姜瘟病的发生及其综合防治技术
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池 等 乡镇实 地调 查 ， 姜瘟 病 平均 发病率 为 １ ． 严 ８７ ％， 重 地块 高达 ８ ．％，对 产量 造成 重大 损 失 。针对 姜 ２４
２ 发 生规 律 和发病 特 点
２１ 病原菌及发生规律 ． 病 原 为青枯 假 单胞 杆菌 ，属 细菌 。病原 细菌 在
姜 根 茎 内或 土壤 中越 冬 ， 菌种 姜是主 要初 侵染 源 ， 带
成 为 田间 中心病 株 ， 并可借种 姜调 运作 远距 离传播 。 在 田间可通 过 灌溉水 、地面 流水 、地 下害虫 和雨 水
溅射 传播 蔓延 。病 菌 由根 茎部伤 口侵 人 ，并 迅速 在
防治和 化学 防治 相结 合 的技术 措施 ，有 效控 制 了病
害 的发 生与 蔓延 ，基本 稳定 了金 城江 区生 姜 的生产
２２ 发 病特 点 ．
据 观察 发现 ：一 是地 势低 洼 、易积 水 的 田块极
用 ６ ０倍 的生 物农 药康 地蕾 得 灌根 ，问 隔 １ ～１ ｄ ０ ０ ５
易 发病 且病情 较 重 ；二是 姜 田轮作 ３ 以上 的不发 年 病 或轻 发病 ，轮作 ２年 的病 株率 为 １％，轮作 １ ４ 年 的病 株率 为 ４ ％，连作 的病 株率 为 ７ ％；三 是 沙壤 ０ ８
姜 瘟病 又称 为腐 烂病 或青 枯病 ，是 生姜 生产 中
常 见 的病 害之 一 ，也 是 生 姜 产 区普 遍 发 生 的 一 种
毁 灭性 病 害 。近 年来 生姜 外销 、加工 行情 看好 ，农 民种 植 生 姜面 积 逐 年扩 大 ，２ ０ ０ ６年 金 城江 区生 姜 种 植 面积达 ８ ０ｈ ０ ｍ ，产量 ２ ０ ，产值 ４８ ０万 ４０ ０ｔ ０
多 云 天气 ，室 内整天 处于 黄瓜 霜霉 病适 宜 发病 的温 、湿 度条 件之 下 ，如 果 稍加注 意就 可避 免病 害 的发 生 。多 云天 气放 风要 注意 室外 温度 ，此阶段 外
总之 ， 只要 采取 综 合 防范 措 施 ， 重视 “ 晴天 、 连
阴天和 多 云天气 ” ，人 随天 变 ，把握好 “ 天” 三 ，就
瘟 病危 害特 点和 发生 规律 ，２０ 年 以来 ，金城 江 区 ０８ 植 保站 用 了近 ３年 的时 间 ，进行 了姜瘟病 的发生 及 综 合治 理技 术 的研究 ，并在 保 平 、九 圩 、五 圩 、河 池 等 乡镇进 行 了大量 的试 验 、示 范 ，目前 已取 得 较
好 的 防治效 果 。该 技术 以早 期预 防为 主 ，采用 农 业
Ｖ ｇ ｔ ｂ ｅ ０ １９ ｅ ｅａ ｌ ｓ２ １ ．
植 物 保 护
姜瘟病的发生及其综合 防治技术西 河 池 市 金 城 江 区植 保 站 ，５ ７ ０ ；２ 西河 池市 金城 江 区 农业 技术 推广 站 ，５ ７ ０ ） １ 广 ４００ ． 广 ４ ０ ０
界 温度 较高 ， 午 １ 点过后 将上 下 风 口封严 ， 上 ０ 温度
很 容易 超过 ３ ０℃ ， 样对 排 湿就 十分有 利 ；下午要 这 适 当加 大放 风量 ，此 时 的放 风 量控 制在 ５ 左 右 较 ％ 为 适宜 ，到 了早 晨 ６点保 持 ９ ０℃ 即可 。白天 室 ～１ 内空气相 对 湿度 控制 在 ７ ％～８ ％还 是 可 以办 得 到 ０ ０
能 取得 越冬 茬蔬 菜生 产 和病 害 防治 的主 动权 。团
．
２ 。 ７
植 物 保 护
Ｖｅ ｔ ｅ ｇｅ ａｂｌ ｓ２０１） ９ ．
士质黏 重 和偏施 氮 肥 的地 块 发病 严重 。而 影 响发病 的 因子 主要 是 温度 、湿度 ，尤 以湿度 更 重要 。在高 温２ ８℃ 以上 、相对 湿度 ８ ％ 以上 的高 温多 雨条 件 ５
局面。
