专题四 氢氧化钠和氢氧化钙的变质
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【提出问题 1】该氢氧化钠溶液是否变质了呢？ 【实验探究 1】
实验操作
取少量该溶液于试管中，向溶 液中滴加稀盐酸，并不断振荡
实验现象
有气泡冒出
实验结论
氢氧化钠溶液 一定变质了
【提出问题 2】该氢氧化钠溶液是全部变质还是部分变质 呢？
【猜想与假设】
猜想 1：氢氧化钠溶液部分变质；
猜想 2：氢氧化钠溶液全部变质。
实验室必须密封保存的药品还有很多，试另举一例：
浓盐酸(或浓硫酸、澄清石灰水等，合理即可) 。
点拨：检验氢氧化钠是否变质，滴加足量的盐酸观察是否 有气泡产生便可以知道。而检验部分变质还是全部变质，就需
要用到可溶且中性钙盐、钡盐。注意不能用氢氧化钙和氢氧化 钡，因为它们与碳酸钠反应都生成 NaOH，干扰氢氧化钠是否
【查阅资料】(1) 氯化钙溶液呈中性。 (2)氯化钙溶液能与碳酸钠溶液反应：
CaCl2＋Na2CO3
CaCO3↓＋2NaCl。
【实验探究 2】 实验操作 ①取少量该溶液于试管 中，向溶液中滴加过量的 实验现象 实验结论
白色沉淀 有________ 说明原溶液中一定有
氯化钙溶液，并不断振荡
②取步骤①试管中的少量 上层清液，滴加酚酞溶液
问题 1：小纸袋 取足量的小纸袋中固体
中的物质能否
继续作干燥剂
放入烧杯中，加入适量的
水，触摸杯壁
续表
问题与猜想
问题 2：我猜 想变质后的 物质可能是 ________
实验步骤
实验现象
实验结论
不发热 可能是 取小纸袋中少量固体于试管中，加 固体溶解， 固体中有 CaCO3(碳 入稀盐酸 有气泡产生 碳酸钙 酸钙) 可能是 取小纸袋中少量固体于试管中，再 无色酚酞变 固体中有 Ca(OH)2 加入水，充分溶解后取上层清液于 红色 氢氧化钙 (氢氧化 另一试管加入无色酚酞 钙) 取小纸袋中少量固体与试管中，再 可能有氢 加入水，充分溶解后取上层清液于 无色酚酞变 固体中有 氧化钙和 另一试管加入无色酚酞；又取小纸 红色；有气 碳酸钙和 碳酸钙 袋中少量固体于试管中，加入稀盐 泡产生 氢氧化钙 酸
证明有 CaO
注意：氧化钙变质后的成分可能是氧化钙、氢氧化钙、碳酸 钙等。 4．因氢氧化钠、氢氧化钙、氧化钙能与空气中的成分发生反 应，因而需 密封保存 。
题型1
氢氧化钠变质
【例 1】(2011 年湖南娄底)化学课后，化学兴趣小组的同学在 整理实验桌时，发现有一瓶氢氧化钠溶液没有塞橡皮塞，征得老
师同意后，开展了以下探究：
盐酸 ①取少量样品于试管中，滴入足量的______， 气泡 若无______产生，证明没有变质；
氯化钙 ②另取少量样品于试管中滴入足量的_______
有NaOH；
②全部变质：只
Na2CO3 有_______；
③部分变质：
NaOH 和 Na2CO3
白色沉淀 ________溶液，产生________，过滤，取滤液 (氯化钡) 酚酞 少许，滴入____，若变红色，证明部分变质；
气泡 ______ 产生，证明部分变质或全部变质；
②另取少许样品于试管中加水充分溶
白色沉淀 酚酞 ③部分变质：CaCO3 解，有________，滴入____，若变红色， 和 Ca(OH)2 的混合物 证明部分变质，若不变色证明全部变质
3.氧化钙的变质及检验 用途：常作为食品干燥剂。 名称：氧化钙 俗名： 变质：暴露在空气中会发生变质，反应方 生石灰 化学式：CaO _______ 程式：___________________________， Ca(OH)2 CaO＋H2O Ca(OH)2＋CO2 CaCO3 ↓＋H2O ___________________________________ 感觉发热 氧化钙检验方法：取样，加水溶解，用手触摸容器外壁，______，
【作出猜想】甲同学猜想是 Ca(OH)2；
乙同学猜想是 CaCO3；
你认为是 Ca(OH)2 和 CaCO3(或：氢氧化钙和碳酸钙)的混合物 。
【实验与结论】请你通过实验验证你的猜想：
实验步骤 实验现象 实验结论
