二、粮食烘干设备的发展前景解决粮食烘干，降低粮食变质损失最有效的办法就是大力发展农作物烘干设备。
我国的粮食烘干装备发展起步较晚，从上世纪六十年代才开始仿制和开发，由于当时的体制和较少的粮食产量，粮食烘干设备的推广并未得到重视，因此发展十分缓慢。
至到近十年来，土地流转加快，粮食存储集中，粮食连年丰收，国家利用国债资金，在大型粮库和粮食生产基地配备了几百台粮食烘干机，培养了大批粮食烘干技术人员，烘干装备才有了一定的发展，但是总的来说，我国现阶段的农作物干燥设备数量较少，无法满足我国实际的粮食烘干任务，因此，烘干装备的市场需求量较大，一些结构简单、价格低廉、生产率高、烘后粮食质量好、热源多样的粮食烘干设备更具有较大的发展前景。
三、“川龙牌”5H-10/5H-10A谷物烘干机的技术优点（川龙公司制造的“川龙”牌5H10A-5烘干机组）川龙公司在多年的研发和实践基础上，生产制造的“川龙”牌5H10A-5烘干机组具有许多技术优点，能满足用户的多种烘干要求：（一）、因地制宜用途广泛结构简单布局灵活川龙公司生产的5H-10A烘干机组适用于水稻、小麦、玉米等其作颗粒状物的烘干，特别适应于作物种子的烘干，烘干热源可根据用户的实际情况，选择柴油燃烧器、天燃气燃烧器、电加热，并可采用稻壳、秸秆、煤等生物质燃烧炉，能大大降低烘干成本，同时可以具体按照用户场地与烘干要求设计制造，用5台烘干机组成烘干机组（型号：5H10A-5），能单机或多机同时工作，日烘干谷物达200吨，适应范围非常广泛。
江西省粮食机械化烘干现状调研及发展建议
农业资讯NONGYEZIXUN 农业信息江西省粮食机械化烘干现状调研及发展建议何胜军1 张志明1 易军萍2 宋 军1 程人俊1 兰 波1（1.江西省粮油科学技术研究所，江西南昌 330029；2.芦溪县农业农村局，江西芦溪 337200）摘 要 针对江西省内稻谷机械烘干产业现状进行调研，分析烘干产业存在的问题，并就晒干和烘干两种作业方式对稻谷品质的影响进行比较，同时提出了相关发展建议，希望能够为相关研究提供借鉴。
关键词 粮食；机械化；烘干机粮食的传统脱水方式，就是充分利用自然条件经过铺晒进行脱水干燥。
但是由于在水稻收获时期时常会遇到阴雨等天气，尤其在早稻收割时正值江西省主汛期，雨水频繁，以及铺晒需要大量场地等原因，常常出现因无法及时晒干而出现粮食发热、霉变、发芽等情况，使用机械烘干就可以避免发生坏粮事故，还能有效提高粮食的烘干效率。
因此，机械烘干方式是在粮食收储过程中保证粮食品质的一个重要环节，发展粮食机械化烘干非常必要[1]。
1 江西省粮食机械化烘干发展的现状1.1 稻谷烘干需求旺盛 为加快推动农业产业化、集约化和现代化发展，提高粮食收获效率，增加农户收入，减少粮食收获中的损失，江西省持续加大对粮食烘干机的补贴力度，引导各地加快推进烘干中心建设。
在国家农机购置补贴政策和江西省烘干补贴政策的扶持下，江西省农户购机用机的积极性显著提高，粮食烘干机补贴机具数实现“五连增”。
近年来，江西省粮食烘干机补贴数量分别为1 331台（套）、 2 795台（套）、3 971台（套），呈现出跳跃式增长的势头。
目前，江西省的粮三食烘干机总数达到9 100多台，全省的粮食机械烘干率已经达到40.65%，超过全国平均机械烘干比例将近一倍，处于全国领先水平，机械烘干粮食让农民不需要再看天晒粮，对于保证粮食质量具有很大的帮助。
2018年江西省机械化烘干粮食数量达到864万t。
从2017年开始，国家粮食和物资储备局实施为期3 a的“优质粮食工程”，其中粮食产后服务系统建设包含建设粮食烘干企业，大力提升粮食烘干能力，更好地服务于粮食生产，并对项目建设给予一定的财政补贴。
粮食干燥机械节能减排现存问题及完善措施
