鱼类增养殖学
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制作：程汉良 5/29
1．海洋渔业资、南海是西太平洋的陆 缘海，四大海域总面积473万km2,其中浅海滩涂水深 在15m以内的面积为1200万hm2，潮间带面积200万 hm2。大陆海岸线1.8万km，加上6500多个岛屿岸线 1.4万km，共3.2万多km。渔业水域和生物资源丰富， 可供捕捞生产的渔场面积为81.8万平方海里。 我国海洋生物有3000多种，经济价值较大的有150多 种，重要的有：鱼类—带鱼、鲱、鲅、鳗、大黄鱼、 小黄鱼、鲆、鲽、鲳、鲷、鳕、马面鲀、沙丁鱼、 河鲀、鲨鱼等；软体动物—乌贼、鱿鱼、章鱼、鲍 鱼、扇贝等；虾蟹类—对虾、毛虾、龙虾、梭子蟹、 锯缘青蟹等；棘皮动物—刺参、梅花参、海胆等； 腔肠动物—海蜇；藻类—海带、紫菜等。
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制作：程汉良
2．内陆渔业资源
全国内陆水域总面积约1838万hm2。其中：江河面积 765万hm2，湖泊714万hm2，水库211万hm2，池塘148 万hm2。另外，全国还有水稻田2000万hm2。 我国自然分布的淡水鱼类有709个种和58个亚种。另外， 还有海淡水洄游性鱼类64种。有重要经济价值的种类 有50多种：青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂鳊、鲴、 鳡、鲶、鳜、鳢、长吻鮠、鲥、凤鲚、刀鲚、河鲀、 鳗鲡、中华鲟、大马哈鱼、滩头鱼、鲟、银鱼、梭鱼、 鲻、鲈、池沼公鱼、红点鲑、雅罗鱼、红鳍鲌、狗鱼、 哲罗鱼、细鳞鲑、长颌白鲑等。此外，还有中华绒螯 蟹、鳖以及高等水生维管束植物中的莲、藕、菱等均 可进行养殖。
自1989年我国水产品产量跃居世界第一， 到2002年我国水产品总产量已达到4565.18 万吨，其中海水养殖1212.84万吨（贝类）， 内陆养殖1694.05万吨，海洋捕捞1433.49 万吨，内陆捕捞224.79万吨，远洋渔业产量 109.64万吨，全国水产品人均占有量36.05 公斤，比世界人均水平约高4公斤。水产养 殖面积6814.64千公顷，按现行价格计算的 全社会渔业总产值为3109.93亿元
《鱼类增养殖学》是水产养殖专业重要的专 业课之一，包括的内容很广泛、实践性强。
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制作：程汉良
第一章 绪论
一、鱼类增养殖与鱼类增养殖学 二、我国鱼类增养殖的简史、现状和发展趋势 三、池塘养鱼在淡水渔业中的地位 四、我国池塘养鱼的特点 五、世界鱼类增养殖的概况
制作：程汉良
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中国渔业资源
鱼类增养殖学
主讲：程汉良
CHL3139@
简历：本科：上海水产大学；硕士：华中农业大 学水产学院；博士：南京农业大学无锡渔业学院
总学时：64 成绩评定：期末80%，平时20% 教材：《鱼类增养殖学》王武主编 主要参考书：
《内陆水域增养殖学》史为良主编； 《中国淡水鱼类养殖学》刘健康主编； 《鱼类学与海水鱼类养殖》苏锦祥主编。
全国 2001 18099520 16304522 1001479 529645 2149932 15949588 11451923 923611 1617583 671789 849055
占90.1%
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占63.3%
内陆养殖品种产量（吨）
青鱼 草鱼 鲢鳙 鲤鱼 鲫鱼 鳊鲂 罗非鱼 鱖鱼 鳗鱼 罗氏 沼虾 河蟹 鳖 全国 全国 全国 全国 全国 全国 1996 118872 2407908 4200575 1591508 689905 379148 394303 58437 147316 37363 62631 32004 1997 137515 2632364 4605697 1761283 858455 434896 485459 68117 167208 42851 100661 44460 1998 152646 2807514 4699554 1927973 1032030 449282 525926 83074 163098 61868 123241 61881 1999 173325 3062359 4770225 2050762 1235735 475827 561794 89441 164484 79055 171943 76731 2000 169491 3162634 4841916 2119762 1375378 511730 629182 98859 160740 97420 232376 92343 2001 189768 3310913 4913828 2193223 1523374 541115 671666 116423 155781 128338 0 0
制作：程汉良
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内陆水产品产量（吨）