溶液变为红色， 取少量的熟石灰样品于烧杯中， ________________ 固体溶解，有气 加适量的水充分溶解后过滤，向 ________________ 泡产生(只答出有 酚酞 滤液中加入足量____溶液；向滤 ________________
猜想正确
气泡产生也可) 稀盐酸 出固体中加入适量________溶液 ________________
【拓展与应用】小组同学反思了熟石灰变质的原因，认识到 实验室应 密封 保存熟石灰。
点拨：检验氢氧化钙是否变质，只需检验是否含 CO2－；而检验 3
是否部分变质， 则除了需检验是否含 CO2 外， 还需检验是否含 OH 。 3
名称：
氢氧化钠
化学式： NaOH
2NaOH＋CO2
Na2CO3＋H2O 。
若向白色粉末物质中滴加盐酸，观察到的现象 有大量气泡产生 是 ，化学方程式： Na2CO3＋2HCl 2NaCl＋H2O＋CO2↑ _____________________________________
续表 氢氧化钠变质的 情况 ①没有变质：只 检验变质情况的步骤
的混合物
若不变色证明全部变质
2.氢氧化钙的变质及检验 溶解性：微溶于水，放热，其水 名称： 氢氧化钙 溶液叫 石灰水 。 用途：用于建筑业和农业上改良 酸性 俗名：熟石灰 、 ______土壤等。 消石灰 _________ 变质：若久置于空气中会发生变 质，其主要成分是
化学式：
Ca(OH)2
CaCO3 ，
－ －
题型3
生石灰变质
【例 3】“旺旺雪饼”袋内有一个小纸袋，上面写着“干燥剂， 主要成分是生石灰”。 CaO＋H2O Ca(OH)2
(1)生石灰(CaO)可作干燥剂的理由是
(用化学方程式表示) 。
(2)我对它在实验室里作了一系列探究，获得较多收益，其实验 方案如下： 问题与猜想 实验步骤 实验现象 实验结论 不能作 干燥剂
Ca(OH) 发生反应的化学方程式：______2 +CO2 CaCO3 ↓＋H2O
续表 氢氧化钙变质的情况 ①没有变质：只有 Ca(OH)2 _________； ②全部变质：只有 CaCO3 _________； 检验变质情况的步骤 盐酸 ①取少量样品于试管中，滴入______，
气泡 若无_______产生，证明无变质。若有
(3)我对它还有一个要再探究的新问题：
变质后的物质中有多少碳酸钙生成？(或完全变质需要多
长时间？或此时的固体是否全部变成碳酸钙……) ____________________________________________________
点拨：氧化钙溶于水中能放出大量的热，若把样品溶于水
中容器不发烫，证明没有氧化钙存在。检验是否变成了氢氧化 钙还是碳酸钙，或是两者都有，可用检验氢氧化钙变质的方法。
生成
Baidu Nhomakorabea
碳酸钠
说明原溶液中一定有 氢氧化钠(或 NaOH) __________________
溶液变红色
【实验结论】该氢氧化钠溶液
部分 (填“部分”或“全
部”)变质。
【反思与评价】(1)氢氧化钠溶液露置于空气中容易变质， 请写出相关反应的化学方程式：CO2＋2NaOH Na2CO3＋H2O 。
(2)在上述【实验探究 2】中，小明提出可用氢氧化钙溶液 代替氯化钙溶液，你认为该方案 可行”)。 【理解与应用】氢氧化钠溶液容易变质，必须密封保存。 不可行 (填“可行”或“不
专题四
氢氧化钠和氢氧化钙的变质
1.氢氧化钠的变质及检验
潮解：其固体若暴露在空气中，容易吸收水分， 表面潮湿并逐渐溶解，这种现象叫潮解。 变质：在空气中久置一段时间，与二氧化碳发 俗名：烧碱、 生反应生成白色粉末，此物质的主要成分是 火碱、 (填化学式) Na2CO3，用化学方程式表示发生的 苛性钠 _________ 变化：
完全变质的确定。
题型2
氢氧化钙变质
【例 2】小明和小艳在实验室配制石灰水时，小明同学将两药 匙熟石灰样品放入小烧杯中，向其中加入一定量的蒸馏水，充分 搅拌后发现烧杯底部仍有不溶性的固体，于是他认为熟石灰样品 已经变质。小艳同学不同意他的判断，你认为小艳同学的理由 Ca(OH)2微溶于水 。针对该熟石灰样品的成分同学们展 是 开了讨论，请你参与讨论并完成实验报告。 【提出问题】熟石灰样品的主要成分是什么？