粮食干燥机械节能减排现存问题及完善措施粮食干燥机械在粮食生产过程中扮演着非常重要的角色，它可以将潮湿的粮食快速干燥，保证粮食的质量和存储安全。
随着社会经济的不断发展和环境保护意识的增强，粮食干燥机械在节能减排方面面临着一些现存问题。
本文将深入探讨粮食干燥机械节能减排现存问题及完善措施。
一、现存问题1. 能耗较高：传统的粮食干燥机械往往采用燃煤或者燃气作为燃料，存在能耗较高的问题。
这不仅增加了生产成本，也加重了能源的消耗。
2. 废气排放多：传统粮食干燥机械在干燥过程中产生的废气排放量较大，其中包含了大量的二氧化碳、硫化物等有害物质，对环境造成了污染。
3. 资源浪费严重：传统粮食干燥机械在使用过程中，存在粮食热能利用率低、设备能效低等问题，导致了大量的资源浪费。
二、完善措施1. 技术改进：在粮食干燥机械的设计制造过程中，应该采用先进的节能技术，例如采用高效的燃烧器、热交换器等设备，提高能源利用效率，降低能耗。
2. 燃料替代：传统的燃煤或者燃气在粮食干燥过程中使用，对环境造成了较大的污染。
可以考虑采用清洁能源替代，如太阳能、生物质能等，减少废气排放。
3. 废热利用：在粮食干燥机械的设计过程中，可以考虑设置废热利用装置，将产生的废热用于加热水或者提供其他热能，达到资源再利用的目的。
4. 设备更新：更新更换老旧的粮食干燥机械设备，采用更加节能环保的新型设备，减少资源浪费，降低能耗。
5. 强化管理：在粮食干燥机械的使用过程中，要加强设备的日常维护保养，合理安排生产计划，提高设备的运行效率，降低能耗。
通过上述措施的完善，相信可以解决粮食干燥机械在节能减排方面存在的问题，并且促进我国粮食生产工业的可持续发展。
三、结语粮食干燥机械作为我国粮食生产领域不可或缺的重要设备，其节能减排问题是当前亟待解决的课题。
通过采取技术改进、燃料替代、废热利用、设备更新和强化管理等完善措施，可以有效提高粮食干燥机械的能源利用效率，减少废气排放和资源浪费，实现绿色环保生产。
我国粮食干燥节能减排技术发展现状与展望
用于干燥介质 的预热或粮 食预 热 ，可 回收热量 为 １１ ×１ Ｊｈ左 右 ，相 当 于 ４ｋ ／ ． ７ Ｏ ｋ／ ｇ ｈ左 右标 煤 的 发 热量 Ｅ 引。 多段 干 燥 系统 中，后 部 排 出 的废 气 温 度为
４ ℃ ～６ ℃ ，相 对 湿 度 为 ２ ～ ５ 。粮 食 干 燥 Ｏ Ｏ ０ Ｏ
１ 前言
能 源是人 类赖 以生存 和社 会 发展 的重要物 质基
２ １ 余 热 回收 ．
础 ，随着我国国民经济的高速发展 ，能源需求也越 来越大 ，能源瓶颈使我国的能源安全和国民经济的 可持续发展面临着巨大的挑战Ｅ ，为此我国提出了 “ 能减排”的重大决策。节 能减排的实施需要各 节 行各业共 同努力，特别是 以科技力量为依托，着力 解决高耗能、高污染行业的节能减排问题 。 粮食干燥是粮食储运领域的主要耗能环节 ，每 年全 国采用机械化烘干粮食约 ３ ０ 万 吨 ，干燥降 ７０ 水 ７０ ０ 余万吨 ，消耗 能源折合标 准煤 达到 １０万 ７ 吨 ，排放出大量 Ｃ ２ Ｏ 和灰份固体废弃物。我 ｏ 、Ｓ ｚ 国的大部分粮食干燥设备作业方式较为粗放 ，没有 有 效 的节 能减排措 施 。有文献 报 道 ，发 达 国家谷 物 干燥 降 １ 水需要能耗 ３ ４ Ｊ ４ ９ Ｅ ３４ｋ 到 ５８ｌ ，而 ｄ
参数上的应用 ，通过模拟计算可以模拟干燥系统的 能耗 ，可以获得优化 的技术参数 ，从而达到节能 目
的 。
有 文献 报 道 ［ １ ，通 过 计 算 机 模 拟 ，在 顺 流 五 段塔式干燥机中，适 当减小开始阶段粮层厚度 ，增
