猕猴桃种质资源
浅析安康猕猴桃种质资源收集与展望
浅析安康猕猴桃种质资源收集与展望作者：潘晓红来源：《南方农业·下旬》2018年第12期摘要安康地区自然条件优越，气候温暖湿润、阳光充足，土壤疏松肥沃，种质资源丰富，全市野生猕猴桃分布面积大、范围广，以野生状态存在总量在300万株以上。
通过种质资源的调查、收集、保存、分类等方面的工作，为猕猴桃种质资源的开发利用奠定了良好的天然条件，并分析了目前猕猴桃育种现状，对发掘野生种质资源、选育猕猴桃新品种、改良遗传工作鉴定了基础。
关键词猕猴桃;种质资源;展望中图分类号：S663 文献标志码：B DOI：10.19415/ki.1673-890x.2018.36.069近年来，在陕西省现代果业规划中，猕猴桃按照“东扩南移”思路逐步南扩，安康市已经成为秦岭南麓猕猴桃基地建设重点区域。
加之工业区较少，环境污染轻，四季分明，雨量充沛，无霜期长，具有气候条件、土壤质地、地域环境等优势，是猕猴桃自然选择生长的最佳适生区。
安康市地处秦巴山区，猕猴桃大量以野生资源和自然生长状态存在的，分布范围广、面积大，这对系统研究野生猕猴桃种质资源和新技术、新品种具有得天独厚的优势[1]。
1 猕猴桃种质资源调查、保存及现况安康地处陕西省东南部，地理坐标为北纬30°22′～30°17′、东经108°30′～109°23′[2]，位于秦岭以南，具南北衔接、东西过渡的特点，气候温暖湿润、阳光充足，土壤疏松肥沃，生态环境优良，是猕猴桃的集中产区，优越的自然条件为猕猴桃种质资源的开发利用奠定了良好的天然条件。
猕猴桃在安康基本以野生状态存在，种质丰富资源，分布面积大、范围广[2]，预计全市野生猕猴桃的总量在300万株以上，由于当地对这些猕猴桃野生资源缺乏系统研究和新技术新品种的引进推广，基本处在野生和自然生长状态。
这为安康猕猴桃良种选育和原料基地建设提供了丰富的种质资源。
安康地区丰富的猕猴桃种资源是品种改良及新品种选育的物质基础，重点是对中华猕猴桃、美味猕猴桃和软枣猕猴桃为主的资源分布、生态特性等方面的开展全方位的开展资源调查研究。
国内主要猕猴桃品种种质资源特征汇总
特早熟红心品种，抗逆性强，风味浓甜可口，丰产稳产，鲜食加工两用价值高。
瑞玉
耐高温干旱能力强，抗性强，果个较大、果型整齐、耐贮存、货架期长，果肉绿色，细腻多汁，风味香甜。
亚特
果肉翠绿，肉质很细，果型敦实，个大，产量较高，易于管理，病虫害较少，对生长环境要求不高。
华优
可溶性固形物含量高，维生素含量也较高，味道偏甜。
金实4号
抗病性强，产量高，甜度高，肉质细腻，带微微果酸，风味十足。
金梅
果肉黄色，维C含量较高，可鲜食和加工制汁。
金怡
口感较好，果肉金黄或黄绿色，质细汁多，抗虫抗旱能力较强。
金义
果大，甜度高，籽少，树势旺
金喜
该品种丰产、稳产、优质，果实圆柱形,大小均匀,端正美观,成熟时果面光洁无毛,果肉黄色,中心柱黄白色,所占比例小，肉质细嫩,高甜味浓,有清香味,口感鲜美。
金丰
果形端正，整齐一致，果肉黄色，质细、汁多，丰产稳耐储藏，加工性好。并且树体易管理，抗逆性较强适应性广泛。
金艳
该品种个头匀称结实，果肉金黄，晶莹剔透，肉质细嫩多汁，风味香甜可口。丰产性突出，美观整齐。Vc含量高，果实硬度大，特耐贮藏
金圆
适应范围广，具有很强的抗干旱、抗高温性，长势强旺、丰产性好，外观整齐，肉质细腻，口感浓郁，且耐贮且货架期长。
国内主要猕猴桃品种种质资源特征
猕猴桃品种
种质资源特征
海沃特
果肉翠绿，味道甜酸可口，有浓厚的清香味，维生素含量极高，其果型美、品质优、耐贮藏、货架期长，具有较好丰产性。
剑门1号
生长势偏强，丰产稳产，果实大小适中，果仁饱满，味道香甜，耐储运。
软枣
果实新颖、富含多种营养成分、酸甜可口、风味独特,成株具有极强的耐寒特性。
陕南猕猴桃建园技术规程
陕南猕猴桃建园技术规程陕南地区北屏秦岭，南依巴山，终年气候温和，雨量适中，土层深厚，光照充足，冬无严寒，夏无酷暑，野生猕猴桃种质资源丰富，是种植猕猴桃的最佳适宜区。
为加强陕南优质高效猕猴桃基地建设，严格推行标准化、机械化、良种化建园，确保一次性建园成功，为丰产优质打好基础。
一、园地选择猕猴桃喜温暖湿润、怕霜冻渍水，喜光照，怕暴晒干旱，根系为肉质根，无明显主根，对土壤水分和通气性要求极为严格，因此园地选择必需具备以下条件：1.土壤条件土层厚度1米以上，最低不能小于80cm，pH值在5.5-7.0之间，土壤肥沃，土质疏松，应以沙壤土、水稻土为佳，有机质含量达1.0%以上，选择黄（红）泥巴土壤栽植猕猴桃必须对土壤进行改良，增加土壤通透性和有机质含量。
2.地形及水源要求地势较高，地形相对较平坦，有利于机械化操作，有完备的排涝沟渠和灌溉条件，空气流动性好，海拔高度1000米以内，地下水位2米以下，忌在地势低洼，下雨积水的地块上建园；在水源和灌溉条件满足的情况下，可选择坡度小于10°的平地或缓坡地建园（如图1所示）。
选择山坡地，坡度应小于10°，坡面大，起伏小，有利于机械化操作和搭建棚架，坡向应选择朝东或朝南，尽量避免坡向朝西和朝北。
图1 猕猴桃基地航拍图3.气象条件没有突出的气象灾害记录，忌在有水灾淹没、特大暴风雨和冰雹等突发气象灾害记录的区域建园。
4.环境要求园地空气清新，水质和土壤均未污染，周围5000米内无污染源。
二、园地规划1.区域划分园区面积较大时，应本着机械和人员通行方便、水利设施安装便捷等原则把大块地划分成若干小区，一般小区长度不超过150米，宽度不超过40-50米为宜，行向平地以有利于通风为原则（顺川道、谷道等），缓坡地行向和坡向一致。
2.道路规划应贯穿全程机械化、提高劳动效率和节省生产成本的规划理念进行道路规划布局，主路宽度以4-5米为宜，机械工作道宽度以3.0-3.5米为宜，主路位置居园区中心，贯穿全园，连接支路和小路。
