矿泉水品牌品鉴(1)
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2010年4月，,华润怡宝正式宣布收购珠海市永隆 加林山矿泉水厂和珠海市永隆饮品有限公司的全部股权。
矿泉水品牌品鉴(1)
行业格局之寡头垄断
• 目前，娃哈哈、康师傅、农夫山泉、乐百 氏四大品牌分别以不同的产品类型占据低 端瓶装水市场主导地位，形成寡头垄断局 面。
矿泉水品牌品鉴(1)
行业格局之微利时代
国产地方区域品牌、地方杂牌
矿泉水品牌品鉴(1)
行业格局之二分天下
• 目前，低端矿泉水市场国产品牌占主导地位， 而高利润的高端瓶装水市场基本由国外品牌控 制。高端瓶装水品牌在华经营多年，已形成一 定数量的忠实消费群体。
高端瓶装水 10元以上 /500ml左右
低端瓶装水 0.5元-2元 /500ml左右
矿泉水品牌品鉴(1)
第三节 市场产品格局
瓶装水市场 品牌格局
依云、巴 黎水 富维克
5100、昆仑山、 崂山等
其他国产大品牌—— 娃哈哈、乐百氏、 康师傅、农夫山泉
（1）国内瓶装水市场上占据相对 “高端”地位的仍为少数国外品牌， 其中，以“依云”最深入人心。 （2）国内尽管品牌众多，竞争激烈，
但尚未形成“高端”的领军品牌。
依云不仅仅是一瓶水，它 首先是一种概念，一种生活方 式
矿泉水品牌品鉴(1)
•市场诉求：
贵得很没道理，却时尚得很有道理
•不同于红牛、健力宝鼓吹让人“更高，更快， 更强”，依云水的市场诉求是，让人更健康， 更舒适，更优雅。不同于可乐类饮料刺激你 的口腔，依云水什么味道都没有———纯天 然的水能有什么味道？
大众消费者产品诉求： 满足身体需要 饮用方便 口感适合
高端消费者产品诉求： 满足身体需要 品牌价值认同 身份地位象征
矿泉水品牌品鉴(1)
购买方式与途径分析：
购买方式分析
购买途径分析
调查发现：
消费者的购买行为有 两大特征——
1.在大卖场、零售店进 行随喝随买；
2.家庭及企事业单位接 受送货上门、批量 购买。
源自法国西南部尼聂镇 (Nimes) 附近的小山村维吉的 VERGEZE孚日山脉。百年来， 巴黎水的历史、特质及天然风 味使其成为一代传奇。
口感清 爽
巴黎水最显著的特征之一是碳酸 饱和：在地底纵深处，被地质岩层 所捕获的火山气体与地底下的泉水 相遇而混合，接着泉水在持续的压 力和恒温（华氏60度）状态下缓慢 地上升，最终在地表形成了一潭冰 凉、冒泡的清泉。
矿泉水品牌品鉴(1)
• 品牌定位支持点：
水源来自海拔六千米高的昆仑 山雪山源头，常年被冰雪覆蓋
1
五大功 能利益
5
水质经过50年以上 地下深层天然滤
2
世界稀有的小 3 分子团水，有
利人体吸收
4 含锶、钾、钙、钠、 镁等多种有益人体 健康微量元素
pH值呈弱性，有益人体健康
精神文化
孕育中华民族5000年， 与中华文明的发展息息 相关万山之祖，中华国 山
矿泉水品牌品鉴(1)
3 按阴阳离子分类命名:
以阴离子为主分类，以阳离子划分亚类，阴阳离子毫 克当量＞25%才参与命名。
①氯化物矿泉水，有氯化钠矿泉水、氯化镁矿泉水等； ②重碳酸盐矿泉水，有重碳酸钙矿泉水、重碳酸钙镁 矿泉水、重碳酸钙钠矿泉水、重碳酸纳矿泉水等； ③硫酸盐矿泉水，有硫酸镁矿泉水、硫酸钠矿泉水等。
矿泉水品牌品鉴(1)
第二节 市场环境分析
• 利：
• 1 庞大的消费人口基数是我国矿泉水消费 市场的最大潜力
• 2 矿泉水以其自身的优越品质，必然会在 饮品行业中占据重要地位。
• 弊：