实验操作
取少量该溶液于试管中，向溶 液中滴加稀盐酸，并不断振荡
实验现象
有气泡冒出
实验结论
氢氧化钠溶液 一定变质了
【提出问题 2】该氢氧化钠溶液是全部变质还是部分变质 呢？
【猜想与假设】
猜想 1：氢氧化钠溶液部分变质；
猜想 2：氢氧化钠溶液全部变质。
实验室必须密封保存的药品还有很多，试另举一例：
浓盐酸(或浓硫酸、澄清石灰水等，合理即可) 。
点拨：检验氢氧化钠是否变质，滴加足量的盐酸观察是否 有气泡产生便可以知道。而检验部分变质还是全部变质，就需
要用到可溶且中性钙盐、钡盐。注意不能用氢氧化钙和氢氧化 钡，因为它们与碳酸钠反应都生成 NaOH，干扰氢氧化钠是否
【查阅资料】(1) 氯化钙溶液呈中性。 (2)氯化钙溶液能与碳酸钠溶液反应：
CaCl2＋Na2CO3
CaCO3↓＋2NaCl。
【实验探究 2】 实验操作 ①取少量该溶液于试管 中，向溶液中滴加过量的 实验现象 实验结论
白色沉淀 有________ 说明原溶液中一定有
氯化钙溶液，并不断振荡
②取步骤①试管中的少量 上层清液，滴加酚酞溶液
问题 1：小纸袋 取足量的小纸袋中固体
中的物质能否
继续作干燥剂
放入烧杯中，加入适量的
水，触摸杯壁
续表
问题与猜想
问题 2：我猜 想变质后的 物质可能是 ________
实验步骤
实验现象
实验结论
不发热 可能是 取小纸袋中少量固体于试管中，加 固体溶解， 固体中有 CaCO3(碳 入稀盐酸 有气泡产生 碳酸钙 酸钙) 可能是 取小纸袋中少量固体于试管中，再 无色酚酞变 固体中有 Ca(OH)2 加入水，充分溶解后取上层清液于 红色 氢氧化钙 (氢氧化 另一试管加入无色酚酞 钙) 取小纸袋中少量固体与试管中，再 可能有氢 加入水，充分溶解后取上层清液于 无色酚酞变 固体中有 氧化钙和 另一试管加入无色酚酞；又取小纸 红色；有气 碳酸钙和 碳酸钙 袋中少量固体于试管中，加入稀盐 泡产生 氢氧化钙 酸
证明有 CaO
注意：氧化钙变质后的成分可能是氧化钙、氢氧化钙、碳酸 钙等。 4．因氢氧化钠、氢氧化钙、氧化钙能与空气中的成分发生反 应，因而需 密封保存 。
题型1
氢氧化钠变质
【例 1】(2011 年湖南娄底)化学课后，化学兴趣小组的同学在 整理实验桌时，发现有一瓶氢氧化钠溶液没有塞橡皮塞，征得老
师同意后，开展了以下探究：
盐酸 ①取少量样品于试管中，滴入足量的______， 气泡 若无______产生，证明没有变质；
氯化钙 ②另取少量样品于试管中滴入足量的_______
有NaOH；
②全部变质：只
Na2CO3 有_______；
③部分变质：
NaOH 和 Na2CO3
白色沉淀 ________溶液，产生________，过滤，取滤液 (氯化钡) 酚酞 少许，滴入____，若变红色，证明部分变质；
气泡 ______ 产生，证明部分变质或全部变质；
②另取少许样品于试管中加水充分溶
白色沉淀 酚酞 ③部分变质：CaCO3 解，有________，滴入____，若变红色， 和 Ca(OH)2 的混合物 证明部分变质，若不变色证明全部变质
3.氧化钙的变质及检验 用途：常作为食品干燥剂。 名称：氧化钙 俗名： 变质：暴露在空气中会发生变质，反应方 生石灰 化学式：CaO _______ 程式：___________________________， Ca(OH)2 CaO＋H2O Ca(OH)2＋CO2 CaCO3 ↓＋H2O ___________________________________ 感觉发热 氧化钙检验方法：取样，加水溶解，用手触摸容器外壁，______，
【作出猜想】甲同学猜想是 Ca(OH)2；
乙同学猜想是 CaCO3；
你认为是 Ca(OH)2 和 CaCO3(或：氢氧化钙和碳酸钙)的混合物 。
【实验与结论】请你通过实验验证你的猜想：
实验步骤 实验现象 实验结论
