猪日粮纤维营养研究进展
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动 物营 养 Ａ ｉ ｌ ｕｒｉｎ ｎ ｍａＮ ｔｔ ｉｏ
猪 日粮 纤 维 营养 研 究进展
赵金波 ，姜海龙
（吉林农业大学 动物科学技术学院，长 春 １０ １ ） ３ １ ８
Fra Baidu bibliotek
摘
要： 日粮纤 维可以提 高母猪繁 殖性能 ，减 少动物胚胎死 亡率和提 高卵母 细胞质量 ，改善动物规癖行 为 ，
Ｎ ｔｉｏｎ ｓ ａｒ ｈＡｄ ａ ｃ ｓ ｉ ｅ ａｒ ｉ ｅ ｆＰｉ ｓ ｕ ｒ ｉ ａｌ ｔ Ｒｅ ｅ ｃ ｖ ｎ ｅ Ｄｉｔ ｙ Ｆ ｂ ｒｏ ｇ ｎ
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目 前影响我国养猪产业发展 的主要因素是蛋白
质 资 源 严 重 匮 乏 ，药 物 残 留严 重 。 一 些 国家 通 过 种 草 养 猪 的方 法解 决 当今 畜牧 业存 在 的严重 问题 。
１ 对 妊娠 母猪 的调 控
目前 养 猪 业 的 生产 现 场始 终 遵 循 着 “ 妊 娠 、 轻
泄 ，从而减少氨的释放 ，减少臭味。
收 稿 日期 ：２ １ — ５ ０ ０２０—３
人 中性洗涤纤维 （ Ｄ ） ４５ ，可有效提高窝总 Ｎ Ｆ 达 ４ ｇ
基金项 目：吉林省科技厅重点项 目（０８２５ ；吉林省重大科技攻关项 目（９ Ｄ Ｇ ０ ） ２００１ ） ０Ｚ Ｇ ０８
增加动物卧趴 时间 ，提 高动物福利 、防止母猪无乳综合征发生 ，在动物生产上具有重要 意义。是值得开发和应用 的第７类营养物质。文章综述 了 日粮纤维对妊娠母猪 、对乳母猪、生长育肥猪的调控 。 关键词：猪 ；日粮纤维 ；营养
中图 分 类号 ：￥ ２ ；￥ １ 文 献标 志 码 ：Ａ 文 章编 号 ： １０ — ０ ４ ２ １）７ ０ １ —４ ８８ ８４ ０ １ ０ ８ （０ ２ ０ — ０ ６ ０
重哺乳” 的饲养模式 ，忽视了妊娠母猪在养猪生产 中的重要性 ，但近几年关于妊娠母猪利用 日 粮纤维 对于提高妊娠母猪繁殖性能上做 了很多研究 ，母猪
具有优 于 生长肥 育猪 和仔猪 消化 粗纤 维 的生物 学基
粗纤维具有很多营养和非营养作用 ，其中母猪利用 粗 纤 维 的能力要 高 于生长 肥育 猪和 断奶仔 猪 ，其生
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物 学基 础就 是 日粮纤 维在母 猪 大肠 内微 生物发 酵 的
最终产物是气体 （ Ｏ 、Ｃ 、 挥发性脂肪酸 Ｈ 、Ｃ ： Ｈ ） （ 乙酸 、 丙酸和丁酸等） 和菌体蛋 白，挥发性脂肪酸
还通 过影 响水 分吸 收 和抑制病 原微 生物 的生 长起 到 抗腹 泻 的作用 。尤其 是 丁酸供 给结 肠 细胞所 需能 量 的 ７ ％，并 影 响基 因表 达和 细胞 生长 。而其 非 营养 ０ 作 用 主要 表 现 为纤 维 通过 消 化道 后 段 微生 物作 用 ， 产 生 生 物 蛋 白 ，减 少 尿 氮 的排 出 ，增 加 粪 氮 的 排
础 ，减少妊娠母猪 日粮中精料的用量 ，从而节约养 猪成本 ，最大限度的提高养猪业经济效益。 １１ 对母猪 繁 殖性 能的影 响 ． 试验 研究 表 明 ，适宜 的纤 维添 加量 对于 提高母
猪 繁 殖 性 能 有 一 定积 极 作 用 。Ｖ ｕ ｅｍ等 在 对 ６ ０ ０ 多
头母猪连续 ３ 个繁殖周期 的观察后发现 ，在玉米一 豆粕型 日粮 中添加小麦秸秆 １． ％，使母猪 日摄 ３５ ３
猪 日粮 纤 维 营养 研 究进展
赵金波 ，姜海龙
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摘
要： 日粮纤 维可以提 高母猪繁 殖性能 ，减 少动物胚胎死 亡率和提 高卵母 细胞质量 ，改善动物规癖行 为 ，
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目 前影响我国养猪产业发展 的主要因素是蛋白
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１ 对 妊娠 母猪 的调 控
目前 养 猪 业 的 生产 现 场始 终 遵 循 着 “ 妊 娠 、 轻
泄 ，从而减少氨的释放 ，减少臭味。
收 稿 日期 ：２ １ — ５ ０ ０２０—３
人 中性洗涤纤维 （ Ｄ ） ４５ ，可有效提高窝总 Ｎ Ｆ 达 ４ ｇ
基金项 目：吉林省科技厅重点项 目（０８２５ ；吉林省重大科技攻关项 目（９ Ｄ Ｇ ０ ） ２００１ ） ０Ｚ Ｇ ０８
增加动物卧趴 时间 ，提 高动物福利 、防止母猪无乳综合征发生 ，在动物生产上具有重要 意义。是值得开发和应用 的第７类营养物质。文章综述 了 日粮纤维对妊娠母猪 、对乳母猪、生长育肥猪的调控 。 关键词：猪 ；日粮纤维 ；营养
中图 分 类号 ：￥ ２ ；￥ １ 文 献标 志 码 ：Ａ 文 章编 号 ： １０ — ０ ４ ２ １）７ ０ １ —４ ８８ ８４ ０ １ ０ ８ （０ ２ ０ — ０ ６ ０
重哺乳” 的饲养模式 ，忽视了妊娠母猪在养猪生产 中的重要性 ，但近几年关于妊娠母猪利用 日 粮纤维 对于提高妊娠母猪繁殖性能上做 了很多研究 ，母猪
具有优 于 生长肥 育猪 和仔猪 消化 粗纤 维 的生物 学基
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还通 过影 响水 分吸 收 和抑制病 原微 生物 的生 长起 到 抗腹 泻 的作用 。尤其 是 丁酸供 给结 肠 细胞所 需能 量 的 ７ ％，并 影 响基 因表 达和 细胞 生长 。而其 非 营养 ０ 作 用 主要 表 现 为纤 维 通过 消 化道 后 段 微生 物作 用 ， 产 生 生 物 蛋 白 ，减 少 尿 氮 的排 出 ，增 加 粪 氮 的 排
础 ，减少妊娠母猪 日粮中精料的用量 ，从而节约养 猪成本 ，最大限度的提高养猪业经济效益。 １１ 对母猪 繁 殖性 能的影 响 ． 试验 研究 表 明 ，适宜 的纤 维添 加量 对于 提高母
猪 繁 殖 性 能 有 一 定积 极 作 用 。Ｖ ｕ ｅｍ等 在 对 ６ ０ ０ 多
头母猪连续 ３ 个繁殖周期 的观察后发现 ，在玉米一 豆粕型 日粮 中添加小麦秸秆 １． ％，使母猪 日摄 ３５ ３