加热风温度和热风风量 ，适 当增加干燥后期粮层厚 度 ，减小热风温度和热风 风量 ，可 以起到节能作 用 。具体来说，在其它技术参数不变的情况下 ，将 各段粮层厚度改为 ：第 １ 段依 次为． ０ ０ 、 ～５ ４ 、５０ ０ ６ ０ ０ 、８０Ｉｌ；将 各 段 热 风 温 度 改 为 ：第 １ ０ 、７０ ０ ｎＮ 段 １０ ８ ℃， ２ 段 １０ ，第 ４ 段 １０ 第 、３ ５ ℃ 、５ ２ ℃，将 热风表观风速改为：第 １ ０ ６ｍ ｓ 段 ． ／ ，第 ２ 、３段 ０ ４ｍ ｓ ． ／ ，第 ４ 段 ０２ｍ／ 。经计算机模拟运算 、５ ． ｓ 得到单位耗热量指标为 ４ ２ Ｊ ｋ ，可降低干燥机 ３２ ／ｇ ｋ 的单 位耗热 量 ６２ｋ／ ｇ ７ Ｊ ｋ 。
粮食干燥机械节能减排现存问题及完善措施
粮食干燥机械节能减排现存问题及完善措施粮食干燥机械在粮食加工行业中起着至关重要的作用，它能够通过将湿润的粮食干燥成适合储存和加工的干燥品。
目前粮食干燥机械在使用过程中存在能耗高、排放污染物等问题，需要采取措施进行改善。
本文将从节能减排的角度着手，探讨粮食干燥机械的现存问题和完善措施。
一、现存问题1. 能耗高目前粮食干燥机械在运行过程中，往往会消耗大量的能源，主要表现在燃料的使用与热能的散失。
特别是传统的燃煤干燥机械，煤炭的燃烧过程存在着能量浪费和环境污染问题。
2. 排放污染物粮食干燥机械在运行过程中会产生大量的烟气和废气，其中包含了二氧化硫、氮氧化物等有害物质，对环境造成污染。
3. 机械老化由于一些粮食干燥机械设备技术落后，经过多年的使用，设备老化、能效下降的问题逐渐凸显。
以上问题使得粮食干燥机械在使用过程中出现了高能耗、高污染、低效率等现象，迫切需要通过完善措施进行改善。
二、完善措施1. 技术改进通过技术改进，推广采用新型的节能环保粮食干燥机械设备，如采用电能代替燃料能源，利用太阳能、生物质能等替代传统燃料，减少热能的散失。
发展新型高效节能的干燥机械设备，提高其干燥效率，减少能源消耗。
2. 完善管理加强粮食干燥机械设备的管理和维护工作，定期对设备进行检测和维修，保持设备的正常运转和高效工作。
制定节能减排的管理制度和政策，通过监督检查和奖惩机制，促使企业合理利用资源，减少能源消耗。
3. 推广应用新技术推广应用智能化、自动化控制技术，实现对粮食干燥机械设备的智能监控和远程控制，提高设备的运行稳定性，减少操作错误和能源浪费。
引导企业加强科技创新，研发新型高效节能环保的粮食干燥机械设备，并加大在新技术、新材料、新工艺等方面的投入。
4. 加强宣传教育加强相关政策法规宣传，提高企业和消费者对粮食干燥机械节能减排的重视和意识，加强对能源管理的培训，提高从业人员的节能环保意识，推动全社会形成节约资源、保护环境的良好氛围。
粮食干燥机械节能减排现存问题及完善措施
粮食干燥机械节能减排现存问题及完善措施粮食干燥机是农业生产中不可或缺的设备，能够将农作物在收获后进行干燥处理，保证粮食的质量和储存稳定。
随着人们对粮食品质和干燥效率要求的提高，粮食干燥机在能源消耗和环境排放方面也迎来了一些挑战。
本文将就粮食干燥机械的节能减排现存问题及完善措施进行探讨。
一、现存问题1. 能源消耗大粮食干燥机通常使用燃油或天然气等化石能源作为燃料，其能效较低，导致能源消耗较大。
尤其是在一些农业发达地区，粮食生产规模较大，需要大量的干燥设备，能源消耗问题日益突出。
2. 环境排放高化石能源的燃烧会产生大量的二氧化碳、二氧化氮等有害物质，对大气环境造成污染，加剧全球温室效应。
粮食干燥机械的排放问题也成为了环保的隐患。
3. 耗材浪费在干燥过程中，粮食干燥机通常会使用一些辅助材料，如燃料添加剂、过滤器等，这些耗材在使用过程中往往会产生浪费，增加了生产成本，同时也对环境造成了一定的影响。
