工业企业生产运作原理(PPT38页)

三、生 产 过 程
（一）生产过程的基本组成 生产过程有狭义和广义的理解。 狭义的生产过程指产品生产过程，是对原材料进行
加工，使之转化为成品的一系列生产活动运行过程。 广义生产过程是指企业生产过程或社会生产过程。
企业生产过程包含基本生产、辅助生产、生产技术准备 和生产服务等企业范围内全部生产活动协调配合的运行 过程。
三、生 产 过 程
（四）生产过程的运行机制 从生产任务的性质出发，制订生产人员的组
织和管理规则，指导生产过程运行的计划系统、 生产过程运行的监控系统和生产任务完成情况的 考核制度，以有效的运行机制保障生产的顺利进 行。
四、生 产 类 型
工业部门各行各业的生产过程千差万别， 在分类的基础上，针对每一类生产过程的特征 及其运行规律来设计与之相适应的生产管理系 统。这就是研究生产类型的目的和意义。
三、生 产 过 程
（二）生产过程的组织原则 生产管理的对象是生产过程。组织好生产过程是
企业能否有效地利用生产资源、以合理的消耗水平为 社会提供优质产品，并取得最佳经济效益的基础。
企业生产过程的组织原则是要满足生产过程运行 的连续性、平行性和节奏性(均衡性)、生产过程构成 的比例性及其对生产对象(产品)变化的适应性。以上 这五个特征是反映生产过程组织的先进性、合理性的 主要标志，也是合理组织生产过程所追求的目标。
一、工 业 企 业
（二）工业企业生产经营活动
生产经营活动，包含以下几方面。 制定经营方针和目标： 技术活动： 供应活动： 生产活动： 销售活动： 财务活动：
一、工 业 企 业
反馈
输入 (投入)
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生产过程 （转换）
输出 (产出)
生产要素 生产对象 劳动力 生产手段
生产转换 形态转换 时间转换 场所转换
生产财富 有形产品 无形服务 效用价值
生产系统功能活动示意图
形态 效用 时间
场所
二、生 产 系 统
（一）生产系统功能目标
1. 用户对产品的要求 品种款式、质量、数量、价格、服务和交货期。 2. 产品对生产系统的要求 产品对生产系统提出了创新、质量、弹性(应变能力) 、成本、继承性(刚性)和按期交货6项功能要求。 3. 生产系统功能目标 从系统的目标来分析，生产系统的6项功能可分为2 组: 一组功能指创新、弹性和继承性(刚性)，是由外 部环境提出的；另一组功能是质量、成本和按期交 货，是按照生产过程运行规律合理组织生产过程所 体现的功能。
三、生 产 过 程
（三）生产过程的组织 合理组织生产过程有两方面内容：采用合
理的组织形式和建立完善的运行机制。 1、生产过程的空间组织
生产工艺专业化和产品对象专业化。
2、生产过程的时间组织
研究生产过程的时间组织要研究在制品(零组件 和部件)在工序之间的移动方式问题。以批生产来 说，在制品移动方式有顺序移动方式、平行移动 方式和平行顺序移动方式等3种。
四、生 产 类 型
生产的过程有多个步骤或阶段组成， 每个阶段都可以要求输入某些成分 或资源，而且在目标产品产出之前
二、生 产 系 统
（二）生产系统的非结构化要素
生产系统的非结构化要素是指在生产系统中支持和 控制系统运行的软件性要素，主要包含人员组织、生产 计划、库存和质量管理等，这也就是“管理”的要素。
二、生 产 系 统
（三）生产系统功能结构关系
结构化要素的内容及其组合形式决定生产系统的结 构形式。
非结构化要素的内容及其组合形式决定生产系统的 运行机制。
二、生 产 系 统
（二）生产系统结构 生产系统的功能决定于生产系统的结构形
式。生产系统的结构是系统的构成要素及其组 合关系的表现形式。生产系统的构成要素很多 ，为了研究方便常把它们分为两类：结构化要 素和非结构化要素。
二、生 产 系 统
（一） 生产系统的结构化要素
生产系统的结构化要素是指生产系统中的硬件及 其组合关系。结构化要素是构成生产系统主体框架的 要素，主要包含生产技术、生产设施、生产能力和生 产系统的集成等，这也就是“技术”的要素。
四、生 产 类 型
（一） 按产品的使用性能分类 通用产品和专用产品两大类。
（二） 按产品的结构特征分类 产品的系列化、通用化和标准化水平。
（三） 按生产工艺特征分类 工艺过程连续的流程生产型和工艺过程离散的
加工装配型。采掘、冶炼和化学工业都是属于流 程式的生产，例如，化工、制药等；制造业一般 是离散式生产。
具有某种结构形式的生产系统要求一定的运行机制 与之相匹配，系统才能顺利运转，充分发挥其功能。
生产系统的结构形式对系统的功能起决定性作用。 所以设计生产系统时首先应根据所需的功能选择结构化 要素及其组合形式，形成一定的系统结构，进而根据系 统对运行机制的要求选择非结构化要素及其组合形式， 即管理模式。
产品生产过程由一系列生产环节所组成，一般包含 加工制造过程、检验过程、运输过程和停歇过程等。有 一些产品生产过程中还包含自然过程。
三、生 产 过 程
基本生产过程、辅助生产过程、生产技术准备过 程和生产服务过程是企业生产过程的基本组成部分。 由于基本生产过程是企业基本产品的形成过程，所以 它是企业生产活动的基础，任何工业企业都必须具备 基本生产过程。因此，生产方法和生产技术，以及计 划、组织、控制3项基本管理功能，一般都是针对基 本生产过程进行的。
三、生 产 过 程
工业企业作为一个系统，它的基本活动是供、产 、销；系统的主要功能是生产合格的工业产品，创造 产品的使用价值和增加价值，并作为商品出售满足社 会需求。
生产管理的对象是生产过程。生产过程是指围绕 完成产品生产的一系列有组织的生产活动的运行过程 。所以生产管理就是对生产过程进行计划、组织、指 挥、协调、控制和考核等一系列管理活动的总称。
工业企业生产运作原理
一、工 业 企 业
一、工 业 企 业
（一）工业企业分类 1. 采掘业
采掘是指从自然资源得到物料进行生产加工 的过程，如采矿、采煤、石油工业等。 2. 冶炼业
冶炼是直接对采掘工业的产品进行加工，它 是改变物料化学特性的生产过程。 3. 制造业
制造是对经过加工的采掘业产品进行再加工 ，这种加工通常是改变物料的物理形式。典型的 制造是指机械零件的加工或装配。