第九篇 山茶百韵---茶花文化

赛牡丹
赛牡丹（Elegans Splendor）花芽呈三角形，叶齿深，树形矮，叶多，巨大型 花，淡肉粉红色，由深至淡白色，花瓣起皱，非常秀丽，边缘有深齿，托桂型，花 期中。
红山茶种内 杂交种，巨型花， 粉红色发亮，花 重硬，树型开张， 牡丹型，中到大 型花。
伊丽莎白
香太阳(香型)
日本品种。半重瓣，喇叭状， 小到中型花，直径6～9cm，红 色，花瓣上有不规则状白色斑 块，花朵下垂；叶柳叶状，浓 绿，枝条细软，下垂似垂柳， 满树的钟状花朵垂钓在枝节上； 长势旺；花期1月至2月盛开。 是极好的盆景和园林绿化的首 选茶花。
十八学士
花形较小，但着花较多，花 瓣约70余片，排列10余轮， 盆状。花径6-8厘米。白色间 或洒少数紫红色，也偶有粉江 洒紫红条或全红共出现。花期： 2月上旬-3月下旬。
月 齿轮 花完 中 ，状 直全 上 生盘 径重 六 旬 长旋 可瓣 角 ， 较形 达型 大 最 慢排 ， 红 晚 。列 至也 （ 在 在。 有 松 清 松树 厘极 阳 明 阳形 米少 红 节 最优 以数 ） 还 早美 上的 ： 可 见， 。花 原 见 花枝 花为 产 到 农条 瓣“ 地 花 历丰 一玫 浙 。 满 百瑰 江 月挺 多重 松 中拔 枚瓣 阳 下， ，型 ， 旬叶 覆或 花 ，片 瓦牡 为 盛浓 状丹 鲜 花绿 六型 艳 期色 角” 的 在倒 形。 大 农卵 排大 红 历形 列型 色 有 或花 ， ， 10 12 12 2
杜鹃红山茶
贝拉大玫瑰（Bella Rosa）——红山茶之王，美国育成，花艳红光 亮，完全重瓣，是迄今为止花径最大、花瓣排列最整齐、最具质感、 艳丽无双的一个红山茶品种。叶浓绿，幼叶泛红色，宽大；长势旺， 开张；花期中到晚。花期长达四个多月，极强的抗性、旺盛的长势， 深受世界各国茶花收藏者和爱好者的追捧。
古代的“二十四番花信风”中，山茶花又是二候信应之花。
金 黄 色 的 茶 花 —— 金 花茶
是我国的一级保护植物，是植物界的 “大熊猫”，我国独有。
20世纪50年代末，中国有部电影《五朵金花》，金花就是开金 黄颜色的茶花，云南白族有许多姑娘叫金花。自电影《五朵金花》 上映后，“五朵金花”就称为女性的代名词。
天娇
埃尔西
埃尔西朱瑞（Else Jury）牡丹 型，大型花到巨型花，有光泽红色到 淡紫色，怒江山茶与红山茶之间的 杂交种，花期中。
花佛鼎
重瓣类，托桂型。灌木，树冠圆形，枝展均匀。叶片阔椭圆，先端尖， 基部近圆形，叶片6-8.6厘米，宽4.5-5.2厘米，柄长1厘米。深绿色。叶质较 薄，偶出黄斑花叶，数量少，叶主脉凸起，侧脉不明显。嫩叶面光滑，老叶 深绿，凸凹不平。叶背深绿色，主脉凸起。叶缘锯齿不明显到波浪状。花蕾 近圆形，浅褐色。花径10-12厘米。花深红色，有绒光，大瓣2-3轮，环抱不 规则的花瓣，洒白色斑块。但随植株不同而有别，有的白色斑块极少极小， 致花显得呆板；有的白色斑块洒遍整个花朵，红白相同，活泼艳丽。该品种 花期长，单花期开放时间在20天以上，且色彩不褪。特别受到人们的青睐。
红露珍
杜鹃红山茶花似山茶叶像杜鹃， 有着“植物界大熊猫”之称。高1～ 2m，胸径 5～10cm，树体呈矮冠状，枝叶密、紧凑。树皮灰褐色，枝 条光滑，嫩梢红色，叶长8～12cm，两端微尖，倒卵形，革质，叶脉不 明显，厚实，光亮碧绿，边缘平滑，不开裂，叶柄短，变异不大，花瓣 狭长，花丝红色，花药金黄色，花径8厘米以上，尽管单瓣，但花朵密 生，整体丰满，四季开花不断，即便在气温高达 38℃的夏季，也依然红 花满树；五月中旬始花，盛花期是7—9月份，持续至次年2月。
花鹤令
粉霞(Fenxia)灌木，树形低矮，枝条开展均匀，较软。花粉红色， 花瓣10-15轮，多至80余片排列整齐，花瓣二边上折，中肋和边缘有 白条纹，花冠呈六角形或五角形，中心较低，雌蕊完全退化。花径812厘米。花期：2月上旬-3月下旬。
粉霞
红露珍叶椭园形，先端短渐尖，基部宽楔形。 花为红色，花瓣 数轮排列，中部有雄蕊夹生于花瓣之间，花径9～12厘米，牡丹型， 花期1～3月份；长势强健，为山茶的墙基品种。
