山东高唐简介

【高唐简介】
高唐县地处山东省西北部，属聊城市，版图面积 960 平方公里。

现辖 6 镇、3 乡、3 个街道、1 个经济开发区，145个行政村、19个农村社区、24个城市社区，48 万人，是人口密度较高的历史名县。

县城位于县境中部，是座独具特色的古城。

高唐县有两千多年的历史。

春秋时期即为高唐邑，西汉初置县，宋、元、明、清设州，至民国初年撤州复县。

悠久的历史孕育了灿烂的文化。

高唐有众多的人文景观和历史遗址。

战国时期齐盼子墓、三国时期华歆墓、东魏时期房公墓、宋代兴国寺塔、清初文昌宫大成殿等保护较为完整，具有较高的的文化和考古、旅游价值。

按《水浒》传说复建的柴府花园、三眼井、李逵井再现了宋代古建筑群的风采。

孙大石美术馆藏画丰富，文物荟萃，精品纷呈，新建的李苦禅艺术馆高高耸立，气势磅礴，是国内一流，省内档次最高的艺术馆，为县城增添了新的文化内涵。

丰厚的历史文化底蕴造就了一代又一代英杰奇才。

东汉鲁相乙瑛，三国魏相华歆，唐代著名哲学家、音乐家吕才，金朝状元闫咏，元代中书左丞王懋德，清代三省总督朱昌祚等历史名人就诞生在高唐。

当代国画大师李苦禅，归国华侨山水画大师孙大石，西域画派创始人谢家道，学者画家李燕，著名作家、军旅画家韩静霆，新中国第一个文学博士王富仁等都是高唐文化艺术的杰出
代表。

浓厚的文化艺术氛围使高唐县“个个会泼墨，人人习丹青”。

1996年被国家文化部命名为“中国书画艺术之乡”。

【历史沿革】
高唐，春秋为齐国西境之一邑，迄今已有二千余年的历史，属中华民族黄河文化发祥地之一。

汉置县，元明清置州，中化民国复改县，沿用至今。

历史上高唐就“居中原衡衢”，有官马大道“南通吴会，北拱神州”，地理位置十分重要；加之受黄河文化的孕育，素有“上古之民朴、中原之士敦”的美誉，很早便成为经济文化发达地区之一。

