传统制陶工艺的前世今生——传统泥片成型工艺研究与现代陶艺技术教育

然在 民族学 的调 查出中 ，可以找到泥片贴筑法演变的一些轨迹 ，
陆斌作品
吴光荣作品
和宜 兴 紫砂 壶 的成 型工 艺 的不 同之 处 是这 里的 泥 片成 型
过 程 中要模 具 的辅 助 这 同宜 兴砂 锅 、药 罐等 小件 陶 器 的 成 型工 艺如 出一 辙 。这 种保 留 了原 始泥 片贴 筑 工艺 中 使 用 模具 的技 术 ，实 际上 给学 者对 新 石器 时期 泥 片贴 筑 法 的争 论 提供 了依 据 。因为有 部分 学 者认 为泥 片贴 筑 法 应 归 入模 制法 ，因为 实地 的考 古调 查 有证 据表 明 ，部 分 泥 片贴 筑 的陶 器的 成 型是 依靠 模具 的 辅助 而完 成 的 。在 《 阳羡 茗 壶系 》之 《 宜兴 瓷壶 记 》中 有这 样的 记载 “ 至 时 大彬 ，以寺 僧始 ，止 削 竹如 刀 ，刳 山土 为之 。供 春 更 木 为模 ，时悟 其法 则 又弃 模 ” ，说 明 时大 彬之 前的 宜 兴 制 陶 工艺 普遍 采用 有 模具 辅助 成型 的 泥片 贴筑 法 ，到 时 大 彬悟 出 其 中道理 后 ，紫 砂壶 制作 始 弃模 而制 ，但 其 他 的 陶 器生 产却 保 留了 模具 的应 用 ，这 也 明确记 录 了泥 片 贴筑 工艺 演变进化的过程 。
在我国 新石器时期早 期后段 （ 距今 ７ Ｏ 一５ Ｏ 年前 ），制陶术 ＯＯ ０ Ｏ
还仅仅停 留在 手制的阶段 。手制普遍 采用捏塑法 、泥 片贴塑 法和 泥条盘筑 法三 种 。其中捏塑法 与泥条盘筑的制陶工艺 在今天仍为
西部 少数 民族 陶工所 普遍 使用 ，唯独 泥片 贴筑制 陶工 艺难 觅踪
定的框模 中一 次成型 ，很可能 先用 较软的泥片在某种活 动式的框 模 内贴塑 ，当胎壁逐层贴塑到一定 厚度和高度时 ， 胎泥 已相 对干 燥 ，再撤 除框模 而继续成型 。或许 先分段贴塑成某一形 状 ，再行
拼接成器 ” 。而李文杰博士通过 自己的实验 ，在其 《 中国古代制
陶工艺研究 》 书中对泥片贴筑法有 如下见解 ： “ 一 所谓泥 片贴 筑
器 时期的泥 片贴筑 的制 陶工艺 。
海 南黎族的泥片成型工艺是先将泥搓成球状 ， 再拍 成的泥饼修整 后 为器物底部 ，再拍出二块厚泥片 围筑在底 部泥 饼之外侧 ，筑成 敞 口的筒 状坯体 ，之 后用 石做 内垫 ，用木拍拍 打逐 步完成 器 口 形， 最后搓 出泥条安装口沿 ，用蚌壳刮薄 内壁修光表面 ，陶罐 即 告制 作完成 。海南黎族的泥片贴筑法 的发现 ， 少为研 究我国新 至 石 器时期泥片贴筑法提供了 民族学的一种证据 。然 而 ，泥片贴筑 法 同捏塑 法和泥条盘筑法一样 ，都在数干年 的进化过程 中不断地 完善 自己 ，在今 天的制陶工艺技术谱系中 ， 都可 以找到与 其对 应 但 的但发 展完善 的工 艺形式 。如从 无轮 泥条盘筑 、慢轮 泥条盘 筑 、慢轮 泥条盘 筑拉坯到快轮拉坯 ，是可以从考古与 民族学调查 中看到一条清 晰的工艺 进化的线路 。但从原始的泥 片贴筑法到宜
迹 ，因其在考 古文献中也没有 准确 的工艺研究记录 ， 长期 以来 故