二、完善措施1. 技术改进在粮食干燥机械的设计和制造过程中，应该加大对节能环保技术的研发力度，提高设备的能效。
采用先进的燃烧技术，提高燃烧效率，减少废气排放；采用智能控制系统，实现对干燥过程的精准控制，避免能源的浪费等。
2. 推广应用新能源除了传统的化石能源，还可以考虑在一些适宜的地区推广应用太阳能、生物质能等新能源作为粮食干燥机的动力来源。
这不仅能够减少能源消耗和环境排放，还能够降低生产成本，提高经济效益。
3. 加强管理与维护粮食干燥机的使用管理和设备维护也是降低能源消耗和环境排放的重要手段。
农业生产企业应加强对干燥设备的使用管理，合理安排使用时间和使用数量，避免不必要的能源浪费；加强设备的定期维护和保养，确保设备的正常运行，提高设备的使用寿命。
4. 完善政策支持政府部门应加大对粮食干燥机械节能减排工作的政策支持力度，推出相关的补贴政策和税收优惠政策，鼓励企业采用节能环保的干燥设备，引导行业朝着绿色低碳的方向发展。
粮食干燥工艺与设备中存在的问题及对策
分蒸 发 ，从 而达 到 干燥 降水 的 目的 。广 为应 用 的 干
燥 工 艺 和 干 燥 设 备 ，有 不 同 的 分类 标 准 和 分 类 类
型， 每种 类 型有 各 自的优缺 点 。
１ １ 按 干燥 介 质温 度 分 ．
收 稿 日期 ：０ ２ ０１一 ｌ ２—２ ６
上 比较 ， 为 ： 型优 先 选择 顺 序 依次 为 混 流设 备 、 认 机
ａ ）干燥 后 粮食 品质 不好 ， 由于长 时间 处 于较 高
温度 状 态 （ 于 ５ 高 ０～６ ｏ ， ０Ｃ）品质 明显 下 降； ｂ ）高 温 干 燥 主 要处 于降 速 阶 段 ，此 时干 燥 速
度 主要 取决 于粮食 内部 水 分扩 散速 率 ，当干燥 到 一
理 的研究 ，发 展 粮食 干燥 机 械化 ，提 高抗 御 自然灾
不均 匀 的现 象 。干 燥设 备 对 粮食 类 型挑 剔 、 感， 敏 水
稻 干燥 时常 出现爆 腰 、 糊 现象 ， 也是 粮 食 干燥 中 焦 这 的一 个 难题 ｌ 。
２ ３ 能 耗高 ．
设备 …， 主要 机 型 有 ： 结 构 串联 烘 干设 备 和蒸 汽 其 砖 烘 干塔 。砖 结 构 串联 烘 干设 备 以热 风炉 作 为 能源 。 热 风炉 可烧 无 烟煤 ，也 可 以烧 烟煤 直接 加 热 。蒸 汽 烘 干 塔 加有 内通 热 蒸 汽 管 束 与粮 食 接 触 传 导加 热 ， 设 有排 潮 风机 ，冷却 与砖 结 构 烘干 塔相 同 。其它 形 式 的烘 干塔 有 ：高 温 水烘 干塔 、仿 贝利 克钢 结构 烘 干 塔 、 落 温大 风量 顺 流烘 干 塔 、 式 烘干 机 、 化 低 链 流 床 烘 干机 、固 定床 烘 干机 等 ，但 起 主要 作 用 的是 砖 结 构 串联 的粮 食烘 干设 备 和蒸 汽烘 干 塔 。
粮食干燥技术的应用及发展趋势
度 的热 空气 ， 过 所 要 干燥 的粮 粒 表 面 以 除去 粮食 经 中的水分 。 目前 ， 国蔬 菜脱 水 工业 ９ ％ 采用 的是 我 ０ 常压热 风干燥 ］生 产实 践 中常 用 的粮 食 机 械 干燥 ，
于开发天 然绿 色能 源及低 能耗 、 成本 的新型 节能减排联合 干燥技 术 。 低
关键字
粮食
干燥 技术
联 合干燥
发展趋 势 文章编 号 ：０ ３— １ ４ ２ １ ）２— １４— ５ １０ ０ ７ （０ １ ０ ０ ２ ０
中图分类号 ：２ ６ ６ ￥２ ．
文献标 识码 ： Ａ
我 国是 世 界 上人 口最 多 的 国家 ， 粮食 数 量 安 全 和质量安 全是关 系 国计 民生 的重大 战 略问题 。确 保