高唐属温带气候，四季分明，光照充足，物产丰富。

尤以种植棉花享有盛名，历经几百年而不衰。

旧志称其“为州民恒产”，“货以木棉甲于齐鲁”，素有金高唐之称。

尧、舜、夏、商时代，高唐属兖州之域。

西周时．文王分封诸侯，高唐被封为姬姓的用国。

春秋时．高唐属齐国西界．称高唐邑。

秦朝时．高唐属东郡。

公元前206年，汉高祖刘邦建立汉朝。

汉因袭秦制；划分郡、县，始置高唐县，隶屑青州刺史部平原郡。

东汉时高唐属冀州部清河国。

当时．高唐县区域含今禹城市、齐河县大部。

县境西限是流经涸河村西的故黄河，县城所在地在禹城市的伦镇西。

三国时，高唐属魏国冀州平原郡的侯国。

史书记载，当时"朱灵封高唐亭侯"。

西晋时，高唐县属冀州平原国。

公元420-589年；中国历史进入南北朝时期。

刘宋元嘉九年(公元432年)，侨
置高唐县于今章丘县水寨村附近，属侨置冀州东平原郡。

北魏皇兴三年(公元469年)将刘宋侨置冀州更名齐州，侨置高唐县又属齐州东平原郡。

北魏景明三年(公元502年)，复置高唐县，属济州南清河郡。

北齐文宣帝商洋于公元550年废除清河郡及灵县，高唐又改属于济州部清河郡。

隋朝时，高唐属冀州部清河郡。

开皇十六年(公元598年)属博州，统辖高唐、聊城、堂邑三县。

同时，将刘宋侨置之高唐更名章丘。

唐贞现元年，太宗分天下为十道，高唐属河北道博州博平郡。

公元690年、武则天称帝时改国号为周．因忌讳"唐"字，遂于长寿二年(公元693年)改高唐县为祟武县。

神龙元年(公元705年)，宰相张柬之发动政变，迎唐中宗即位，恢复唐朝国号，复名高唐县。

唐末，高唐属魏博节度使，又属天雄军。

公元907-960年，中国历史上称为五代十国时期，因"晃"与"唐"同韵，故后梁太祖朱晃于开平二年(公元908年)改高唐县为鱼邱县。

后唐同光二年(公元924年)，复名高唐县。

公元936年，石敬瑭建后晋，因"瑭"与"唐"同音，是年改高唐县为齐城县。

后汉乾祜元年(公元948年)复名高唐县。

尽管五代时期高唐县名多次改变，但仍属博州。

宋朝废道，分天下为十五路。

高唐属河北东路博州。

公元1023年仁宗分二十三路，高唐属河北东路博平郡。

金时，在北方分十九路，高唐县属山东西路博州博平郡。

元朝，全国设十一个行省，下设路、州、县。

高唐初属大名
路，后属东平路。

至元三年改博州为东昌，辖高唐等六县。

至元七年(公元1270年)于高唐属高唐州，直属中书省。

至正七年(公元1347年)高唐县治所移于今地。

明朝洪武元年(公元1368年)高唐称州，统恩县、夏津、武城三县。

高唐州属山东布政使司东昌府。

清初，高唐州属东昌府，雍正八年升高唐州为直属州，辖禹城、临邑、平原、陵县。

雍正十二年复归东昌府。

民国元年撤州设高唐县，属山东东临道。

民国17年直隶山东省府，25年属第六行政公署。

民国27年高唐沦陷，属伪山东东临道，同属国民党第四行政公署。

1945年高唐解放，人民政权属冀南第二专署。

抗日战争时期，中国共产党地下组织为便于开展工作，曾于1941年初将高唐县分为唐北县和唐南县，同年秋又合二为一，复名高唐县。

公元1949年，高唐县属平原省聊城专员公署。

1952年，平原省撤销，改属山东省聊城专署。

1950年将茬平县侯桥等11个村庄划归高唐县。

1956年3月撤销清平县后，将其旧城镇划入高唐县；同时将茌平县琉璃寺乡划归高唐县。

1958年12月，国务院批准撤销禹城县全境并入高唐，1961年l0月恢复禹城县。

高唐县仍辖原境。

高唐文化积淀深厚。

固河汉墓群出土的陶器，韩寨金代墓出土的壁画，以及至今尚保存完好的隋唐古塔，均说明高唐文化源远流长。

在历史长河中，高唐籍文化名人更是灿若群星。

东汉桓帝时鲁相乙瑛请置孔庙百石卒史碑，尚存曲阜，
这是汉代隶书的代表作品之一。

西晋刘实，少贫，卖牛衣以自给，手约绳口读书，博古通今，官至太傅，撰《春秋条例》十一卷，《左氏牒例》二十卷。

华峤，官至秘书监内台中书，以汉纪烦秽，起光武终孝献，为《汉书》九十二卷。

唐代大思想家、大学问家吕才，即高唐县清平镇吕庄人，至今其高大墓封土不圮。

他反对禄命、风水迷信以及对佛教的批判至今仍闪烁着唯物主义的光芒。

金代状元闫咏，其先六世登科，应奉翰林十年，有著述十卷传世。

闫复，官至平章事，弱冠入东平学，时迎元好问校试，其文入选者四，闫复为首，著《静轩集》五十卷。

李苦禅，当代国画大师，为齐白石高足，与吴昌硕弟子潘天寿并称“南潘北李”，系划时代的中国大写意画大师。

中央文史馆馆员孙瑛，融中西画法于一体，开中国山水画新风。

李燕、谢家道、辛守庆等国内外著名书画家也都是书画艺术之乡的杰出代表。

【灿烂文化】
高唐县是国画大师李苦禅的故乡，1997年被文化部命名为“中国书画艺术之乡”。

现有书法家、美术家两个协会，建有美术馆、书画院、文化馆、图书馆、博物馆、工人文化宫、离退休职工活动中心、老干部活动中心、游乐场等文化娱乐设施。

人文景观和历史遗址众多。

战国齐盼子墓、三国华歆墓、东魏房公墓具有较高的考古价值。

闻名遐迩的兴国寺古塔，为青砖砌筑，塔身13层，高37.5米，虽逾千年，
雄姿不减；塔下唐代古槐，几经雷火仍生机盎然，与古塔相映，人称“唐槐宋塔”，叹为观止。

古朴典雅的清初“文昌宫”大成殿系南定景定五年（1264年）所建，飞檐挑銮，画栋雕梁，殿前大观八行碑，为宋朝丞相蔡京所书，国画大师李苦禅少年曾在此读书。

近年来，县里投资按《水游》传说在鱼邱湖东岸复建了柴府花园、三眼井及李逵井等景点，重修了“李逵大闹高唐州”的发生地清平迎旭门。

这些历史名胜古迹都具备很高的文化、考古和旅游价值.
孙大石美术馆坐落于山东高唐风景秀丽的北湖北岸，由高唐县人民政府和孙大石先生合资修建。

占地2088平方米，总建筑面积1200平方米，为仿古庭院式建筑风格，美术馆建筑有东、西两院。

西院分为北西南展厅、长廊、碑墙、四层六角一览阁等；东院为孙大石先生的居室、画室等。

1995年8月19日，孙先生把毕业创作的书画精品及收藏的珍品无私捐献给高唐县人民政府，并在其美术馆永久陈列展出。

作品创作年限跨度大，早于1943年，晚于1995年，作品体裁内容广泛，既有国画、书法用品，又有水彩、布上水墨画、速写等；既有丈二巨幅，又有蝇尺小品；既有画坛巨擘大作，又有异国名家精品。

