希森马铃薯情况介绍

(单位：美元/吨）
160 120 80 40 1996 1997 1998 1999 2000 中国
资料来源：联合国粮农组织
2001 美国
2002
2003
2004
2005
10
中国种薯种植的地域分布
黑龙江
甘肃
内蒙古 宁夏
内蒙商都 北京延庆 山东乐陵
马铃薯种薯种植一般选择海拔高、风速大、日照长、气候冷凉和传毒介体少的地区。 内蒙古是我国理想的马铃薯种薯生产基地，出产的种薯具有表皮干爽、块茎整齐一致、干 物质含量高、无污染和病烂薯少等特点。
13
发展马铃薯产业利国利民
发展马铃薯产业是确保国家粮食安全的战略举措 随着对许多低收入国家面临粮食短缺，世界关注的焦点正在转向马铃薯，希望能够帮助 缓解粮食价格上涨的压力。100多个国家种植的马铃薯已成为世界粮食系统的重要部分 。在 我国： • 扩大中西部种植面积，加快发展马铃薯生产，发挥马铃薯抗旱作物的区域增产潜力，向 空间要粮食 • 利用南方3000多万亩适宜种植马铃薯冬闲田，发挥马铃薯冬种作物的季节性增产潜力，可 以向时间要粮食 • 通过种植脱毒种薯、配套高产栽培技术，提高单产，发挥马铃薯高产作物的增产潜力，向 科技要粮食 发展马铃薯产业是促进农民增收的迫切需要 • 近年来，各地通过发展马铃薯生产，特别是中西部地区，给农民带来了实实在在的实惠。 广西老百姓用“四个三”来形容马铃薯生产，即种植三个月，亩产三千斤，每斤三毛钱，亩 增三百元。如果脱毒种薯普及率增加50%，每亩增产1500公斤，每年马铃薯将增产6000多 万吨，农民增收480多亿，推广脱毒种薯，利国利民，功德无量 • 马铃薯加工成淀粉可增值1倍；加工成乳酸可增值3倍；生产高吸水性树脂可增值8倍；生产 环状糊精可增值20倍；生产生物胶增值在60倍以上。延长产业链条，可以实现多次增值，促 进农民增收 发展马铃薯产业是满足市场消费的现实选择 • 马铃薯富含多种维生素、蛋白质和膳食纤维，脂肪含量几乎为零，是营养丰富的健康食物。 随着我国经济发展和居民消费习惯的改变，马铃薯需求将进入一个快速增长期。
国家不允许马铃薯种薯的进口，因此不依赖进口。 国家不允许马铃薯种薯的进口，因此不依赖进口。 按照全国常年固定种植马铃薯面积8000万亩计算，每年约需要种薯1000万吨，其中完全达 到国家脱毒标准的脱毒种薯在45-50万吨。由此可见，我国急需加大脱毒种薯的繁殖力度， 以满足生产的需要。 我国马铃薯种薯出口量规模很小，发展空间大。 我国马铃薯种薯出口量规模很小，发展空间大。 2006年中国脱毒种薯出口4,902.12吨，出口额115.45万美元。主要出口到南非、越南、马 来西亚、土耳其等国。 中国马铃薯生产价格的走势和美国的走势大体相当。 中国马铃薯生产价格的走势和美国的走势大体相当。 然而，中国的价格是美国价格的54%-78% 马铃薯的生产价格走势（1996至2005年 马铃薯的生产价格走势（1996至2005年）
(单位：千吨）
9,000 8,000 7,000 6,000 2000 2001 2002 2003 面积
资料来源：联合国粮农组织
2004 产量
2005
2006
2007
7
中国马铃薯行业概览（续） 中国马铃薯行业概览（
虽然中国从上个世纪70年代开始就进行了马铃薯的育种和育苗研发， 虽然中国从上个世纪70年代开始就进行了马铃薯的育种和育苗研发，但大部分研发机构与生 中国从上个世纪70年代开始就进行了马铃薯的育种和育苗研发 产脱节，基本只能进行小规模生产，难以满足市场需求。 产脱节，基本只能进行小规模生产，难以满足市场需求。 产业链上优质脱毒马铃薯种薯满足不了种植的需求，造成所种植的马铃薯多为退化品种； 专用品种马铃薯的产量满足不了市场及下游加工产业的需求。 虽然我国马铃薯的种植面积和总产量均居世界首位， 虽然我国马铃薯的种植面积和总产量均居世界首位，但马铃薯的利用率并不合理 我国仅有8.1%的马铃薯用作食品加工，而荷兰等发达国家的加工比例在50%以上。 中国人均马铃薯消费量与发达国家相比差距很大 中国人均马铃薯的消费量近年来有了大幅的增长，但同世界发达国家相比还有很大差距。 中国的马铃薯行业应用
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国家领导高度重视马铃薯产业发展（ 国家领导高度重视马铃薯产业发展（续1）