• 1 矿泉水产品缺少特色，高端产品更少 • 2 矿泉水产业税赋较重（勘查费、资源补
偿费、采矿权使用费、双证费、年检费等）
• 低端瓶装水业虽有寡头垄断局面，但几大 品牌之间竞争极为激烈，彼此之间的价格 战层出不穷。而随着市场营销、材料、劳 动力成本的上涨，瓶装饮用水行业已经进 入了“微利时代”。
矿泉水品牌品鉴(1)
第五讲 品牌简介
•达能品牌依云矿泉水 •巴黎水（Perrier） •加多宝集团昆仑山矿泉水 •屈臣氏蒸馏水与纯净水 •景田百岁山品牌饮用天然矿泉水 •达能品牌益力矿泉水 •华润集团怡宝品牌矿泉水 •乐百氏品牌矿泉水 •农夫山泉品牌矿泉水 •娃哈哈品牌纯净水 •其他品牌
矿泉水品牌品鉴(1)
达能品牌依云矿泉水
• 广告语：来自阿尔碑斯山底 • 点评：语言简洁明了；交代水源地：阿尔
卑斯山底是全世界较好的水源地之一，是 品质的代言
矿泉水品牌品鉴(1)
•市场价位:
• 300毫升左右的依云矿泉水价格从未跌进 10元内。 •原因：寄身高消费场所是一个重要因素
•市场定位：
月收入6000元以上的赶时髦的年轻人。
•品牌理念：
矿泉水品牌品鉴(1)
•品牌形象定位：水中贵族、健康、高质。 •产品功能定位：保健、养生 •消费人群定位：
时尚青年，养生的中老年为主
•市场价格：1.8元
•定位原则：消费者购买力；消费增长
景田相对于竞争者的明显优势 包装精美、价格实惠
矿泉水品牌品鉴(1)
企业竞争的优劣
优势：a 水源好，对人体有保健功能 b 相对于高端产品而言经济价格实惠 c 中国矿泉水第一个海外设厂项目 )
矿泉水品牌品鉴(1)
• 依云的营销推广模式：
女性人 群推广
营销推广模式
高端渠 道
水源地推广
高端名人 代言
文化营销
限量版
矿泉水品牌品鉴(1)
• 产品分析
瓶盖 与瓶身统一的 淡蓝色
纹样+加强筋 阿尔卑斯山脉的 抽象纹样
瓶贴 红色+蓝色+粉色 透明+不透明 LOGO+阿尔卑斯 山纹样
纹样+加强筋 流动感+手部抓 取感
（2）是从人工开凿的泉中或者在具备特定 的卫生措施下运用自来水等纯净水过滤后添 加化学物质而获得的水；
矿泉水品牌品鉴(1)
第二讲 简单分类
• 1.按矿泉水特征组分达到国家标准
的主要类型分为九大类：
• ①偏硅酸矿泉水 ②锶矿泉水
• ③锌矿泉水
④锂矿泉水
• ⑤硒矿泉水
⑥溴矿泉水
• ⑦碘矿泉水
⑧碳酸矿泉水
采用未受污 染的水井、水库、 湖泊或高山冰川 等且未经过公共 供水系统的水源 制成的制品。
矿泉水品牌品鉴(1)
➢饮用纯净水 purified drinking water
以符合 GB5749的水为 水源，采用适 当的加工方法、 去除水中的矿 物质等制成的 制品。
矿泉水品牌品鉴(1)
➢饮用矿物质水 mineralized drinking water
以符合 GB5749的水为水 源，采用适当的 加工方法，有目 的地加入一定量 的矿物质而制成 的制品。
矿泉水品牌品鉴(1)
第三讲 行业标准
• 饮用天然矿泉水标准:
• 1 （GB8537-95） • 2 （GB8537-2008）
矿泉水品牌品鉴(1)
GB8537-95 与GB8537-2008
包括一个技术要求，三个检验规范
矿泉水品牌品鉴(1)
行业格局之大举进军
• 在良好的市场前景以及高昂的利润的吸引 下，近两年国产品牌纷纷投入巨资进入高 端水，预想在进口品牌中分一杯羹。
2009年7月，国内最大的粮油加工集团益海嘉里成功 收购5100运营者西藏冰川矿泉水有限公司25%的股权。
2010年4月，深圳景田实业有限公司 收购广州市鳌峰矿泉水饮料有限公司。