世界及我国种植猕猴桃的概况和前景如何
世界及我国种植猕猴桃的概况和前景如何猕猴桃现在有很多人都在种植，那么猕猴桃的种植前景如何呢？今天店铺就来给大家分析一下世界及我国种植猕猴桃的概况和前景。
世界种植猕猴桃的概况和前景全世界栽培猕猴桃的国家有中国、新西兰、意大利、智利等30多个国家，面积约为180万亩。
，产量约140万吨。
中国已成为栽培面积和产量第一的猕猴桃生产大国，面积和产量分别为90万亩和40万吨。
新西兰是世界上公认的发展猕猴桃最成功的国家，其生产和科研在国际上处于领先地位，代表着猕猴桃生产和科研的发展趋势。
目前栽培面积为18万亩，年产量28万吨，约90%出El，年出口创汇达4亿美元。
意大利是继新西兰之后的又一猕猴桃生产大国，也是北半球主要的生产国，且为新西兰的主要竞争对手之一。
栽培面积已达37.5万亩，年产量突破38万吨，近一半出口。
尽管在面积和产量上已超过新西兰，但是在出口量及市场占有份额上仍落后于新西兰，一时尚难与新西兰形成平分秋色的格局。
新西兰种植猕猴桃的概况和前景新西兰是世界上猕猴桃引种栽培最成功的国家，1904年伊丽莎白·费蕾泽小姐从我国湖北的宜昌地区带回美味猕猴桃的种子，旺加努依地区的阿利森将这些种子育成实生苗出售，开始在家庭花圃种植，1910年开始结果，后来布鲁诺等人分别从中选育出布鲁诺和海沃德等品种。
1927年当地建立起第一个有14株嫁接苗的商品园。
1953年试销英国，开始出口时名叫“中国鹅莓’’。
为创新牌子，突出是新西兰的果子，1959年6月正式更名为“基维果”。
“基维”是新西兰原产的一种褐色不能飞行的小鸟，与猕猴桃果形相似，是新西兰的国鸟，新西兰人也常自称“基维”，“基维’’也成了新西兰人的代名词。
从20世纪70年代起，世界各国竞相从新西兰进口猕猴桃苗木，目前世界主栽品种海沃德就是新西兰选育的。
我国种植猕猴桃的概况和前景我国发展猕猴桃有巨大的潜力。
一是有十分丰富的猕猴桃种质资源，在此基础上已选育出一批具有国际水平的新品种，如湖北的鄂猕猴桃1号、鄂猕猴桃2号、鄂猕猴桃3号等，为我国猕猴桃产业的形成和打人国际市场奠定了坚实的基础。
《猕猴桃种质资源》课件
猕猴桃具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种药用成分，对身体健康有益。
猕猴桃主要种质资源的种类和特点
品种多样性
猕猴桃有多个品种，包括绿 肉猕猴桃、金果猕猴桃、红 心猕猴桃等，每个品种有其 独特的特点。
种子变异
猕猴桃的种子形状和颜色存 在变异，这为种子鉴定和分 类提供了便利。
果皮特征
猕猴桃的果皮颜色和纹路各 不相同，这些特征有助于鉴 别不同品种的猕猴桃。
猕猴桃的产地、分布及特点
产地
猕猴桃最早起源于中国，现在已广泛分布于全球各地。
分布
猕猴桃在世界各地的气候条件适宜的地区都可以生长。
特点
猕猴桃具有鲜嫩的果肉、独特的口感和丰富的营养价值，成为受人喜爱的水果。
猕猴桃的营养价值和药用价值
1 营养价值
猕猴桃富含维生素C、维生素E、纤维素等多种营养物质，有助于增强免疫力和促进消化。
《猕猴桃种质资源》PPT 课件
这份PPT课件将探讨猕猴桃的种质资源，包括其定义、产地、分布、特点以及 营养价值和药用价值。同时，还将介绍猕猴桃的主要种质资源种类和特点， 以及其利用与保护。最后，我们将讨论猕猴桃种质资源的研究现状和发展趋 势，并得出结论和展望。
猕猴桃种质资源的定义
猕猴桃的种质资源是指猕猴桃植物在遗传学上的多样性，包括不同品种间的 遗传差异和变异。种质资源对于猕猴桃的育种和保护具有重要意义。
猕猴桃种质资源的利用与保护
1
利用
通过研究猕猴桃的种质资源，可以培育新品种，提高猕猴桃的产量和品质。
2
保护
保护猕猴桃的种质资源是确保其遗传多样性，防止基因流失和品种丧失的重要手 段。
猕猴桃种质资源的研究现状和发展趋 势
研究现状
目前，猕猴桃种质资源的研究主要集中在 品种鉴定、栽培技术、遗传育种等方面。
三个猕猴桃品种在鲁西南地区的引种表现
果农之友2022.4引种观察猕猴桃（Actinidia Planch.），也称狐狸桃、藤梨、奇异果、羊桃、毛木果、麻藤果等，因猕猴喜食，故名猕猴桃，是一种营养丰富，品质鲜嫩，风味鲜美的水果。
野生猕猴桃多生于山坡林缘或灌丛中，果形一般为椭圆状，外观呈绿褐色，表皮无毛或覆盖浓密茸毛，果内是亮绿色或黄色的果肉和一排黑色的种子。
猕猴桃质地柔软，口感酸甜，不仅含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C 、葡萄酸、果糖、苹果酸、柠檬酸等。
猕猴桃因其维生素C 含量在水果中名列前茅，因此素有“水果之王”的美誉。
为促进鲁西南地区经济林树种品种多样化，丰富软枣猕猴桃种质资源，从外省引种了软枣猕猴桃龙成二号、红阳猕猴桃、阳光金果G3三个品种做试验材料，从生物学特性、物候期、生长发育、适应性评价等方面调查分析了三个猕猴桃品种在鲁西南地区的引种表现。
研究表明，两年生三个品种猕猴桃均能够正常开花结果，通过人工花朵点授坐果率平均为79.51%，在本地区种植均具有较好的适应性。
1材料与方法1.1试验园概况1.1.1引种地区气候条件山东省鲁西南地区属半湿润气候性质，作物生长期干燥度1.0~1.5，年平均降水量为600~800毫米，年降水日数72~83天，气温≥10℃期间降水量410~620毫米，暴雨日数2.1~3.0天。
四季降水很不均匀，尤其春季降水变率很大。
一般春、初夏偏旱，秋季较少旱涝，盛夏水涝灾害严重。
区东部春季少雨，回暖迅速，干热风较强，年均轻干热风3.5天，重干热风1.4天，春霜冻危害也较重。