除书画精品外，又有天下第一砚奇观，该砚重十吨有一，长4.43米,宽2.62米，计雕有八十七条龙，三条大龙象征三个直辖市，二十八条中龙象征二十八个省及自治区，五十六条小龙象征五十六个民族，另雕有黄河、
长城、瑞云峻石、苍松笔筒等。

整个巨砚象征中华民族历史的悠久、团结和伟大，可谓立意深邃，镌刻精细，天下奇观，石雕一绝。

该馆既有天下第一砚，又有大小不一，千姿百态的各种石砚。

自1996年2月对外开馆以来，已接待中央、省地领导人及各界名流数千人次，举办、协办各类书画展十余次。

中央电视台、省地电视台数次来美术馆拍摄专题和新闻，多家报刊对美术馆也均作报道。

美术馆已成为全省旅游景点之一，成为全县对外宣传和精神文明建设的重要窗口，成为集书画收藏、书画交流、书画展览为一体的综合性书画基地，成为全县书画爱好者之家和活动中心。

美术馆对我县能成为全国之乡起着不可替代的重要作用。

高唐丰厚的文化底蕴培育了一代代书画名家，当代画坛的孙瑛、李燕、谢家道、辛守庆等著名书画家是书画艺术之乡的杰出代表，在他们的引领下，全县群众性的书画艺术活动方兴未艾，形成了个个会泼墨，人人习丹青的浓厚文化艺术氛围。