地区 内陆总 年份 名 产量 鱼类 虾蟹类 贝类 内陆捕 捞产量 内陆养 湖泊 池塘养殖 殖产量 养殖 水库 养殖 河沟 养殖 稻田 养殖 全国 1996 12752365 11883291 364441 全国 1997 14253526 13248706 479645 全国 1998 15499380 14258730 601966 全国 1999 16505104 15168961 706759 全国 2000 17402595 15786943 859822 403448 1762860 10989505 8042474 706242 988357 561001 376761 374461 1886967 12366559 8922797 810055 1165075 602275 455083 460126 2280244 13219136 9511502 854788 1293655 642091 551407 434993 2285364 14219740 10195797 880094 1379045 670280 649996 480249 2233230 15169365 10876472 933065 1493979 664028 745779
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渔业生产基本情况
单位：产量（吨） ，养殖面积（公顷） 地区 内陆 年份 总产量 海洋捕捞 海水养殖 名 总产量 内陆 捕捞 内陆养殖 养殖 面积 海养 面积 淡养 面积 全国 1996 32881150 12489772 7639013 12752365 1762860 10989505 5680013 822073 4857940 全国 1997 36017759 13853804 7910429 14253526 1886967 12366559 5892770 937933 4954837 全国 1998 39066548 14966765 8600403 15499380 2280244 13219136 6085032 1004407 5080625 全国 1999 41224312 14976223 9742985 16505104 2285364 14219740 6291187 1094946 5196241 全国 2000 42789984 14774524 10612865 17402595 2233230 15169365 6521435 1243703 5277732 全国 2001 43820987 14406144 11315323 18099520 2149932 15949588 6648760 1286458 5362302
1．海洋渔业资、南海是西太平洋的陆 缘海，四大海域总面积473万km2,其中浅海滩涂水深 在15m以内的面积为1200万hm2，潮间带面积200万 hm2。大陆海岸线1.8万km，加上6500多个岛屿岸线 1.4万km，共3.2万多km。渔业水域和生物资源丰富， 可供捕捞生产的渔场面积为81.8万平方海里。 我国海洋生物有3000多种，经济价值较大的有150多 种，重要的有：鱼类—带鱼、鲱、鲅、鳗、大黄鱼、 小黄鱼、鲆、鲽、鲳、鲷、鳕、马面鲀、沙丁鱼、 河鲀、鲨鱼等；软体动物—乌贼、鱿鱼、章鱼、鲍 鱼、扇贝等；虾蟹类—对虾、毛虾、龙虾、梭子蟹、 锯缘青蟹等；棘皮动物—刺参、梅花参、海胆等； 腔肠动物—海蜇；藻类—海带、紫菜等。
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2．内陆渔业资源
全国内陆水域总面积约1838万hm2。其中：江河面积 765万hm2，湖泊714万hm2，水库211万hm2，池塘148 万hm2。另外，全国还有水稻田2000万hm2。 我国自然分布的淡水鱼类有709个种和58个亚种。另外， 还有海淡水洄游性鱼类64种。有重要经济价值的种类 有50多种：青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂鳊、鲴、 鳡、鲶、鳜、鳢、长吻鮠、鲥、凤鲚、刀鲚、河鲀、 鳗鲡、中华鲟、大马哈鱼、滩头鱼、鲟、银鱼、梭鱼、 鲻、鲈、池沼公鱼、红点鲑、雅罗鱼、红鳍鲌、狗鱼、 哲罗鱼、细鳞鲑、长颌白鲑等。此外，还有中华绒螯 蟹、鳖以及高等水生维管束植物中的莲、藕、菱等均 可进行养殖。
自1989年我国水产品产量跃居世界第一， 到2002年我国水产品总产量已达到4565.18 万吨，其中海水养殖1212.84万吨（贝类）， 内陆养殖1694.05万吨，海洋捕捞1433.49 万吨，内陆捕捞224.79万吨，远洋渔业产量 109.64万吨，全国水产品人均占有量36.05 公斤，比世界人均水平约高4公斤。水产养 殖面积6814.64千公顷，按现行价格计算的 全社会渔业总产值为3109.93亿元
《鱼类增养殖学》是水产养殖专业重要的专 业课之一，包括的内容很广泛、实践性强。
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第一章 绪论
一、鱼类增养殖与鱼类增养殖学 二、我国鱼类增养殖的简史、现状和发展趋势 三、池塘养鱼在淡水渔业中的地位 四、我国池塘养鱼的特点 五、世界鱼类增养殖的概况
