第四章第一节 农业

第一节农业

第一课时

教学目标

【知识与能力】

1.了解农业概念、农业的五个部门及主要产品。

2.知道我国农业发展的主要成就及其目前存在的问题。

3.运用农作物分布图，掌握我国主要粮食作物、经济作物主要类型及其分布。

4.明确我国畜牧业的种类，据图初步掌握主要牧区的名称及其优良畜种。

【过程与方法】

本节教学将从学生的生活实际出发，引导学生积极思维，通过讨论、感悟理解农业对于家庭、国家的重要意义，进而阐明农业的重要意义和概念。我国农业的发展，则通过古今对比、中外对比的方式培养学生历史、全面的分析问题的态度，进行学习方法和科学态度的培养。各种农作物和牧区分布，与自然环境关系密切，引导学生联系所学，综合分析专题地图，并设计有趣的课堂活动和讨论来提高学生对概括性比较强的知识的学习兴趣，提高思维积极性。

【情感态度价值观】

通过充分肯定我国农业巨大的发展成就，丰富爱国情感；通过辩证分析我国农业的发展和地位，培养辩证唯物主义的世界观。通过农产品、牧区的分布，理解人与自然和谐相处的发展观。通过商品粮基地、农产品出口基地的教学，引导学生理解我国改革开放政策的重要意义。

教学重难点

【教学重点】

1.我国农业在我国国民经济中的地位、世界上的地位。

2.我国农业的发展和前景。

3.粮食作物、经济作物的分布，畜牧业的分布。

【教学难点】

我国农业各经济成分的分布规律及其与资源环境的关系。

课前准备

课件等。

教学过程

新课导人：方案①：同学们，你们可知道，我们每天喝的牛奶，吃的米饭、蔬菜、瓜果、鱼肉，穿戴的衣帽，都是由哪一个产业生产的或由哪一个产业提供原料？（学生异口同声地回答：农业。）对，下面我们就开始学习我国的“农业”。

方案②：同学们，大家都知道我国是世界四大文明古国之一。有人说，中国五千年的文明史，从某种意义上说，就是以农业发展为本的经济史。我国以占世界7％的耕地养活了占世界22％的人口，并且基本解决了广大农民的温饱问题。这是举世公认的奇迹。你们知道什么是农业吗？你们又了解多少有关农业的知识呢？

方案③：同学们，如果让你一个星期处于饥饿、半饥饿状态，你会怎样？（学生会有各种回答，只要基本相符，都要肯定。）但是你们是否知道，在非洲，还有不少的居民长期处在饥饿之中，甚至死于饥饿。这是什么原因造成的呢？（农业生产落后，粮食产量低。）在屏幕上展示出课本中将农业含义分解的图片，引导学生思考：

（1）狭义的农业是指什么？

（2）广义的农业包括哪些生产部门？

（3）农业的五个部门各生产哪些主要产品？

设问；以下活动，哪些属于农业生产活动：A.上山打野兔；B.野外采蘑菇；

C.水塘养鱼（答案为C）

让学生齐声朗读“历史悠久的中国农业”这段阅读材料。

提问：读了这段文章之后，你对中国农业有什么认识？讲述“我国农业的发展”时，可按以下步骤进行：

1．问：我国农业是在汁么样的基础上发展起来的？（让学生观看一段旧中国农民逃荒讨米的录像资料，不要很长，一分钟左右。）

2．提问：近20多年来，我国主要粮食的产量变化情况如何？（在屏幕上展示“中国稻谷、小麦产量的变化”图，或让学生阅读课本上的该图。）

3．查找资料，让学生对比我国主要农产品的人均占有量与世界人均占有量。

4．播放录像或展示图片：春节前的农贸市场、农民居住的小楼房、农民的新生活等。

小结：新中国成立以来，特别是实行改革开放政策以来，我国农业得到了突飞猛进的发展。

农产品的产量大幅度增长，主要农产品的人均占有量已达到或接近世界平均水平。我国用占世界7％的耕地，养活了占世界21％的人口，这是举世公认的奇迹。广大农民不仅基本上解决了温饱问题，而且正在向小康水平迈进，一些较发达的农村已达到富裕水平。

承转：我们都知道，建国以来，我国的耕地面积没有增加，甚至还有所减少，为什么农产品的产量能大幅度增长呢？（单位面积产量大大提高。）

提问：为什么单位面积产量能大大提高呢？（学生可能有多种回答，只要基本符合，就多加肯定。）

展示：“中国农业基础设施的发展”图。然后小结：建国以来我国对农业的投人逐步增加，农业生产条件日益改善。此外，生物技术的发展，管理水平的提高，都使我国农业的单位面积产量大大提高。

在讲述“我国农业生产的地区分布趋于合理”时，可从有关媒体上查找一些具体资料和图片，展示给学生，让学生形成真实而具体的感受。

承转：建国以来，我国农业的发展取得了巨大的成就，但还存在一些问题。

播放录像或展示图片：土地荒漠化、水土流失、土地盐碱化等，让学生自己总结我国农业发展中存在的主要问题。

讲述“主要粮食作物的分布”时，可采用下面一些步骤和方法：

1．让学生读教材中北方居民和南方居民就餐情景图。先判断哪一幅反映的是北方人的饮食习惯，哪一幅反映的是南方人的饮食习惯。接着提问：

（1）北方居民和南方居民的主食各是什么？

（2）造成他们主食不同的主要原因是什么？（当地种植的主要粮食作物不同）

（3）是什么原因使北方和南方种植的主要粮食作物不同呢？（气候的差异是主要原因：北方年降水量较少，以旱地为主，适宜种小麦；南方年降水量较多，以水田为主，且热量充足，适宜种水稻。）

2．展示图片：“水稻收割”、‘小麦收割”。让学生判断：哪一幅反映的是北方粮食作物的收割情况？哪一幅反映的是南方粮食作物的收割情况？并说出判断的理由。

3．设问：城市居民所食用的粮食是在城市生产的吗？（学生回答：不是。）那么你们认为是什么地方生产的呢？（学生的回答可能多样，教师略作解释，让学生初步了解商品粮基地的概念。）

4．课堂练习：在“中国小麦、水稻分布”空白图上，分别填注三江平原、松嫩平原、洞庭湖平原、邵阳湖平原、成都平原，并说出它们所产主要粮食作物的类型。

讲述“主要经济作物的分布”时，可按以下步骤进行：