全区年平均气温13.5℃，≥0℃积温在5000℃以上，≥10℃积温达4400~4600℃，是全省热量资源丰富的地区。
极端最高气温42℃，极端最低气温为-20℃，无霜期200~210天。
气候温和，雨量适中，阳光充足，热量丰富，雨热同期能满足大部分猕猴桃品种的生长需要。
野生猕猴桃的营养价值分析
前言猕猴桃是20世纪人工栽培野生果树最有成就的四大果种之一【1】。
目前，全世界猕猴桃属植物共有66种，除尼泊尔猕猴桃、越南沙巴猕猴桃、日本山梨猕猴桃、及白背叶猕猴桃外，其余62种均产在中国，绝大部分为中国所特有，种植资源极为丰富【2】。
生产上利用价值较高的主要是美味猕猴桃和中华猕猴桃及少量的毛花猕猴桃和软枣猕猴桃，其余均处于野生或半野生状态【3】。
安康岚皋目前已发现可供食用的野生猕猴桃有红籽和黑籽野生猕猴桃。
猕猴桃属于猕猴桃科的落叶藤本植物，经济价值较高。
我国原产52个变种和变型，有经济价值的有9种。
猕猴桃果实可加工成糖水罐头、果脯、果汁、果酒、果晶。
软枣猕猴桃种子及根茎含有猕猴桃碱、皂甙、黄酮类；狗枣猕猴桃果实入药，是提取Vc的好原料。
此外，茎可用来造纸；它们叶大、花香，是良好的观赏植物和蜜源植物。
从80年代初以来，专家对这一资源做了较系统的研究，笔者根据目前已开发的猕猴桃与安康市岚皋县野生猕猴桃进行营养成分对比和研究，从中发现岚皋县野生红籽猕猴桃营养成分丰富，含17种丰富的氨基酸、富含硒，且含较高维生素C，具有较高的开发价值。
1 野生猕猴桃的种类与特征据文献报道，野生猕猴桃以软枣猕猴桃分布最多，其次为狗枣猕猴桃，葛枣猕猴桃分布较少。
1.1 软枣猕猴桃〔Actinidia arguta(Sieb.et Zucc.) Planch ex Miq.〕别名软枣子，大藤本，多年生枝淡灰褐色，片状剥裂，生枝灰色，嫩时有柔毛，皮孔长圆形，密而小，枝条髓部白色至褐色，呈片状。
叶片互生，叶柄长2.5～8cm，无毛；叶片卵形或椭圆形，长6～17cm，宽3～10cm，叶基圆形或楔形，先端锐尖或短尾尖，边缘具锐锯齿，叶面深绿色，叶背浅绿色，幼叶叶脉上有短柔毛，叶片革质。
软枣猕猴桃属雌雄异株植物，聚伞花序、腋生，雌花3～6朵，花梗很细，具锈褐毛，花期6～7月，花白色，直径1.0～2.0cm，有芳香；萼片5枚，卵形，萼内侧有浓密的黄色毛，外侧仅边缘有毛，其余无毛，花后萼脱落；花瓣5枚卵形；雄花花药暗紫色，子房发育不全；雌花子房球形、无毛。
猕猴桃的研究
猕猴桃适宜生长在肥沃、排水良好的酸性土壤中，pH值应在5.56.5之间。
生长过程
01
02
03
04
萌芽期
春季开始萌芽，新梢开始生长 。
展叶期
随着新梢的生长，叶片逐渐展 开。
开花期
春季或夏季，雌雄异株的猕猴 桃树分别开花。
果实成熟期
秋季，果实成熟并可收获。
果实特性
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形状
猕猴桃果实呈椭圆形或球 形，通常具有绿色果皮和 棕色果肉。
病虫害防治
预防措施
加强田间管理，保持果园清洁， 及时清除病枝、病叶和病果，减
少病原菌的传播。
生物防治
利用天敌和生物农药进行防治，如 微生物农药、植物源农药等，减少 化学农药的使用。
化学防治
在必要情况下，选用高效、低毒、 低残留的化学农药进行防治，注意 交替使用不同药剂，避免产生抗药 性。
采收与贮藏
猕猴桃的研究
目录
• 猕猴桃的生物学特性 • 猕猴桃的营养价值 • 猕猴桃的栽培技术 • 猕猴桃的市场与经济 • 猕猴桃的深加工产长环境
温度要求
猕猴桃生长需要温暖的环境，适宜的温度范围在15-25摄氏度之 间。
水分需求
猕猴桃需要充足的水分，但同时也具有一定的耐旱性。保持土壤湿 润，避免过度积水。
注意果皮处理
猕猴桃的果皮中可能含有 农药残留，建议清洗干净 或去皮食用。
03
猕猴桃的栽培技术
种植技术
选地与整地
种植密度与方式
选择土层深厚、通气良好的砂质壤土， 整地时注意深耕、施肥、碎土和平整。
合理安排种植密度，采用适宜的种植 方式，如带状种植或块状种植，以提 高产量和品质。
国家级农作物种质资源保护单位名单
国家级农作物种质资源保护单位名单序号国家级库（圃）名称建设依托单位所在省（自治区、直辖市）1 国家农作物种质资源库中国农业科学院作物科学研究所北京市2 国家粮食作物种质资源中期库（北京）中国农业科学院作物科学研究所北京市3 国家蔬菜种质资源中期库（北京）中国农业科学院蔬菜花卉研究所北京市4 国家多年生蔬菜种质资源圃（北京）中国农业科学院蔬菜花卉研究所北京市5 国家多年生草本花卉种质资源圃（北京）中国农业科学院蔬菜花卉研究所北京市6 国家桃草莓种质资源圃（北京）北京市农林科学院林业果树研究所北京市7 国家小麦野生近缘植物种质资源圃（廊坊）中国农业科学院作物科学研究所河北省8 国家枣葡萄种质资源圃（太谷）山西农业大学果树研究所山西省9 国家特色杂粮作物种质资源中期库（太原）山西农业大学农业基因资源研究中心山西省10 国家北方饲草种质资源中期库（呼和浩特）中国农业科学院草原研究所内蒙古自治区11 国家多年生饲草种质资源圃（呼和浩特）中国农业科学院草原研究所内蒙古自治区12 国家梨苹果种质资源圃（兴城）中国农业科学院果树研究所辽宁省13 国家山楂种质资源圃（沈阳）沈阳农业大学辽宁省14 国家李杏种质资源圃（熊岳）辽宁省果树科学研究所辽宁省15 国家山葡萄种质资源圃（左家）中国农业科学院特产研究所吉林省16 国家寒地果树种质资源圃（公主岭）吉林省农业科学院吉林省17 国家甜菜种质资源中期库（哈尔滨）黑龙江大学黑龙江省18 国家马铃薯种质资源试管苗库（克山）黑龙江省农业科学院克山分院黑龙江省19 