品种---云南山茶
• 云南，是世界上山茶属植物最重要 的发生中心和变异中心。据统计， 全世界的山茶属植 物有80余种， 云南有35种。名列“八大名花”之 首的国家二级保护植物云南山茶花 （Camellia reticulata）素为我国 传统名花。其翡翠般光鲜透亮的碧 叶和千姿百态、明艳俏丽的花容， 无不闪烁着一种光彩照人的美，具 有极高的欣赏价值。云南山茶花是 云南特有山茶品种，自然分布范围 仅限于滇西山地及滇中高原，而“ 尤以腾冲为多”（《中国植物红皮 书》）。
情人节
海盗之金
大比尔（Bill Johnston）——硕大花冠王，美国育成， 云南茶花杂交种，红色，长势旺，花瓣厚重挺括，是云南山 茶杂交种中花径最大的品种之一。盛开时其雍容华贵的硕大 花冠，令人叹为观止，成为世界茶花迷们争相收藏的精品。
鹤 顶红
叶宽卵圆形至宽椭圆形，长5～7厘米，宽3.5～5.5厘米，先端短尖至 急尖，基部圆形，叶片平伸，肥厚。花紫红色，直径12～15厘米，花瓣30～ 35片，6～7轮着生，为整齐的覆瓦状排列，花瓣初开时微内曲，从外向内逐 渐变小，内轮花瓣具粉白色带状条纹，其余花瓣上具银白色短毛。雄蕊多数 变为花瓣状，仅残存少数退化雄蕊。雌蕊退化。花期2～3月。 茶花鹤顶红原产大理，因花瓣紫红并具有白色短毛，故有“雪撒桃花”之称 ，因栽培数量有限，市场少有销售。2007年一年口小苗市场售价800-1500元 一株。
云 南 叫“金 花”的 姑 娘 太 多 了，这 一 个 故 事 里 就 有 五 位，难 怪 被 称 作“五 朵 金 花”
金黄色的茶花 ——— 金 花
在中国，女孩或女儿的代名词有三种：
1. 自电影《五朵金花》上映后，“五朵金花”称为女性的代名词， 如泳坛“五朵金花”、网坛 “五朵金花”、黄梅戏“五朵金 花”。
原产中国华东地区，大红色， 花瓣70多枚，呈8~~9轮排列， 花瓣倒尖卵形，先端凹陷，质 地厚，中型花，直径10cm，完 全重瓣型，叶绿色，尾长，主 脉隆起，长势旺，开张，花期 中到晚。其突变品种有“粉丹” 和“鸳鸯凤冠”。
赤丹
壮元红
• 赤丹
皇冠
叶片似白芙蓉。花大，瓣倒卵形，3轮组成盆状，中 心细瓣丛间有黄色雄蕊。花色红有白斑，或红白相间。 产于温州。花期：2月上旬-3月上旬。
2. “千金”也是女孩或女儿的代名词。 3. “凤”也是女孩或女儿的代名词，如电视剧《家有九凤》。
这 是 90 年 代 中 国 泳 坛 “ 五 朵 金 花 ” 。
郑 洁
晏 紫 李娜
中 国 网 球 “五 朵 金 花”
孙甜甜 彭帅
中国女子体 操“五朵金花”。
中 国 黄梅 戏 “ 五 朵 金 花 ” 。
艳而不妖是珍品
山茶鉴赏
山茶是中国十大传统名花之一，她的的美誉——花中珍品。
山 茶 属 于 山 茶 科 小 乔 木 ，花 型 、花 色 丰 富 。
• 学名：Camellia japomica 英名：Common Camellia 别名：曼陀罗树、薮春、山椿、耐冬、山茶、晚山 茶、茶花、洋茶 科名：山茶树
孔雀椿
大卡特（Carter’s Sunburst）牡丹型，巨型 花，淡粉，有狭窄明显的深 红色。斑块及条纹，1964年 获伊尔格斯勋章奖，花期早 至中。本品种及易发生突变。
美国大红（Glen40）深红色， 大型花，重瓣，易发生洒白班的花 朵突变，花期中至晚。
美国大红
斑色情人节属云南茶花杂交种。色彩橙红到红色，花瓣先端少 许缺刻，层叠，带白斑点，花朵中心呈玫瑰状，非常大方。大到巨 型花，完全重瓣型；叶淡绿色，阔椭圆形；长势旺，立性；花期中， 其复色突变品种为“斑色情人节”。
• 西传欧美
意大利教堂内发现14世纪或15世纪的壁画中有 茶花 。
1700年，英国外科医生卡恩尼恩格牟，从中国舟山群 岛将山茶的标本寄回英国 1763年，瑞典船长爱·凯倍里，从广州将山茶树寄送给 近代植物分类学的元祖林奈。 1792年，一位英国东印度公司的船长，将中国的"千叶 白"山茶花品种(现称"雪塔")，及相应的复色品种带到欧 洲。 1793年，英国人哈库斯托恩，记录并带了中国的茶梅 (或许是油茶)回国。 1850年，由英国派遣至中国的采集家富奥丘恩，把中 国开黄色花的茶梅送往英国。 1868年，法国传教士倍路尼意，在贵州采集17个山茶 新种，带回巴黎自然科学博物馆。
