食品行业ERP关键应用点描述

行业关键应用点分析（电子行业）

分析人：×××

要求：

1、按照标准格式完成（见样例）。

2、必须是该行业中的关键应用。

3、每人至少提供10个行业关键点及其分析（可以分布于多个模块）。

4、每个关键应用最好能够有版本与项目出处。

5、框架结构如下：

一、采购管理

二、库存管理

三、质量管理

四、销售管理

五、委外管理

六、计划管理

七、生产管理

（一）、生产订单

（二）、BOM管理

（三）、车间管理

八、成本管理

下面以电子行业为例，分析其库存管理与生产制造BOM管理、车间管理，供大家参考。第一部分食品行业基础档案应用点分析

QM01,同一材料需要区分供应商

█应用点描述：

对于库存中的原料，需要区分是哪一家供应商采购的。

█管理诉求：

当成品出现质量问题时，需要明确是从哪一家供应商采购的，所以这个需求也是必须实现的。█系统实现方式：

不要在系统中编写不同的编码，否则给BOM制定还来麻烦。通过批次管理，批号中体现供应商的信息。

QM02,同一成品单位包装重量不同

█应用点描述：

同一个成品可能每袋40G，也可能每袋50G。

█管理诉求：

此种需求在食品行业非常常见，主要是由于不同的客户对成品的规格要求不同形成。

█系统实现方式：

不要使用浮动换算率，主要是因为换算不同导致BOM不同，所以使用不同的成品编码。

第二部分食品行业库存管理关键应用

点分析

（一）、库存管理关键应用点列表

（二）、关键应用点分析

WM１,原料的批次管理

█应用点描述：

对于食品行业必须对每批原料情况进行区分，包括日期等信息。

█管理诉求：

批次管理是食品行业比较普遍的需求，有的时候对包装材料都需要批次管理。

█系统实现方式：

启用批次管理，但是需要注意的是，批次号如何编写。

WM2,批次先进先出

█应用点描述：

对于原料，希望早入库的原料早出库。

█管理诉求：

由于保质期的限制，要求生产日期较早的原料或者成品先办理出库。

█系统实现方式：

批次号中包含入库日期信息，在出库的时候可以比较直观地看出就可以。

WM3,批次跟踪

█应用点描述：

需要由成品批次号查询到所用的材料批次号。

█管理诉求：

主要是质量管理的需求，当成品出现质量问题时需要了解是哪批原料所生产的。

█系统实现方式：

产成品有批次管理，并且生产订单号＋行号可以与一个成品批次号相对应，而该生产订单的材料出库单可有原料的批次情况。所以可以建立关联。

WM4,保质期管理

█应用点描述：

需要对原料及成品进行保质期管理

█管理诉求：

食品行业的原料和成品都存在生产日期和保质期管理

█系统实现方式：

1、启用系统中的保质期管理选项

2、如果其原料和成品保质期较长，通常不会存在过期现像，可以通过批次号＋先进先出的

处理方式处理保质期需求，不需要启用库存中的保质期选项

WM5,成品的待检需求

█应用点描述：

成品加工完成以后，需要在仓库中存放一段时间才去检验。

█管理诉求：

食品加工行业，对成品的细菌检验有一定要求，不能在成品加工完成后立刻入库，需要存放几天的时间。

█系统实现方式：

设置一个成品待检库，办理入库，这个时候计算成本，这部分产品视同产成品，这样做的好处是减少在制品的数量；当检验完成以后通过调拨单调拨到成品库中。

WM6,货位管理

█应用点描述：

需要对原料及成品进行货位管理

█管理诉求：

食品行业的产品和原料是存在在冷藏库中的，其费用较高，为了充分得用仓库中，希望启用货位管理

█系统实现方式：

启用系统中的货位管理选项

WM7,对出成率的需求管理

█应用点描述：

需要计算各每天的出成率情况

█管理诉求：

生产主管需要根据每天的出成率评价当天的生产情况，即主原料投入产出比。

█系统实现方式：

略

第三部分食品行业质量管理应用点分析（一）、质量管理关键应用点列表

（二）、关键应用点分析

QM01,客户对供应商的指定要货

█应用点描述：

有部份物料客户指定要某供应商物料（项目型比较通用），但是会替代料急剧增加）

█管理诉求：

很多客户，尤其是电子行业的国外客户对于原材料要求很高，对于项目型生产尤其普遍。但是容易导致企业替代料急剧增加。

█系统实现方式：

这实际上是一个材料跟踪的问题，系统中可以对入库材料做批号设定，并将批号设定为供应商的代号。

QM02,批号的自动生成

█应用点描述：

在材料入库时候，希望批号可以自动生成。

█管理诉求：

入库物料很多，往往存在录错的情况，为了节约时间，保证准确。

█系统实现方式：

这是一个个性化的需求，因为具体企业的批号生成规则不一样，目前标准软件不能实现。QM03,成品发货检验

█应用点描述：

成品发货前需要进行细菌等检验

█管理诉求：

食品行业对质量的要求相对严格，所以成品除入库前检验外，还需要在发货前再次检验。█产品建议：

存货档案中设置需要发退货检验，这样就不能由销售模块直接生成销售出库单，而是由库存中生成。

第四部分食品行业BOM管理应用点分

析