国家寒带作物及大豆种质资源中期库（哈尔滨）黑龙江省农业科学院草业研究所黑龙江省20 国家都市特色作物种质资源中期库（上海）上海市农业生物基因中心上海市21 国家甘薯种质资源试管苗库（徐州）江苏徐淮地区徐州农业科学研究所江苏省22 国家桑树种质资源圃（镇江）中国农业科学院蚕业研究所江苏省23 国家桃草莓种质资源圃（南京）江苏省农业科学院江苏省24 国家果梅杨梅种质资源圃（南京）南京农业大学江苏省25 国家南方草本花卉种质资源圃（南京）南京农业大学江苏省26 国家水稻种质资源中期库（杭州）中国水稻研究所浙江省27 国家茶树种质资源圃（杭州）中国农业科学院茶叶研究所浙江省28 国家中原山地特色园艺作物种质资源圃（合肥）安徽农业大学安徽省29 国家龙眼枇杷种质资源圃（福州）福建省农业科学院果树研究所福建省30 国家红萍种质资源圃（福州）福建省农业科学院农业生态研究所福建省31 国家闽台特色作物种质资源圃（漳州）福建省农业科学院亚热带农业研究所福建省32 国家东南山地作物种质资源圃（宜春）江西省农业科学院园艺研究所江西省33 国家烟草种质资源中期库（青岛）中国农业科学院烟草研究所山东省34 国家核桃板栗种质资源圃（泰安）山东省农业科学院果树研究所山东省35 国家耐盐碱作物种质资源圃（东营）山东省农业科学院山东省36 国家棉花种质资源中期库（安阳）中国农业科学院棉花研究所河南省37 国家西瓜甜瓜种质资源中期库（郑州）中国农业科学院郑州果树研究所河南省38 国家葡萄桃种质资源圃（郑州）中国农业科学院郑州果树研究所河南省39 国家油料作物种质资源中期库（武汉）中国农业科学院油料作物研究所湖北省40 国家野生花生种质资源圃（武汉）中国农业科学院油料作物研究所湖北省41 国家水生蔬菜种质资源圃（武武汉市农业科学院湖北省汉）42 国家猕猴桃种质资源圃（武汉）中国科学院武汉植物园湖北省43 国家砂梨种质资源圃（武昌）湖北省农业科学院果树茶叶研究所湖北省44 国家麻类作物种质资源中期库（长沙）中国农业科学院麻类研究所湖南省45 国家苎麻种质资源圃（沅江）中国农业科学院麻类研究所湖南省46 国家小叶茶树种质资源圃（长沙）湖南省茶叶研究所湖南省47 国家野生稻种质资源圃（广州）广东省农业科学院水稻研究所广东省48 国家荔枝香蕉种质资源圃（广州）广东省农业科学院果树研究所广东省49 国家甘薯种质资源圃（广州）广东省农业科学院作物研究所广东省50 国家热带果树种质资源圃（湛江）中国热带农业科学院南亚热带作物研究所广东省51 国家野生稻种质资源圃（南宁）广西壮族自治区农业科学院广西壮族自治区52 国家芒果种质资源圃(田东) 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所广西壮族自治区53 国家野生棉种质资源圃（三亚）中国农业科学院棉花研究所海南省54 国家热带饲草种质资源圃（儋州）中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所海南省55 国家橡胶树种质资源圃（儋州）中国热带农业科学院橡胶研究所海南省56 国家木薯种质资源圃（儋州）中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所海南省57 国家热带棕榈种质资源圃（文昌）中国热带农业科学院椰子研究所海南省58 国家热带香料饮料种质资源圃（万宁）中国热带农业科学院香料饮料研究所海南省59 国家柑橘种质资源圃（重庆）中国农业科学院柑橘研究所重庆市60 国家西南特色园艺作物种质资源圃（成都）四川省农业科学院园艺研究所四川省61 国家云贵高原特色作物种质资源圃（贵阳）贵州大学贵州省62 国家云南特有果树种质资源圃（昆明）云南省农业科学院园艺作物研究所云南省63 国家甘蔗种质资源圃（开远）云南省农业科学院甘蔗研究所云南省64 国家大叶茶树种质资源圃（西双版纳）云南省农业科学院茶叶研究所云南省65 国家青藏高原作物种质资源圃（拉萨）西藏自治区农牧科学研究院西藏自治区66 国家青藏高原作物种质资源中期库（拉萨）西藏自治区农牧科学研究院西藏自治区67 国家柿种质资源圃（杨凌）西北农林科技大学陕西省68 国家农作物种质资源复份库（西宁）青海大学农林科学院（青海省农林科学院）青海省69 国家枸杞葡萄种质资源圃(银川)宁夏农林科学院枸杞科学研究所、宁夏农林科学院园艺研究所宁夏回族自治区70 国家新疆特有果树种质资源圃（轮台）新疆农业科学院轮台果树资源圃新疆维吾尔自治区71 国家野生苹果种质资源圃（伊犁）伊犁哈萨克自治州农业科学研究所新疆维吾尔自治区72 国家中亚特色作物种质资源中期库（乌鲁木齐）新疆农业科学院农作物品种资源研究所。
天津地区野生软枣猕猴桃资源开发利用现状分析与建议
天津地区野生软枣猕猴桃资源开发利用现状分析与建议天津地区野生软枣猕猴桃资源开发利用现状分析与建议商为网店供货平台摘要:为加快天津地区野生猕猴桃资源的开发和利用，从天津地区野生猕猴桃的种类特征、地理分布及营养、经济、观赏等应用价值进行阐述，对野生软枣猕猴桃的开发利用现状进行分析，并对今后软枣猕猴桃进一步健康发展提出建议。
关键词:软枣猕猴桃;分布;开发利用;建议我国作为猕猴桃属植物的起源和分布中心，种质资源极为丰富。
软枣猕猴桃(Actinidia arguta Seib.et Zucc.)又名软枣子、藤瓜等，是9种光果猕猴桃之一[1]。
在世界范围内，除中国大面积分布外，主要分布在俄罗斯远东地区、朝鲜半岛、库页岛、千岛群岛及日本地区[2]。
软枣猕猴桃在我国主要分布于辽宁、吉林、河北、天津、北京、河南、陕西、黑龙江等多个省市[3]。
软枣猕猴桃果实光滑无毛、食用方便、酸甜可口、风味俱佳，许多营养成分优于中华猕猴桃，并兼具医疗保健价值。