矿泉水品牌品鉴(1)
消费情况分析
• 矿泉水消费人群已经形成
矿泉水消费市场实际上拥有一个潜力巨大的发 展空间，如若想在这一空间占有一席之地，则 首先要抓住消费者的消费心理，得到品牌认可。
水消费习惯：逐 渐养成
消费群体：数量庞大据预测： 未来十年内，中国的中产阶 级人数将达到3.5亿人。
矿泉水品牌品鉴(1)
矿泉水品牌品鉴(1)
2020/11/30
矿泉水品牌品鉴(1)
矿泉水简介
• 第一讲 基本含义 • 第二讲 简单分类 • 第三讲 行业标准 • 第四讲 行业情况 • 第五讲 品牌简介
矿泉水品牌品鉴(1)
第一讲 基本含义
一般含义： （1）是从地下水源矿脉的若干
天然露头开发出来的水，水中含 有天然无机盐在1000mg/l 以上或 者含游离co2在250ml/l 以上者
瓶型 流动感+人机工学 的考量
色彩感觉
品牌定位 Live Young 活出年轻
矿泉水品牌品鉴(1)
巴黎水（Perrier）
广告语：
Eau La! La! And H2Eau
评析：这个广告有意
思eau 就是“水”读音和 英语“o” 一样因此 H2Eau 其实就是H2O 反反 复复都在说“水”通过 最简单的的重复表明自 己就是“水”的代名词
矿泉水品牌品鉴(1)
第一节 宏观环境分析
• 1 我国经济回暖，居民消费能力上升。 • 2 中国饮料行业在当前逆势而动，一边是
饮料巨头加快扩张，一边是一批以具有健 康概念、以独特的农产品为原料的新产品 快速涌现 • 3 我国将成为世界饮料第一大国。国内外 饮料巨头正在运筹备战，为争夺世界饮料 第一大国的市场而努力，饮料市场将正式 进入“战国时代”
自我表征利益
象征了一种有文化内涵的 消费品位。 代表了一种高品质的生活 方式。意味着经济上的独 立，是事业正处于上升或 取得成功的标志。
矿泉水品牌品鉴(1)
公关推广规划
➢ 公关推广的目的： 1 提升品牌知名度和美誉度 2 建立产品认知、丰富品牌联想 公关推广形式：
上市引爆 公关赞助
主题活动
矿泉水品牌品鉴(1)
矿泉水品牌品鉴(1)
•4 按生产来源途径分：
1 饮用天然泉水 drinking natural spring water 2 其他天然饮用水 other natural drinking water 3 饮用纯净水 purified drinking water 4 饮用矿物质水 mineralized drinking water
矿泉水品牌品鉴(1)
➢饮用天然矿泉水 drinking natural mineral water
采用从地下深处自然 涌出或经钻井采集的、未受 污染的地下矿水；在通常情 况下，其化学成分、流量、 水温等动态在天然周期波动 范围内相对稳定的水源制成 的制品
矿泉水品牌品鉴(1)
➢其他天然饮用水 other natural drinking water
屈臣氏蒸馏水与纯净水
• 广告语：更加关心你 • 分析：简洁明了的语言，通过表达对
消费者的关心，对产品质量的关心， 从而在情感上与消费者引起共鸣！
矿泉水品牌品鉴(1)
•市场定位：
目标定在１８岁～３５岁的小资青年
•定位分析：他们注重个性，有较强的消 费能力,他们不仅购买商品，还要求享受 购物的乐趣以及追求商品的无形价值。 •市场价格：400ml/瓶 2.6元
矿泉水品牌品鉴(1)
• 巴黎水营销模式:
饮用方 式推广
营销推广 模式
水源地推广
文化营销
限量版
矿泉水品牌品鉴(1)
昆仑山矿泉水
•广告语：天然的，才 是健康的