【自然资源】
土地资源：高唐县地处鲁西北平原，地势平坦，一望无垠。

土质较好，适宜多种农作物的种植，土地资源十分丰富。

全县耕地面积60563公顷，人均占有耕地2.2亩。

水利资源：地下水的来源有大气降水、灌溉回归水和渠系渗透水。

在现有引黄条件下，总储量21.4亿立方米。

其
中淡水1949亿立方米，咸水1.9亿立方米，可利用量0.95亿立方米。

在无引黄条件下，总储量21.1亿立方米，地表水平均径流深39.5毫米，年产水量3.5亿立方米，年径流量0.38亿立方米，地表径流可利用量0.02亿立方米。

过境客水主要是马颊河、徒骇河的径流，总水量3.50亿立方米。

引用黄河水主要是利用的位山—、二干渠。

生物资源：高唐历史悠久，生物资源十分丰富，有经济价值的生物品种资源440多种。

地貌地质: 高唐县的地貌是微波起伏、类型不同的黄泛冲积平原。

总趋势是由西南向东北倾斜，平均坡降为1/7000-1／9000。

平均海拔27米，最高点在清平镇张庄西、海拔32.1米；最低点在涸河镇三甲王村西北，海拔22.6米。

气候特点：高唐县属暖温带半干旱季风区域大陆性气候，大陆度为65.7%。

主要气侯特征是：季节季风变化显著，光照充足，热量丰富，降水量较少。

春季，降水少，风速大，气候干燥;夏季，温度高，湿度大，降水多。

降水期一般集中在7—8月份；秋季，气温急降，天气凉爽，降水量少，天多晴朗，风和光充足；冬季，低温寒冷，雨雪稀少。

【地方名吃】
高唐的特产和小吃种类繁多，既便宜又实惠，各个大街小巷中均有分布，从一大清早起叫卖声不绝于耳。

在这么多种的吃法和土特产中找出更富盛名的很多，但有几样却是很
多来过高唐的人都不能忘记的，而且也是闻名全省甚至于全国的。

老豆腐
高唐老豆腐又称豆腐脑。

制作精细，配料独特，别具风味。

它的特点是：豆腐洁白明亮、嫩而不松、卤清而不淡、油香而不腻；食之豆香、油香香气扑鼻。

有肉味而不腥，有辣味而不呛，食后回味悠长。

老豆腐用精选的上等黄豆制作。

将黄豆去皮碾碎，放入经阳光长量照晒的储存水（净化的黄河水最好）中浸泡，待碾碎的黄豆涨足后，用石磨磨成浆。

经煞沫、过包（滤渣）后，入锅熬成豆汁，退温后装入桶或缸内，点入石膏，封口，20分钟即成故乡豆腐。

食用时，用平勺撇入碗内，加入卤和油等配料即可。

卤和油的制作有独到之处。

卤用优质酱油和精盐加水入锅，入八角、花椒、茴香、丁香、桂皮、姜等10余种佐料熬制；油用优质棉籽油在文火上熬，边熬边去油沫和杂物。

数小时之后，放入葱、甜酱、花椒、茴香等佐料。

爱吃辣者可放入油炸的红辣椒。

老王寨驴肉
高唐驴肉出名，尹集老王寨驴肉更负盛名，他们加工驴肉已有200多年的历史。

因当地人俗称驴为鬼，故称驴肉为鬼子肉。

清末时曾出口日本和东南亚国家，也曾作为贡品进献朝
廷。

老王寨“鬼子肉”加工精细，方法独特。

将刚宰杀好的新鲜驴肉分割成五至六斤的大块，洗净后放入锅凉汤（多年老汤）中，烧加少许火硝提色清污撇去浮沫等杂质，再放入大料、茴香、丁香、陈皮、肉豆蔻、草果、白芷、砂仁、川芎、杜仲、干姜等30多种药料的纱布袋，改文火敞锅煮三、四小时直至肉烂。

最后是卧缸：先将肉捞出待晾，再在瓷缸内放些与煮肉时相同的药料，将锅内滚汤除去浮油，冲入缸中，与药料混合。

待肉凉透后泡入缸内汤中，此为卧缸。

时间较长为好。

用此方法加工的驴肉，呈酱紫色，清香鲜美，香而不腻、烂而不散，具有活血、降压、滋补益身之作用。

其驴鞭称作“金钱肉”，更具补肾壮阳之功，是肴中难得之佳品。

罗汉饼
高唐罗汉饼属糕点类，似月饼，无馅。

因其层层叠叠，借“叠罗汉”之意而得名。

清时罗汉饼为贡饼。

特点是绵软酥松，层次清晰，食之酥脆香甜，油而不腻。

现时仍有一些小制作坊自己制作，一些食品店仍有销售。

罗汉饼配料考究严格，工艺复杂精细，具有较浓的传统特色。

制作罗汉饼所用主料为面粉、猪板油、香油或花生油、绵白糖，配料有香精、枣泥、山楂泥、玫瑰酱等。

制作时，先用面粉与植物油和成皮面，再用面粉、猪板油、白糖、和配料
和成酥面。

然后，皮面包酥面，用面轴迭轧数层，卷起后按需分块，再将每块轧成圆形，直径约7厘米，厚约1.5厘米，入炉烘烤待呈蛋黄色出炉即成。

清平空心面
清平镇生产的空心面，又称坠面，因面条均匀空心而得名。

始产于清朝末年，距今已有百余年历史。

它制作的工序复杂，技术性强，须把好和面、醒面、切条、搓条、醒条、坠面等各道工序的质量关。

先用优质面粉加盐及水和面（10斤面粉加盐0.1-0.15斤，冬春多些，夏秋少些）。

然后揉面，揉面采用折叠式，即用手折起面的边部往中心叠压。

面和好后盖一湿布，置于温暖处醒面0.5-1小时。

再将面轧成圆饼形状，厚3-4厘米。

接着用刀沿边转圈将面饼切成3厘米宽长条，在面案上反复搓揉，至大姆指般粗细时，交叉循序盘挂在两根竹签上，放入醒面池内醒条0.5-1小时，然后将醒好的搓条放到25米高的条架上，用两手轻拉搓条下端的竹签，轻拉慢坠，便成为头发丝般细的空心面。

空心面在锅里浸煮不混汤，出锅后不粘不稠，盛在碗内兑少许汤，用筷子挑起面条又不见汤，汤随空心走。

食用时配以香油、香莱、食醋、味精等辅料，柔软滑爽，营养丰富，极易消化，还最适于老弱病者及产妇食用。

栝蒌
高唐特产栝蒌。

葫芦科，王瓜属，多年生草本雌雄异株攀援
植物。

名贵中药，多生于白沙壤土中。

庭院、河堤、沟崖、路旁、田边都可种植。

夏秋开白花，其果由青绿变黄褐，大如鹅蛋，含糖量较高，故曰蒌仁，可入药，有润肺止咳、清热化痰之功效，主治咳嗽痰多、胸痹肋痛、大便燥结等症。

其块根直生地下，年久者达七八尺长。

径长五公分之多，其底部大者可达十多公分。

一般秋冬掘出，切片入药，其断面洁白如霜，曰天花粉。

因高唐所产，含粉率高，故曰高花粉。

有清热生津之功能，主治热病，亦可清渴。

近有用鲜根制针剂者，可用于引产。