海马和田七炖汤的功效

海马和田七炖汤的功效

海马和田七是在中医中比较常见的两味药材，也是有着极高的药用功效的药材，可以帮助人们改善体质，让人更加健康。而田七海马炖汤，就是一种特别常见的药膳，这种药膳，可以达到补气活血、清热舒筋、止咳平喘、强筋健体等多方面的功效和作用。下面，就为大家详细介绍海马田七汤的功效!

一、田七海马炖鸡汤功效

功效：补气、活血、补血、去瘀、生新作用，能清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食(如果你的孩子经常打架，你可以常熬给他喝喝)。

海马：有"北方人参，南方海马"之说，是珍贵药材，特别是药效最好的三斑海马品种，有温肾补肾、补气活血、止咳平喘、镇静安神、散结消肿、舒筋活络等功效，这两样东西一起煮汤，可以活血补血，强筋健体，增强体质。

二、田七海马炖鸡汤所需原料

原料：田七6g、海马1对(不用太大，用药效较好的三斑海马)、会啼的小公鸡(即童子鸡)，加点红枣，枸杞子盐适量作为调料。去几家药店看了，海马都是药材市场库存很久的货，有些黑漆漆的，有些都没有腥味了，果断放弃。上周没事干就去逛了下淘宝，把田七海马都备齐了，选了4对品种最好的三斑海马，就是有点

小贵，不过是给小宝长高的那必须用最好的。接下来就开始了。

三、田七海马炖鸡汤炖法

1、田七洗净，要用掣刀切碎(可以蒸一下)，如果有条件建议海马磨成粉，我是把海马切碎，这样有利于发挥药效，不至于浪费。

2、将杀鸡掏出来的脂肪炸油，将田七入锅炸至黄色(不要糊了);

3、鸡切块去脚，洗净，放入滚水中煮三分钟，取起洗净，滴干水。

4、捞起田七与海马，枸杞，红枣及童子鸡一起入锅加少水，炖东西不是煮汤，一定不要太多水，文火炖两个小时加盐调味就行了。