良种繁育体系建设现状及对策

良种繁育体系建设现状及对策

李庆东张现刚

一、良种繁育体系建立的背景

良种繁育体系的建立，即本品种繁育和杂交繁育是构成繁育工作不可缺少的两个方面，即密切联系又互相促进。本品种选育能提高品种质量，杂交又能获得最大效果。因此，本品种选育是进行杂交育种和经济杂交的基础。反之，通过杂交，品种的杂交作用才能获得充分地发挥；通过杂交改良，创造新品种，又为本品种选育开辟新的途径。

确定选育目标，进行育种规划，实施选育方案是现代育种工作的基本特征。在猪的遗传改良过程中，需事先根据生产条件和市场需求制定出一个合理的育种目标，已达到降低生产成本和改善消费者所需的肉产品质量的目的。

猪的选种工作有两个重要的特点:一是长期性，二是复杂性。必须建立三群一站：即核心群、繁殖群、生产群和人工授精站。

原种猪场建核心群：处于繁育体系的最高层，对遗传改良上起核心和主导作用，除保证核心群淘汰更新外，主要向下层（繁殖场）提供后备公、母猪，扩大或更新替代繁殖群，用于扩繁生产纯种母猪或杂交母猪，也可直接向生产群提供

商品杂交所需的终端父本。种猪繁育场建立繁殖群：处于繁育体系的第二层，其主要任务是扩繁生产纯种母猪和保证生产一定规模商品肉猪所需的种源。分纯种繁育群和杂交群。纯种群选种的重点放在繁育性能上。为商品场提供纯品种（系）和杂交后备猪，繁育场更新所需的后备公母猪应来源于核心群，不允许接受商品场的后备猪，也不允许向核心群提供种猪。

商品猪场建立生产群：处于繁育体系的底层，拥有的母猪数量占完整繁育体系母猪数量的85%，任务是按杂交计划的要求，组织好父母代杂交，生产优质商品仔猪，为市场提供优质猪肉。

人工授精站：服务于基层广大母猪饲养户和商品猪场，是猪品种改良的直接操作者，建立标准化良种猪人工授精站，是良种繁育体系建设的重要手段。

二、我市畜禽良种繁育体系建设的现状

我市自2006年以来，被国家农业部列为“全国奶牛良种补贴项目县”，每年享受国家免费补贴的高产奶牛冻精细管，现已建有市级冻精供应站，乡镇（场）建有8处奶牛人工受精改良站，全部淘汰了种公牛本交现象，这项工作2008年底接受了国家农业部的专家验收，受到好评，并且所产的优质后备母牛给予了补贴。

2007年和2008年我市被列为“全国生猪良种补贴项目

县”，2007年全市4.52万头母猪享受91万元的补贴，2008年5.8万头母猪享受232万元的补贴，我们制订了详细的实施方案和各项操作规程，通过招标确定了12家猪人工授精站为全市供精单位，建设了10处省级标准化人工授精站，所生产的猪精液经农业部种畜禽质量检查中心检测为优秀产品，并向全国推荐，目前全市生猪人工授精改良率在80%以上。

我市各类种畜禽场规模和数量列全省前列，有种禽场6处，种猪场11处，奶牛种牛场1处。新泰六和养殖繁育有限公司在新泰有三处肉种鸡场，存栏30万套；一处孵化场，日孵化商品鸡13万只。新泰市大宝养殖食品公司在新泰有4处种鸡场，存栏35万套，日孵化商品鸡苗15万只：肉鸡屠宰场1处，日宰杀8万只肉鸡。新泰市新莱特种猪场和新泰市西周种猪场，存栏基础母猪在1000头以上，在省内外享有一定的名誉。

三、猪的品种改良

品种改良即经济杂交。指不同品种，不同品系和不同品群之间的交配。利用杂交来达到生产商品肉猪的目的，也就是说。经济杂交是最大限度地挖掘物种的遗传潜力，以达到提高经济效益的一种有效手段，实践证明，杂交所产生的杂种，大都具有生命力强、生长势快和饲料报酬较高等特点，这与亲本纯繁比较，大有超过亲本之势，这就是常说的杂交

优势。目前，已把经济杂交看作是多快好省地大量生产商品瘦肉猪的重要措施之一。在国外，早已广泛利用经济杂交来提高养猪生产的经济效益，故有人把经济杂交称为利润杂交或效益杂交。据国外报导，利用不同品种的杂交，在杂交的生长势、饲料报酬和酮体品质等方面，大约可分别提高5-10%、13%和12% 优势率，而杂种母猪的产仔数、哺乳期和断奶窝重，约分别提高8-10%、25%和45%的杂交优势率。

现在，世界上畜牧发达的国家，在其猪群的结构中，杂种猪约占70-80%。在我国，解放后，已开展了国内外猪种之间的杂交改良工作，只不过仅限某些局部地区，到50年代后期，由国外引入的猪种逐渐增多，特别是前苏联的一些猪种，杂交范围更为广泛。到60年代，继之而起的是我国南北猪种之间广泛杂交。实践证明，上述的这些杂交大都能取得较明显的杂交效果，获得一定得经济效益，但是，由于猪的杂交、运用品种繁多，缺乏明确的目标，带有较大的盲目性，而且有时一杂再杂，导致杂种猪群的血缘混杂。近年为适应广大人民对瘦肉的需求，因而由国外引入了一些优质瘦肉型猪种，开始了以生产商品瘦肉猪为中心的国内外品种之间的杂交测验。证明无论是二元杂交，还是三元杂交，多种的瘦肉率都有明显的提高，这对我国今后大规模地生产商品瘦肉猪大下了基础。

杂交种应注意的有关问题：

在进行经济杂交时，往往由于杂交组合不同，杂种优势表现不一，有时因组合不好而表现不良后果。因此，应很好的选择杂交组合。

（1）杂交组合的类型：

杂交组合的几种类型，及国外品种×本国地方品种，国外品种×本国培育品种，瘦肉型品种×脂肪型品种，南方品种×北方品种。在这些组合中，商品中间的差异较大，会产生显性遗传效应或超显性遗传效应，因此，容易获得较明显的杂种优势。

（2）父、母本品种的选择

母本品种的选择：应选择分布广、数量多、适应性强、繁殖力高的地方猪品种作杂交母本品种。这样，猪源易解决，杂交后代适应性强，易于推广。地方猪品种一般表现为产仔数多、母性好、泌乳力高、仔猪成活率高、断奶仔猪数多等特点。这些特点对商品猪场降低成本，提高经济效益有很大意义。新泰生猪的改良关键在母本的选择上。

父本品种的选择：应选择生长速度快，饲料利用高，酮体品质好的品种作杂交父本品种。因此生长速度与饲料利用率是比较容易获得的杂种优势的性状，杂种后代杂种优势较明显。为了显著地提高商品肉猪的瘦肉率，应该以国外瘦肉型猪种。