软枣猕猴桃的根、茎、叶、果实均可入药，具有强筋、健胃、止泻、清热、解烦热、利尿、祛痰、收敛之功效，且果汁中所含的维生素C可有效阻断致癌物质(N-亚硝基吗啉)，防癌效果明显[4]。
据报道，新西兰已培育出一些软枣猕猴桃品种，美国和智利把软枣猕猴桃作为“baby-ki-wi”，已大量人工栽培并出口到日本等国销售[5]。
目前，我国已育成魁绿[6]、丰绿[7]、桓优1号[8]及天源红[9]等品种。
天津市蓟县山区软枣猕猴桃资源广泛分布，极具市场发展潜力。
1 天津地区野生软枣猕猴桃的分布及特征天津市蓟县山区软枣猕猴桃资源主要分布在八仙桌子、梨木台、常州、黑水河一带林缘、天然次生林内，山谷中常见着生[10]，以常州村九山顶风景区山谷中以及八仙山八仙桌子景区最为集中。
天津地区软枣猕猴桃一年生枝条呈浅灰色，无毛，外皮上有长圆形皮孔;叶片绿色，长椭圆形或阔椭圆形，基部圆形或心形，顶端具长尾尖，边缘有锐锯齿，锯齿近线性，叶柄无毛;果实长椭圆形、广椭圆形或圆形，成熟后果皮暗绿色或黄绿色，光滑无毛，先端有短尾状喙，萼片晚落;单果质量5.7,21.2 g，果肉绿色、酸甜适口、肉软多汁。
7种猕猴桃种质耐热性综合评价
7种猕猴桃种质耐热性综合评价打开文本图片集摘要：通过对高温胁迫下猕猴桃种质资源多项生理指标的研究，鉴定耐热性种质材料。
以7个猕猴桃种类的17份种质资源为材料，对其在不同温度处理条件下CAT活性、POD活性、SOD活性、丙二醛含量（MDA）、脯氨酸含量（PRO）、可溶性蛋白含量（protein）、PPO活性和PAL活性等8个生理指标进行测定，以各项指标的耐热系数作为衡量耐热性的指标，将8个单项生理指标综合成为4个相互独立的综合指标，并通过主成分分析、隶属函数分析对17份猕猴桃种质资源进行耐热性综合评价，筛选出了华特、米良1号耐热性种质材料。
关键词：猕猴桃;耐热性;生理指标;综合评价;主成分分析TANGJia-le1，2，3，BUFan-wen1，2，3，ZHANGPing1，2，3，LINWen-li1，2，3，WUNian-qing4，某UHai1，2，3（1.HunanAcademyofAgricultureScience，HunanHorticultureReearchIntitute，Changha410125，PRC;2.ObervationStationofFruitTreeinCentralChina，MinitryofAgricultureofChina，Changha410125，PRC;3.SeaonFruitEngineeringTechnologyReearchCenterofChangha41012 5，PRC;4.SibaohanBiotechnologyCo.Ltd，Huaihua419300，PRC）獼猴桃为猕猴桃科（Actinidiaceae）猕猴桃属（Actinidia）藤本植物，是20世纪人工驯化栽培野生果树最有成就的四大果种之一[1]。
中国是猕猴桃的起源和分布中心，种质资源极其丰富。
全世界现有猕猴桃属植物66种，约118个分类单位（变种、变型），其中62个种原产我国[2]。
猕猴桃花粉制作与高效授粉技术
猕猴桃花粉制作与高效授粉技术猕猴桃果实营养密度较高，富含丰富的维生素C和多种人体所需的氨基酸，且其花色多样极具观赏性，是观赏与食用兼备的多年生落叶藤本果树。
中国作为其起源、分布中心，具有极为丰富的猕猴桃种质资源。
猕猴桃（Actinidia spP）属于猕猴桃科（Actinidi-0Ccae）猕猴桃属（Actinidia Lindl），该属植物按照最新分类方法有54个种和21个变种，约75个分类群，其中我国分布就有52个种，约118个种下分类单位（变种或变型），其中62种原产于我国。
猕猴桃为雌雄异株果树，在自然条件下，猕猴桃花粉主要依靠昆虫、自然风传播，受天气等因素影响，容易出现落果、畸形果、果实膨大慢等问题，因此在生产上需要配置配套的授粉树并进行必要的人工辅助授粉。
花粉活力与授粉技术对授粉效果具有直接影响，而花粉活力与花粉的制备密切相关，花粉质量直接影响着果实产量和品质。
在花粉的制备工作上，其具有工作量大、温度湿度控制严格等特点;在制备过程中，如花粉遭到阳光长时间曝晒，花药花粉末完全分离等不科学的处理方法都会造成花粉活力过低;在花粉贮藏方面，过大的湿度及过高的温度会严重影响花粉活力，长时间的高温则会使得花粉活力完全丧失。
优质花粉和高效授粉技术是提高果实坐果率和果实品质的极为重要的因素，在授粉上，授粉量、授粉时间、授粉方式都对果实坐果率和果实品质产生影响;授粉技术良莠不齐，授粉方式不规范，严重影响猕猴桃果实坐果率和品质。
据此，对花粉制备机授粉技术进行规范化、标准化改良具有重要的生产意义，随着科学技术的进步，传统的猕猴桃花粉制备方法已得到改良，大大提高了花粉有效率。
同时，授粉技术也进行了创新，提高花粉授粉效率，降低劳动成本，显著提高猕猴桃坐果率和优果率。
1 花粉的制备与贮藏宜在晴朗的天气下，选取大蕾期还未开放的无溃疡病菌雄花用于制备花粉，如花苞有露水则可以放在没有阳光直射处进行沥干。
待花苞无露水后可以选择人工和机械2种方式将花苞里面的花药取出，①人工方法：用手剥开花苞，利用镊子或剪刀将花丝与花药分离，將取出的花药置于干燥的双层报纸上;②机械方法：利用碎花机将花苞里的花药取出，第1次及第2次的花辦碎屑物还含有大量的花药，可再次放人碎花机，随后选取0.5mm孔径的细筛对获得花辦花药混合物进行过筛可获得花药，并将花药置于干燥的双层报纸上。
鸡公山野生猕猴桃资源调查及利用前景分析
