生理学课件：消化系统

便。 大肠内细菌 多种(主要有大肠杆菌、葡萄球菌等)，呈菌
群集落方式分布，各菌群相互间能相互制约繁殖生存。若滥 用抗菌素可导致菌群失调而致病。 糖、脂肪：发酵作用； 蛋白质：腐败作用； 维生素：B族、K
水：被动扩散（小肠上部）
•
• 钠：空肠50% 回肠25% 结肠
• 主动吸收（水，Glu）主动吸收（钠泵）
迷走神经
• 腺体：布氏腺 李氏腺 • 小肠液：弱碱性液体，渗透压与血浆相等 • 成分：淀粉酶、脂肪酶、肠致活酶 • 黏液：保护肠黏膜 • 调节因素：神经调节，体液调节
• 代谢功能： 1. 糖的代谢 2. 脂质代谢 3. 蛋白质代谢 4. 维生素代谢
胆汁
（一）胆汁的性质和特点
刚分泌的透明澄清，黄绿色、偏碱性，固体成分较少；胆囊的胆汁颜色 变深,呈弱酸性。
壁细胞:盐酸、内因子 泌酸腺 主细胞：胃蛋白酶原
颈粘液细胞：粘液
幽门腺 粘液细胞：粘液、HCO3-、胃蛋白酶原
内分泌：G细胞：促胃液素
促胃液素
高渗溶液
肠抑胃素
蠕动、蠕动冲
蠕动：0.5-2.0cm/s 近端蠕动速度>远端 通常进行几厘米后消失 将食糜向消化道下端推送
促胰液素 CCK
管底侧 葡萄糖通过易化
葡
扩散方式进入血液，Na+
萄 糖
则由钠泵转运至细胞间隙。
果糖：易化扩散
果糖 易化扩散
蛋白质的吸收
吸收机制 与葡萄糖相似，为继发性 主动转运。
目前已证明有分别转运中性、碱性、 酸性氨基酸和亚氨基酸的转运系统。
某些动物新生儿还可通过胞吞作用吸 收多肽和蛋白质，故可从母乳中吸收抗
（二）胆汁的成分和作用
1.胆盐 促脂肪消化:乳化脂肪、增加酶作用面积 促脂肪吸收:与脂肪形成水溶性复合物 促脂溶性维生素吸收 肠--肝循环 2.胆固醇：正常时，胆固醇与胆盐的浓度呈一定的比例；胆固醇↑→胆 石症。 3.胆色素
胆汁分泌和排放的调节
1.神经调节
食物→迷走→肝细胞分泌和
胆囊收缩。 迷走→促胃液素释放
• 钾：扩散。 • 钙：主动吸收。吸收与维生素D相关 • 铁：继发性主动吸收。有机铁、无机铁。 • 脂溶性维生素：乳化，扩散。 • 水溶性维生素：扩散。B12内因子 胞饮
葡萄糖的吸收
葡 萄
管腔侧 以Na+－载体－
糖
葡萄糖复合物形式，与
Na+ 同 向 转 运 入 肠 粘 膜 上
皮细胞内；
∴ 继发性主动转运
③促胃液素
2.体液调节
④ห้องสมุดไป่ตู้盐
（1）促胃液素（2）促胰液素 （3）CCK
3.调节特点
促胰液素促胆汁的水、HCO3分泌增加而胆盐不增加。
大肠的运动和排便
袋状往返运动， 集团运动，蠕动。
集团蠕动 通常始于横结肠，快
速蠕动至降结肠或乙状结 肠，产生便意。多在早餐 或进食后发生，每日发生 3～4次。
大肠液的分泌及肠内细菌的作用 大肠液的主要成分 为粘液和碳酸氢盐(pH8.3～8.4)。 大肠液的主要作用 是保护肠粘膜免遭机械损伤和润滑大
消化系统
• 消化 • 吸收 • 机械性消化 • 化学性消化 • 细胞内消化 • 细胞外消化 • 微生物消化
下丘脑
• 胃运动的调节 • 神经调节：
– 感受器 – 食物中枢 内在神经系统 – 迷走神经 交感神经
• 体液调节
– 促胃液素 – 肠抑胃素
胃粘膜中三种外分泌腺： 贲门腺：粘液腺
体，产生被动免疫。 主要吸收部位：十二指肠和近端空肠
蛋白酶 氨基肽酶
○ 氨 Na+
基 酸 转 运 系 统
脂肪的吸收
机制 被动
混合微胶粒
甘油
脂肪酸 甘油一脂
（中、短链酸）
甘油三脂
乳糜微粒
胞吐
淋巴管
血管
途径：淋巴途径为主。