维 管 束扩展 ，导 致全 株枯 萎 。６—９ 每 降大雨 后 １ 月 周 左 右 ，田 间即 出现 １ 发病 高峰 ，连 作 、低洼 或 次
当温 度提 高后 ，利用 中午 高 温 ，可短 时 间放 风 ，风 量 宜小 不 宜大 ，以利 于排放 出有 害 气体 。在 久 阴乍 晴 的第 １ ，要 进行 叶面施 肥 ，补 充 营养 ，增 强植 天 株 的抗 病 和抗寒 能 力 。
１ 姜 瘟 病 的主要 症状
姜瘟病 主要 为 害地 下块 茎 ， 会为 害地上 茎 叶 ， 也
一
般多在 近地 面 的茎基 部和地 下根茎上部首先 发病 。
发病 初期 叶 片萎垂 、 反卷 、 摆 ，叶尖 和 叶脉鲜 黄 ， 平
元 ，生 姜种植 已成 为 河池 区农 民增 加收 入 的重要 途
径 之一 。 由于多 年 的连作导 致姜 瘟病 的发 生严 重 ， 但
后变 成黄 褐 色 。茎基 部和 姜 块连接 处病 斑初 为淡 黄 褐 色 水渍状 ，进 而组 织逐渐 变软 ，用手 挤压 有乳 污 白臭 汁流 出 ，病 姜开始 呈 暗紫 色 ，稍后 渐变 黄褐 色
而腐 烂 。
面 积锐 减 ，对 全 区生 姜 种植造 成 了严重 威胁 。 ２０ 年 ６—９ ，笔者 对保 平 、九 圩 、五圩 、河 ０７ 月
的。如 果 风 口不严 或是再 加 大放 风量 ，正 好适 得其 反 ，给病 害发生 创 造 了一 个有 利条 件 ，就 促使 了病 害 流行 。
３ 多云天 气 日光 温室 的环境 调 节
每 年春 季 ３— ４月份 ，是 嫁接 黄 瓜 的产量 高 峰
期，也是黄瓜霜霉病的高发、多发期 。此阶段发病 也是 人们 最容 易忽 视 的。
下 发病 迅速 、严 重 。高 温干 旱会抑 制 病 害的扩 展 。
３３ 生物 防治 ． ３ ． 施 用生 物有 机肥 作基 肥 ，利用 有益 的微 生物 ．１ ３ 菌群 抑 制 姜 瘟 病 病 原 菌 的生 长繁 殖 ，可 减 轻 姜 瘟
病 的发生 。 ３３２ 在 生 姜 生 长的整 个 生育 期 或 姜瘟病 初 发期 ， ．．
２ 发 生规 律 和发病 特 点
２１ 病原菌及发生规律 ． 病 原 为青枯 假 单胞 杆菌 ，属 细菌 。病原 细菌 在
姜 根 茎 内或 土壤 中越 冬 ， 菌种 姜是主 要初 侵染 源 ， 带
成 为 田间 中心病 株 ， 并可借种 姜调 运作 远距 离传播 。 在 田间可通 过 灌溉水 、地面 流水 、地 下害虫 和雨 水
溅射 传播 蔓延 。病 菌 由根 茎部伤 口侵 人 ，并 迅速 在
防治和 化学 防治 相结 合 的技术 措施 ，有 效控 制 了病
害 的发 生与 蔓延 ，基本 稳定 了金 城江 区生 姜 的生产
２２ 发 病特 点 ．
据 观察 发现 ：一 是地 势低 洼 、易积 水 的 田块极
用 ６ ０倍 的生 物农 药康 地蕾 得 灌根 ，问 隔 １ ～１ ｄ ０ ０ ５
易 发病 且病情 较 重 ；二是 姜 田轮作 ３ 以上 的不发 年 病 或轻 发病 ，轮作 ２年 的病 株率 为 １％，轮作 １ ４ 年 的病 株率 为 ４ ％，连作 的病 株率 为 ７ ％；三 是 沙壤 ０ ８
姜 瘟病 又称 为腐 烂病 或青 枯病 ，是 生姜 生产 中
常 见 的病 害之 一 ，也 是 生 姜 产 区普 遍 发 生 的 一 种
毁 灭性 病 害 。近 年来 生姜 外销 、加工 行情 看好 ，农 民种 植 生 姜面 积 逐 年扩 大 ，２ ０ ０ ６年 金 城江 区生 姜 种 植 面积达 ８ ０ｈ ０ ｍ ，产量 ２ ０ ，产值 ４８ ０万 ４０ ０ｔ ０
多 云 天气 ，室 内整天 处于 黄瓜 霜霉 病适 宜 发病 的温 、湿 度条 件之 下 ，如 果 稍加注 意就 可避 免病 害 的发 生 。多 云天 气放 风要 注意 室外 温度 ，此阶段 外