鸡公山野生猕猴桃资源调查及利用前景分析作者：单燕祥张建设来源：《绿色科技》2018年第03期摘要：系统调查了河南鸡公山猕猴桃资源，初步探明了该区域野生猕猴桃现存的情况，提出了豫南山区野生猕猴桃资源开发利用的建议，以期为该区域野生猕猴桃资源的保护和合理开发利用提供参考。
关键词：野生猕猴桃;资源调查;保护利用;鸡公山中图分类号：S663文献标识码：A文章编号：1674-9944（2018）03-0186-021 引言猕猴桃（Actinidia），也称羊桃、奇异果、麻藤果等，果形一般为椭网状，外观呈绿褐色，表皮多着生绒毛，为多年生木质攀援或蔓生藤本植物。
在野生环境下，主要依靠长而细弱的枝蔓缠绕其他树木生长，生长时间长的枝条长可达10cm、根径达5cm径级以上。
2 野生猕猴桃资源的开发价值野生猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”，含有10余种氨基酸及铁、钙、磷等丰富的矿物质，胡萝卜素和多种维生素。
可以调节人体机能，增强抵抗力，预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，防治动脉硬化，改善心肌功能，防治心脏病口[1]。
猕猴桃富含维生素C，科学实验表明，每100g新鲜果肉含有维生素C超过100mg，高出苹果20～80倍，高出柑桔5～10倍，能显著延缓人体衰老.防止癌症发生[2]。
3 鸡公山野生猕猴桃种质资源调查河南省的伏牛山、桐柏山、大别山区是全国猕猴桃主要产区之一，王远飞[3]曾对伏牛山区的南阳地区和大别山区的商城县和新县的野生猕猴桃种质资源做过调查。
鸡公山位于河南省和湖北省交界，处于桐柏山和大别山之间，野生猕猴桃种质资源系统调查未见报道。
为了查明鸡公山的野生猕猴桃资源的分布情况，本文结合鸡公山森林植被的群落学特性本底调查资料，采用野外样线踏查的方法，按林分群落类型和山体海拔没置小样地，对鸡公山的野生猕猴桃现存情况开展了系统调查。
选择鸡公山典型林分群落类型（落叶阔叶林、针阔混交林、杉木林、柳杉林、火炬松林、马尾松林共6种群落），分别沿200 m、400 m、600 m等高线设置调查样线。
安康猕猴桃产业发展现状、问题与对策
安康猕猴桃产业发展现状、问题与对策近年来，安康市立足资源禀赋，抢抓陕西省猕猴桃“东扩南移”战略机遇，围绕基地建设、品种选育、技术推广、品牌建设、市场营销等关键环节，扎实推进猕猴桃产业快速发展，初步形成了产供销一体化格局，在巩固拓展脱贫攻坚成果和促进农民增收中发挥了重要作用。
1 ．历史与现状2015年以来，陕西在优化升级猕猴桃原产区的同时，稳步实施“东扩南移”战略，形成新老产区竞相发展的良好格局，全省猕猴桃面积居全国首位，产量占全国1/3、全球1/5。
安康从2016年开始探索把猕猴桃产业作为生态友好型产业持续推进，通过多年努力，形成汉阴、岚皋等为重点的秦巴山区猕猴桃种植带，全市猕猴桃总面积7.24万亩，总产量9746t，总产值12462.8万元。
1 ．1种质资源丰富安康10个县（市、区）均有野生猕猴桃分布，现已发现中华、美味、彩色、陕西等野生猕猴桃品系10余个，其中以美味、中华猕猴桃居多，可提升利用面积百万余亩。
部分野生猕猴桃资源具有耐热、耐旱、耐涝等突出特性，一定程度上丰富了种质基因库，成为培育本地新品种的基础资源。
当前，安康已成功选育“秦红”“安鑫”2个猕猴桃新品种。
另外，野生猕猴桃还是重要的砧木、授粉、园艺观赏和药用植物来源，果实可直接鲜食，也可加工成猕猴桃汁、猕猴桃酒、猕猴桃干等，延长了产业链，提升了资源经济效益。
1 ．2生产环境优越安康地处秦巴腹地，气候湿润温和，年均温15～17℃，无霜期253d ，年均日照时数1610h ，年均降水量1050mm，热量、光照、温差等影响猕猴桃产量品质的气候资源优越，生态环境和谐，病虫发生率低，为树体生长和果实品质保障提供了得天独厚的条件。
同时，安康位于全国面积最大、地层最厚、最宜开发利用的天然富硒带，安全、优质、富硒的良好生态环境成就了安康猕猴桃独特品质，其果实干物质和可溶性固形物含量较高，外形美观，口感宜人，连续5年在全国猕猴桃品鉴活动中取得佳绩。
36_份猕猴桃种质资源的果实品质与感官评价分析
植物科学学报 2023，41（4）：540～551Plant Science Journal DOI：10.11913/PSJ. 2095-0837. 22300申素云，王周倩，张琦，杨洁，韩飞，钟彩虹，王传华，黄文俊. 36份猕猴桃种质资源的果实品质与感官评价分析[J]. 植物科学学报，2023，41（4）：540−551Shen SY，Wang ZQ，Zhang Q，Yang J，Han F，Zhong CH，Wang CH，Huang WJ. Analysis of fruit quality and sensory evaluation of 36 kiwifruit (Actinidia) germplasm accessions[J]. Plant Science Journal，2023，41（4）：540−55136份猕猴桃种质资源的果实品质与感官评价分析申素云1, 2，王周倩2, 3，张琦2, 3，杨洁2, 3，韩飞2, 3，钟彩虹2, 3 *，王传华1 *，黄文俊2, 3 *（1. 三峡大学生物与制药学院，湖北宜昌 443002； 2. 中国科学院武汉植物园，武汉 430074；3. 优质猕猴桃高效生物育种及加工湖北省工程研究中心，武汉 430074）摘 要：以湖北省丹江口市同一猕猴桃（Actinidia）资源圃内的36份不同种质，包括：7个美味猕猴桃（变种）（A. chinensis var. deliciosa (A. Chev.) A. Chev.）、16个中华猕猴桃（原变种）（A. chinensis var. chinensis Planch.）、9个山梨猕猴桃（A. rufa (Sieb. & Zucc.) Planch. ex Mi.） × 中华猕猴桃和4个中华猕猴桃 × ‘超红’猕猴桃（A. eriantha Benth. × A. chinensis var. c hinensis Planch.）的果实为研究对象，在可溶性固形物≥7.0%时采收，测定果实采收成熟度和软熟内在品质指标，并分析果实感官评价及其与内在品质的相关性。