国 内外 干燥 技 术 的发 展 情况 来 看 ， 常规 的单 一模 式 干燥 技术装 备 在 应 用 过 程 中存 在 着 瓶 颈 问题 ， 食 粮 干燥 领域发 展 的趋 势是 研 究节 能减 排技 术 和优化 组 合 干燥技术及 其装 备 ， 降低 能耗 、 以 提高 于燥 效率 和
粮食 品质 。
２ １ 年 ２月 ０１
中国粮油学报
Ｊｕ ｎ ｆｔｅ Ｃ ｉｅｅＣ ｒａｓａ ｄ Ｏ ｌ Ａｓｏ ｉｔ ｎ ｏ ｒ ａ ｏ ｈｎ ｓ ｅｅ ｌ ｎ ｉ ｓｃａｉ ｌ ｈ ｓ ｏ
Ｖｏ ． ６， ． １ ２ Ｎｏ ２
Ｆ ｂ． ０１ ｅ ２ １
第２ ６卷第 ２期
粮 食 干燥技 术 的应 用及 发展 趋 势
热风干燥 是 传 统 的 干 燥技 术 ， 是 目前 应 用 最 也 为广 泛 的粮食 干燥 方法 。热 风干 燥采 用具 有 一定 温
对粮 食 干燥 处 理 技 术 和 工 艺 方 法 进 行 综 合 分
玉米烘干行业情况报告
一、行业背景随着我国农业现代化进程的加快，玉米作为我国重要的粮食作物之一，其产量逐年攀升。
然而，玉米收获后，由于气候、地理位置等因素的影响，湿玉米难以储存，导致玉米品质下降、损耗严重。
为了解决这一问题，玉米烘干行业应运而生，并逐渐成为我国农业产业链中不可或缺的一环。
二、行业发展现状1. 市场需求旺盛近年来，我国玉米烘干机的应用普及率虽不足十分之一，但市场对于玉米烘干机的需求却十分旺盛。
随着国家对农业现代化的重视，以及农业机械的推广，玉米烘干行业的发展前景十分广阔。
2. 技术不断创新当前，玉米烘干机技术已取得很大幅度的提升，烘干效果和运行质量不断提高。
新型玉米烘干机在烘干工序技术应用上取得突破，实现了大批量、高温快速的烘干高水分谷物。
此外，烘干机的设计也更加多样化，以适应不同物料性能和客户需求。
3. 能源利用优化在能源利用方面，玉米烘干行业逐渐从传统的燃煤烘干向节能、环保的烘干方式转变。
例如，微波能、太阳能等新能源在烘干过程中的应用越来越广泛。
同时，新型烘干机在节能方面也有很大突破，降低了烘干成本。
4. 自动化水平提高新型玉米烘干机应用测控技术，实现了干燥过程向自动化或半自动化方向发展。
这不仅提高了烘干效率，还降低了人工成本。
三、行业发展前景1. 政策支持国家政策对玉米烘干行业的发展给予了大力支持。
例如，对烘干设备进行补贴、降低烘干成本等政策，将进一步推动行业发展。
2. 市场需求持续增长随着玉米产量的增加，玉米烘干行业市场需求将持续增长。
未来，玉米烘干行业有望成为我国农业产业链中的一大亮点。
3. 技术创新推动行业升级在技术创新的推动下，玉米烘干行业将不断升级，提高烘干效率和品质，降低成本，满足市场需求。
四、结论综上所述，玉米烘干行业在我国农业发展中具有广阔的市场前景。
在政策支持、市场需求和技术创新的共同推动下，玉米烘干行业有望实现跨越式发展。
然而，行业在发展过程中也面临诸多挑战，如技术创新、市场拓展等。
简述我国粮食安全问题及对策
简述我国粮食安全问题及对策摘要:粮食安全是指人类能够获得足够的食物,保证身体保持健康和社会发展的需求。
在我国,粮食安全问题一直备受关注。
本文将简要介绍我国粮食安全问题的现状,并分析其原因,提出对策,包括加强农业生产、提高粮食质量、加强储备管理、改善农民生产条件、发展粮食加工产业等。
此外,本文还将探讨粮食安全与社会发展的关系,并提出未来的发展方向。
正文:一、我国粮食安全问题的现状1.1 粮食生产不足我国人口众多,但农业生产水平相对较低,导致粮食生产能力不足。
据统计,2019年我国粮食总产量为6.64亿吨,仅占全球粮食总产量的4.5%,属于全球粮食生产不足的国家之一。