制作：程汉良
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中国渔业资源
鱼类增养殖学
主讲：程汉良
CHL3139@
简历：本科：上海水产大学；硕士：华中农业大 学水产学院；博士：南京农业大学无锡渔业学院
总学时：64 成绩评定：期末80%，平时20% 教材：《鱼类增养殖学》王武主编 主要参考书：
《内陆水域增养殖学》史为良主编； 《中国淡水鱼类养殖学》刘健康主编； 《鱼类学与海水鱼类养殖》苏锦祥主编。
全国 2001 18099520 16304522 1001479 529645 2149932 15949588 11451923 923611 1617583 671789 849055
占90.1%
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内陆养殖品种产量（吨）
青鱼 草鱼 鲢鳙 鲤鱼 鲫鱼 鳊鲂 罗非鱼 鱖鱼 鳗鱼 罗氏 沼虾 河蟹 鳖 全国 全国 全国 全国 全国 全国 1996 118872 2407908 4200575 1591508 689905 379148 394303 58437 147316 37363 62631 32004 1997 137515 2632364 4605697 1761283 858455 434896 485459 68117 167208 42851 100661 44460 1998 152646 2807514 4699554 1927973 1032030 449282 525926 83074 163098 61868 123241 61881 1999 173325 3062359 4770225 2050762 1235735 475827 561794 89441 164484 79055 171943 76731 2000 169491 3162634 4841916 2119762 1375378 511730 629182 98859 160740 97420 232376 92343 2001 189768 3310913 4913828 2193223 1523374 541115 671666 116423 155781 128338 0 0
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内陆水产品产量（吨）
地区 内陆总 年份 名 产量 鱼类 虾蟹类 贝类 内陆捕 捞产量 内陆养 湖泊 池塘养殖 殖产量 养殖 水库 养殖 河沟 养殖 稻田 养殖 全国 1996 12752365 11883291 364441 全国 1997 14253526 13248706 479645 全国 1998 15499380 14258730 601966 全国 1999 16505104 15168961 706759 全国 2000 17402595 15786943 859822 403448 1762860 10989505 8042474 706242 988357 561001 376761 374461 1886967 12366559 8922797 810055 1165075 602275 455083 460126 2280244 13219136 9511502 854788 1293655 642091 551407 434993 2285364 14219740 10195797 880094 1379045 670280 649996 480249 2233230 15169365 10876472 933065 1493979 664028 745779
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渔业生产基本情况
单位：产量（吨） ，养殖面积（公顷） 地区 内陆 年份 总产量 海洋捕捞 海水养殖 名 总产量 内陆 捕捞 内陆养殖 养殖 面积 海养 面积 淡养 面积 全国 1996 32881150 12489772 7639013 12752365 1762860 10989505 5680013 822073 4857940 全国 1997 36017759 13853804 7910429 14253526 1886967 12366559 5892770 937933 4954837 全国 1998 39066548 14966765 8600403 15499380 2280244 13219136 6085032 1004407 5080625 全国 1999 41224312 14976223 9742985 16505104 2285364 14219740 6291187 1094946 5196241 全国 2000 42789984 14774524 10612865 17402595 2233230 15169365 6521435 1243703 5277732 全国 2001 43820987 14406144 11315323 18099520 2149932 15949588 6648760 1286458 5362302