猕猴桃产业发展的现状、问题与对策
90摘要：猕猴桃原产于中国，被誉为水果中的“维C之王”，具有较高的营养价值和经济价值，因而在中国种植广泛。
随着种植规模的扩大，猕猴桃产业发展面临着更多挑战和机遇，为促进猕猴桃产业健康发展，需要探索具有云南特色的猕猴桃种植和产业开发模式，为此该文对当前云南昭通猕猴桃产业进行了总结分析，坚持从问题出发，找准优势，为猕猴桃产业种植户和经营者提供更多参考建议。
关键词：猕猴桃种植；产业现状；云南昭通；发展建议猕猴桃富含优质维生素C、膳食纤维等营养物质，味道酸甜，深受大众喜爱，中国云南、四川、陕西等多地均有广泛种植。
近年来，在乡村振兴的大背景下，云南昭通市依托国家“产业振兴”策略，大力发展猕猴桃产业，围绕猕猴桃种植、精深加工、产品营销、生态观光等走出了一条猕猴桃产业的融合发展之路。
新时代，要基于乡村振兴的大背景，大力发展猕猴桃智慧农业，并坚持打造昭通市猕猴桃产业品牌，为当地百姓脱贫致富提供更多支持。
1 云南昭通猕猴桃产业开发现状昭通位于云贵川三省交界之处，气候温暖湿润，年平均气温11～21℃（见图1），且具有良好的日照条件，拥有丰富的野生猕猴桃资源，当地的猕猴桃种植规模不断扩大。
当地政府围绕脱贫攻坚目标主动布局猕猴桃产业，引导农民发展猕猴桃种植，其规模面积已超8万亩，成为了百姓脱贫致富的主导产业（见图2、图3）。
邓代清 2 云南昭通猕猴桃产业发展面临的问题2.1 野生猕猴桃资源破坏严重当地有着丰富的野生猕猴桃资源，其分布于广泛的山地地区，但本地群众缺乏保护意识，相应的野生资源保护工作不到位，导致本地的野生猕猴桃资源破坏严重。
多地群众随意砍伐林木，图1 云南昭通全年温度曲线图2 云南昭通猕猴桃圆图3 云南昭通猕猴桃丰收Copyright ©博看网. All Rights Reserved.913 云南省发展猕猴桃种植产业的优势云南省位于中国西南地区，气候温暖，日照条件良好，山区众多，作为低纬度高海拔的高原山区，有着错综复杂的地形，物种丰富。
国家重点保护野生植物——红肉猕猴桃、绿果猕猴桃、桂林猕猴桃、河南猕猴桃、软枣猕猴桃
国家重点保护野生植物——红肉猕猴桃、绿果猕猴桃、桂林猕猴桃、河南猕猴桃、软枣猕猴桃猕猴桃科，又名:猕猴桃、软毛猕猴桃、藤梨、阳桃、猴仔梨、基维果、中国醋栗、中国鹅莓、中国猴梨。
大型落叶木质攀缘藤木，高7-8m。
叶圆形、卵圆形或倒卵形，下面密生灰棕色星状绒毛。
果大，常为卵形或长圆形，幼时密生棕色长毛，成熟时脱落或不脱落。
分布于长江流域以南，垂直分布可达海拔1850m。
猕猴桃是中国特有的藤本果种，因其浑身布满细小绒毛，很象桃，而猕猴喜食，故有其名”（李时珍《本草纲目》），在我国有两三千年的栽培历史。
猕猴桃在全国有三大产区：一是河南的伏牛山、桐柏山、大别山区；二是陕西秦岭山域；三是湖南省的西部。
猕猴桃早在唐代已经有人工栽培。
1849年首次引种国外，英国、美国、新西兰等都是最早的引种国，现在已扩及到欧洲、美洲和澳洲。
猕猴桃在新西兰被称为“基维”，美国称“中国醋栗”，而日本称之为“中国猴梨”。
猕猴桃是一种落叶藤木果树，喜阴，忌强烈日照，多生于林缘和灌木丛中，因为猕猴喜食而得名。
猕猴桃叶呈卵形或圆形。
夏季开花，花初开时为白色，然后逐渐变黄。
浆果秋季成熟，果呈卵形或接近球形，幼果长满绒毛，熟后无毛，呈灰褐绿色。
吃起来味道清香，具有类似甜瓜、草莓和柑桔混合在一起的特殊风味。
猕猴桃不仅味美，而且有显著的医疗效用。
近代的研究证明：它对肝炎、高血压、心脏病、动脉硬化、烧伤均有一定疗效。
特别是具有抗癌、治疗麻风病的作用。
中华猕猴桃是一种营养丰富、肉质细嫩、多汁浓香、风味独特的果中珍品，被称为"维C之王"。
目前已大批供应北京、天津等市场。
猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。
因猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果，故名猕猴桃。
因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“维C 之王”。
猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。
很多人以为是新西兰特产，其实它的祖籍是中国，原名狝猴桃，一个世纪以前才引进入新西兰。
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猕猴桃种质资源
1 种质资源
猕猴桃属植物有54个种21个变种， 中国分布有52个种。
中华猕猴桃 美味猕猴桃 软枣猕猴桃 毛花猕猴桃 阔叶猕猴桃 繁花猕猴桃
猕猴桃种质资源
1 种质资源
• 中华猕猴桃
猕猴桃种质资源
鲜食加工品质 优良，维生素C 含量50~ 420mg/100g。
是开发利用最 有前途的猕猴 桃属植物；
• 果实营养丰富，富含维生素C • 自1904年新西兰人从我国引种并人工驯化栽培成功以来，
国外、国内的猕猴桃都发展迅速，猕猴桃成为世界公认 的新兴水果。
猕猴桃种质资源
猕猴桃种质资源
猕猴桃主要产区
