贵州茶文化的发展历史

贵州茶文化的发展历史

贵州的茶文化源远流长、产茶历史悠久、茶叶品质优秀。1980年，在贵州普安县和晴隆县交界处首次发现了世界唯一的茶籽化石，经专业机构鉴定，确定为四球茶茶籽化石，仅次于第三纪地质层，

距今已有100万年。这是贵州境内所发现的最早的茶叶。

而在2010年前后，全国各大媒体陆续报道了在贵州花溪久安发

现了一批古茶树的新闻。茶叶专家们一般认为，茶树树龄超过100

年的可称为古茶树。

经过现场勘查后，发现久安乡古茶树大植株的树龄在600年以上，大部分的树龄在100—200年之间。这样大规模的集中的古茶树在国

内实属罕见。时间追溯到古代，西周时期，贵州省德江、务川、正安、沿河等县的少数民族已经能够制作出味美可口的好茶。至唐代时，贵州成为了我国的八大茶区之一，所产的茶叶与丝绸、瓷器一

起通过茶马古道，经海上丝绸之路远销欧洲等地。宋代著名诗人黄

庭坚在《阮郎归黔中桃李可寻芳》中，赞美贵州茶“品高”“焙

香”“春味长”。

1、独特的茶树原生地文化

2、独特的民族茶文化

黔东南月亮山一带的苗族鼎罐茶，黔西南晴隆、普安一带的苗族擂茶，印江的土家族罐罐茶，还有各地的姜茶、打油茶等等，都十

分具有特色。

4、独特的历史文化和人文景观

与茶相关的历史事件、历史人文、各类文物、独特建筑等等都是茶文化资源。

贵州有贡茶数十支。现存有清乾隆五十五年(1790年)立在云雾

镇鸟王村关口寨的贡茶碑。

20世纪40年代，民国中央实验茶场落户湄潭，现保存完好的中

国最早的茶工业化遗址和茶叶机械化生产线，都有着很高的茶文化

开发与利用价值。

在20世纪40年代，国立浙江大学为避日军侵华战火，西迁遵义、湄潭、永兴办学达七年之久，其间在湄潭的苏步青、刘淦芝、江问

渔等成立了“湄江吟社”，常聚在一起，品茶论道，诗词唱和，留

下了200余首传世佳作，其中茶诗就有60余首。浙江大学教务处所

用的湄潭文庙是至今保存得最完好的贵州三大文庙之一，很具有观

赏性。