1.2 粮食质量问题近年来,我国粮食质量安全问题不断受到关注。
据报道,2018年东北地区出现了大量“毒大米”,2019年河南、山东等地出现了“瘦肉精”事件,这些事件均导致粮食质量安全问题引起了广泛关注。
1.3 粮食储备不足我国粮食储备制度不完善,储备规模不足,且储备方式单一,导致粮食储备质量不稳定,难以满足紧急情况下的需求。
同时,我国的粮食储备也面临着储存设施老旧、储存环境恶劣等问题。
二、我国粮食安全问题的对策2.1 加强农业生产加强农业生产是保障粮食安全的重要措施之一。
政府应该加大对农业的支持力度,提高农业生产效率,加强农产品质量管理,提高农产品市场竞争力。
2.2 提高粮食质量提高粮食质量是保障粮食安全的重要手段。
政府应该加大对粮食种植技术、育种技术、肥料农药使用等方面的投入,提高粮食的品质和产量。
同时,也应该加强食品安全监管,确保粮食质量安全。
2.3 加强储备管理加强粮食储备管理也是保障粮食安全的重要措施。
政府应该建立完善的粮食储备制度,制定合理的储备规模和储备方式,确保粮食储备质量稳定、储存安全。
同时,也应该加强粮食储备的管理和监管,确保粮食储备的信息安全。
2.4 改善农民生产条件改善农民生产条件也是保障粮食安全的重要措施。
政府应该加大对农业技术、农业设施、土地利用等方面的投入,提高农民的生产水平和收益,提高农民的种植积极性。
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3.1.4 粮库通风降水解决偏高水分粮
• 粮库在1998年后所建新仓都配有机械通风 系统，对收购的15-16%偏高水分粮可直接 采取就仓通风降水方式，降低湿粮水分， 确保储粮安全。
2015-5-30
张来林
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3.1.5小农户因地制宜解决湿粮干燥
• 湿粮较少的小农户可采用晾晒、架空通风囤、 小型通风仓等降水方式； • 数量较多的用户可采用通风干燥仓、通风囤 或小型移动式烘干机方式解决。
2015-5-30
张来林
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2.4 粮食系统无法解决大批湿粮的干燥
• • • • 2000年前湿粮干燥基本上依靠粮食系统解决； 粮食市场放开后，收购主体呈现多元化； 土地流转，分散储粮变为合作社与大户储粮； 国内粮食期货市场兴起，粮价剧烈波动，粮农 市场意识增强，持粮观望现象增多； • 产粮区粮食初加工增多； • 现有粮食储于粮库、农业合作社与农户之中， 单靠粮食系统一家已无法解决分散储粮的干燥 问题，需国家、集体、农户齐心协力，共同解 决湿粮的干燥问题。
2015-5-30 张来林 18
谢谢各位，多提宝贵意见！
2015-5-30
张来林
19
2015-5-30 张来林 17
3.4 粮食烘干机发展前景
• 近年来我国粮食干燥行业交出一份令人满意的成 绩单，2010-2013年，国内烘干机保有量以年均 150%的增幅快速增长，据不完全统计，2013年 国内粮食烘干设备市场销售额超过30亿元； • 然而我国机械烘干粮食不足5%，而发达国家可 达到95%，由此可见我国粮食干燥机械发展远不 能适应粮食生产发展需要； • 随着农产品深加工的发展，农民增收和农业现代 化进程的加快，粮食烘干机必将有广阔市场前景， 发展潜力巨大。 • 据测算，如果机械烘干比例达到30%，还至少需 要8000-10000套烘干设备。
2015-5-30 2
