小麦秸秆餐具安全吗

如果是一次性的餐具，像纸杯，一次性的餐盘餐碗之类的，用小麦秸秆和玉米淀粉是有的，市面上见过，但都是一次性的产品。像那种长期使用的硬质的类似塑料的东西，我会统一认定为塑料的。个人认为只是一个概念上的噱头而已。至于是否安全，要看所复合的其他材质是否达到国家食品级标准。

“很看好这个产品”，“希望有更多饭店使用这种用小麦秸秆制作成的餐具”，这是小麦秸秆餐具第一次出现在公众视野时的情况，无数的推崇和赞扬，甚至被称为塑料餐具的替代品。多年过后的今天，小麦秸秆餐具又火了一把，受到的还是赞扬吗？

最近一段时间，一种号称环保、安全无毒的小麦秸秆餐具突然爆红网络，不少直播红人都在直播中一而再、再而三地推销，并表示“适合孩子使用，安全、无毒、健康。”可是，经调查发现，不少号称小麦秸秆的餐具，在产品销售页面的“材质”一项中写的却不是“小麦秸秆”，而是“其它”“PP”，甚至一家网店，标榜“天然无添加”可产品材质写的是“稻谷纤维+食品级PP”。有网友表示，这种长期使用的硬质的小麦秸秆餐具“我会统一认定为塑料”。

不是说当初承受了多大的赞美，今天就有多打脸，毕竟，小麦秸秆餐具的初衷还是好的。实验表明，用小麦秸秆和甘蔗渣加工而成的特殊餐具，加工采用机械清洁制浆技术，物理制浆，不用添加其他化学原料。而且，这种用小麦秸秆制成的产品使用后不会对环境造成破坏，根据土壤温度、湿度不同，只需3——6个月便会自动降解，不仅不会给土壤造成污染，反倒可以为土壤增添肥力。此外，小麦秸秆的循环利用，不仅减少了秸秆焚烧带来的空气污染，还大大减少了发生火灾的隐患。

初衷是好的，造成今天打脸的后果，又是哪一个环节出了问题呢？

首先，是因为目前尚无标准等级。目前小麦秸秆餐具没有行业标准，也就是说，行业还处于无序的生产状态。在一款小麦秸秆水杯上，没有找到标准的标识，也没看到相关的等级标识。有的小麦秸秆的环保口杯，口杯上的标签里写着这样的标准：

GB9688-88，而这是关于聚丙烯（PP）的一个国家标准。

其次，是一次性使用和日常使用的区别。小麦秸秆的一次性餐具在生产中能够做到不添加化学助剂，物理定型，但这些工艺大部分还限于生产一次性产品的范畴，用作快餐盒等。但是这样生产出来的产品不太禁用，也不适于反复、多次的使用。所以，一次性小麦秸秆餐具与日常使用的小麦秸秆餐具有很大不同，日常使用时要考虑清洗、磕碰、磨损等各种损耗因素。

从长远来看，小麦秸秆制品会大大减少因焚烧而给环境带来的污染、对资源的浪费以及对土壤的破坏，因此，小麦秸秆餐具还是很值得推广的。小麦秸秆餐具不会因现在出现的问题就此止步，只是还需要更多的规范和良性的推广。最后，也要提醒消费者一句，仔细辨别材质，别被一些概念“忽悠”了。