七种越吃越聪明的水果

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七种越吃越聪明的水果
家长们都知道适当给孩子吃坚果好处很多,因为坚果中含有优质蛋白,十多种构成脑神经细胞的主要成分,同时还富含维生素及钙、磷、铁等成分。

接下来为大家介绍七种最适合孩子补脑的坚果。

>板栗
板栗是坚果中含脂肪最低、含淀粉类最高的食物。

鲜板栗中维生素C的含量高于番茄和苹果,丰富的不饱和脂肪酸、磷有助于孩子大脑发育。

板栗的淀粉和碳水化合物含量很高,吃后容易有饱腹感,给孩子吃板栗,每天不要超过6个。

>松子
松子中含有大量脂肪,而且其脂肪的主要成分是亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,是孩子脑细胞发育的重要物质,经常吃还能提高孩子的免疫力。

松子的油脂含量较高,不宜多吃,每天不要超过30个。

>花生
花生中含有丰富的优质蛋白、脂类和亚油酸,有利于孩子神经系统发育和增强记忆力。

给孩子吃花生,每天最好不要超过10个。

花生容易引起孩子过敏,如果家族有过敏史或者小孩子本身就是过敏体质的话,就要慎吃花生了。

>榛子
榛子中的维生素E占了36%,所以榛子有很好的护肤效果,能够增强免疫力。

另外,榛子中含有人体必需的8种氨基酸,富含β胡萝卜素,有利于孩子眼睛发育,还能保护心血管。

榛子的脂肪含量很高,孩子每天不要吃超过20个。

>核桃
核桃有“以形补形”的作用,对大脑组织的发育十分重要,对于处在快速生长发育期的孩子来说更是如此。

核桃所含的脂肪非常高,所以脾胃功能不好的孩子不宜多吃。

核桃中含有鞣酸,容易与钙、铁等结合生成不易溶解的物质,所以吃核桃时不要同时吃含有这些营养物质的食物。

>葵花子
葵花子含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒、维生素E和维生素B等营养。

常给孩子吃,可以帮助孩子提高抵抗力。

应尽量让孩子吃原味的葵花子,不要吃添加了各种调味料的加工葵花子。

一天吃一小把就可以为孩子提供一天所需维生素E的量。

>杏仁
我们当做坚果吃的杏仁属于甜杏仁,不仅蛋白质丰富,其中含有的大量纤维可以让人减少饥饿感,甜杏仁还能促进皮肤微循环,让孩子吃出红润小脸蛋。

苦杏仁又称北杏仁,带有苦味,常作为药用,最好不要给孩子当零食吃。

孩子吃甜杏仁,以每天不超过6个为最好。

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