茶花的传播
• 东传日本
• 早在 唐代，日本‘ 遣 唐 使 ’ 来 中国 留 学 ， 返 回 时
将 浙 江 山 茶 花 从 温州 港 带 回 日 本 栽 培 。
• 十六世纪，日本人丰臣秀吉氏广为收集，又从中国 、高 丽引进了大量山茶花品种。
• 明代，包括茶花插花在内的技艺传入日本。《古代日本茶 花文化史 》 一书 ， 刊载了日本茶花文 献的目录 。 李时 珍的《 本草纲目》排在第一部，时间最早，为1590年 。 （《本草纲目》具体叙述了山茶的产地、形态及药用价值， 是中国古代重要的茶花文献） • 明代袁宏道 (1568～ 1610年 )的插花艺术专著《瓶 史》， 论及茶花插花。它传至日本 ，插花艺术被 称为 “ 花 道 ” 。袁宏道的插花理论成了日本最古 老的插花流派之 一 ，被称为 “ 宏道流 ” 。稍 后 侨 居日本20余年的思 想家朱舜水 (1600～ 1682年 )， 在日本传播中国园艺 ， 也包括了茶花栽培技术 。 • 1717年，清康熙五十六年，一个半重瓣类型的滇山茶品种 从中国引种到日本。
云
南
八 大 名 花
之
报 春 花
云南八大名花之绿绒蒿
云南八大名花之龙胆
云南八大名花之百合
云南八大名花之木兰
云南八大名花之杜鹃
云南八大名花之兰花
十八学士
自古以来山茶花与梅、桃、虎刺、吉庆、枸杞、杜鹃花、翠 柏、木瓜、腊梅、天竺、罗汉松 、西府海棠、凤尾竹、紫薇、石 榴、六月雪、栀子组成了花中“十八学士”。
贝拉大玫瑰
黑魔法
黑魔法（Black Magic）——黑色茶花皇后，美国育成，玫瑰重瓣型，极黑 红色，花瓣厚重，有蜡质感，象黑红绸缎一样华丽光亮，堪称茶花中的黑色皇 后，是目前世界上花色最黑的茶花品种之一。叶片弯曲，叶齿深而尖，既观花 又观叶，是令茶花爱好者倾倒的奇特品种。
暴徒
暴徒（Ruffian）白色，具黄色色调，大型花，半 重瓣，花瓣不规则，呈牡丹型，生长势中等，紧凑，立 性；花期中到晚。
栽培历史
• 据《古事比》记载：唐贞观年间（公元785-805） 诗人张藉见某贵候家有山茶一树，花大如盎，度 不可得，乃以妾柳叶易之，说明距1200年前，山 茶已是我国栽培的一种珍贵花木了。 • 宋代，栽培山茶更为兴盛，尤其是在各地庙宇、 名园和贵庭中都有山茶花的种植，当时不少诗人 都写下了许多赞美和歌咏山茶花的诗篇。
绯爪芙蓉
茶梅花色多样，开花期长，色彩 瑰丽，淡雅兼具，树形优美，枝条大 多横向扩展，姿态丰满，着花量多， 因此很适合盆栽欣赏。花期1月至3 月开花。
茶梅
花鹤翎 灌 木,花深桃红色, 上洒白色斑块, 花瓣约70余片, 组成半球形,花 径8-12厘米。花 期:2月-3月下旬。 本种花形大,花 瓣挺,花色鲜。
• 明代，山茶花的栽培也很盛行。据明崇祯年间编纂的 《崂山志》记载，明永乐年间，著名道士张三丰从海 岛上采得山茶树苗，植于崂山太清宫园中。至今已 500余年，现树高6米，胸径57.3米，仍然枝柯横斜， 气宇轩昂。 • 清代，山茶花品种层出不穷。《永嘉县志》记有山茶 花名贵品种13种，标以其名：百合宝珠、八宝、银红 出炉、银大红、大红茶、玉楼春、抓破脸、粉茶、金 盏银台、醉杨妃、御衣黄、旧衣黄等。
梅花的风骨;
牡丹的绚丽；
菊花的多姿；
月季的缤纷；
百度文库
茶花具有她们所有的优点
荷花的清纯；
桂花的芳香；
玉兰的丰盈；
松柏的气质；
“梅花虽有高韵劲节，但却花容稍显清瘦；桃李虽是烂漫芳 菲，但她青春短暂；牡丹虽被誉为“国色天香”，但冬天枯容 难藏；唯有山茶兼有三者之长而无其之短。
由于来自中国的茶花的引入，才诞生了世界名著《茶花女》， 女主人公玛格丽特对山茶花的喜爱：她在茶花开放期间，25天戴白 茶花，5天戴红茶花。那瑰丽缤纷的色彩，妩媚多姿的花形立刻轰 动了欧洲，使她一跃成为国际花坛中的世界名媛。