•点评：品质定位法；强调商 品的特点以及给消费者带来 的好处；
流行观念定位法：健康
矿泉水品牌品鉴(1)
• 产品定位：高端矿泉水 • 产品价格：5元左右/500ML • 产品卖点：水源、高端 • 产品消费人群：追求生活品质者 • 产品销售渠道：商超、餐饮等
矿泉水品牌品鉴(1)
• 理念分析：
• 倡导“健康、美态、快乐”的三大理念 • 产品分析： • 新的瓶装水设计不仅给屈臣氏蒸馏水增加了时尚
品位，而且双层瓶盖和水滴凹纹等独具匠心的设 计更加方便消费者使用。
矿泉水品牌品鉴(1)
景田百岁山品牌天然矿泉水
•广告语：水中贵族
点评：运用强势定
位法；ROI震Leabharlann Baidu性；反映 了企业的技术水准。
1) 技术要求
9个界限指标
4个感官指标
18个限量指标
4个污染物指标
2个微生物指标
矿泉水品牌品鉴(1)
2. )三个检验规范
A 水源勘察检验规范 B 水源卫生防护检验规范 C 产品检验规范
矿泉水品牌品鉴(1)
第四讲 行业情况
•第一节 宏观环境分析 •第二节 行业背景分析 •第三节 市场环境分析 •第四节 市场产品格局
• ⑨盐类矿泉水。
矿泉水品牌品鉴(1)
2.按矿化度分类命名:
矿化度是单位体积中所含离子、分子及化合物的总量。
矿化度: 1) 0--500mg/l 为低矿化度; 2) 500---1500mg/l 为中矿化度; 3) 1500mg/l 以上为高矿化度。
矿化度＜1000mg/l 为淡矿泉水，＞1000mg/l 为盐 类矿泉水。
矿泉水品牌品鉴(1)
•市场价位：规格330ml的11元 • 原因:巴黎水号称是世界上独一无 二的天然含气矿泉水，被誉为“水 中香槟” •市场定位：
25-39 岁的都市新富人群为消费群体
矿泉水品牌品鉴(1)
• 核心定位：
最著名的带汽矿泉水（sparkling mineral water）的品牌
天 然
矿泉水品牌品鉴(1)
行业格局之寡头垄断
• 目前，娃哈哈、康师傅、农夫山泉、乐百 氏四大品牌分别以不同的产品类型占据低 端瓶装水市场主导地位，形成寡头垄断局 面。
矿泉水品牌品鉴(1)
行业格局之微利时代
国产地方区域品牌、地方杂牌
矿泉水品牌品鉴(1)
行业格局之二分天下
• 目前，低端矿泉水市场国产品牌占主导地位， 而高利润的高端瓶装水市场基本由国外品牌控 制。高端瓶装水品牌在华经营多年，已形成一 定数量的忠实消费群体。
高端瓶装水 10元以上 /500ml左右
低端瓶装水 0.5元-2元 /500ml左右
矿泉水品牌品鉴(1)
第三节 市场产品格局
瓶装水市场 品牌格局
依云、巴 黎水 富维克
5100、昆仑山、 崂山等
其他国产大品牌—— 娃哈哈、乐百氏、 康师傅、农夫山泉
（1）国内瓶装水市场上占据相对 “高端”地位的仍为少数国外品牌， 其中，以“依云”最深入人心。 （2）国内尽管品牌众多，竞争激烈，
但尚未形成“高端”的领军品牌。
依云不仅仅是一瓶水，它 首先是一种概念，一种生活方 式
矿泉水品牌品鉴(1)
•市场诉求：
贵得很没道理，却时尚得很有道理
•不同于红牛、健力宝鼓吹让人“更高，更快， 更强”，依云水的市场诉求是，让人更健康， 更舒适，更优雅。不同于可乐类饮料刺激你 的口腔，依云水什么味道都没有———纯天 然的水能有什么味道？
大众消费者产品诉求： 满足身体需要 饮用方便 口感适合
高端消费者产品诉求： 满足身体需要 品牌价值认同 身份地位象征
矿泉水品牌品鉴(1)
购买方式与途径分析：
购买方式分析
购买途径分析
调查发现：
