几种天然植物提取物对酪氨酸酶活性的抑制作用

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( 1 . 河南大学 化学化工学院 , 河南 开封 4 7 5 0 0 4 ; 2 . 河南 大 学 河 南 省wenku.baidu.com天 然 药 物 与 免 疫 工 程 重 点 实 验 室 , 河南 开 封 4 7 5 0 0 4 )

要: 选 择 合 适 的溶 剂 体 系 , 用 维 生 素 C( Vc ) 作 为 阳性 对 照 物 , 采 用 分 光 光 度 法 测 定 了 不 同浓 度 的 茶 多 酚 、 丹
c o nt r o l i n a p pr o pr i a t e s o l v e nt .Re s u l t s i n di c a t e t ha t t h e mi x t u r e of 1
( v o l ume r a t i o )gl y c e r ol
叶子总黄酮提取物. 关键词 : 茶 多酚 ; 丹皮酚 ; 金银 花 叶 子 ; 酪氨酸 酶 ; 活性 ; 抑 制 作 用 中图分类号 : R 2 8 2 . 7 1 ; Q 9 4 6 . 9 1 文 献 标 志码 : A 文章编号 : 1 0 0 8 —1 0 1 1 ( 2 0 1 3 ) 0 3 —0 2 8 8 —0 5
I nh i b i t i o n o f a c t i v i t y o f t y r o s i na s e b y s e v e r a l p l a nt e x t r a c t s
CAO We i — we i , ZHU Xi a o — n a , LI Mi n g — j i n g ' 。
we r e i nv e s t i g a t e d by m e a n s o f s pe c t r o ph ot om e t r y w h i l e v i t a mi n C w a s a do p t e d a s a po s i t i v e
Ab s t r a c t:T h e e f f e c t o f s e ve r a l p l a nt e x t r a c t s,i nc l ud i ng t e a p ol y ph e n ol s,p a e o n ol a nd t o t a l f l a —
v o n o i d s f r o m Lo n i c e r a j a p o n i c a l e a v e s( e x t r a c t o f e t h y l a c e t a t e ),o n t h e a c t i v i t y o f t y r o s i n a s e
第 2 4卷 第 3期
2 0 1 3年 5月

学 研

中 国科 技 核 心期 刊
h x y j @h e n u . e d u . c n
CH EM I CA L RESEAR CH
几 种 天 然植 物 提 取 物对 酪 氨 酸酶 活 性 的抑 制 作 用
曹伟伟 , 朱晓娜 , 李明静
( 1 . C o l l e g e o f C h e mi s t r y a n d C h e mi c a l E n g i n e e r i n g ,He n a n U n i v e r s i t y ,Ka i f e n g 4 7 5 0 0 4 , He n a n ,C h i n a Ke y L a b o r a t o r y o f Na t u r a l Me d i c i n e s a n d I mmu n o l o g y E n g i n e e r i n g,He n a n U n i v e r s i t y,Ka i f e n g 4 7 5 0 0 4, He n a n ,C h i n a )
a n d 1
( v o l u me r a t i o ) Twe e n 一 8 O a s t h e s o l v e n t h e l p s t o s i g n i f i c a n t l y i n c r e a s e t h e s o l u b i l i t y o f
皮酚及金银花叶子总黄酮提取物 ( 乙酸乙酯相) 对 酪 氨 酸 酶 活 性 的 抑 制 作 用 .结 果 表 明 : 采用 1 丙三 醇和 1 吐 温一 8 0 ( 体 积 比 1: 1 ) 混 合 液 作 溶 剂 可 显 著 增 加 丹皮 酚 和 金 银 花 叶 子 总 黄 酮 提 取 物 在 水 中 的溶 解 度 ; 茶多 酚、 丹 皮酚 、 金 银 花 叶 子 总 黄 酮 提 取 物 对 酪 氨 酸 酶 的活 性 都 有 一 定 的抑 制 作 用 , 其 抑 制 作 用 从 强 到 弱 依 次 为 Vc 、 Vc: 丹皮 酚 一 1: 2 ( 质 量 比) 、 Vc: 丹 皮 酚 一1: 1 ( 质 量 比) 、 茶多酚 、 茶 多酚 : 丹 皮 酚 一 2: 1 ( 质 量 比) 、 丹皮酚 、 金 银 花
p a e o n o l a n d t h e e x t r a c t s o f t o t a l f l a v o n o i d s f r o m Lo n i c e r a j a po n i c a l e a v e s .Al l t h e t e s t e d p l a n t
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