• 我国烘干机发展经历了一个从无到有、简 单到复杂、仿制到创新的发展过程，较好 满足农业发展、安全储粮的要求。 • 北方寒冷地区依靠大型烘干塔、通风囤等 形式解决了大批量、高水分玉米的干燥； • 温带及以南地区依靠双热式滚筒烘干机、 流化床烘干机、低温循环烘干机以及晾晒 等降水方式解决小批量湿粮的干燥问题。
2015-5-30
张来林
15
3.2 国家加大农机补贴力度，促进烘干机发展
• 从2011年开始，烘干设备被列入国家农机购置 重点补贴目录，如2011-2014年国家农机购置 补贴目录对粮食烘干机的补贴最高额度12万元。 • 预计5年以内，粮食烘干设备仍将是国家和地 方农机购置补贴的重点品类； • 从各地的情况看，浙江、安徽、江苏、湖南、 湖北等地的农机管理部门应根据农民需要，因 地制宜，积极运用购机补贴、作业补贴等政策 杠杆，给烘干机营造良好的发展环境。
• 2004年实施农机购置补贴后，国内农业生产综合机械化水 平不断提高，2013年综合机械化率达到了59%，小麦水稻 玉米的“耕地、播种、收割”关键环节机械化水平不断提 高，玉米机收率达到57%，水稻机插秧率35%； • 我国粮食干燥机械化水平很低，还不足5%，而日美机械 化水平在95%以上； • 目前农业机械化向全程化和全面化发展，农机需求则向产 前产后延伸，农机需求热点也向烘干类设备——粮食烘干 机发展。
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张来林
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2.3 大型烘干机不适合南方使用
• 温带及以南地区湿粮状况：农户种植规模 小，各家湿粮收获量少且分散，加之收获 季节时气温高，湿粮无法大规模、长时间 堆放； • 20世纪60年代推广的200台烘干机，从建 成到报废几乎没有使用，以及2010年前后 建好的一些大型机也使用不好的事例说明 这些地区不适合使用大型移动床烘干机。
2015-5-30 张来林 4
2 我国粮食干燥存在的问题
• 我国在解决北方寒冷地区大批量高水分粮 干燥方面取得了辉煌成果； • 但在面对小批量、温带及以南地区的湿粮 干燥，尤其是土地流转后机械化作业所带 来的湿粮干燥问题还未得到很好解决。
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张来林
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2.1 耕种收环节可机械作业，干燥为缺环
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张来林
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2.2 传统晾晒方式受到挑战
• 晾晒为我国传统做法，具有因地制宜、操作简便等 特点，解决了小规模湿粮的降水问题；但受气候、 场地限制，用人多、粮食有破碎； • 大量民工进城、农村劳力稀缺；土地流转、产粮相 对集中；机收粮大多为湿粮；湿粮多、人工短缺， 使晾晒方式受到挑战； • 温带及以南地区湿粮干燥成为当地政府亟待解决问 题，对国家粮食安全、提高储粮稳定性意义重大。
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张来林
3
• 随着连年粮食增产、大量青壮劳力进城务工、土 地流转与集中、大量机收湿粮的产生，加剧了温 带及以南地区湿粮干燥的难度； • 烘干环节机械化水平低下，同时为粮食干燥展现 出前所未有的发展机遇，市场出现对粮食烘干设 备巨大的需求商机，农机市场出现向烘干机转移 的发展趋势；