一
直是一个争 论的话题 。在牟永抗 的 《 关于我 国新石器 时代制陶
术的 若干 问题 》一文 中是 这样描 述泥 片贴筑 法的 ： “ 贴塑法 阶
段 ：成型 的具体 过程现在还很不清பைடு நூலகம்楚 ，已见的标本都不 象是 在固
将传 统工 艺部 分 内容 抽离 出来加 以转 化 ，即将 工艺 中由技 术层 面所 表现 出的 材料 语言 的特征 ，作 为一种 艺术 的符号 追求 并将 其升 华 ，并释 放 出隐藏其 后的 审美哲 学 ，从而 融合现 代陶艺 的 创作和 它 面对的艺 术市场 。由此 ，已经 存在了７ ０ 多年 的泥片 ００ 贴筑法 的制陶工艺 ，在 陶艺创 作及教学的课堂 ， 也就 有了一席之
传统制 陶工 艺的前世今生
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传统泥 片成型 工艺研究与现代 陶艺技 术教育
陆 斌 南 京艺 术学院设计学院
南京 ２ ０ １ １ ０ ３
【 要 】即将 失去市场的传 统工艺文化都 面临着命运 的改变 ， 摘
一
条路是 保持现 有的 状态 ，慢慢 走向 历史博 物馆 ：另 一条 路是
法系指将泥料先 搓成泥球 ，再按成 泥片 ，然后经过手捏 、 打或 拍 滚压使泥 片之 间互相粘贴在一起筑 成坯体的方法 。其具 体方法有 二种 ：大泥 片贴 筑法 ，利用数量小 、大而厚的泥片贴筑成坯 体 ，
泥片之间相 互叠压部分很窄 ， 常用于制作粗放 的器物 ，釜 、圜 通
底罐和 圜底 钵普遍用大泥片贴 筑成 型 。小泥片贴筑法 ，用数量很
地。
【 关键词 】 传统工艺 ；泥片成型 ；教育 ；
『白 器 出 是 类 入 石 时 的 要 志 一 在 ： 的现人进新器代重标之。人
ＩＬ 类发现火的使用并开始适应农耕生产为主的定居生活 Ｊ
后， 也就逐 步认识了泥土具有 可塑性和经烧制后具有 一定硬度的 特点 ，陶器随之便应运 而生了 。
兴的紫砂 壶成型 工艺的 变过程中 ，缺少一些考古学的证据 。虽
例如 ，在云南香格里拉的汤堆 村 藏族 陶工 在其 制陶工艺中也普 遍使用泥片的成型工艺 ，值得研究 的现象是 藏族 的泥片成型工艺 同宜兴的紫砂壶成型法 ，无论在成型 方式 、工具 的样式都有惊人 的相似之处 ，所不同的是宜兴 的工艺技术处在泥 片成型 工艺的更 高的阶段 ，其技术程序更加完善与严谨 ， 甚至有过于追 求工艺 精 细而丧失了艺术的完整性之嫌 。除 了汤堆和 宜兴 ，在安 徽琴溪窑 所处的泾县陶窑村 ，也还保留着泥 片贴筑 的成型 的工艺 ，与汤堆
工 艺 实 践
Ｔｅ ｈｎｏｌ ｃ ｏｇｙ ＆ Ｐｒ ｃｔｃｅ ａ ｉ
２Ｏ１ ０４ １．
多 、小 而薄的 泥片贴 筑成一 件器物 ，泥 片之 间相 互叠 压部分 很
宽 从表面和断面可以看到多层次斜 向叠 压的现 象 ，通常用于制 作 精致的器物” 。
从 二位学者的著作中的描述可见对新石器 时期 的泥 片贴筑法的见 解 有些分 歧 。但在 １ ｇ 年 中国历史博物馆 研究员 李露露在海 南 ３ ｇ 中部的白沙黎族 自治县调查时却发现 了还正 在使用的类似的新石