消费者的购买行为有 两大特征——
1.在大卖场、零售店进 行随喝随买；
2.家庭及企事业单位接 受送货上门、批量 购买。
源自法国西南部尼聂镇 (Nimes) 附近的小山村维吉的 VERGEZE孚日山脉。百年来， 巴黎水的历史、特质及天然风 味使其成为一代传奇。
口感清 爽
巴黎水最显著的特征之一是碳酸 饱和：在地底纵深处，被地质岩层 所捕获的火山气体与地底下的泉水 相遇而混合，接着泉水在持续的压 力和恒温（华氏60度）状态下缓慢 地上升，最终在地表形成了一潭冰 凉、冒泡的清泉。
矿泉水品牌品鉴(1)
• 品牌定位支持点：
水源来自海拔六千米高的昆仑 山雪山源头，常年被冰雪覆蓋
1
五大功 能利益
5
水质经过50年以上 地下深层天然滤
2
世界稀有的小 3 分子团水，有
利人体吸收
4 含锶、钾、钙、钠、 镁等多种有益人体 健康微量元素
pH值呈弱性，有益人体健康
精神文化
孕育中华民族5000年， 与中华文明的发展息息 相关万山之祖，中华国 山
矿泉水品牌品鉴(1)
3 按阴阳离子分类命名:
以阴离子为主分类，以阳离子划分亚类，阴阳离子毫 克当量＞25%才参与命名。
①氯化物矿泉水，有氯化钠矿泉水、氯化镁矿泉水等； ②重碳酸盐矿泉水，有重碳酸钙矿泉水、重碳酸钙镁 矿泉水、重碳酸钙钠矿泉水、重碳酸纳矿泉水等； ③硫酸盐矿泉水，有硫酸镁矿泉水、硫酸钠矿泉水等。
矿泉水品牌品鉴(1)
第二节 市场环境分析
• 利：
• 1 庞大的消费人口基数是我国矿泉水消费 市场的最大潜力
• 2 矿泉水以其自身的优越品质，必然会在 饮品行业中占据重要地位。
• 弊：
• 1 矿泉水产品缺少特色，高端产品更少 • 2 矿泉水产业税赋较重（勘查费、资源补
偿费、采矿权使用费、双证费、年检费等）
• 低端瓶装水业虽有寡头垄断局面，但几大 品牌之间竞争极为激烈，彼此之间的价格 战层出不穷。而随着市场营销、材料、劳 动力成本的上涨，瓶装饮用水行业已经进 入了“微利时代”。
矿泉水品牌品鉴(1)
第五讲 品牌简介
•达能品牌依云矿泉水 •巴黎水（Perrier） •加多宝集团昆仑山矿泉水 •屈臣氏蒸馏水与纯净水 •景田百岁山品牌饮用天然矿泉水 •达能品牌益力矿泉水 •华润集团怡宝品牌矿泉水 •乐百氏品牌矿泉水 •农夫山泉品牌矿泉水 •娃哈哈品牌纯净水 •其他品牌
矿泉水品牌品鉴(1)
达能品牌依云矿泉水
• 广告语：来自阿尔碑斯山底 • 点评：语言简洁明了；交代水源地：阿尔
卑斯山底是全世界较好的水源地之一，是 品质的代言
矿泉水品牌品鉴(1)
•市场价位:
• 300毫升左右的依云矿泉水价格从未跌进 10元内。 •原因：寄身高消费场所是一个重要因素
•市场定位：
月收入6000元以上的赶时髦的年轻人。
•品牌理念：
矿泉水品牌品鉴(1)
•品牌形象定位：水中贵族、健康、高质。 •产品功能定位：保健、养生 •消费人群定位：
时尚青年，养生的中老年为主
•市场价格：1.8元
•定位原则：消费者购买力；消费增长
景田相对于竞争者的明显优势 包装精美、价格实惠
矿泉水品牌品鉴(1)
企业竞争的优劣
优势：a 水源好，对人体有保健功能 b 相对于高端产品而言经济价格实惠 c 中国矿泉水第一个海外设厂项目 )
矿泉水品牌品鉴(1)
• 依云的营销推广模式：
女性人 群推广
营销推广模式
高端渠 道
水源地推广
高端名人 代言
文化营销
限量版
矿泉水品牌品鉴(1)
• 产品分析
瓶盖 与瓶身统一的 淡蓝色
纹样+加强筋 阿尔卑斯山脉的 抽象纹样
瓶贴 红色+蓝色+粉色 透明+不透明 LOGO+阿尔卑斯 山纹样