国家领导对马铃薯产业发展高度重视。原中共中央政治局常委、 国家领导对马铃薯产业发展高度重视。原中共中央政治局常委、中纪委书 记吴官正；中央政治局委员国务院副总理回良玉；全国人大常委会副委员长、 记吴官正；中央政治局委员国务院副总理回良玉；全国人大常委会副委员长、 秘书长李建国；北京市委书记刘淇；天津市委书记张高丽； 秘书长李建国；北京市委书记刘淇；天津市委书记张高丽；中央财经领导小组 办公室主任陈锡文等领导先后到公司视察指导， 办公室主任陈锡文等领导先后到公司视察指导，充分肯定公司对发展我国马铃 薯产业的重要作用，并给予厚望。 薯产业的重要作用，并给予厚望。
17岁开始创业，先后成立毛巾厂、钢结构厂、牛肉 屠宰厂及房地产公司等。在2005年进入马铃薯行业 前最有名的项目是北京玫瑰园别墅项目； 多年来一直致力于服务三农，2002年起先后建起两 个新农村建设示范点——梁锥希森新村和许家希森 新村； 2004年被评为“中国农村十大致富带头人”； 2005年被评为“中国农村改革十大风云人物”和 “中国农村十大新闻人物”； 2006年被评为“全国城乡一体化暨新农村建设十大 功勋人物”； 得到国家领导人高度重视和新闻媒体的追踪报道。 梁希森语录 •只有一个人富了，这就不叫富，大家都富了才叫富 •企业小了是个人的，大了是社会的 •不管有多少人不理解这个事，我就想领着当地老百姓全过富了 •中国是一个农业大国，中国马铃薯种植面积和产量世界第一，但平均单产却排在世界第 93位。中国马铃薯落后，主要是种薯质量差和种植技术落后，乐陵希森马铃薯产业集团 作为世界最大的马铃薯优质脱毒种薯繁育基地，一定让全国大多数薯农都种上优质脱毒 种薯，为农民增收找到一条新路，把小土豆做成大产业
（1 ）
膨化食品 复合薯片 食品加工
注：（1）变性淀粉用于医药、食品、造纸、纺织、铸造、涂料、石油等行业
4
全球马铃薯市场概览
全球马铃薯产量相对平稳 产量由1990年的2.79亿吨增加到了2006年的3.14亿吨 发展中国家的产量提升较快 发展中国家2006年的产量为1.59亿吨，占全球总产量的56%，比1990年的8,409万吨增长 了89% 发达国家的产量呈下降趋势 发达国家2006年的产量为1.55亿吨，比1990年的1.95亿吨有所下降
(单位：公斤/人）
人均消费量
90.0
种薯 损耗 其它 食品加工 4.3% 4.9% 0.7% 8.1%
19.0
饲料 18.2%
资料来源：联合国粮农组织
14.5
鲜食 63.8%
中国(2000) 中国(2004) 西欧
脱毒种薯的产量是马铃薯整体行业发展的瓶颈
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中国马铃薯种植面积及产量地域分布情况
9
种薯进出口情况及马铃薯的价格走势
乌兰察布市优惠政策
2009年2月与乌兰察布市签署战略协议共同打造“中国薯都”，乌兰察布市对公司打井、架电、喷灌圈建设 补贴50%。
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中国马铃薯行业的发展目标
农业部关于加快马铃薯产业发展的意见》明确了2010 2010年发展目标 《农业部关于加快马铃薯产业发展的意见》明确了2010年发展目标
种植面积（万亩） 种植面积（万亩） 总产量（万吨） 总产量（万吨）
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国家领导高度重视马铃薯产业发展
国家对马铃薯产业发展高度重视。温家宝总理、曾庆红副主席、 国家对马铃薯产业发展高度重视。温家宝总理、曾庆红副主席、回良玉副总理多次 作出重要批示，强调我国马铃薯生产举足轻重的地位， 作出重要批示，强调我国马铃薯生产举足轻重的地位，指出我们完全应该而且能够把小 土豆做成大产业。 土豆做成大产业。
产量地域分布(2005年 产量地域分布(2005年) (2005
非洲 5.0% 美洲 12.3%
亚洲产量分布(2005年 亚洲产量分布(2005年) (2005
中亚 4.3% 南亚 30.2% 东南亚 1.5%
欧洲产量分布(2005年 欧洲产量分布(2005年) (2005
南欧 6.3%
北欧 9.0%
发达国家和发展中国家的产量(1990年 2006年 发达国家和发展中国家的产量(1990年 – 2006年) (1990
(单位：百万吨）
200 150 100 50 1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006