溶液变为红色， 取少量的熟石灰样品于烧杯中， ________________ 固体溶解，有气 加适量的水充分溶解后过滤，向 ________________ 泡产生(只答出有 酚酞 滤液中加入足量____溶液；向滤 ________________
猜想正确
气泡产生也可) 稀盐酸 出固体中加入适量________溶液 ________________
【拓展与应用】小组同学反思了熟石灰变质的原因，认识到 实验室应 密封 保存熟石灰。
点拨：检验氢氧化钙是否变质，只需检验是否含 CO2－；而检验 3
是否部分变质， 则除了需检验是否含 CO2 外， 还需检验是否含 OH 。 3
名称：
氢氧化钠
化学式： NaOH
2NaOH＋CO2
Na2CO3＋H2O 。
若向白色粉末物质中滴加盐酸，观察到的现象 有大量气泡产生 是 ，化学方程式： Na2CO3＋2HCl 2NaCl＋H2O＋CO2↑ _____________________________________
续表 氢氧化钠变质的 情况 ①没有变质：只 检验变质情况的步骤
的混合物
若不变色证明全部变质
2.氢氧化钙的变质及检验 溶解性：微溶于水，放热，其水 名称： 氢氧化钙 溶液叫 石灰水 。 用途：用于建筑业和农业上改良 酸性 俗名：熟石灰 、 ______土壤等。 消石灰 _________ 变质：若久置于空气中会发生变 质，其主要成分是
化学式：
Ca(OH)2
CaCO3 ，
－ －
题型3
生石灰变质
【例 3】“旺旺雪饼”袋内有一个小纸袋，上面写着“干燥剂， 主要成分是生石灰”。 CaO＋H2O Ca(OH)2
(1)生石灰(CaO)可作干燥剂的理由是
(用化学方程式表示) 。
(2)我对它在实验室里作了一系列探究，获得较多收益，其实验 方案如下： 问题与猜想 实验步骤 实验现象 实验结论 不能作 干燥剂
Ca(OH) 发生反应的化学方程式：______2 +CO2 CaCO3 ↓＋H2O
续表 氢氧化钙变质的情况 ①没有变质：只有 Ca(OH)2 _________； ②全部变质：只有 CaCO3 _________； 检验变质情况的步骤 盐酸 ①取少量样品于试管中，滴入______，
气泡 若无_______产生，证明无变质。若有
(3)我对它还有一个要再探究的新问题：
变质后的物质中有多少碳酸钙生成？(或完全变质需要多
长时间？或此时的固体是否全部变成碳酸钙……) ____________________________________________________
点拨：氧化钙溶于水中能放出大量的热，若把样品溶于水
中容器不发烫，证明没有氧化钙存在。检验是否变成了氢氧化 钙还是碳酸钙，或是两者都有，可用检验氢氧化钙变质的方法。
生成
Baidu Nhomakorabea
碳酸钠
说明原溶液中一定有 氢氧化钠(或 NaOH) __________________
溶液变红色
【实验结论】该氢氧化钠溶液
部分 (填“部分”或“全
部”)变质。
【反思与评价】(1)氢氧化钠溶液露置于空气中容易变质， 请写出相关反应的化学方程式：CO2＋2NaOH Na2CO3＋H2O 。
(2)在上述【实验探究 2】中，小明提出可用氢氧化钙溶液 代替氯化钙溶液，你认为该方案 可行”)。 【理解与应用】氢氧化钠溶液容易变质，必须密封保存。 不可行 (填“可行”或“不
专题四
氢氧化钠和氢氧化钙的变质
1.氢氧化钠的变质及检验
潮解：其固体若暴露在空气中，容易吸收水分， 表面潮湿并逐渐溶解，这种现象叫潮解。 变质：在空气中久置一段时间，与二氧化碳发 俗名：烧碱、 生反应生成白色粉末，此物质的主要成分是 火碱、 (填化学式) Na2CO3，用化学方程式表示发生的 苛性钠 _________ 变化：
完全变质的确定。
题型2
氢氧化钙变质
【例 2】小明和小艳在实验室配制石灰水时，小明同学将两药 匙熟石灰样品放入小烧杯中，向其中加入一定量的蒸馏水，充分 搅拌后发现烧杯底部仍有不溶性的固体，于是他认为熟石灰样品 已经变质。小艳同学不同意他的判断，你认为小艳同学的理由 Ca(OH)2微溶于水 。针对该熟石灰样品的成分同学们展 是 开了讨论，请你参与讨论并完成实验报告。 【提出问题】熟石灰样品的主要成分是什么？