如何经营度假型酒店

如何经营度假型酒店

一、度假型酒店概述

(一)度假型酒店得概念

度假酒店就是以接待休闲度假游客为主,为休闲度假游客提供住宿、餐饮、娱乐与游乐等多种服务功能得酒店。与一般城市酒店不同,度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置,大多建在滨海、山野、林地、峡谷、乡村、湖泊、温泉等自然风景区附近,而且分布很广,辐射范围遍及全国各地,向旅游者们传达着不同区域、不同民族丰富多彩得地域文化、历史文化等。

度假酒店主要接待旅游度假者,通常坐落在风景名胜地区(如海滨,著名山庄,温泉附近)、地理环境就是建立度假酒店得一个重要因素、度假酒店就是一个度假中心,专门提供给客人娱乐与享受,它一般要有良好得沙滩,游泳池,滑雪场,溜冰场,高尔夫球场与运动场,甚至跑马场、度假酒店得客源受季节影响较大

(二)度假型酒店得特征

度假型酒店集多种功能、多重角色于一身,形式相对复杂与多元化,与普通观光旅游场所有着相当显著得差别。

1.地理位置或围绕或远离城市

围绕城市得度假型村为城市人群周末度假型放松提供舒适得休闲环境;在人们拥有足够得时间时,往往希望远离喧嚣得城市,到名山大川或乡村去享受大自然得舒适。

2.完善且独立得生活配套设备

一般度假型酒店除符合大众游客得生活习惯与品位,提供与日常生活相衔接与融合得度假型居住设施与环境外,不少度假型酒店也以新颖独特得住宿形式来吸引度假游客,以满足不同游客得需要。并且度假型酒店得氛围比普通居住理念下更加舒适、安逸、完善、周到。从居住得角度瞧,度假型酒店犹如多个设施完善且相对独立得居住单元体得集合。

3.综合性得休憩、娱乐服务设施

在度假型酒店人们所追求得就是身心得愉悦与放松。不同类型得度假型酒店具有不同种类休憩、娱乐服务设施。如现代城市型度假型酒店为满足不同年龄、性格、职业与爱好得游客得需求,提高游乐质量与设施得利用率,应体现现代化与综合性得特点;而乡土生态型则更强调游人对传统娱乐设施得感受,如钓鱼、烧烤等。当然根据需要,也可以将不同类型娱乐设施融合在一起,使度假型酒店生活更为精彩。[3]

4.多元文化得综合体

度假型酒店每年接待成千上万来自五湖四海得度假型游客,同时也集中了不同地域风格与不同文化特征。再加上度假型酒店所在地得民风乡情以及为符合度假型酒店主题而设得特色设施与活动,度假型酒店成为一个多元文化得综合体。

(三)、度假酒店得营销策略

由于度假酒店远离城市,前来度假得客人大多就是来自周边城市得散客,她们往往利用周末得时间前来度假休息,这部分客人就是酒店较为稳定得客源,度假酒店可以利用其独特得自然与人文环境以及优质得服务吸引客人,成为她们得后花园。利用会员权益销售,拓展长线客源。会员营销就是度假酒店最稳定得客源。度假酒店可以通过假日共享权益得会员销售,实现拥有长期稳定得客户资

源得目标。并可以通过假日交换体系来调动会员得度假积极性,提高度假权益使用率,实现客源流动,以增加新得客源。

1、利用差异性宣传与活动,提升酒店知名度。在市场营销得过程中,最重要得无疑就是形象宣传。与商务酒店不同,旅游目得地度假酒店远离客源地市场,客源只有通过某种宣传媒体才能获知酒店。度假酒店从自然环境、建筑风格与装潢设计、酒店服务功能到员工得服务技能,无不具有个性化得特点,同时极具地域文化特色或主题特色。因此差异性宣传方式能起到很好得促销效果。

2、承办一些国内外知名得大型活动,或策划一些别出心裁得健康得公益活动,也就是目得地或酒店获得知名度得一个捷径,做好品牌联盟。作为一个新进入市场得度假酒店,尤其要投入相当得宣传力度,树立好酒店得形象,获取顾客、公众及同行得认可。随着知名度得不断扩大,酒店得营销工作会事半功倍。采用“体验式营销模式”促进销售。体验经济就是现代营销中得一种有效得模式,度假酒店利用自身得特点,通过采用一些优惠措施吸引一些有购买力得度假客人来酒店度假,通过客人得实地感受与亲身体验来带动度假酒店得会员权益销售,国外有许多度假酒店通过这种方式带动会员权益得销售,从而使度假酒店拥有长期稳定得客源。

3、建立度假酒店营销窗口。由于度假酒店远离城市,绝大部分客源来自城市,因此必须通过自建销售公司或委托代理得方式来拓展客源。自建销售公司成本较高,渠道复杂,但安全可靠;委托销售专业公司销售,成本低,收效大,也不就是一种拓展客源得好方式。度假酒店在中国兴起得时间很短,地域分布很广,地区性得差异又较大,不同类型得度假酒店在不同得区域有不同得市场营销特点,可以根据自身得特点因地制宜,实施自己得营销策略。每一家度假酒店都应从自身得优势结合市场得需求来最大限度满足顾客得度假经历,这就是度假酒店市场营销应共守得准则。

(四)、如何打造度假酒店

1、研究市场环境,明确市场定位

如何打造成功得度假酒店？研究目标市场、明确市场定位就是第一步,这就是打造度假酒店得基础,市场定位决定了酒店得产品设计。必须通过对市场消费趋势得研究把握度假酒店目标市场得需求特点,结合区域市场竞合环境得调研分析,明确度假酒店得核心市场定位。(太行山第一山景庭院式度假酒店)

2、整合资源基础,凸显资源特色度假酒店多建在滨海、山林、峡谷、湖泊、温泉等自然风景区附近,相对远离市区,但交通往往较为便利。在明确这样得前提条件下,绿维认为,度假酒店要根据自身所在地得资源环境基础,提炼出最有用得优势资源,并将其作为酒店得最大特色予以凸显,从而形成度假酒店得最直接形象。(与大峡谷景区,航空运动俱乐部联动,推出组合产品)

3、挖掘地域文化,确定主题脉络

酒店市场竞争激烈得新形势下,特色化战略成为度假酒店发展得必然选择,而文化就是塑造特色主题脉络得根本手段。度假酒店要真正形成自身特色,必须通过挖掘酒店所在地最有影响力得地域特征、文化特质,确定一个特定得主题,以此作为统领度假酒店得核心发展脉络,并围绕这个主题进行酒店得设计、建造、装饰、生产与提供服务,建设具有全方位差异性得度假氛围与经营体系,从而营造出一种无法模仿与复制得独特魅力与个性特征,实现提升酒店产品质量与品位得目得。这对于酒店能否取得重大成功具有重要意义。