大棚豆角种植视频及栽培技术

大棚豆角种植视频及栽培技术

一、选用品种可采用丰收1号，或8510(新选育品系)。丰收1号抗寒性强、下荚早，8510产量市、结荚整齐。

二、浸种先用1%的福尔马林按0.3%的比例浸泡20分钟消毒，捞出后冲洗干净再用40℃的温水浸泡1-2小时。

三、育苗

定植前5-7天降温炼苗，夜间气温8℃，白天15-18℃，地温11℃，当苗长到二叶一心时，日历苗龄达到35天左右时即可定植。整个苗期不洪水不追肥，所以必须浇足底墒水，若苗叶色发黄可用0.2%-0.3%磷酸二氢钾溶液或0.2尿素溶液进行叶面喷雾。

四、定植667米2施4000公斤以上的腐熟有机肥，在室温稳定通过8℃以上时即可定植，暗水定植，667米2密度3000-4000穴，行距60-70厘米，穴距26-33厘米。

1、定植后到结英盛期的管理。白天温度控制在20-25℃，夜间13℃，地温15℃，温度保持在65%-75%，1月中旬左右，菜豆开始伸蔓，此时开始迫催荚肥，667米2追饼肥50公斤,也可追粪稀,还应浇催英水,不能浇大水,然后插架,可喷一次0.2%-0.3%的磷酸二氢钾溶液.

2、结荚盛期到拉秧的管理.2月上旬开始采收,营养生长和生殖生长同时并进,地下根瘤大量形成,此时是需肥水最多的时间期,也是光合产物形成旺期,此时除吸收大量的磷钾肥外,还需适量氮肥.管理时白天气温应为20-25℃,夜间不低于15℃,地温17℃,室内湿度为80%左右.第二次追肥纯氮、五氧化二磷、氧化钾含量比例应为24：11：40，顺便浇第2水，以后第采收1次追1次肥，浇1次水。到4月底5月上旬左右是菜豆从主蔓结荚转移的高峰期，此时因为已时入高温高湿阶段，病虫害发生加重，落花落英严重，若市场价格较高，可加强肥水管理，继续采收，若价格低，可提前拉秧。

六、病虫害防治

1.锈病。可用15%的粉锈宁可湿性粉剂1000倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液喷雾。