纹样+加强筋 流动感+手部抓 取感
（2）是从人工开凿的泉中或者在具备特定 的卫生措施下运用自来水等纯净水过滤后添 加化学物质而获得的水；
矿泉水品牌品鉴(1)
第二讲 简单分类
• 1.按矿泉水特征组分达到国家标准
的主要类型分为九大类：
• ①偏硅酸矿泉水 ②锶矿泉水
• ③锌矿泉水
④锂矿泉水
• ⑤硒矿泉水
⑥溴矿泉水
• ⑦碘矿泉水
⑧碳酸矿泉水
采用未受污 染的水井、水库、 湖泊或高山冰川 等且未经过公共 供水系统的水源 制成的制品。
矿泉水品牌品鉴(1)
➢饮用纯净水 purified drinking water
以符合 GB5749的水为 水源，采用适 当的加工方法、 去除水中的矿 物质等制成的 制品。
矿泉水品牌品鉴(1)
➢饮用矿物质水 mineralized drinking water
以符合 GB5749的水为水 源，采用适当的 加工方法，有目 的地加入一定量 的矿物质而制成 的制品。
矿泉水品牌品鉴(1)
第三讲 行业标准
• 饮用天然矿泉水标准:
• 1 （GB8537-95） • 2 （GB8537-2008）
矿泉水品牌品鉴(1)
GB8537-95 与GB8537-2008
包括一个技术要求，三个检验规范
矿泉水品牌品鉴(1)
行业格局之大举进军
• 在良好的市场前景以及高昂的利润的吸引 下，近两年国产品牌纷纷投入巨资进入高 端水，预想在进口品牌中分一杯羹。
2009年7月，国内最大的粮油加工集团益海嘉里成功 收购5100运营者西藏冰川矿泉水有限公司25%的股权。
2010年4月，深圳景田实业有限公司 收购广州市鳌峰矿泉水饮料有限公司。
矿泉水品牌品鉴(1)
消费情况分析
• 矿泉水消费人群已经形成
矿泉水消费市场实际上拥有一个潜力巨大的发 展空间，如若想在这一空间占有一席之地，则 首先要抓住消费者的消费心理，得到品牌认可。
水消费习惯：逐 渐养成
消费群体：数量庞大据预测： 未来十年内，中国的中产阶 级人数将达到3.5亿人。
矿泉水品牌品鉴(1)
矿泉水品牌品鉴(1)
2020/11/30
矿泉水品牌品鉴(1)
矿泉水简介
• 第一讲 基本含义 • 第二讲 简单分类 • 第三讲 行业标准 • 第四讲 行业情况 • 第五讲 品牌简介
矿泉水品牌品鉴(1)
第一讲 基本含义
一般含义： （1）是从地下水源矿脉的若干
天然露头开发出来的水，水中含 有天然无机盐在1000mg/l 以上或 者含游离co2在250ml/l 以上者
瓶型 流动感+人机工学 的考量
色彩感觉
品牌定位 Live Young 活出年轻
矿泉水品牌品鉴(1)
巴黎水（Perrier）
广告语：
Eau La! La! And H2Eau
评析：这个广告有意
思eau 就是“水”读音和 英语“o” 一样因此 H2Eau 其实就是H2O 反反 复复都在说“水”通过 最简单的的重复表明自 己就是“水”的代名词
矿泉水品牌品鉴(1)
第一节 宏观环境分析
• 1 我国经济回暖，居民消费能力上升。 • 2 中国饮料行业在当前逆势而动，一边是
饮料巨头加快扩张，一边是一批以具有健 康概念、以独特的农产品为原料的新产品 快速涌现 • 3 我国将成为世界饮料第一大国。国内外 饮料巨头正在运筹备战，为争夺世界饮料 第一大国的市场而努力，饮料市场将正式 进入“战国时代”
自我表征利益
象征了一种有文化内涵的 消费品位。 代表了一种高品质的生活 方式。意味着经济上的独 立，是事业正处于上升或 取得成功的标志。
矿泉水品牌品鉴(1)
公关推广规划