• 众多知名企业如中联重机、中农农机、中国一拖 等工业集团纷纷跨入粮食干燥行业，对促进粮食 烘干产业发展、加速粮食生产全过程的机械化、 最大限度地减少储粮损失、更好解决我国粮食干 燥问题将发挥出积极作用。
我国粮食干燥存在的问题 及发展方向
1 我国粮食干燥的发展
• 我国古代有过辉煌，近代落后了，整个仓储发展 缓慢，解放后才建起机械干燥体系。 • 1949-1953年我国引进库兹巴斯烘干机，1958年建 砖砌烘干塔，1960年建全钢结构烘干塔，移动床 烘干机适合于北方大批量、高水分粮的干燥； • 1963-1970年开发出转筒烘干机、流化床烘干机和 顺逆流冷却塔，尤其流化床烘干机在全国稻谷产 区得到推广； • 1979-1986年开发出筛网柱式、顺逆流式烘干机， 干燥玉米、小麦、稻谷、大豆等粮种；1998年后 又建大批烘干机，对完善布点、淘汰高耗、提高 烘干机性能发挥了积极作用；至此基本建立了我 国粮食干燥体系，尤其是北方寒冷地区解决了高 水分粮烘干要求，年烘干能力达500亿斤以上。
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张来林
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3.3粮食烘干机发展的趋势
• ⑴向大型化和小型化两端发展 • 国家大型粮库、农场、企业及大型合作社对大型 的烘干设备有刚性的需求； • 占半数的小合作社、基层粮站等用户对小型、价 格低、操作简便的粮食烘干机有现实需求。 • ⑵向固定式和移动式两个方向发展 • 中储粮、兵团、农垦、农场及大型合作社，对固 定式的大型粮食烘干机有需求； • 中小型移动式粮食烘干机则会满足中小型用户的 需求。
• 北方寒冷地区干燥特点：集约化生产、湿粮批量大，加 上气温低、持续时间长，允许高水分湿粮长时间堆放； • 我国已在大型粮库、农场建立了完整的湿粮干燥系统， 满足了当地湿粮的干燥需要，新建烘干机主要是淘汰高 耗低效的设备，实现烘干机的合理布局； • 径向通风干燥仓、通风囤和小型烘干机作为基层粮库、 小规模用户等的降水设施。
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3 我国粮食干燥的发展方向
• 3.1 多种干燥形式并重，因地制宜解决我国 粮食干燥问题 • 我国地域辽阔、各地气候差异大，种植规 模不同，湿粮数量与存放时间的不同，决 定了我国必须因地制宜采用多种干燥方式， 才能较好地解决湿粮干燥问题。
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张来林
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3.1.1大型烘干塔适合北方寒冷地区
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张来林
Байду номын сангаас11
3.1.2 南方适合低温循环烘干机
• 温带及以南地区干燥特点：种植规模小、 每户湿粮少，收获时气温高、不允许湿粮 长时间存放，较适合采用低温循环烘干机。
2015-5-30
张来林
12
3.1.3 种粮大户使用机械干燥粮食
• 据农业部消息，截至2013年底，国内土地流转率 超过了26%，有效流转面积超过了3.4亿亩，土地 集中与集约化经营，提高了粮食总产量，也改变 粮食现有储存方式，合作社、种粮大户欢迎中小 型的粮食烘干设备； • 据了解，在未来3年内南方省份会加大烘干设备的 规模，形成大面积的烘干效果，实现种粮大户达 到粮食干燥机械化的目标； • 浙江省种粮大户基本实现湿粮机械干燥，出售给 粮库的粮食大都为安全水分粮。