• 陕西——周至 • 四川——苍溪 • 浙江 • 湖南——湘西 • 河南——西峡
• 江西——宜丰 • 重庆 • 贵州——修文 • 广西 • 湖北——宜昌
有40多个品种
1 种质资源
• 美味猕猴桃
猕猴桃种质资源
最先被开发利 用，目前世界 上栽培最多。
果实耐贮藏， 货架期长。维 生素C含量50~ 150mg/100g。
有30多个品种
1 种质资源
• 软枣猕猴桃
果皮光滑无毛。果 实味甜、清香，不 耐贮藏。维生素C含 量81~430mg/100g。
我国分布区主要用 于加工果酱、果汁 等，具有较好的开 发前景。
是有价值的种质资 源。
猕猴桃种质资源
1 种质资源
• 繁花猕猴桃
因其花繁密艳丽别 于其他种类，故称 “繁花猕猴桃” 。
维生素C含量
314mg/100g。
鲜食或加工，有较 大的开发利用前景。
猕猴桃种质资源
1 种质资源
猕猴桃属植物有54个种21个变种， 中国分布有52个种。
中华猕猴桃 美味猕猴桃 软枣猕猴桃 毛花猕猴桃 阔叶猕猴桃 繁花猕猴桃
猕猴桃
➢1 种质资源 ➢2 品种分类 ➢3 品种介绍
猕猴桃种质资源
“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。” ——《本草纲目》
新西兰 Kiwi fruit 美国 中国醋栗 英国 中国鹅莓（Chinese Gooseberry） 日本 猕猴梨、中国猴梨 国际通用：Kiwi fruit、猕猴桃、奇异果
猕猴桃种质资源
1 种质资源
• 毛花猕猴桃
猕猴桃种质资源
果皮密被白色茸毛 或绵毛。果实味酸， 维生素C含量
500~1379mg/100g。
花瓣顶端和边缘橙 黄色，中央和基部 桃红色。
已选育出部分鲜食 品种和观赏品种。
1 种质资源
• 阔叶猕猴桃
果实小，重2~4g。
维生素C含量
671~2140mg/100g。
猕猴桃种质资源
中国科学院南京地质古生物研究所于1977年在广西田 东县发现了中新世地质年代的猕猴桃叶片化石，距今 2000万~2600万年。
猕猴桃种质资源
概述
• 猕猴桃, Kiwifruit, Actinidia L. • 猕猴桃科，猕猴桃属 • 藤本植物
• 我国是猕猴桃的原产地，猕猴桃属植物集中分布在我国 的秦岭以南和横断山脉以东的地域。
鲜食、制片 优良品种。
抗逆性强、 适应性广、 易栽培管理
已作为优良 品种推广。
华美2号（豫猕猴桃2号）
河南西峡猕猴桃研究所选育，2002年通过国家林业局
审定。
平均单果重112g，
综合遗传性状稳定，抗 逆性强，是美味猕猴桃 中最早熟、果个最大， 也较美观、整齐的品种。
已作为优良品种大面积 推广，目前是西峡的主 栽品种。
猕猴桃种质资源
金魁（鄂猕猴桃1号）
湖北农科院果茶所选育，1993年通过省级鉴定。 平均单果重100g， 果实风味甜香，颇受欢 迎，但部分果实果面有 棱脊，欠美观。 已在湖北、江西、河南、 江苏部分地区发展。
猕猴桃种质资源
华美1号（豫猕猴桃1号）
河南西峡猕猴桃研究所选育。2000年通过审定。
猕猴桃种质资源
庐山香 通山5号
金丰
桂海4号
早鲜
金桃
猕猴桃种质资源
Байду номын сангаас
园艺16A
新西兰20世纪90年代
猕猴桃种质资源
魁蜜
江西农科院园艺所选育，1985年鉴定。
果实大，风味甜 结果早，丰产稳产 以鲜食为主的优良中 熟品种。 在江西奉新、浙江江 山等许多地区发展的 主栽品种。
猕猴桃种质资源
红阳
四川省自然资源研究所和苍溪县农业局选育，1997年鉴定。
猕猴桃种质资源
2 品种分类
2.1 按来源分类 中华猕猴桃、美味猕猴桃、软枣猕猴桃、 毛花猕猴桃。 杂交种品种
2.2 按用途分类： 鲜食品种、加工品种、观赏品种 2.3 按果肉颜色划分：
绿色品种、 红色品种、黄色品种 2.3 按性别划分：雌性品种、雄性品种
猕猴桃种质资源
3 品种介绍
3.1 美味猕猴桃雌性品种 3.2 中华猕猴桃雌性品种 3.3 软枣猕猴桃雌性品种 3.4 毛花猕猴桃雌性品种 3.5 雄性品种 3.6 观赏品种
晚熟鲜食品种。 丰产、抗逆性强、 品质优。 陕西省定为新近 推广品种。
猕猴桃种质资源
红美
四川选育。品种编号20040729.5
彩色猕猴桃 新品种。
抗病虫能力 较强。
抗逆性较差
猕猴桃种质资源
3 品种介绍
3.2 中华猕猴桃雌性品种
新西兰品种：
中国品种：
园艺16A（Hort 16A）
魁蜜 红阳
武植3号 华光2号
猕猴桃种质资源
秦美
陕西果树研究所选育，1986年鉴定。 平均单果重106g， 结果早、丰产、耐贮藏。
猕猴桃种质资源
米良1号
湖南吉首大学选育。
平均单果重86~96g， 果大、整齐、耐贮藏。 肉质鲜嫩，风味清香。 抗逆性强，丰产性好。 目前为湖南省重点发展的 优良品种。
猕猴桃种质资源
哑特
陕西周至县猕猴桃试验站选育。
新西兰当家品种，也是世界各国的主栽品种，栽培 面积占98%。 品质好，耐贮藏，售价高。我国20世纪70年代引入， 是许多地区的主栽品种。
猕猴桃种质资源
猕猴桃种质资源
布鲁诺（ Bruno ）
甜度稍低，贮藏性差，最适宜作切片制品的原料。
猕猴桃种质资源
徐香（徐州75-4）
江苏徐州市果园选育，1990年通过省级鉴定。 平均单果重75-110g， 适应性强， 口感甜香， 耐贮藏， 宜大量发展。
猕猴桃种质资源
3 品种介绍
3.1 美味猕猴桃雌性品种
新西兰品种：
中国品种：
海沃德（Hayward） 布鲁诺（ Bruno ） 蒙蒂（ Monty ） 艾博特（ Abbott ） 阿利逊（ Allison ）
徐香 金魁 华美1号 华美2号 秦美
米良1号 哑特 红美
猕猴桃种质资源
海沃德（Hayward）