云南烟区烤烟品种K326主要化学成分特点分析

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中图分类号：Ｓ１Ｔ４１文献标志码：Ａ
Ａｎｌｓｓｏａｎｃｅｉａｏｐｎｎｓｉｆｕ－ｕｅｏａｃｅｖｓａｙｉｆｍｉｈｍｃｃｍｏｅｔｎｅｃｒｄｔｂｃｏｌａｅｌｌｏｕｔｖｒＫ３６ｆｏｆｃｌｉａ２ｒｍＹｕｎａｏｃｏｇｏｎｒａｎｎｔｂａｃ－ｒｗｉｇａｅｓ
Ｖ０．５Ｎｏ．１２５
０ｃ．２１ｔＯ０
文章编号：０４—１７（０００Ｏ４０１０４８２１）５一Ｏ４— ５
云南烟区烤烟品种Ｋ２３６主要化学成分特点分析
刘春奎王建民李葆焦芳婵许自成４，，，，
２ＣｉｏａｃｎｕＩ．ｏ，ＦｙｎｉａｅｅＦｔｙＦｙｎ３００Ｃｉ；．ｈｎＴｂｏｈｉｎＣ．ｏｕａｇＣｇｒｔａｏ，ｕａｇ２６２，ｎａｃＡｄｆｔｃｒｈａ
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第２５卷第５期２１００年ｌＯ月
郑州轻工业学院学报（自然科学版）
ＪＵＮＬＦＨＮＺＯＮＶＲＩＹＯＧＴＮＵＴＹＮｔａＳｉｃ）ＯＲＡＥＧＨＵＵＩＥＳＦＬＨＤＳＲ（ａｒｅｅＯＺＴＩＩｕｌｃｎ

ＡｂｓｒｃＭａｎｃｅｃｌｃｍｐｎｎｓｗｅｅａａｙｅｉｕ — ｕｅｏａｃｅｖｓｏｕｉａ２ｒｍｔａｔ：ｉｈｍｉａｏｏｅｔｒｎｌｚｄｎｆｅｃｒｄｔｂｃｏｌａｅｆｃｈｖｒＫ３６ｆｏｌ
碱含量、氯含量、糖碱比、氮碱比、氯比均较适宜，钾氯含量的变异系数最大，氮含量的变异系数最总
小；３６烤烟不同等级间差异显著，含量、Ｋ２钾氯含量和钾氯比在不同等级间差异不显著，含量、钾糖碱比、氯比在不同地区间差异显著，钾其他化学成分指标在不同地区间差异不显著；３６烤烟的总Ｋ２糖含量、原糖含量、氯比显著高于津巴布韦烤烟，氯含量、还钾其氮碱比显著低于津巴布韦烤烟．关键词：南烤烟；３６烤烟；学成分云Ｋ２化
Ｙｕｎｎｔｂｃｏｇｏｎｒａ，ｎｒｌｏｃｍｐｒｄｗｔａｌｓｏｕ－ｕｅｏａｃｅｖｓｆｍｎａａｃ — ｒｗｉｇａｅｓａｄｗｅｅａｓｏａｅｉｓｍｐｅｆｆｅｃｒｄｔｂｃｏｌａｅｒｏｈｌｏ
（．１郑州轻工业学院烟草科学与工程学院，河南郑州４００；５０２２安徽中烟工业公司阜阳卷烟厂，安徽阜阳２６２；．３００３云南省烟草农业科学研究院，云南玉溪６３０；．５１０４河南农业大学烟草学院，河南郑州４００）．５０２摘要：对云南省主产烟区烤烟品种Ｋ２３６主要化学成分进行分析，与津巴布韦烤烟化学成分进行并比较．结果表明：南烤烟Ｋ２云３６主要化学成分总体协调，总糖含量、原糖含量较高，氮含量、还总烟
ｇｏｎｒａｅｅｈｒｎｏｓｉｅｅａ，ｈｏｔｎｓｆｏａｕａｎｅｕｉｇｓｇｒｗｒｉｈ，ｔｌｉｒｗｉｇａｅｓｗｒａｍｏｉｕｎｇｎｒｌｔｅｃｎｅｔｏｔｌｓｇｒｄｒｄｃｎｕａｅｅｈｇｔａ — ｔａｏｎｔｇｎ，ｉｏｉｅ，ｈｏｉｅ，ｅｒｔｆｏａｕａｉｏｉｅｔｅｒｔｆｏａｎｔｇｎｔｉｏｉｅａｄｔｅｒ一ｒｅｎｃｔｏｎｃｌｒｎｔａｉｏｔｌｓｇｒｔｎｃｔ，ｈａｉｏｔｌｉｏｅｏｎｃｔｎａｈｏｔｏｎｏｔｒｎｈ