➢ 公关推广的目的： 1 提升品牌知名度和美誉度 2 建立产品认知、丰富品牌联想 公关推广形式：
上市引爆 公关赞助
主题活动
矿泉水品牌品鉴(1)
矿泉水品牌品鉴(1)
•4 按生产来源途径分：
1 饮用天然泉水 drinking natural spring water 2 其他天然饮用水 other natural drinking water 3 饮用纯净水 purified drinking water 4 饮用矿物质水 mineralized drinking water
矿泉水品牌品鉴(1)
➢饮用天然矿泉水 drinking natural mineral water
采用从地下深处自然 涌出或经钻井采集的、未受 污染的地下矿水；在通常情 况下，其化学成分、流量、 水温等动态在天然周期波动 范围内相对稳定的水源制成 的制品
矿泉水品牌品鉴(1)
➢其他天然饮用水 other natural drinking water
屈臣氏蒸馏水与纯净水
• 广告语：更加关心你 • 分析：简洁明了的语言，通过表达对
消费者的关心，对产品质量的关心， 从而在情感上与消费者引起共鸣！
矿泉水品牌品鉴(1)
•市场定位：
目标定在１８岁～３５岁的小资青年
•定位分析：他们注重个性，有较强的消 费能力,他们不仅购买商品，还要求享受 购物的乐趣以及追求商品的无形价值。 •市场价格：400ml/瓶 2.6元
矿泉水品牌品鉴(1)
• 巴黎水营销模式:
饮用方 式推广
营销推广 模式
水源地推广
文化营销
限量版
矿泉水品牌品鉴(1)
昆仑山矿泉水
•广告语：天然的，才 是健康的
•点评：品质定位法；强调商 品的特点以及给消费者带来 的好处；
流行观念定位法：健康
矿泉水品牌品鉴(1)
• 产品定位：高端矿泉水 • 产品价格：5元左右/500ML • 产品卖点：水源、高端 • 产品消费人群：追求生活品质者 • 产品销售渠道：商超、餐饮等
矿泉水品牌品鉴(1)
• 理念分析：
• 倡导“健康、美态、快乐”的三大理念 • 产品分析： • 新的瓶装水设计不仅给屈臣氏蒸馏水增加了时尚
品位，而且双层瓶盖和水滴凹纹等独具匠心的设 计更加方便消费者使用。
矿泉水品牌品鉴(1)
景田百岁山品牌天然矿泉水
•广告语：水中贵族
点评：运用强势定
位法；ROI震Leabharlann Baidu性；反映 了企业的技术水准。
1) 技术要求
9个界限指标
4个感官指标
18个限量指标
4个污染物指标
2个微生物指标
矿泉水品牌品鉴(1)
2. )三个检验规范
A 水源勘察检验规范 B 水源卫生防护检验规范 C 产品检验规范
矿泉水品牌品鉴(1)
第四讲 行业情况
•第一节 宏观环境分析 •第二节 行业背景分析 •第三节 市场环境分析 •第四节 市场产品格局
• ⑨盐类矿泉水。
矿泉水品牌品鉴(1)
2.按矿化度分类命名:
矿化度是单位体积中所含离子、分子及化合物的总量。
矿化度: 1) 0--500mg/l 为低矿化度; 2) 500---1500mg/l 为中矿化度; 3) 1500mg/l 以上为高矿化度。
矿化度＜1000mg/l 为淡矿泉水，＞1000mg/l 为盐 类矿泉水。
矿泉水品牌品鉴(1)
•市场价位：规格330ml的11元 • 原因:巴黎水号称是世界上独一无 二的天然含气矿泉水，被誉为“水 中香槟” •市场定位：
25-39 岁的都市新富人群为消费群体
矿泉水品牌品鉴(1)
• 核心定位：
最著名的带汽矿泉水（sparkling mineral water）的品牌
天 然