总之 ， 只要 采取 综 合 防范 措 施 ， 重视 “ 晴天 、 连
阴天和 多 云天气 ” ，人 随天 变 ，把握好 “ 天” 三 ，就
瘟 病危 害特 点和 发生 规律 ，２０ 年 以来 ，金城 江 区 ０８ 植 保站 用 了近 ３年 的时 间 ，进行 了姜瘟病 的发生 及 综 合治 理技 术 的研究 ，并在 保 平 、九 圩 、五 圩 、河 池 等 乡镇进 行 了大量 的试 验 、示 范 ，目前 已取 得 较
好 的 防治效 果 。该 技术 以早 期预 防为 主 ，采用 农 业
Ｖ ｇ ｔ ｂ ｅ ０ １９ ｅ ｅａ ｌ ｓ２ １ ．
植 物 保 护
姜瘟病的发生及其综合 防治技术西 河 池 市 金 城 江 区植 保 站 ，５ ７ ０ ；２ 西河 池市 金城 江 区 农业 技术 推广 站 ，５ ７ ０ ） １ 广 ４００ ． 广 ４ ０ ０
界 温度 较高 ， 午 １ 点过后 将上 下 风 口封严 ， 上 ０ 温度
很 容易 超过 ３ ０℃ ， 样对 排 湿就 十分有 利 ；下午要 这 适 当加 大放 风量 ，此 时 的放 风 量控 制在 ５ 左 右 较 ％ 为 适宜 ，到 了早 晨 ６点保 持 ９ ０℃ 即可 。白天 室 ～１ 内空气相 对 湿度 控制 在 ７ ％～８ ％还 是 可 以办 得 到 ０ ０
能 取得 越冬 茬蔬 菜生 产 和病 害 防治 的主 动权 。团
．
２ 。 ７
植 物 保 护
Ｖｅ ｔ ｅ ｇｅ ａｂｌ ｓ２０１） ９ ．
士质黏 重 和偏施 氮 肥 的地 块 发病 严重 。而 影 响发病 的 因子 主要 是 温度 、湿度 ，尤 以湿度 更 重要 。在高 温２ ８℃ 以上 、相对 湿度 ８ ％ 以上 的高 温多 雨条 件 ５
局面。
维 管 束扩展 ，导 致全 株枯 萎 。６—９ 每 降大雨 后 １ 月 周 左 右 ，田 间即 出现 １ 发病 高峰 ，连 作 、低洼 或 次
当温 度提 高后 ，利用 中午 高 温 ，可短 时 间放 风 ，风 量 宜小 不 宜大 ，以利 于排放 出有 害 气体 。在 久 阴乍 晴 的第 １ ，要 进行 叶面施 肥 ，补 充 营养 ，增 强植 天 株 的抗 病 和抗寒 能 力 。
１ 姜 瘟 病 的主要 症状
姜瘟病 主要 为 害地 下块 茎 ， 会为 害地上 茎 叶 ， 也
一
般多在 近地 面 的茎基 部和地 下根茎上部首先 发病 。
发病 初期 叶 片萎垂 、 反卷 、 摆 ，叶尖 和 叶脉鲜 黄 ， 平
元 ，生 姜种植 已成 为 河池 区农 民增 加收 入 的重要 途
径 之一 。 由于多 年 的连作导 致姜 瘟病 的发 生严 重 ， 但
后变 成黄 褐 色 。茎基 部和 姜 块连接 处病 斑初 为淡 黄 褐 色 水渍状 ，进 而组 织逐渐 变软 ，用手 挤压 有乳 污 白臭 汁流 出 ，病 姜开始 呈 暗紫 色 ，稍后 渐变 黄褐 色
而腐 烂 。
面 积锐 减 ，对 全 区生 姜 种植造 成 了严重 威胁 。 ２０ 年 ６—９ ，笔者 对保 平 、九 圩 、五圩 、河 ０７ 月
的。如 果 风 口不严 或是再 加 大放 风量 ，正 好适 得其 反 ，给病 害发生 创 造 了一 个有 利条 件 ，就 促使 了病 害 流行 。
３ 多云天 气 日光 温室 的环境 调 节
每 年春 季 ３— ４月份 ，是 嫁接 黄 瓜 的产量 高 峰
期，也是黄瓜霜霉病的高发、多发期 。此阶段发病 也是 人们 最容 易忽 视 的。
下 发病 迅速 、严 重 。高 温干 旱会抑 制 病 害的扩 展 。
３３ 生物 防治 ． ３ ． 施 用生 物有 机肥 作基 肥 ，利用 有益 的微 生物 ．１ ３ 菌群 抑 制 姜 瘟 病 病 原 菌 的生 长繁 殖 ，可 减 轻 姜 瘟
病 的发生 。 ３３２ 在 生 姜 生 长的整 个 生育 期 或 姜瘟病 初 发期 ， ．．