2.炭疽病。可用45%百菌清烟剂每667米2200-250克熏烟，也

可用50%代森铵水剂800倍液。

3.灰霉病。可用50%的扑海因可湿性粉剂每667米2200-250克

或10%速克灵烟剂200-250克熏烟，或10%灭克粉尘剂每667米21

公斤喷粉，也可交替使用。

4.蚜虫。可用25%功夫乳油4000倍液，可或20%灭扫利乳油

2000油倍液喷雾。

一、品种选择

应选择早熟、优质、高产品种，主要品种有：紫花油豆、花生料油豆、哈菜豆一号。

二、育苗

育苗采用温室内营养钵育苗。

1、播种播种期一般为南部地区3月上、中旬，北部地区3月中、下旬。播种量每667平方米移栽田需种量4-5公斤，每平方米苗床

播种量100克。播种时苗床土壤含水量要达到80%以上，温室内床

土土温要保持在12℃以上。气温白天20-25℃，夜间15-16℃。播

种时要将营养钵浇透底水，水渗后，每个营养钵点播3—4发芽种子，覆土1.5cm，然后扣小拱棚。

2、播种前的准备播种前的准备工作主要包括以下3个方面。

(1)播种床的制作及营养土的配制

(2)种子处理播种时选择粒大饱满无病斑的干种子，选用1%福尔

马林溶液浸泡20分钟，以杀灭种子表面的炭疽病菌，用清水冲洗净

后凉干。

(3)催芽播种前2—3天常温水浸种3—4小时，在30℃下催芽24小时，胚根顶破种皮即可。

壮苗标准，锻炼好的壮苗，株丛矮而壮，根系发达，2—3片真叶，苗龄30—35天。

三、定植

1、定植前的准备

(l)整地施基肥选择地势平坦、向阳的地块，每公顷施入45—60

吨的有机肥做基肥，然后耕翻土地做畦。

(2)扣棚定植前20—25天扣棚，一般在2—3月中旬扣棚，棚膜

采用无滴防老化棚膜，聚乙烯塑料棚膜用量每667平方米用膜120

公斤。

2、定植

(l)定植安全期的温度指标及保温措施菜豆定植到大棚时，棚内

土温必要稳定在10℃以上，夜间气温不低于8℃，一般在4月上中

旬定植。定植时的保温措施：内保温采用大棚内扣小棚，挂双层幕，必要时采用棚内点暖风炉，外保温主要采用在棚四周加盖草苫子。

(2)定植方式与密度矮生菜豆，穴行距30cm*60cm，亩保苗8000—10000株，蔓生菜豆一般为畦栽，畦宽1.2cm，每畦栽双行，

株距20—25cm，亩保苗6000—8000株，蔓生种也可与油菜等绿叶

菜套种，高畦栽培，畦宽1m，每畦定植双行，埯距25cm，行间栽油

菜三行株距10cm;菜豆开花前拔出油菜，同时插架引蔓。定植时开

沟灌水，以湿透土为宜，然后覆上干土。

四、田间管理

1、定植后至开花结荚前管理

(1)中耕培土菜豆在定植缓苗后，即应中耕培土，使土壤疏松，

有利于地温增高、促进根系生长，一般从定植后到开花前，每隔一

周左右，即中耕一次。中耕要深，随着中耕，适当向根茎部培土。

以利根茎部位不断发生侧根。

(2)温度及水分管理定植后的温度管理，白天保持20-25℃，夜

间15—20℃，进入开花期白天20℃左右，夜间15℃以上，以利正

常开花结荚。在水分管理上，由于菜豆具有一定的耐旱能力，所以

从定植到开花前一般不进行灌水施肥，以防茎叶徒长。开始开花时，要加大放风量，排除潮湿空气，以利于授粉，避免落花，减少病害。

(3)搭架蔓生种在蔓茎抽出30cm时，应进行搭架，双行种植的可将两行并拢成人字架，单行种植应搭成立架或人字架。

2、结荚期的管理

(1)肥水管理矮生菜豆呈现花蕾时蔓生菜豆抽蔓后开始追肥灌水，以促进秧荚的迅速生长。结合灌水追施磷酸二铵1次，按每公顷

225-300kg施入，7-10天灌水一次，每次灌水量不宜过大，蔓生种

可10—15天灌一次，追施2—3次化肥，每次150-225kg磷酸二铵。用0.01-0.03%的钼酸铵浸种或喷施植株。可促进菜豆早熟并提高早

期产量。

(2)通风管理通风换气，定植后一周内，一般不进行通风换气，

使棚内保持高温，以利缓苗。当温度超过30℃时，中午应该短时间

内通风，从缓苗到花期应保持25℃左右，以促进生长，开花结荚期

在保持20℃左右的前提下，风量大，有利于授粉，结实和荚果肥大。高温高湿会引起落花，湿度应保持在75%，终霜期后昼夜放底风。

五、病虫害防治

1、病害防治开花结荚期可用2000—3000倍粉锈宁防治锈病;600倍液75%百菌清防治灰霉病、红斑病、炭疽病，用5%百菌清粉尘剂

防治灰霉病、炭疽病。

2、虫害防治生长期用1000—1500倍40%乐果防治蚜虫，结实期

用2000-3000倍40%菊杀乳油或3000—4000倍速灭杀丁防治菜青虫、甘兰夜蛾、蚜虫、红蜘蛛。

六、采收上市

菜豆供食用的是嫩豆荚，当豆荚达到商品成熟时，要适时采收。一般矮生种定植后25-35天开始采收，蔓生种定植后35—45天开始