发达国家
资料来源：联合国粮农组织
来自百度文库发展中国家
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全球马铃薯市场概览（续） 全球马铃薯市场概览（
亚洲和欧洲是全球最大的马铃薯产地 2005年，亚洲和欧洲的产量分别占全球产 量的41.4%和40.7% 东亚和南亚是亚洲主要的产地，其产量分 别占亚洲产量的64.0%和30.2% 东欧和西欧是欧洲的主要产地，其产量分 别占欧洲产量的62.5%和22.3%
亚洲 41.4% 欧洲 40.7% 大洋洲 0.6%
15,000
10,000 7,524
亩产量（公斤） 亩产量（公斤）
1,500
968 7,365
2006
2010
2006
2010
2006
2010
脱毒种薯使用率（ ） 脱毒种薯使用率（%）
55
加工转换率（ ） 加工转换率（%）
25
20 8
2006
2010
2006
2010
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第二部分 公司概览
20
传奇人物——梁希森 传奇人物 梁希森
小土豆 大产业 希森 引领中国马铃薯产业不断成长
乐陵希森马铃薯产业集团 国家马铃薯工程技术研究中心
2009年 2009年9月16日 16日
1
目录
行业概览 公司概览
2
第一部分 行业概览
3
马铃薯行业产业链
新品种育种研究
种薯种植
马铃薯 商品薯） （商品薯）种植
鲜薯 鲜食 冷冻薯条 油炸薯片
加工 全粉 淀粉 变性淀粉
西欧 22.3%
东亚 64.0%
东欧 62.4%
资料来源：联合国粮农组织
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中国马铃薯行业概览
中国马铃薯行业在全球占有重要地位 2007年中国的种植面积为8000万亩，分别占全球和亚洲总种植面积的25%和60% 2007年中国的产量为7520万吨，分别占全球和亚洲总产量的20%和70% 然而， 然而，中国的亩产量处于世界落后水平 2007年，马铃薯的世界平均单产为1.146吨/亩，有两个国家单产超过3吨 /亩，有15个国 家单产超过2吨/亩。而我国的平均单产到2007年才仅为0.94吨/亩，在世界排名第93位 中国亩产量低的主要原因如下： 中国亩产量低的主要原因如下： 缺乏高产、抗病的专用型品种 中国使用脱毒种薯的比例为20%左右，而发达国家为100%。种子质量低严重制约了亩产量 中国采用的是小农经济，各地经济发展的不平衡，造成了对种植投入上的差异。在肥、水、 虫害等方面的投入的不足也是影响产量的重要原因。 中国的马铃薯种植面积和产量
吴官正
回良玉 16
国家领导高度重视马铃薯产业发展（ 国家领导高度重视马铃薯产业发展（续2）
李建国
刘淇
张高丽
陈锡文 17
优惠政策
税收政策
基础农业所得税免税（《企业所得税法》第二十七条） 基础农业增值税免税（《中华人民共和国增值税暂行条例实施细则》第三十一条 ）
良种补贴措施
《国务院关于当前稳定农业发展促进农民增收的意见》（国发[2009]25号），中央财政安排专项资金，启动 实施马铃薯原种生产补贴试点项目，利用原原种生产的每亩补贴500元，利用原种生产的每亩补贴100元。
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中国主要种薯生产企业
资料来源：公司按2008年产量预测
希森马铃薯产业集团是中国最大的微型薯生产企业
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中国种薯退化情况
取决于退化条件，20%能控制在2 取决于退化条件，20%能控制在2-3年，80%一年退化。 能控制在 80%一年退化。 一年退化 20-50%；不同地区自留种有差异。通常购买合格种薯比自留种收益大很多 购买合格种薯比自留种收益大很多。 买新种增产 20-50%；不同地区自留种有差异。通常购买合格种薯比自留种收益大很多。 中原二作区自己留种减产20-30%； 北方适宜种薯繁殖地区减产10-30%； 北方不适合繁种地区自留种减产40-60%； 南方减产30-40%；所以购买合格种薯比自留种收益大很多。 使用不合格的种薯种出来的商品薯不能达到国际食品公司的要求。因此，麦当劳、肯德基、 麦福劳等国际大公司均采用在中国自建种植团队的方式来满足其原料供应。